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Id: lil-477930
Autor: Valencia M, Nicasio; Pariona D, Andrea; Huamán A, Margarita; Miranda M, Fidel; Quintanilla C, Serapio; Gonzáles A, Ana.
Título: Seroprevalencia de fasciolosis en escolares y en ganado vacuno en la provincia de Huancavelica, Perú / Seroprevalencia of fasciolosis in students and cattle in the province of Huancavelica, Peru
Fonte: Rev. peru. med. exp. salud publica;22(2):96-102, abr.-jun. 2005. mapas, tab.
Idioma: es.
Resumo: Determinar la seroprevalencia de fasciolosis en escolares y vacunos de la provincia de Huancavelica ydescribir su percepción sobre ésta. Materiales y métodos: Este estudio se realizó en diferentes pisos ecológicos y altitudes de 2000 a 5000 m.s.n.m. Se realizó una entrevista seroepidemiológica a 842 escolares de educación secundaria de colegios estatales escogidos al azar, así como a 532 vacunos aleatorios criados por la familia del escolar. En ambos casos se realizó la prueba serológica de FAS2-ELISA. El análisis de datos se realizó por tipo de zona (urbana o rural) con el programa SPSS v.11, considerando un p<0,05 como estadísticamente significativo. Resultados: La prueba fue positiva en 33 estudiantes (2,6 por ciento en zona urbana y en 4,9 por ciento en zona rural, p>0,05) y en 123 vacunos (23,1 por ciento). Los distritos de Izcuchaca y Palca tuvieron >10 por ciento de escolares positivos. No hubo asociación entre infección escolar y animal. Un 45 por ciento de escolares refirió conocer la enfermedad (28 por ciento en zona urbana y 56,5 por ciento en zona rural, p<0,01); los escolares de zona rural tuvieron más respuestas correctas sobre fasciolosis. El conocimientosobre el daño hepático de la fasciolosis fue más frecuente que sobre su transmisión y prevención. Conclusiones: Los distritos de Izcuchaca y Palca son hiperendémicos para fasciolosis humana en la provincia deHuancavelica. Debido a su importancia clínica, se requiere fuerte intervención educativa en prevención, especialmente en zonas urbanas.

Between years 2000 and 2002 Callao province had the highest rates of Brucella melitensis infection in Peru, and goat breeding is an important economic activity. In order to know Brucellosis seroprevalence in goats, we analyzed a 175 animal sample from nine farms in Callao and Ventanilla districts, using the Bengal Rose test for screening and 2-mercapto-ethanol for confirmation. 53,7% (94) goats were more than six months old; history of vaccination was positive in 38,3% and 81,9% respectively. Using Bengal Rose test, 10/148 goats were positive in Callao, and 0/27 in Ventanilla; and, finally, only seven animals had a confirmed diagnosis of Brucella infection. Risk for human brucellosis is latent in Callao because of the presence of infected goats.
Descritores: Fasciola hepatica
Fasciolíase
SALUD ESCOLAR
Sorologia
Limites: Animais
Masculino
Feminino
Criança
Bovinos
Responsável: PE14.1 - Biblioteca de la Sede Central


