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Id: lil-388612
Autor: Ferreira, Leda Leal; Donatelli, Sandra; Reis Junior, Francisco Alves dos.
Título: Análise coletiva do trabalho de pescadores-mergulhadores de lagosta brasileiros / Collective analysis of fishermen and drive's work of the brazilian loabsters.
Fonte: São Paulo; Fundacentro; DRT-RN; 2003. 84 p. ilus.
Idioma: pt.
Descritores: Barotrauma
Doença da Descompressão
Nephropidae
Saúde do Trabalhador
Responsável: BR67.1 - CIR - Biblioteca - Centro de Informação e Referência
BR67.1; 614.85, 250. 45115/2004


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Texto completo SciELO Venezuela
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Id: lil-341047
Autor: Silva Montenegro, Sineide C; Nordi, Nivaldo; Marques, José Geraldo W.
Título: Contexto cultural, ecológico e econômico da produçao e ocupaçao dos espcaços de pesca pelos pescadores de pitu (macrobrachium carcinus) em um trecho do Baixo Sao Francisco, Alagoas-Brasil / Cultural, ecological and economic context of production and fishing space occupation by Alagoas-Brazil
Fonte: Interciencia;26(11):535-540, nov. 2001. mapas, tab.
Idioma: pt.
Resumo: La pesca del langostino "pitu" (Macrobrachium acanthurus) en el espacio del bajo San Francisco, localizado en el distrito Municipal de Piranhas, Alogoas, Brasil, situado debajo de la Planta Hidroeléctrica del Xingó, constituyó una parte muy importante del ingreso de los pescadores. El objetivo de la investigación es, partiendo de los conocimientos de los pescadores y por medio de datos de producción y uso de espacios de pesca, hacer un análisis de los contextos culturales, ecológicos y económicos en que esa actividad se desarrolla en la actualidad. Los datos biológicos y culturales fueron colectados en las comunidades de pescadores del distrito de Entremontes y de Piranhas. Los datos cuantitativos se refieren a los análisis de producción media anual del "pitu" por pescador y por puntos de pesca registrados en 1998 para Entremontes; las producciones se obtuvieron por medio del Convenio CHESF/UFAL; los datos cualitativos recogen, principalmente, los informes orales de los pescadores de las dos comunidades. Para el espacio estudiado del río San Francisco fueron establecidas, a partir de la percepción de los pescadores, tres grandes periodos que marcaron la pesca. Los análisis de la producción anual mostró que el rendimiento medio diario de los 15 pescadores estudiados fue de 0,25 Kg. Se constató que 1998 estuvo cerca de 51 por ciento por debajo de la expectativa de un año bueno de "pitu". Fueron identificados 58 puntos de pesca y se determinó una clasificación en función de la producción media mensual del "pitu". La territorialidad, la disminución de la cantidad de pesca y el impacto ambiental causado por la represa de Xirgó son discutidos en función de la amplificación e incorporación de nuesvos puntos de pesca
Descritores: Crustáceos
Pesqueiros
Nephropidae
-Brasil
Ciência
Limites: Animais
Tipo de Publ: Revisão
Responsável: VE1.1 - Biblioteca Humberto Garcia Arocha


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Id: lil-280137
Autor: Vieira, Regine H. S. F; Iaria, Sebastiäo Timo.
Título: Detecçäo de vibrio parahaemolyticus em cauda de lagosta, (panulirus laevicauda L.) / Vibrio parahaemolyticus in lobster panulirus (laevicauda latreille L.)
Fonte: Rev. microbiol;24(1):16-21, mar. 1993. tab, graf.
Idioma: pt.
Resumo: This study verifies the presence of Vibrio parahaemolyticus on 16 tails samples of the lobster Panulirus laevicauda(Latreille)species collected at the same location in 1990 and on 16 samples collected at a local Fish Industry.The MPN of V.parahaemolyticus obtained on samples from all sources varied from <3.0 to 21.0/g. of 39 strains identified as V.parahaemolyticus on the Fish Market samples collected in 1988, 11(28.2 por cento)showed to be "non agglutinable" and among isolates of 1990, 5(35.7 por cento)of them agglutinated with anti-K sera. Only one isolate among Industry samples was typable.The serogroups found among V.parahaemolyticus strain were: KI, KII, KIII, KIV, KV, KVI, KVII, KVIII and KIX.From a total of 56 V.parahaemolyticus strains isolated on Fish Market samples collected in 1988 and 1990, 29(51.8 por cento) were Kanagawa-positive, whereas those isolated on samples the from Industry(3) were Kanagawa-negative
Descritores: Bactérias
Nephropidae/parasitologia
Vibrio parahaemolyticus
Responsável: BR734.1 - Biblioteca Central Cesar Lattes - BCCL


