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Id: biblio-886691
Autor: ALBUQUERQUE, DANIEL M N; LOPES, JOÃO B; FERRAZ, MAÍRA S; RIBEIRO, MABELL N; SILVA, SANDRA R G; COSTA, ELVÂNIA M S; LIMA, DANIELA C P; FERREIRA, JEFFERSON D M; GOMES, PEDRO E B; LOPES, JACKELLINE C O.
Título: Vitamin E and organic selenium for broilers from 22 to 42 days old: performance and carcass traits
Fonte: An. acad. bras. ciênc;89(2):1259-1268, Apr.-June 2017. tab, graf.
Idioma: en.
Resumo: ABSTRACT This study was conducted to evaluate the effect of vitamin E and selenium on performance, viability, productive efficiency, and yields of carcass, major cuts, and organs of broilers from 22 to 42 days submitted to cyclic-heat stress. The experimental design was randomized blocks, in a 2 × 3 factorial arrangement with two levels of selenium (0.1 and 0.3 mg/kg) and three levels of vitamin E (300, 400, and 500 mg/kg), plus a control treatment. Animals were submitted to a natural condition of high cyclic temperature. Organic selenium levels of 0.1 and 0.3 mg/kg associated with 300, 400, and 500 mg/kg of vitamin E were tested. The level of vitamin E did not affect the performance or production efficiency of broilers in the period from 22 to 33 days and 22 to 42 days. However, the selenium inclusion level of 0.3 mg/kg improved the viability in both phases. The yields of carcass, major cuts, intestine, and heart were not influenced by the levels of selenium and vitamin E, whereas abdominal fat for the selenium level 0.1 mg/kg decreased linearly with the inclusion in vitamin E.
Descritores: Selênio/administração & dosagem
Vitamina E/administração & dosagem
Galinhas/anatomia & histologia
Galinhas/fisiologia
Ração Animal
Antioxidantes/administração & dosagem
-Valores de Referência
Selênio/análise
Fatores de Tempo
Vitamina E/análise
Peso Corporal
Ganho de Peso
Alimentos Fortificados
Reprodutibilidade dos Testes
Transtornos de Estresse por Calor/prevenção & controle
Antioxidantes/análise
Limites: Animais
Masculino
Feminino
Tipo de Publ: Estudo de Avaliação
Responsável: BR1.1 - BIREME


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Id: biblio-899280
Autor: Miura, Valéria Chamas; Aoki, Sérgio Moraes; Peitl Junior, Paulo; Pires, Lilian Campos; Dalmagro, Priscila; Nakamura, Alex Akira; Meireles, Marcelo Vasconcelos.
Título: Evaluation of recombinant Cryptosporidium hominis GP60 protein and anti-GP60 chicken polyclonal IgY for research and diagnostic purposes / Avaliação da proteína recombinante GP60 de Cryptosporidium hominis e da IgY policlonal anti-GP60 recombinante para uso em pesquisa e diagnóstico
Fonte: Rev. bras. parasitol. vet;26(2):205-210, Apr.-June 2017. graf.
Idioma: en.
Projeto: FAPESP.
Resumo: Abstract In this study, a method for expressing Cryptosporidium hominis GP60 glycoprotein in Escherichia coli for production of polyclonal anti-GP60 IgY in chickens was developed aiming future studies concerning the diagnosis, prevention and treatment of cryptosporidiosis. The full-length nucleotide sequence of the C. hominis gp60 gene was codon-optimized for expression in E. coli and was synthesized in pET28-a vector. Subcloning was performed on several different strains of BL21 E. coli. Temperature, time and inducer IPTG concentration assays were also performed and analyzed using SDS-PAGE. The optimal conditions were observed at a temperature of 37 °C, with overnight incubation and 1 mM of IPTG. Purification was performed by means of affinity chromatography using the AKTA Pure chromatography system and the Hi-Trap™ HP column (GE Healthcare). The recombinant protein GP60 (rGP60) thus generated was used to immunize laying hens owing the production of polyclonal IgY. Western blot and indirect immunofluorescence showed that the polyclonal antibody was capable of binding to rGP60 and to Cryptosporidium parvum sporozoites, respectively. The rGP60 and the IgY anti-rGP60 generated in this study may be used as templates for research and for the development of diagnostic methods for cryptosporidiosis.