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Id: biblio-1120837
Autor: Acurio-Benavente, Mariana; Kinoshita-Rivas, Haru; Acurio-Benavente, Paloma; Casas-Apayco, Leslie.
Título: In vitro comparison of the immediate adhesive strength in dentin of three universal adhesive systems
Fonte: J. oral res. (Impresa);7(5):173-177, jun. 5, 2018. tab.
Idioma: en.
Resumo: Objective: to compare the adhesive strength in dentin of three universal adhesive systems in vitro by means of the shear test. materials and methods: seventy-five bovine teeth were selected and cut. dentin was exposed from the buccal surface of the crowns with 220 grit sandpaper, and samples were then inserted in transparent acrylic bases (15x10mm). the samples were randomly divided in 3 groups (n=25): G1-universal adhesive system Scotchbond Universal (3M ESPE-USA); G2- Universal adhesive system Peak Universal Bond (Ultradent); G3-Universal adhesive system Tetric N-Bond (Ivoclar Vivadent). the adhesive procedures were carried out according to the instructions of each manufacturer and the restorative procedures were carried out with micro-cylinders (made of Tygon type tubing 0.79x1.5mm) of the composite resin Filtek Z350XT-A2 (3M ESPE-USA). the samples were incubated at 37ºC (+/-5ºC) for 24 hours. adhesive strength was evaluated in a universal test machine by means of the shear test (0.5mm/min, 500N) and the resulting fracture type was evaluated with a Dinolite digital microscope (x200). the results were analyzed by descriptive statistics (Mean±SD), and inferential statistics by a one-way ANOVA. results: no statistically significant differences were found between the universal adhesive systems evaluated G1 (14.91±4.76), G2 (16.90±4.11) and G3 (17.34±4.04)/(p=0.114). conclusions: the shear test resulted in similar values of immediate adhesive strength of the three universal adhesive systems used.
Descritores: Adesivos Dentinários/química
Cimentos Dentários/química
-Técnicas In Vitro
Epidemiologia Experimental
Cimentos de Resina/química
Cimentos Dentários/efeitos adversos
Limites: Animais
Bovinos
Responsável: CL30.1 - Biblioteca


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Texto completo SciELO Brasil
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Id: biblio-1057951
Autor: Weiss, Fernando Pessoa; Possoli, Felipe Augusto de Aguiar; Costa, Isabel Ziesemer; Borges, Paulo César; Stieven Filho, Edmar; Kubrusly, Luiz Fernando.
Título: Fixation of the Anterior Ligament Graft at the Tibial Pole: Biomechanical Analysis of Three Methods / Fixação do enxerto do ligamento cruzado anterior no polo tibial: Análise biomecânica de três métodos
Fonte: Rev. bras. ortop;54(6):697-702, Nov.-Dec. 2019. graf.
Idioma: en.
Resumo: Abstract Objective Comparative biomechanical analysis of tibial fixation strength for ligament reconstruction with interference screw compared with screw post and washer, and compared with the associated fixation of both methods (hybrid fixation). Method A total of 54 specimens were used (porcine tibias and bovine flexor digital tendons), which were divided into three groups with fixation types similar to those used in anterior cruciate ligament (ACL) reconstruction: 1) fixation with interference screw; 2) fixation with screw post and toothed washer over knot and suture strand; and )- fixation with screw post and washer combined with interference screw (hybrid fixation). The analyses were performed through pull-out biomechanical tensile tests to determine the stiffness and load to system failure (yield load). Results The hybrid fixation group presented a significantly higher final stiffness (59.10 ± 3.45 N/mm) in comparison to the other groups (p < 0.05) and a higher yield load (581.34 ± 33.48 N) compared to the interference screw group (p < 0.05). Conclusion Hybrid fixation had biomechanical advantages over the bovine digital flexor graft fixation system in swine tibia during tensile tests.

Resumo Objetivo Análise biomecânica comparativa da resistência da fixação tibial para reconstrução ligamentar com parafuso de interferência, comparada com parafuso do tipo poste com arruela, e com fixação associada entre os métodos (fixação híbrida). Métodos Foram utilizados 54 corpos de prova (tíbia suína e tendão digital bovino), que foram divididos em 3 grupos com tipos de fixação semelhantes àqueles utilizados na reconstrução do ligamento cruzado anterior: 1) fixação com parafuso de interferência; 2) fixação com parafuso do tipo poste com arruela dentada sobre nó e fios de sutura; e 3) fixação com parafuso do tipo poste com arruela combinada com parafuso de interferência (fixação híbrida). Os testes foram realizados por meio de ensaios biomecânicos de tração tipo pull-out para determinação da rigidez e carga para falha (yield load) do sistema. Resultados O grupo com fixação híbrida apresentou maior rigidez final (59,10 ± 3,45 N/mm) do que os demais grupos (p < 0,05), e carga superior para falha (581,34 ± 33,48 N) em relação ao grupo com parafuso de interferência (p < 0,05). Conclusão A fixação híbrida apresentou vantagens biomecânicas com relação ao sistema de fixação do enxerto de flexor digital bovino em tíbia suína durante os ensaios de tração.
Descritores: Suínos
Tendões
Tíbia
Tração
Bovinos
Ligamento Cruzado Anterior
Dispositivos de Fixação Cirúrgica
Reconstrução do Ligamento Cruzado Anterior
Ligamentos
Limites: Animais
Responsável: BR26.1 - Biblioteca Central