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Id: lil-280105
Autor: Eiroa, Mirtha Nelly Uboldi; Porto, Ernani.
Título: Influência do congelamento com nitrogênio líquido na sobrevivência de Vibrio cholerae em caudas de lagosta / Influence of the freezing with liquid nitrogen on the survival of the Vibrio cholerae in lobster tails
Fonte: Colet. Inst. Tecnol. Alimentos;26(2):181-7, jul.-dez. 1996. tab, graf.
Idioma: pt.
Resumo: Caudas de lagosta foram artificialmente inoculadas por imersäo numa suspensäo de V. cholerae, drenadas, pesadas e, após uma noite de estocagem sob refrigeraçäo para favorecer a aderência da bactéria, congeladas a -20ºC, -60ºC e -120ºC, durante 5, 40 e 120 minutos em cada temperatura. Imediatamente após, as caudas foram descongeladas sob refrigeraçäo e lavadas por agitaçäo com soluçäo salina fisiológica. Na água de lavagem foi feita contagem de V. cholerae. A temperatura de -20ºC teve ligeiro efeito na reduçäo da populaçäo da bactéria. Temperaturas mais baixas de congelamento tiveram efeito progressivo na reduçäo das contagens. O congelamento a -120ºC/120 minutos reduziu a populaçäo da bactéria em 3,5 ciclos logarítmicos. Houve em todas as temperaturas uma correlaçäo direta entre o aumento do tempo de congelamento e a inativaçäo de V. cholerae. Caudas artificialmente contaminadas também foram congeladas a -20ºC e -120ºC por 40 minutos e a seguir estocadas a -18ºC por 28 dias. Semanalmente foi realizada contagem de V. cholerae. O congelamento a -120ºC reduziu em 3,3 ciclos logarítmicos a populaçäo do microrganismo na primeira semana, permanecendo esta praticamente constante até o final da estocagem. No congelamento a -20ºC constatou-se que durante a estocagem houve uma diminuiçäo lenta e contínua das contagens de V. cholerae. O congelamento foi capaz de diminuir, mas näo de eliminar a populaçäo da bactéria presente nas caudas de lagosta. O tratamento mais eficiente foi o congelamento a -120ºC por 40 minutos
Descritores: Cólera/história
Higiene dos Alimentos
Microbiologia de Alimentos
Congelamento
Nephropidae/anatomia & histologia
Vibrio cholerae/citologia
Tipo de Publ: Estudo Comparativo
Responsável: BR734.1 - Biblioteca Central Cesar Lattes - BCCL


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Id: lil-121222
Autor: Muñoz Córdova, Germán; Garduño Lugo, Mario.
Título: Cultivo de Macrobrachium rosenbergii y Oreochromis hornorum con fertilización orgánica y alimentación complementaria / Culture of Macrobrachium rosenbergii and hormorum with organic and inorganic supplementary feeding
Fonte: Vet. Méx;24(2):149-53, abr.-jun. 1993. tab.
Idioma: es.
Resumo: Se evaluó la producción del cultivo mixto de Macrobrachium rosenbergii y oreochromis hormorum bajo la adición de estiércol de bovino, superfosfato simple y alimentación complementaria, en estanques rústicos llenados por agua de lluvia. Con este propósito se confinaron juveniles de M. rosenbergii de 0.57 g y alevines de O. hornorum de 0.16 g en dos estanques de 100 m* a una densidad de población de 13000/ha para las dos especies y para los dos estanques. La fertilización con estiércol de bovino y superfosfato simple se realizó quincenalmente de acuerdo con la calidad del agua y se adicionó alimentación complementaria sobre el 3 por ciento de peso vivo de O. hornorum, a partir del día 123 del ciclo de engorda. El cultivo duró 215 días. Las producciones obtenidas para M. rosenbergii fueron de 405.6 kg/ha/año y con peso promedio de 26.5 g para el estanque 1 y de 41.62 kg/ha/año y 64 g en el caso del estanque 2. La producción de O. Hornorum fue de 1956.94 kg/ha/año con peso promedio de 98.30 g en el estanque 1, para el 2 fue de 1233.26 kg/ha/año, con peso promedio de 69.71g. La calidad fisicoquímica del agua desempeñó una función fundamental, sobre todo en la baja producción del estanque 2, causada por el florecimiento masivo del alga cianofícea Anabaenopsis sp al inicio del trabajo, lo cual causó una alta mortandad de langostinos, y una sobrevivencia en el estanque 2 de sólo 3.84 por ciento, a diferencia del estanque 1 donde la sobrevivencia fue de 71.53 por ciento. El cultivo resultó interesante como un complemento en sistemas de producción agropecuaria en regiones tropicales.
Descritores: Peixes/crescimento & desenvolvimento
Nephropidae/crescimento & desenvolvimento
Qualidade da Água/análise
-Ração Animal/análise
Ração Animal
Ambiente Controlado
Fármacos para a Fertilidade/provisão & distribuição
Pesos e Medidas
Limites: Animais
Responsável: MX1.1 - CENIDSP - Centro de Información para Decisiones en Salud Pública