Resumo Neste trabalho, foi desenvolvido um método de expressão da glicoproteína GP60 de Cryptosporidium hominis em Escherichia coli visando produzir anticorpos IgY anti-GP60 em galinhas para utilização em estudos futuros com os objetivos de diagnóstico, prevenção e tratamento da criptosporidiose. A sequência completa de nucleotídeos do gene gp60 de C. hominis foi códon-otimizada para expressão em E. coli e sintetizada no vetor pET28-a. A subclonagem foi realizada em várias estirpes diferentes de E. coli BL21. Os ensaios de concentração do indutor IPTG, temperatura e tempo foram realizados e analisados por SDS-PAGE. As condições ótimas de expressão foram observadas em temperatura de 37 °C, incubação durante a noite e 1 mM de IPTG. A purificação da proteína foi realizada por cromatografia de afinidade utilizando o sistema de cromatografia AKTA Pure e a coluna Hi-Trap™ HP (GE Healthcare). A proteína recombinante GP60 (rGP60) foi utilizada para imunizar galinhas poedeiras para produzir IgY policlonal anti-rGP60. Verificou-se por Western blot e por imunofluorescência indireta que o anticorpo policlonal apresentou reatividade com a rGP60 e com esporozoítos de Cryptosporidium parvum, respectivamente. A rGP60 e a IgY anti-rGP60 geradas neste estudo podem ser utilizadas como modelos para o desenvolvimento de ensaios para pesquisa e diagnóstico da criptosporidiose.
Descritores: Imunoglobulinas/imunologia
Galinhas/imunologia
Criptosporidiose/diagnóstico
Cryptosporidium/química
-Proteínas Recombinantes/metabolismo
Proteínas Recombinantes/química
Criptosporidiose/imunologia
Escherichia coli/metabolismo
Limites: Animais
Feminino
Responsável: BR1.1 - BIREME


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Id: biblio-1042440
Autor: Sá, Silvio Gomes de; Ribeiro-Andrade, Müller; Silva, Luana Thamires Rapôso; Souza Neto, Orestes Luiz de; Lima, Débora Costa Viegas; Pedrosa, Camila de Moraes; Bezerra, Mauro José Gonçalves; Mota, Rinaldo Aparecido.
Título: Risk factors associated with Toxoplasma gondii infection in free-range chickens in the semiarid region of Brazil / Fatores de riscos associados com a infecção de Toxoplasma gondii em galinhas de vida livre na região do semiárido do Brasil
Fonte: Rev. bras. parasitol. vet;26(2):221-225, Apr.-June 2017. tab.
Idioma: en.
Resumo: Abstract This study aimed to investigate the frequency of anti-Toxoplasma gondii antibodies in serum from 629 chickens on 39 family farms in seven municipalities in the semiarid region, Pernambuco, Brazil, and to identify risk factors associated with T. gondii infection. The risk factors were studied in 421 samples from 29 farms. Anti-T. gondii antibodies were investigated by indirect fluorescent antibody test with a 1:16 cutoff. The frequency of positive chickens was 27.9% (176/629) and 94.8% of the farms studied had chickens infected by T. gondii. Multivariate analysis showed variables significantly associated with anti-T. gondii antibodies in serum: slaughter of animals on the farm, reproductive disorders in sheep, consumption of fetal adnexa and placentas by chickens, presence of sheep in the property and birth of sheep the property. The results suggest that there is a complex relationship between general management practices for different animal species raised on the same farm and the prevalence of T. gondii infection in chickens. In addition, the results draw attention to the risk of human infection by T. gondii via consumption of infected chicken meat, because the farming conditions and the low human development indices observed in the region studied result in inappropriate meat preparation practices.