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Id: biblio-1122182
Autor: Alves, Bruna Gomes; Martins, Cristian Marlon de Magalhães Rodrigues; Sousa, Dannylo de Oliveira; Arcari, Marcos André; Rennó, Francisco Palma; Santos, Marcos Veiga.
Título: Levels and degradability of crude protein in digestive metabolism and performance of dairy cows / Níveis e degradabilidade da proteína bruta no metabolismo digestivo e desempenho de vacas leiteiras
Fonte: Braz. J. Vet. Res. Anim. Sci. (Online);57(3):e168157, 2020. tab.
Idioma: en.
Projeto: FAPESP (Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo).
Resumo: Two experiments were conducted to evaluate the effect of the level and degradability of crude protein (CP) on the digestive metabolism and productive performance of dairy cows. In both experiments, 15 Holstein cows with 585 ± 40 kg of body weight were distributed in a Latin square design with five contemporary squares, three periods of 21 days and three treatments. In experiment 1, treatments consisted of three CP levels (130, 160 or 180 g CP/kg DM), while in experiment 2, the treatments consisted of three levels of rumen degradable protein (RDP; 80, 100 or 120 g RDP/kg DM) in diets with average of 163 g CP/kg DM. Variables evaluated in both experiments were dry matter intake (DMI), total apparent digestibility, milk yield (MY) and composition, ruminal fermentation and N balance. In experiment 1, the increase of CP from 130 to 180 linearly increased the organic matter, CP, neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) intake (kg) and the apparent total digestibility coefficient of DM and CP. In addition, a linear increase of MY, fat corrected milk (FCM) and daily production of fat, protein, lactose, casein and total solids was observed. A linear increase in ruminal ammoniacal nitrogen (NH3-N) concentration and nitrogen excretion in milk, feces and urine was also observed. However, there was no observed effect on SCFA concentration. In experiment 2, the increase of the RDP from 80 to 120 increased the DMI, MY, FCM, milk protein content and digestibility coefficient of the NDF, ADF and ethereal extract. Additionally, there was an increase in NH3-N concentration and milk nitrogen excretion. The studies indicated that the increase of CP content up to 100 g RDP/kg DM increased the DMI and the productive performance of the cows, but also increased urine N. Thus, it is desirable that the increase of the CP through the increase of the RDP is carried out up to 100 g of RDP/kg DM, since there is elimination of nitrogen, decrease of milk yield and decrease of propionic acid in values above that level.(AU)