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Id: lil-113426
Autor: Cardonha, Angela M. S; Vieira, Regine H. S. F; Casimiro, Antônio R. S.
Título: Investigaçäo sobre a microbiota de caudas de lagostas Panulirus argus (Latreille) ou Panulirus laevicauda (Latreille) processadas com tripolifosfato de sódio / Research about microbiota of the tail of the lobster Panulirus argus (Latreille) or Panulirus laevicauda (Latreille) processed with sodium tripoliphosphate
Fonte: Hig. aliment;6(21):25-32, mar. 1992. tab, ilus.
Idioma: pt.
Resumo: Foram avaliadas as condiçöes higiênico-sanitárias de 100 amostras de caudas de lagostas, durante a etapa de adiçäo de Tripolifosfato de Sódio (TPF), em uma indústria de pesca, do município de Fortaleza-CE. Paralelamente foram analisadas 75 amostras da soluçäo de TPF a 5%, correspondentes às amostras de lagostas retiradas, através da quantificaçäo das bactérias psicrotróficas e de S. aureus; da determinaçäo do Número Mais Provável (NMP) de coliformes fecais e da pesquisa de Salmonela. Os resultados, comparados aos padröes microbiológicos brasileiros vigentes, indicam ausência de Salmonella em todas as amostras. S. aureus, em lagostas, foi detectado numa variaçäo de zero a 1,7 x 10**3 UFC/g na etapa I e zero nas demais etapas. As soluçöes de TPF apresentaram zero na etapa I e numa variaçäo de zero a 8,05 x 10 UFC/ml e zero a 2,8 x 10**3 UFC/ml nas etapas II e III, respectativamente. Em lagostas e soluçöes de RPF, os NMPs de coliformes fecais obtidos variaram de <3a> 1,1 x 10**/g e as contagens de psicrotróficas nestas amostras oscilaram de 10**9 UFC/g e 10**3 a 10**8 UFC/ml respectivamente
Descritores: Enterobacteriaceae/isolamento & purificação
Microbiologia de Alimentos
Nephropidae/microbiologia
Polifosfatos/farmacologia
Salmonella/isolamento & purificação
Staphylococcus aureus/isolamento & purificação
-Enterobacteriaceae/efeitos dos fármacos
Conservantes de Alimentos/farmacologia
Tecnologia de Alimentos
Nephropidae/efeitos dos fármacos
Salmonella/efeitos dos fármacos
Staphylococcus aureus/efeitos dos fármacos
Cauda/microbiologia
Limites: Animais
Responsável: BR1.1 - BIREME


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Vasconcelos, M. E. L
Id: lil-108829
Autor: Machado, Nádia A. N; Feitosa, T; Vasconcelos, M. E. L.
Título: Incidência de bactérias do grupo de coliformes fecais em amostras de lagostas beneficiadas em indústrias do estado do Ceará / Bacterial incidence of the groups of fecal colyformes in sample of beneficiary lobsterin industry of the Ceara state
Fonte: Bol. Centro Pesqui. Process. Aliment;7(1):33-8, jan.-jun. 1989. tab.
Idioma: pt.
Resumo: Amostras de cauda de lagosta, totalizando 579 unidades, adquiridas em oito indústrias beneficiadoras do Estado do Ceará, no período de julho/85 a junho/86, foram examinadas quanto ocorrência de bactérias do grupo de coliforme fecal. Foram determinados os valores mínimo, máximo e médio do Número Mais Provável (NMP) de bactérias do grupo de coliformes fecais por grama de amostra analisada. Segundo tais resultados, aquelas provenientes das indústrias D e G apresentaram maior NMP/g de amostra, enquanto que em termos médios as amostras que apresentaram maior NMP/g foram as provenientes das origens B e D. Resultados mostraram que durante o período 1 (julho-setembro/1985) ocoreu menor número de amostras positivas quanto a presença de coliformes fecais, do que nos demais períodos, e que nos períodos 1 (julho-setembro/85) e 3 (janeiro-abril/86) ocorreram amostras com NMP de coliformes fecais por grama acima dos padroes atuais
Descritores: Enterobacteriaceae
Produtos Pesqueiros
Peixes
Conservação de Alimentos
Nephropidae
Responsável: BR16.1 - Biblioteca de Ciências da Saúde