Resumo Objetivou-se investigar a prevalência de anticorpos anti-Toxoplasma gondii em 629 soros de galinha em 39 propriedades da agricultura familiar em sete municípios de Pernambuco, Brasil e identificar os fatores de risco associados à infecção. Para a pesquisa de anticorpos anti-T. gondii empregou-se a reação de imunofluorescência indireta com ponto-de-corte 1:16. O estudo dos fatores de risco foi realizado em 29 propriedades, totalizando 421 amostras. A prevalência de aves positivas foi de 27,9% (176/629) e 94,8% das propriedades tinham galinhas infectadas por T. gondii. Na análise multivariada, obteve-se como variáveis significativas associadas com anticorpos anti-T. gondii a ocorrência de abate de animais na propriedade, relato de distúrbios reprodutivos em ovinos, ingestão de anexos fetais e placentas pelas galinhas, presença de ovinos na propriedade e nascimento de ovinos na propriedade. Os resultados sugerem relações complexas entre o manejo das espécies animais criados nas propriedades e a prevalência da infecção nas galinhas. Em adicional, chama-se atenção para o risco de infecção humana por T. gondii via consumo de carne de galinha infectada, uma vez que as condições de criação e os baixos índices de desenvolvimento observados na região resultam em inapropriada preparação da carne para consumo.
Descritores: Doenças das Aves Domésticas/etiologia
Anticorpos Antiprotozoários/sangue
Galinhas/imunologia
Galinhas/sangue
Toxoplasmose Animal/etiologia
-Doenças das Aves Domésticas/sangue
Doenças das Aves Domésticas/transmissão
Toxoplasma
Brasil
Ovinos/parasitologia
Estudos Soroepidemiológicos
Toxoplasmose Animal/sangue
Toxoplasmose Animal/transmissão
Fatores de Risco
Limites: Animais
Responsável: BR1.1 - BIREME


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Id: biblio-1042475
Autor: Pires, Marcus Sandes; Luz, Hermes Ribeiro; Peckle, Maristela; Silva, Claudia Bezerra da; Vitari, Gabriela Lopes Vivas; Costa, Renata Lins da; Graciosa, Mariana Guimarães; Santos, Huarrisson Azevedo; Faccini, João Luiz Horacio; Massard, Carlos Luiz.
Título: Occurrences of Ornithocoris toledoi (Cimicidae) on a free-range chicken farm in the state of Rio de Janeiro, Brazil / Ocorrência de Ornithocoris toledoi (Cimicidae) em uma fazenda com criação rústica de galinhas no estado do Rio de Janeiro, Brasil
Fonte: Rev. bras. parasitol. vet;27(3):396-400, July-Sept. 2018. tab, graf.
Idioma: en.
Resumo: Abstract Ornithocoris toledoi is a hematophagous insect that parasites birds, particularly, galliformes. Although the occurrence of this arthropod is relatively low in Brazil, this is an important ectoparasite associated with backyarding poultry. The objective of this study was to report the occurrence of O. toledoi in a free-range chicken farm in the state of Rio de Janeiro, Brazil, including aspects of its taxonomic identification, biology and epidemiology.

Resumo Ornithocoris toledoi é um inseto hematófago que parasita aves, particularmente os galiformes. Embora a ocorrência deste artrópode seja relativamente baixa no país, este é um ectoparasito importante relacionado à criação rústica de galinhas. O objetivo estudo foi relatar a ocorrência de O. toledoi em uma criação rústica de galinhas no estado do Rio de Janeiro, incluindo aspectos sobre a sua identificação taxonômica, biologia e epidemiologia.
Descritores: Galinhas/parasitologia
Cimicidae/anatomia & histologia
Ectoparasitoses/epidemiologia
-Brasil/epidemiologia
Cimicidae/classificação
Ectoparasitoses/diagnóstico
Ectoparasitoses/parasitologia
Fazendas
Limites: Animais
Masculino
Feminino
Responsável: BR1.1 - BIREME