Dois experimentos foram realizados com o objetivo de avaliar o efeito do nível e da degradabilidade da proteína bruta (PB) no metabolismo digestivo e no desempenho produtivo de vacas leiteiras. Nos dois experimentos, 15 vacas da raça Holandesa com 585 ± 40 kg de peso corporal foram distribuídas em delineamento do tipo quadrado latino com cinco quadrados contemporâneos, sendo três períodos de 21 dias e três tratamentos. No experimento 1, os tratamentos consistiram de três níveis de PB (130, 160 ou 180 g CP/kg de MS), enquanto que no experimento 2, os tratamentos consistiram de três níveis de proteína degradável no rúmen (PDR; 80, 100 ou 120 g de PDR/kg MS) em dietas com média de 163 g CP/kg MS. As variáveis avaliadas nos dois experimentos foram: consumo de matéria seca (CMS), digestibilidade aparente total, produção e composição do leite (PL), fermentação ruminal e balanço de N. No experimento 1, o aumento da PB de 130 para 180 aumentou linearmente o consumo de matéria orgânica, PB, fibra detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (ADF) (kg) e o aparente coeficiente de digestibilidade total de MS e PB. Além disso, foi observado um aumento linear da PL, leite corrigido para gordura (LCG) e produção diária de gordura, proteína, lactose, caseína e sólidos totais. Também foi observado aumento linear na concentração de nitrogênio amoniacal ruminal (N-NH3) e excreção de nitrogênio no leite, fezes e urina. No entanto, não foi observado efeito na concentração de ácidos graxos de cadeia curta. No experimento 2, o aumento do PDR de 80 para 120 aumentou o CMS, PL, LCG, teor de proteína do leite e o coeficiente de digestibilidade do FDN, FDA e extrato etéreo. Além disso, houve aumento na concentração de N-NH3 e excreção de nitrogênio no leite. Os estudos indicaram que o aumento do teor de PB em até 100 g RDP/kg de MS aumentou o CMS e o desempenho produtivo das vacas, mas também aumentou o N urinário. Assim, é desejável que o aumento da PB através do aumento da PDR seja realizado até 100 g de PDR/kg de MS, uma vez que há eliminação de nitrogênio, diminuição da produção de leite e diminuição do ácido propiônico em valores acima desse nível.(AU)
Descritores: Rúmen
Fibras na Dieta/metabolismo
Proteínas na Dieta/metabolismo
Fermentação
Nitrogênio/administração & dosagem
Limites: Animais
Feminino
Bovinos
Responsável: BR68.1 - Biblioteca Virginie Buff D'Ápice


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Id: biblio-1122193
Autor: Filipini, Valdir Trindade; Isola, José Victor Vieira; Neves, Adriana Pires; Barbosa, Marlon Risso; Wienke, Barbara Cristina dos Santos; Scherer, Natálie Pontes; Fontoura Júnior, José Acélio Silveira da.
Título: Simulation model for bull: cow ratio in beef cattle / Modelo de simulação para a relação touro: vaca em bovinos de corte
Fonte: Braz. J. Vet. Res. Anim. Sci. (Online);57(3):e164061, 2020. ilus.
Idioma: en.
Resumo: The most used reproduction method in beef cattle in Brazil is natural breeding, which corresponds to 84% of calves born. Breeders adopt the bull:cow ratio of 1:25, which results in a sub utilization of bulls, making natural breeding antieconomic and underestimating the reproductive ability of competent bulls. The bull:cow ratio is determined by several factors, such as climate and nutrition, but the most determining factor is the fertility of the bull, estimated with more precision through breeding soundness examination of bulls. The aim of this study was to develop a simulation model as an aid to choose the best bull:cow ratio according to the combination of the many factors that determine this ratio. It is a conceptual, empiric, static, and determinist model which, through the processing of the input data, simulates the best BCR. Developed on the Vensim PLE 6.1 software, the model describes variables related to bulls and cows. Two equations were generated to predict the mating potential of males. In the same way, according to the reproductive status of females, equations were generated to predict the cyclicity rate of the cows. The sum of these equations originated the one that determines BCR according to the reproductive status of females. This model might serve as a tool to support decisions as to the best BCR and could be used with several combinations of models ́ characteristics.(AU)