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Id: lil-96494
Autor: Villegas, Gloria M.
Título: Microscopia electrónica de fibras nerviosas gigantes / Electron microscopy of giant nerve fibers
Fonte: Acta physiol. pharmacol. latinoam;38(1):117-25, ene.-mar. 1988. ilus.
Idioma: es.
Conferência: Apresentado em: Reunión de Homenaje al Centenario de Bernardo A. Houssay, Buenos Aires, abr. 1987.
Resumo: El presente trabajo es una revisión breve sobre los detalles ultraestructurales de las fibras nerviosas gigantes y su posible correlación con hallazgos fisiológicos hechos en el axón gigante del calamar. Tanto en secciones finas, como en réplicas obtenidas por crío-fractura, el aspecto más llamativo ha sido la gran cantidad de membranas apareadas que llenan la capa de Schwann. Estas membranas limitan hendiduras intercelulares permeables que conectan la superficie axónica con el espacio extracelular del endoneuro, dejando, así, al axolema como la única barrera continua interpuesta entre el axoplasma y el exterior de la neurona. Se ha observado, tanto en las secciones como en las réplicas, zonas de adosamiento íntimo del axón y de su célula de Schwann a nivel d elos llamados complejos estructurales, en los cuales aparecen involucradas las membranas plasmáticas de ambas células adyacentes. Estas zonas podrían constituir la expresión morfológica del acoplamiento funcional dado a conocer en la misma preparación. Además, la célula de Shwann parece ser muy activa a juzgar por la cantidad de perfiles de exo-endocitosis observados en todas sus superficies de fractura. Finalmente, las células del endoneuro aparecen diferentes en los varios tipos de fibras gigantes estudiados: en el calamar, ellas se muestran como células esponjosas, mientras que en la langosta, ellas exhiben una cantidad extraordinaria de imágenes de exo-endocitosis entremezcladas con algunas uniones epiteliales de baja resistencia y con uniones estrechas incompletas. Por último, en el camarón de río, la célula endoneurales muestran el mismo aspecto que el de la glía adaxónica
Descritores: Axônios/ultraestrutura
-Astacoidea/anatomia & histologia
Decapodiformes/anatomia & histologia
Microscopia Eletrônica
Nephropidae/anatomia & histologia
Limites: Animais
Responsável: BR1.1 - BIREME


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Id: lil-74990
Autor: Selvin Testa, Asia.
Título: A light and electron microscopic study of ventral abdominal ganglia in lobsters Jasus ventralis and panulirus argus
Fonte: Comun. biol;7(3):261-78, mar. 1989. ilus.
Idioma: en.
Resumo: Se estudió con microscopía óptica y electrónica, y algunas técnicas histoquímica, la organización estructural de los ganglios del cordón ventral de las langostas Panuliirus argus y Jasus ventralis. Los ganglios estaban distribuidos en tres grupos bien diferenciados. Un gran espacio extracelular que contenía glicosaminglucoronglicanos atravesado por trabéculas gliales separaba a los grupos ganglionares de la cápsula de tejido conectivo. Varias capas de prolongaciones gliales que envolvían a las neuronas monopolares y sus axones, se interponían entre los grupos neuronales y los vasos sanguíneos. El retículo endoplasmático liso, a veces organizado en cisternas paralelas y la porción intrasomática del axón fueron la sestructuras más llamativas del pericarion neuronal. Con la técnica de doble impregnación argéntica de del Rio Hortega, se observó mejor el citoesqueleto de la porción intrasomática del axón. Acúmulos de gránulos de glicógeno predominaban en las neuronas. Los ganglios estudiados podrían constituir un modelo adecuado para investigar la relación entre estructura y función en un sistema nervioso relativamente simple
Descritores: Técnicas In Vitro
Microscopia Eletrônica
Nephropidae
Neuroglia/ultraestrutura
Neurônios/ultraestrutura
Limites: Animais
Responsável: AR74.1 - Biblioteca



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