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Id: biblio-1042481
Autor: Ferreira, Tamiris Cristine Ribeiro; Buery, Julyana Cerqueira; Moreira, Narcisa Imaculada Brant; Santos, Claudiney Biral; Costa, Júlia Gatti Ladeia; Pinto, Lorena Velozo; Baraviera, Ramon Castro de Araújo; Vitor, Ricardo Wagner Almeida; Fux, Blima.
Título: Toxoplasma gondii: isolation, biological and molecular characterisation of samples from free-range Gallus gallus domesticus from countryside Southeast Brazil / Toxoplasma gondii: isolamento, caracterização biológica e molecular de amostras de Gallus gallus domesticus no interior do Sudeste brasileiro
Fonte: Rev. bras. parasitol. vet;27(3):384-389, July-Sept. 2018. tab.
Idioma: en.
Resumo: Abstract Toxoplasma gondii presents a high prevalence worldwide, infecting several animals. Felines are considered the definitive hosts and among the intermediate hosts we highlight mammals and birds. The man can become infected by ingesting tissue cysts present in birds and mammals. Biological and molecular aspects of T. gondii allows a better understanding of the epidemiology of toxoplasmosis. This work is a serologic screening of 58 chickens grown (Gallus gallus domesticus) for human consumption in Espírito Santo State, by means of indirect haemagglutination assay (IHA). Thirteen chickens tested positive for anti-T. gondii antibodies. The heart and brain of five positive chickens were harvested, treated with pepsin and inoculated separately, in two Swiss mice, intraperitoneally. Tachyzoites were observed in the peritoneum of all the animals, between seven and 10 days after the inoculum. Ten isolates were obtained and biologically characterised in BALB/c mice inoculated with 101 to 104 tachyzoites. All isolates were classified as virulent or intermediately virulent. Isolates were genotyped by means of polymerase chain reaction-restriction fragment length polymorphism (PCR-RFLP) analysis, revealing three different genotypes. None of the isolates exhibited the clonal type I, II or III genotype. No genotypic differences were observed between the isolates from the brain or heart from the same bird.

Resumo Toxoplasma gondii apresenta alta prevalência mundial, capaz de infectar diversos animais. Felinos são considerados os hospedeiros definitivos e entre os hospedeiros intermediários destacamos os mamíferos e as aves. O homem pode se infectar ingerindo cistos teciduais presentes na carne das aves e mamíferos. O conhecimento dos aspectos biológicos e moleculares do parasito possibilitam melhor entendimento da epidemiologia da toxoplasmose. Neste trabalho foi realizada triagem sorológica por hemaglutinação indireta (HI) em 58 galinhas caipiras (Gallus gallus domesticus) utilizadas para consumo humano, provenientes do estado do Espírito Santo, Brasil. Treze galinhas apresentaram sorologia positiva para T. gondii. O coração e o cérebro de cinco galinhas positivas foram colhidos, tratados com pepsina e inoculados separadamente, em dois camundongos Swiss, por via intraperitoneal. Observou-se taquizoítos no peritônio de todos os camundongos, entre sete e 10 dias após o inóculo. Foram obtidos 10 novos isolados de T. gondii os quais foram estudados em camundongos BALB/C inoculados com 101 a 104 taquizoítos por animal. Todos os isolados foram considerados virulentos ou de virulência intermediária. A caracterização molecular dos isolados, realizada por PCR-RFLP, demonstrou a ocorrência de três genótipos distintos. Nenhum isolado apresentou genótipo clonal ou linhagem clonal do Brasil. Não foi observada diferença molecular (PCR-RFLP) entre os isolados obtidos a partir do cérebro ou do coração da mesma ave. Dois isolados já haviam sido relatados na literatura como causadores de doenças em humanos.
Descritores: Doenças das Aves Domésticas/parasitologia
Toxoplasma/patogenicidade
Anticorpos Antiprotozoários/sangue
Galinhas/parasitologia
Toxoplasmose Animal/diagnóstico
-Doenças das Aves Domésticas/diagnóstico
Toxoplasma/isolamento & purificação
Toxoplasma/genética
Polimorfismo de Fragmento de Restrição
Brasil
Testes de Aglutinação
Reação em Cadeia da Polimerase
DNA de Protozoário/análise
Genótipo
Camundongos Endogâmicos BALB C
Limites: Feminino
Camundongos
Responsável: BR1.1 - BIREME