O método de reprodução mais utilizado em bovinos de corte no Brasil é a monta natural, que corresponde a 84% dos bezerros nascidos. Os criadores adotam a relação touro:vaca de 1:25, o que resulta em uma subutilização de touros, tornando a reprodução natural antieconômica e subestimando a capacidade reprodutiva de touros competentes. A proporção touro:vaca é determinada por alguns fatores, como clima e nutrição, mas o principal fator determinante é a fertilidade do touro, estimada de forma mais precisa por meio do exame andrológico. O objetivo deste estudo foi construir um modelo de simulação como auxílio para a escolha da melhor relação touro:vaca de acordo com a combinação dos diversos fatores que determinam essa relação. É um modelo conceitual, empírico, estático e determinista que, por meio do processamento dos dados de entrada, simula a melhor relação touro:vaca. O modelo foi desenvolvido no software Vensim PLE 6.1. e descreve variáveis relacionadas a touros e vacas. Duas equações foram geradas para prever o potencial de acasalamento dos machos. Da mesma forma, de acordo com a condição reprodutiva das fêmeas, foram geradas equações para prever a taxa de ciclicidade delas. A soma dessas equações originou o que determina a relação touro:vaca de acordo com a condição reprodutiva das fêmeas. Esse modelo pode servir como um recurso para apoiar a decisão sobre a melhor relação touro:vaca e pode ser usado com várias combinações de características dos modelos.(AU)
Descritores: Reprodução
Comportamento Sexual Animal
Cruzamento
-Razão de Masculinidade
Simulação
Preferência de Acasalamento Animal
Limites: Animais
Masculino
Feminino
Bovinos
Responsável: BR68.1 - Biblioteca Virginie Buff D'Ápice


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Id: biblio-1122150
Autor: Garzón-Audor, Adriana; Oliver-Espinosa, Olimpo J; Castañeda-Salazar, Rubiela.
Título: Acid base disorders in hospitalized cattle / Distúrbios ácido-base em bovinos hospitalizados
Fonte: Braz. J. Vet. Res. Anim. Sci. (Online);57(1):e159837, 2020. ilus, tab, graf.
Idioma: en.
Resumo: The objectives of this retrospective study were to determine the main acid-base and electrolytes disorders in hospitalized cattle, using both Henderson-Hasselbalch and the physicochemical approach and to compare their diagnostic and therapeutic utility. A total of 31 medical records were reviewed of bovines admitted to the Large Animal Hospital at Universidad Nacional de Colombia, that met the inclusion criteria of the measurement of blood gases, blood electrolytes and plasma protein on admission before providing any treatment. Using the Henderson-Hasselbalch approach, acid base abnormalities were found in 83.3% of the patients, compared to 93.5% using the physicochemical approach. The principal acid-base disorders found were strong ion acidosis (61.29%) and weak acid acidosis (38.7%); strong ion gap (SIG) acidosis was found in 73.68% of cases showing strong ion acidosis. These results highlight the importance of the diagnosis of acid-base disorders in sick cattle for proper recognition of pathophysiological phenomena and its understanding to guide treatment decisions.(AU)

Os objetivos deste estudo retrospectivo foram determinar os principais distúrbios ácido-base e eletrolíticos em bovinos internados, utilizando a abordagem Henderson-Hasselbalch e a abordagem físico-química comparando a utilidade diagnóstica e terapêutica de tais procedimentos. Foram revisados 31 prontuários de bovinos admitidos no Hospital de Animais de Grande Porte da Universidad Nacional de Colombia, que preencheram os critérios de inclusão da medição de gases sanguíneos, eletrólitos sanguíneos e proteínas plasmáticas na admissão antes de fornecer qualquer tratamento. Com o emprego da abordagem de Henderson-Hasselbalch, as anormalidades da base ácida foram encontradas em 83,3% dos pacientes, enquanto com a abordagem físico-química o valor obtido foi de 93,5%. Os principais distúrbios ácido-base encontrados foram forte acidose iônica (61,29%) e acidose ácida fraca (38,7%). A acidose com Ion Gap Forte (SIG) foi encontrada em 73,68% dos casos com forte acidose iônica. Estes resultados destacam a importância do diagnóstico de distúrbios ácido-base em bovinos doentes para o reconhecimento adequado dos fenômenos fisiopatológicos e sua compreensão para orientar as decisões de tratamento.(AU)
Descritores: Acidose/veterinária
Eletrólitos/análise
Fenômenos Químicos
Hiponatremia/veterinária
-Estudos Retrospectivos
Hospitais Veterinários
Limites: Animais
Bovinos
Responsável: BR68.1 - Biblioteca Virginie Buff D'Ápice


