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Assis, Ana Marlúcia Oliveira
Prado, Matildes da Silva
Assis, Ana Marlúcia Oliveira; Prado, Matildes da Silva; Freitas, Maria do Carmo Soares de; Cruz, Maísa Martins. - Deficiência de vitamina A e desnutriçäo energético protéica em crianças de localidades do semi-árido baiano / Vitamin A deficiency and energetic proteinic malnutrition in children form semiarid areas in Bahia, Brazil. Rev. nutr. PUCCAMP; 10(1):70-8jan.-jun. 1997.tab.



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Moura, Erly Catarina; Nakamura, Sheila Yumi; Romero, Valéria de Sousa Vala. - Níveis de colesterol em escolares da primeira série de uma escola pública de Campinas, Säo Paulo, Brasil / Cholesterol levels in school children in Campinas, Säo Paulo, Brazil. Rev. nutr. PUCCAMP; 10(1):63-9jan.-jun. 1997.tab, graf.



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Rêgo, Josedira Carvalhodo; Guerra, Nonete Barbosa; Pires, Edleide Freitas. - Influência do treinamento no controle higiênico-sanitário de unidades de alimentaçäo e nutriçäo / Influence of training on hygienic and sanitary control of food and nutrition units. Rev. nutr. PUCCAMP; 10(1):50-62jan.-jun. 1997.tab.



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Freitas, Maria do Carmo Soares de. - Educaçäo nutricional: aspectos sócio-culturais / Nutrition education: socio-cultural aspects. Rev. nutr. PUCCAMP; 10(1):45-9jan.-jun. 1997.



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Moraes, Denise Elly Belloto de
Lemes, Sandra Ozeloto; Moraes, Denise Elly Belloto de; Vítolo, Márcia Regina. - Bases psicossomáticas dos distúrbios nutricionais na infância / Psychosomatic bases of nutritional disorders in childhood. Rev. nutr. PUCCAMP; 10(1):37-44jan.-jun. 1997.



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Valente, Flavio Luiz Schieck. - Do combate à fome à segurança alimentar e nutricional: o direito à alimentaçäo adequada / From the hunger campaign towards food and nutrition security: the right to adequate food. Rev. nutr. PUCCAMP; 10(1):20-36jan.-jun. 1997.



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Boog, Maria Cristina Faber
Boog, Maria Cristina Faber. - Educaçäo nutricional: passado, presente, futuro / Nutrition education: past, present and future. Rev. nutr. PUCCAMP; 10(1):5-19jan.-jun. 1997.



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Burgos, Maria Goretti Pessoa de Araújo
Cabral, Poliana Coelho
Burgos, Maria Goretti Pessoa de Araújo; Ribeiro, Marisilda de Almeida; Melo Filho, Sebastiäo Camilo de; Cabral, Poliana Coelho. - Composiçäo centesimal de ovo de galinha, carne de boi e de frango consumidos na área metropolitana do Recife, nordeste brasileiro / Centesimal composition of hen egg, beef and chicken consumed in the metropolitan area of Recife, northeastern Brazil. Rev. nutr. PUCCAMP; 9(2):224-35jul.-dez. 1996.tab.



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Soares, Eliane de Abreu
Pereira, Avany Fernandes; Torres, Flávia Pinto; Martins, Rita de Cássia Vieira; Sampaio, Liv Katyuska de Carvalho; Ferreira, Simone de Pinho; Ferreira, Cássia Regina Alcântara; Avila, Sonia da Silva; Portella, Emílson de Souza; Soares, Eliane de Abreu. - Avaliaçäo dietética, antropométrica e bioquímica dos participantes do Programa de Reabilitaçäo Cardíaca da Universidade do Estado do Rio de Janeiro / Dietetic, anthropometric and biochemical evaluation of the participants of the Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ) cardiac rehabilitation program. Rev. nutr. PUCCAMP; 9(2):205-23jul.-dez. 1996.tab, graf.



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Colares, Luciléia Granhen Tavares
Soares, Eliane de Abreu
Colares, Luciléia Granhen Tavares; Soares, Eliane de Abreu. - Estudo dietético de atletas competitivos de handebol do Rio de Janeiro / Dietary profile of handball players from Rio de Janeiro, Brazil. Rev. nutr. PUCCAMP; 9(2):178-204jul.-dez. 1996.tab, graf.




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