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Id: biblio-959183
Autor: Oliveira, Adilson Cardoso de; Rubinsky-Elefant, Guita; Merigueti, Yslla Fernanda Fitz Balo; Batista, Aline da Silveira; Santarém, Vamilton Alvares.
Título: Frequency of anti-Toxocara antibodies in broiler chickens in southern Brazil / Frequência de anticorpos anti-Toxocara em frangos de corte no Sul do Brasil
Fonte: Rev. bras. parasitol. vet;27(2):141-145, Apr.-June 2018. tab, graf.
Idioma: en.
Projeto: CNPq.
Resumo: Abstract The aim of this study was to evaluate the presence of anti-Toxocara antibodies in naturally infected broiler chickens (n = 189) from the state of Paraná, southern Brazil. The chickens were reared in a semi-intensive system by small family farmers (n = 7). An enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) was performed to detect the presence of anti- Toxocara spp. IgY after serum adsorption with Ascaridia galli antigens. An overall seroprevalence of 67.7% (128/189; 95% CI = 61.1-74.4) was observed. The frequency of positive animals by farm ranged from 29.6% to 100%. The optical density and reactivity index values observed in ELISA test indicated the possible chronicity of infection of the evaluated chickens. Associations between the presence of antibodies and the area where the chickens were reared (p = 0.382) or the population density of dogs on the farm (p = 0.785) were not observed. This study shows a high prevalence of Toxocara spp. antibodies in broiler chickens reared in semi-intensive systems and provides evidence that chickens are a good indicator of environmental contamination by larva migrans agents. Further studies are necessary to assess the risk factors associated with poultry infection and the likelihood of toxocariasis transmission to humans via the ingestion of free-range chicken meat.

Resumo A finalidade do presente estudo foi avaliar a presença de anticorpos anti- Toxocara, em frangos de corte naturalmente infectados (n = 189), no Norte do Paraná, Sul do Brasil. Os frangos foram criados em sistema semi-intensivo, em pequenas propriedades rurais (n = 7). Os testes sorológicos foram realizados pela técnica de ELISA, para detecção de anticorpos IgY (IgG), com pré-adsorção do soro com antígenos de Ascaridia galli. Foi observada uma prevalência de 67,7% (128/189; IC 95% = 61,1-74,4). A frequência de animais soropositivos por propriedade variou de 29,6% a 100%. Os valores da Densidade Ótica e do Índice de Reatividade observados no teste de ELISA indicaram uma possível cronicidade de infecção dos frangos avaliados. Não foi observada correlação entre a positividade dos animais, quando comparada a área (p = 0,382) e a densidade populacional de cães por propriedade (p = 0,785). O presente estudo verificou uma alta prevalência de anticorpos anti-Toxocara em frangos de corte criados em sistema semi-intensivo e oferece dados que apontam esses animais como bons indicadores de contaminação ambiental por agentes de larva migrans . Estudos futuros são necessários para avaliar os fatores de risco associados e a possibilidade da transmissão de toxocaríase ao ser humano pela ingestão de carne de frango.
Descritores: Toxocara/imunologia
Anticorpos Anti-Helmínticos/sangue
Toxocaríase/sangue
Toxocaríase/epidemiologia
Galinhas/sangue
-Brasil
Estudos Soroepidemiológicos
Galinhas/parasitologia
Limites: Animais
Responsável: BR1.1 - BIREME