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Id: biblio-1122163
Autor: Rosell, Brenda Vasini; Lagleyze, Bernardo; Morsella, Claudia; Mendez, Laura; Bresky, Florencia; Gioffré, Andrea; Paolicchi, Fernando.
Título: Evidence of in utero infection by Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis using Multiple-Locus Variable-number tandem-repeat Analysis: first report in Argentina / Evidência de infecção intra-uterina por Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis usando Multiple-Locus Variable-number tandem-repeat Analysis: primeiro relato na Argentina
Fonte: Braz. J. Vet. Res. Anim. Sci. (Online);57(1):e161653, 2020. ilus.
Idioma: en.
Projeto: National Institute of Agricultural Technology (INTA - Argentina).
Resumo: A pregnant heifer with an advanced clinical stage of paratuberculosis was reported in a herd in Argentina. Thus, the animal was euthanized and samples of organs of the cow and its fetus was taken and cultured for bacteriology in specific medium. Tissues were analyzed by histopathology (hematoxylin-eosin and Ziehl-Neelsen staining). Histopathological analysis of the cow's samples revealed the presence of lesions consistent with paratuberculosis, and Ziehl-Neelsen staining revealed the presence of acid-fast bacilli, whereas the fetal tissues showed absence of lesions but the presence of acid-fast bacilli by Ziehl-Neelsen staining. After growing in specific medium, colonies in tissues from both cow and fetus were positive for IS900-PCR, confirming the presence of Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis (MAP). Finally, the isolates were typed by Multiple-Locus Variable-number tandem-repeat Analysis (MLVA), which confirmed the epidemiological link between them. This study is the first in Argentina to report the detection of MAP that shares an identical MLVA type in a pregnant cow and its fetus. The results of this study are consistent with previous reports and highlight the intra-uterine transmission of MAP as an important source of infection within herds.(AU)

Uma novilha prenha em estado clínico avançado de paratuberculose foi observada em um rebanho bovino na Argentina. O animal foi eutanasiado e foram colhidas amostras dos seus órgãos e dos órgãos feto as quais foram cultivadas para bacteriologia em meio específico. Os tecidos foram examinados por histopatologia (coloração de hematoxilina-eosina e Ziehl-Neelsen). Na histopatologia das amostras colhidas da novilha foram observadas lesões compatíveis com paratuberculose e a coloração de Ziehl-Neelsen revelou a presença de bacilos álcool-ácido resistentes, nos tecidos fetais não foram observadas lesões, porém a coloração de Ziehl-Neelsen revelou a presença de bacilos álcool-ácido resistentes. Após o crescimento em meio específico, as colônias foram positivas para o teste IS900-PCR nos tecidos de ambos, vaca e feto, confirmando a presença de Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis. Por fim, os isolados foram tipados por Multiple-Locus Variable-number tandem-repeat Analysis, confirmando a relação epidemiológica entre eles. Este estudo relata a primeira detecção de Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis na Argentina em que houve o compartilhamento de um tipo idêntico de MLVA em uma vaca prenhe e no seu feto. Os resultados deste estudo são consistentes com relatos anteriores e destacam a transmissão intra-uterina de Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis como importante fonte de infecção nos rebanhos de bovinos.(AU)
Descritores: Paratuberculose/diagnóstico
Reação em Cadeia da Polimerase
Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis
Feto/patologia
-Argentina
Coloração e Rotulagem
Repetições Minissatélites
Limites: Animais
Feminino
Gravidez
Bovinos
Tipo de Publ: Relatos de Casos
Responsável: BR68.1 - Biblioteca Virginie Buff D'Ápice


