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Ciangherotti, Carlos; Cegarra, Jesús; Usubillaga, Alfredo; Rodríguez, María; Bermúdez, Jairo; Mata, Rachel; Israel, Anita. - Evaluación fitoquímica preliminar y actividad hipoglicemiante aguda del extracto acuoso de la raíz de Ruellia tuberosa L. en ratas con diabetes experimental / Preliminary phytochemical screening and acute hypoglycemic effects of the aqueous extract of Ruellia tuberosa L. root in experimental diabetes in rats. Rev. Fac. Farm. (Venezuela); 79(1/2):36-442016.tab.



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Lindorf, Helga. - Un botánico francés en la Venezuela del siglo XVIII / A French botanist in eighteenth-century Venezuela. ACTA BOT. VENEZ; 24(2):203-2142001.



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Piñero González, María; Izquierdo Córser, Pedro; Allara Cagnasso, María; García Urdaneta, Aiza. - Residuos de plaguicidas organoclorados en 4 tipos de aceites vegetales - Organochlorine pesticide residues in 4 types of vegetable oils. Arch. latinoam. nutr; 57(4):397-401dic. 2007.tab.



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Stegemann, Herbert. - El Registro Internacional de Plataformas de Ensayos Clínicos – ICTRP: [editorial] / The International Clinical Trials Registry Plataform - ICTRP: [editorial]. Arch. latinoam. nutr; 57(4):311-312dic. 2007.



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Sánchez, F. C; Salinas, M. Y; Vázquez, C. M. G; Velázquez, C. G.A; Aguilar, G. N. - Efecto de las prolaminas del grano de maíz (Zea mays L. ) sobre la textura de la tortilla / Effect of the prolamins in maize (Zea mays L. ) grain on tortilla texture. Arch. latinoam. nutr; 57(3):295-301sept. 2007.tab, graf.



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Rincón, Alicia Mariela; Lizet Bou Rached, Luis E; Aragoza, Fanny Padilla. - Efecto de la acetilación y oxidación sobre algunas propiedades del almidón de semillas de Fruto de pan (Artocarpus altilis) / Effect of acetylation and oxidation on some properties of Breadfruit (Artocarpus altilis) seed starch. Arch. latinoam. nutr; 57(3):287-294sept. 2007.tab, ilus.



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Pérez-Navarrete, Cecilia; Betancur-Ancona, David; Casotto, Meris; Carmona, Andrés; Tovar, Juscelino. - Efecto de la extrusión sobre la biodisponibilidad de proteína y almidón en mezclas de harinas de maíz y frijol lima / Effect of extrusion on protein and starch bioavailability in corn and lima bean flour blends. Arch. latinoam. nutr; 57(3):278-286sept. 2007.tab, graf.



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Visentainer, Jeane Eliete Laguila
Souza, Nilson Evelázio de
Visentainer, Jesuí Vergílio
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Aguiar, Ana Carolina; Morais, Damila Rodrigues; Santos, Leandra Pereira; Stevanato, Flavia Braidotti; Visentainer, Jeane Eliete Laguila; Souza, Nilson Evelázio de; Visentainer, Jesuí Vergilio. - Effect of flaxseed oil in diet on fatty acid composition in the liver of Nile Tilapia (Oreochromis niloticus). Arch. latinoam. nutr; 57(3):273-277sept. 2007.tab.



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González Hernández, Alina; Cuyá Lantigua, Magdalena; González Escudero, Hilda; Sánchez Gutiérrez, Ramón; Cortina Martínez, Rafael; Barreto Penié, Jesús; Santana Porbén, Sergio; Rojas Pérez, Alberto. - Estado nutricional de ancianos cubanos atendidos en 3 escenarios diferentes: Comunidad, servicio de geriatría, hogar de ancianos / Nutritional status of Cuban elders in three different geriatric scenarios: Community, geriatrics service, nursery home. Arch. latinoam. nutr; 57(3):266-272sept. 2007.graf, tab.



  10 / 1986 LILACS  
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Cuyac Lantigua, Magdalena; Santana Porbén, Sergio. - La Mini Encuesta Nutricional del Anciano en la práctica de un Servicio hospitalario de Geriatría: Introducción, validación y características operacionales / The Mini Nutritional Assessment of the elderly in the practice of a hospital geriatrics service: inception, validation and operational characteristics. Arch. latinoam. nutr; 57(3):255-265sept. 2007.ilus, graf, tab.




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