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Id: biblio-1012366
Autor: González-Santos, Jorge A; Ávalos-Rodríguez, Alejandro; Martínez-García, José A; Rosales-Torres, Ana M; Herrera-Barragán, José A.
Título: Sperm morphophysiology in different sections of the rooster reproductive tract / Morfofisiología espermática en diferentes secciones del tracto reproductivo del gallo
Fonte: Int. j. morphol;37(3):861-866, Sept. 2019. tab.
Idioma: en.
Projeto: Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología.
Resumo: It is important to know the morphological changes that occur in the spermatozoa of rooster during their passage through the reproductive tract, which help to understand what they acquire their fertilization capacity. The morphophysiological changes related to the capacitation and acrosomal reaction processes in the different segments of the rooster reproductive system were analyzed. Samples were obtained from various regions of the rooster reproductive tract and dorso-ventral massage to obtain ejaculates, 25 roosters were used Rhode Island Red with proven fertility, assessments were performed with chlortetracycline and Lectin WGA-FITC to determine the morphophysiological parameters. Sperm motility increases (p<0.05) during the passage of spermatozoa from the testis until they are ejaculated. The parameters of viability and morphology also show differences (p<0.05) in the different segments of the tract. Sperm morphometry shows a spermatic contraction (p<0.05) in the cranial and medial segments of the vas deferens. The acrosomal reaction capacity evaluated with chlortetracycline (CTC) or Wheat germ agglutinin (WGA), was evident increasing the parameters (p<0.05) with the use of the perivitelline layer in the spermatozoa of the reproductive tract and of the ejaculate. Spermatozoa of the reproductive tract of the rooster demonstrate acrosomal reaction capacity without requiring a previous sperm capacitation condition. On the other hand, they do not show parameters of incapacity, which implies that they cannot be stored in any segment of the reproductive tract.

Es importante conocer los cambios morfológicos que se producen en los espermatozoides del gallo durante su paso por el tracto reproductivo y que ayudan a comprender como adquieren su capacidad de fertilización. Se analizaron cambios morfofisiológicos relacionados con los procesos de capacitación y reacción acrosomal de los espermatozoides presentes en los diferentes segmentos del tracto reproductor del gallo. Se obtuvieron espermatozoides de diferentes regiones del tracto reproductor del gallo y de espermatozoides de eyaculado. Se usaron 25 gallos Rhode Island Red con fertilidad probada. Se realizaron evaluaciones básicas, con clortetraciclina (CTC) y lectina Wheat germ agglutinin conjugada con isotiosionato de fluoresceína (WGA-FITC) para determinar los parámetros morfofisiológicos. La motilidad del esperma aumenta (P<0,05) durante el paso de los espermatozoides desde el testículo hasta que son eyaculados. Los parámetros de viabilidad y morfología también muestran diferencias (P <0,05) en los diferentes segmentos del tracto. La morfometría mostró una contracción de los espermatozoides (P<0,05) en los segmentos craneal y medial del conducto deferente. La capacidad de reacción acrosomal evaluada con clortetraciclina CTC o WGAFITC, fue evidente al aumentar los parámetros (P<0,05) con el uso de membrana perivitelina en los espermatozoides del tracto reproductivo y del eyaculado. los espermatozoides del tracto reproductivo del gallo demuestran capacidad de reacción acrosomal sin requerir una condición previa de capacitación espermática. Por otro lado, no muestran parámetros de descapacitación espermática lo que implica que no pueden almacenar en ningún segmento del tracto reproductivo.
Descritores: Espermatozoides
Galinhas/anatomia & histologia
Genitália Masculina/anatomia & histologia
-Sêmen
Motilidade Espermática
Ducto Deferente/anatomia & histologia
Acrossomo
Fertilidade
Limites: Animais
Masculino
Responsável: CL1.1 - Biblioteca Central