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Id: lil-544784
Autor: Carnieli Junior, Pedro.
Título: Caracterização genética de vírus da raiva isolados de bovinos e eqüínos no período de 1997-2002 em área epidêmica do Estado de São Paulo, Brasil / Genetic characterization of rabies virus isolated from cattle and equine between 1997 and 2001 in an epidemic area in the State of São Paulo, Brazil.
Fonte: São Paulo; s.n; 2009. 209 p. ilus, mapas, tab, graf.
Idioma: pt.
Tese: Apresentada a São Paulo (Estado). Secretaria da Saúde. Coordenadoria de Controle de Doenças. Programa de Pós Graduação em Ciências para obtenção do grau de Doutor.
Resumo: A história biogeográfica da raiva pode ser reconstruída utilizando dados moleculares. Este trabalho descreve a caracterização do Vírus da Raiva(RABV) que circula na população do morcego hematófago Desmodus rotundus em uma área epidêmica do Estado de São Paulo e que é transmitido para herbívoros de interesse econômico como, por exemplo, os bovinos e eqüínos. Os genes N e G dos vírus foram seqüenciados e as árvores filogenéticas geradas são topologicamente concordantes. Três agrupamentos filogenéticos (clusters) foram identificados na área epidêmica e foram designados como RD1, RD2 e RD3. Os resultados mostram que a origem dos clusters RD1 e RD2 são diferentes e que a epidemia da área RD3 é o resultado da expansão da área RD2. As seqüências genéticas dos dois genes analisados neste estudo foram comparadas entre si e conseqüências obtidas no GenBank apresentando alta identidade (> 98%), mantidas no tempo e espaço. Os resultados sugerem que as linhagens do RABV que circulam em D. rotundus na costa atlântica da América do Sul são altamente conservadas.
Descritores: Bovinos
Epidemiologia Molecular
Filogenia
Lyssavirus
Quirópteros
Vírus da Raiva
Limites: Animais
Bovinos
Responsável: BR91.2 - Centro de Documentação
BR91.2; W4, C288c, 2009


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Id: lil-797176
Autor: Oliveira, Andrey Carlos do Sacramento de; Ferreira, Bárbara Cristina Amorim; Cardoso, Gabrielle Virgínia Ferreira; Silva, Cleyzer Lopes; Silva, Andréia Silva da; Melo, Rafael Monteiro de; Cardilli, Diogo José; Leite, Fábio Pereira Leivas; Roos, Talita Bandeira; Moraes, Carina Martins de; Silva, Flávio da.
Título: Avaliação da técnica PCR multiplex para detecção de fraude por adição de carne bubalina em carne moída bovina / Evaluation of a multiplex PCR for detection of a fraud in the minced beef meat by adding buffalo meat
Fonte: Rev. Inst. Adolfo Lutz;74(4):371-379, out.-dez.2015. ilus.
Idioma: pt.
Resumo: O presente trabalho avaliou a sensibilidade de uma modalidade de técnica de PCR multiplex para efetuar a detecção de fraude por adição intencional de carne moída bubalina em carne moída bovina. Neste contexto,as amostras de carnes moídas de bovinos com adição de 0,01 %, 0,1 %, 1,0 %, 5,0 %, 10,0 %, 25,0 %, 50,0 %,75,0 %, 90,0 %, 95,0 %, 99,0 %, 99,9 %, 99,99 % de carne moída bubalina foram produzidas em triplicata com cinco réplicas. As carnes moídas exclusivamente de cada uma das espécies foram utilizadas como amostras controle. Cada uma das amostras produzidas foi analisada por meio de Reação em Cadeia da Polimerase multiplex. A fim de realizar a análise da sensibilidade do teste, percentagens conhecidas de amostras de DNA (0,01 %, 0,1 %, 1,0 %, 5,0 %,10,0 %, 25,0 %, 50,0 %, 75,0 %, 90,0 %, 95,0 %, 99,0 %, 99,9 %, 99,99 %) das espécies Bos taurus e Bubalus bubalis foram diluídas e misturadas em um volume final de 10 μL; e estas foram também analisadas pela metodologia de PCR proposta. A técnica de PCR multiplex mostrou ser eficaz e de alta sensibilidade, capaz de detectar incrementos de 10,0 % (2,05 ng) de DNA bubalino e de 0,1 % (0,041 ng) de DNA bovino...
Descritores: Bovinos
Carne
Contaminação de Alimentos
Fraude
Reação em Cadeia da Polimerase Multiplex
Limites: Humanos
Responsável: BR91.2 - Centro de Documentação


