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Fuentes Barria, Héctor; Eguía Aguilera, Raúl; González Wong, Catalina; Schramm Saavedra, Aylinne; Muñoz Peña, Denisse. - Efectos de la suplementación con vitamina E en la reducción del dolor muscular de inicio retardado. Una revisión narrativa / Effects of Vitamin E Supplementation in Reducing Delayed Onset Muscle Pain. A Narrative Review. Perspect. nutr. hum; 21(2):[219-227]septiembre 12 de 2019.



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Arboleda Montoya, Luz Marina; Betancur Restrepo, Luis Fernando. - Disponibilidad de carne vacuna y porcina en países de Suramérica en las últimas seis décadas / Availability of Beef and Pork in South American Countries, in the Last Six Decades. Perspect. nutr. hum; 21(2):[207-216]septiembre 12 de 2019.



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García Aguilar, Mayra; Herrera Altamirano, Melissa; Acuña Leiva, Ana Gabriela; Marín Romero, Paula; Rodríguez Mena, Milena; Quesada López, Christian; Flores Zúñiga, Giselle; Jensen, Melissa L. - Cambios antropométricos y satisfacción personal con una intervención educativa que incluyó el uso de una aplicación móvil, para personas con sobrepeso u obesidad / Use of a Mobile Application in a Weight Loss Education Intervention: Anthropometric Changes and Personal Satisfaction. Perspect. nutr. hum; 21(2):[189-205]septiembre 12 de 2019.



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Hernández Miranda, Yesenia; González Sánchez, Andrea; Suárez Machado, Ledys Yuliana; Villamil Rodríguez, Natalia. - Significados y usos que los habitantes de una vereda en Chigorodó, Antioquia, Colombia, dan a los alimentos que producen / Significance and Uses of Foods Cultivated by Rural Inhabitants of Chigorodó, Antioquia, Colombia. Perspect. nutr. hum; 21(2):[173-187]septiembre 12 de 2019.



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Fothergill, Amy; Centeno Fonseca, Zulma Y; Téllez Ocampo, Paul René; Pachón, Helena. - Consumption of Fortified Wheat Flour and Associations with Anemia and Low Serum Ferritin in Colombia - Consumo de harina de trigo fortificada en Colombia y su asociación con anemia y ferritina sérica baja. Perspect. nutr. hum; 21(2):[159-171]septiembre 12 de 2019.



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Morillo Galarza, Geovanna Estefania; Rodríguez Robles, Julieta Beatriz; Vaca Chávez, Vinicio Alexander; Estévez Pazmiño, Karina Alexandra; Burbano, José Castro. - Conocimientos, opiniones y uso del etiquetado nutricional de alimentos procesados en adolescentes ecuatorianos según tipo de colegio / Knowledge, Opinions and Use of Nutrition Labels on Processed Foods in Ecuadorian Teens According to Type of School. Perspect. nutr. hum; 21(2):[145-157]septiembre 12 de 2019.



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Yepes Alzate, Teresita. - Consumo de carnes rojas y procesadas. La controversia está servida / Consumption of Red and Processed Meats. The Cotroversy is Served. Perspect. nutr. hum; 21(2):[137-142]septiembre 12 de 2019.



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Troncoso-Pantoja, Claudia. - Comidas tradicionales: un espacio para la alimentación saludable / Traditional Foods: A Space for Healthy Eating. Perspect. nutr. hum; 21(1):[105-114 ]enero 2019.



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Ramírez-Granados, Ariadna Celene; López-Torres, Leyna Priscila; Córdova-Jiménez, Irene; Acosta-Bahena, Almeirim Isabel; Loreto-Garibay, Oscar. - Comparación de instrumentos regulatorios para expendios de productos en nivel educativo medio superior y superior entre México y países latinoamericanos y miembros de la OCDE / Comparison of Regulatory Instruments for Product Sales in Secondary Schools and Universities in Mexico, Latin American Countries, and OECD Members. Perspect. nutr. hum; 21(1):[83-102]enero 2019.



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Onfray-Centonzio, Paulina; Correa-Yáñez, María José; Gamboa-Menai, Sonia; Cancino-López, Viviana; Durán-Agüero, Samuel. - Evaluación del nivel de participación del nutricionista en la prescripción dietética en hospitales públicos y privados de Chile / Evaluation of Clinical Dietitian Participation in Adequate Prescription of Dietary Indications in Public and Private Hospitals in Chile. Perspect. nutr. hum; 21(1):[71-79]enero 2019.




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