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Id: biblio-1098449
Autor: Spanamberg, Andréia; Ravazzolo, Ana Paula; Denardi, Laura B; Hartz, Sydney A; Santurio, Janio M; Driemeier, David; Ferreiro, Laerte.
Título: Antifungal susceptibility profile of Aspergillus fumigatus isolates from avian lungs / Perfil de suscetibilidade antifúngica de isolados de Aspergillus fumigatus provenientes de pulmões de aves
Fonte: Pesqui. vet. bras = Braz. j. vet. res;40(2):102-106, Feb. 2020. tab, graf.
Idioma: en.
Projeto: CNPq.
Resumo: Susceptibility testing is essential to inform the correct management of Aspergillus infections. In this study we present antifungal susceptibility profile of A. fumigatus isolates recovered from lungs of birds with and without aspergillosis. Fifty three isolates were tested for their antifungal susceptibility to voriconazole (VRC), itraconazole (ITZ), amphotericin (AMB) and caspofungin (CSP) using the M38-A2 broth microdilution reference method. Five isolates were resistant to more than one antifungal drug (CSP + AMB, VRC + ITZ and AMB + ITZ). Fifteen (28%) isolates with susceptible increased exposure (I) to ITZ were sensible to VRC. Resistance to AMB (>2µg/mL) was observed in only four isolates. Eleven (21%) A. fumigatus present resistance to ITZ (13%) and VRC (8%). Fungal isolation from respiratory samples has been regarded as being of limited usefulness in the ante mortem diagnosis of aspergillosis in birds. However, the results suggest that the detection and antifungal susceptibility profile may be helpful for monitoring of therapy for avian species and where antifungal resistance might be emerging and what conditions are associated to the event.(AU)

Os testes de suscetibilidade são essenciais para informar o correto manejo das infecções por Aspergillus. Neste estudo apresentamos o perfil antifúngico de isolados de A. fumigatus provenientes de pulmões de aves com e sem aspergilose. Cinqüenta e três isolados foram testados quanto à susceptibilidade antifúngica ao voriconazol (VRC), itraconazol (ITZ), anfotericina B (AMB) e caspofungina (CSP) pelo método de referência de microdiluição do caldo M38-A2. Cinco isolados foram resistentes a mais de um antifúngico (CSP + AMB, VRC + ITZ e AMB + ITZ). Quinze (28%) isolados suscetíveis - com exposição aumentada (I) ao ITZ foram sensíveis ao VRC. A resistência ao AMB (>2µg/mL) foi observada em apenas quatro isolados. Onze (21%) A. fumigatus apresentaram resistência a ITZ (13%) e VRC (8%). O isolamento de fungos de amostras respiratórias tem sido considerado de utilidade limitada no diagnóstico ante mortem de aspergilose em aves. No entanto, os resultados sugerem que a detecção e o perfil de suscetibilidade a antifúngicos podem ser úteis para o monitoramento da terapia de espécies aviárias, assim como a emergência da resistência antifúngica e quais condições podem estar associadas ao evento.(AU)
Descritores: Doenças das Aves Domésticas
Aspergilose/tratamento farmacológico
Aspergilose/veterinária
Aspergillus fumigatus/isolamento & purificação
Aspergillus fumigatus/efeitos dos fármacos
Galinhas
Farmacorresistência Fúngica/efeitos dos fármacos
Antifúngicos/uso terapêutico
Limites: Animais
Responsável: BR68.1 - Biblioteca Virginie Buff D'Ápice


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Marassá, Ana Maria
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Id: lil-426913
Autor: Marassá, Ana Maria; Consales, Cleide Aschenbrenner; Galati, Eunice Aparecida Bianchi; Nunes, Vânia Lúcia Brandão.
Título: Identificacão do sangue ingerido por Lutzomyia (Lutzomyia) longipalpis (Lutz & Neiva, 1912) e Lutzomyia (Lutzomyia) almerioi (Galati & Nunes, 1999) pela técnica imunoenzimática do ELISA de captura, no sistema avidina-biotina / Blood meals identification of Lutzomyia (Lutzomyia) longipalpis (Lutz & Neiva, 1912) e Lutzomyia (Lutzomyia) almerioi (Galati & Nunes, 1999) by enzime-linked immunossorbent assay biotin-avidin
Fonte: Rev. Soc. Bras. Med. Trop;39(2):183-186, mar.-abr. 2006. tab.
Idioma: pt.
Projeto: Fundacão de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; . Universidade para o Desenvolvimento do Estado e da Região do Pantanal. Centro de Ciências Agrárias, Biológicas e da Saúde.
Resumo: Lutzomyia longipalpis e Lutzomyia almerioi, espécies integrantes da fauna flebotomínea da Serra da Bodoquena, no Estado de Mato Grosso do Sul, têm sido objeto de estudo devido às suas elevadas abundâncias no Assentamento Guaicurus, foco de leishmaniose tegumentar humana e visceral canina. Em pesquisas que vem sendo realizadas neste acampamento para a identificacão de vetores destas parasitoses, foram capturados no período de 2002 a 2004, com armadilhas automáticas luminosas, instaladas em ambiente peridoméstico (galinheiro), 83 exemplares ingurgitados de Lutzomyia longipalpis e Lutzomyia almerioi. O presente estudo teve como objetivo a investigacão do hábito alimentar para ave das fêmeas de ambas as espécies de flebotomíneos, mediante o emprego da técnica imunoenzimática de captura,comparando-se a reatividade durante os anos de 2002 a 2004. Dentre 57 amostras de Lutzomyia longipalpis e 26 de Lutzomyia almerioi, foram encontradas 72 por cento reagentes para ave em Lutzomyia longipalpis e 96 por cento em Lutzomyia almerioi, o que justifica o estudo do hábito alimentar na região, como medida de prevencão e instituicão de vigilância epidemiológica.
Descritores: Avidina
Biotina
Sangue
Insetos Vetores/fisiologia
Psychodidae/fisiologia
-Galinhas
Ensaio de Imunoadsorção Enzimática/métodos
Comportamento Alimentar
Limites: Humanos
Animais
Feminino
Responsável: BR1.1 - BIREME