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Id: lil-786787
Autor: Nascimento, Bruno Rafael Lima; Damasceno Neto, Manoel Soares; Maciel, Michelle da Silva; Cerqueira, Valíria Duarte; Moraes, Carina Martins de; Almeida, Milton Begeres de.
Título: Comparação entre a análise macroscópica realizada durante a inspeção em abatedouro bovino e o exame microscópico na detecção de processos patológicos / Comparison between the macroscopic analysis during the inspection in bovine slaughterhouse and the microscopic examination to detect pathological processes
Fonte: Rev. Inst. Adolfo Lutz;74(3):286-294, jul.-set. 2015. ilus, tab.
Idioma: pt.
Resumo: O presente trabalho teve por objetivo comparar o resultado da análise macroscópica realizada pelo Serviço de Inspeção Federal durante o exame post-mortem com a avaliação das características microscópicas de lesões indicativas de doenças em órgãos e vísceras condenados, em um matadouro-frigorífico do município de Castanhal, Pará. Amostras de diferentes órgãos e vísceras condenados pelo Serviço de Inspeção durante a análise post mortem foram coletadas em um matadouro-frigorífico e encaminhadas ao Laboratório de Anatomia Patológica da Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade Federal do Pará – Campus Castanhal, para realizar a análise histopatológica. Durante o período de quatro meses foram acompanhados 30.223 abates bovinos, que resultaram em 12.467 órgãos e vísceras condenados, dos quais foram coletadas 26 amostras para o presente trabalho. Este estudo demonstrou que o diagnóstico macroscópico realizado pelos agentes de inspeção foi compatível com a análise microscópica em 20 (76,9 %) das 26 amostras analisadas. Neste contexto, os critérios de condenação sanitária adotados pelos agentes de inspeção foram muito semelhantes aos resultados de diagnósticos histopatológicos encontrados neste trabalho.

This study aimed at comparing the result of macroscopic analysis performed by the Federal Inspection Service during the post-mortem examination and the evalation of the microscopic characteristicsof lesions indicative of diseases in the condemned organs and viscera in an industrial slaughterhouse in the city of Castanhal, Pará-Brazil. Samples of diverse organs and viscera condemned by Federal Inspection Service during the post-mortem investigation were collected in a slaughterhouse locatedin the city of Castanhal-Pará. These samples were sent to the Pathology Laboratory of the Faculty of Veterinary Medicine of the Federal University of Pará – Campus Castanhal, where the histopathological analysis was performed. During the four-month period, 30,223 cattle slaughter were followed,and of these 12.467 organs and viscera were condemned. Among the condemned samples, 26 werecollected for conducting the study. This investigation showed that the macroscopic diagnosis performedby the inspection agents were consistent with the microscopy analysis findings in 20 (76.9 %)of 26 evaluated samples. In this context, the sanitary condemnation criteria adopted by the inspection agents were very similar to the histopathological diagnosis results found in this study.
Descritores: Abate de Animais
Bovinos
Inspeção Sanitária
Matadouros
Microscopia
Patologia
Responsável: BR91.2 - Centro de Documentação



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