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Id: lil-786659
Autor: Gelinski, Flávia Renata; Rodrigues, Bruna Magusso; Hokama, Lais Maluf; Santos, Elisvânia Freitas dos; Candido, Camila Jordão; Novello, Daiana.
Título: Propriedades sensoriais e físico-químicas de patê de frango com teor reduzido de sal / Sensory and physical-chemical properties of chicken pate with reduced salt content
Fonte: Rev. Inst. Adolfo Lutz;74(2):122-133, abr.-jun. 2015. tab, graf.
Idioma: pt.
Resumo: O objetivo deste estudo foi de verificar a aceitabilidade sensorial de patês de frango elaborados com diferentes teores de cloreto de sódio (NaCl), cloreto de potássio (KCl) e glutamatomonossódico (GM) e avaliar a composição físico-química do produto. Na Etapa 1, avaliaram-secinco formulações de patê, com adição de NaCl e KCl (de 0 a 1 %). Na Etapa 2, foram avaliadas as mesmas formulações com adição de GM (0,2 %). Na Etapa 1, não houve diferença significativa para os atributos aparência, aroma, textura e cor. Contudo, para as características sabor, aceitação global e intenção de compra a amostra contendo KCl (1 %) recebeu menores notas do que aquela sem adição de KCl. Na Etapa 2, os produtos apresentaram aumento na aceitabilidade após adição de GM. Foi possível reduzir 75 % de sódio nos patês de frango(NaCl - 0,25 % e KCl - 0,75 %), e obter amostra com aceitação sensorial semelhante ao produto padrão e maior possibilidade de adição de KCl, principalmente em conjunto com o GM.

This study aimed at assessing the sensory acceptability of chicken pate made with different concentrations of sodium chloride (NaCl), potassium chloride (KCl) and monosodium glutamate (MG), and the physical-chemical features of the product were evaluated. In the Step 1, five pate formulations with addition of NaCl and KCl (0 to 1 %) were assessed. The Step 2 analyzed these same formulations but containing MG (0.2 %). In Step 1, no significant difference was found for the attributes appearance, aroma, texture and color. As for taste, overall acceptance and purchase intent characteristics, the sample containing KCl (1 %) received lower scores than that KCl-free formulation. In Step 2, the formulated products showed an increase in the acceptability after adding MG. It was feasible to reduce 75 % of sodium in the chicken pates (NaCl - 0.25 % and KCl - 0.75 %), and to get a sample with the sensory acceptance similar to the standard product, and being achievable to add KCl, specially in conjunction with MG.
Descritores: Cloreto de Sódio
Conservação de Alimentos
Galinhas
Propriedades Físicas e Químicas
Responsável: BR91.2 - Centro de Documentação



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