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Id: biblio-1116433
Autor: Rosero-Gómez, Camilo A; Zambrano, Ma. Lorena; García, Kerly E; Viracocha, Luis A.
Título: Nomenclatura y usos del culantro de monte (Eryngium foetidum L) en la comunidad San Antonio de Padua, cantón Quinsaloma, Provincia de Los Ríos ­ Ecuador / Names and uses of the Culantro de Monte (Eryngium foetidum L) in the San Antonio de Padua community, Los Ríos ­ Ecuador
Fonte: Bol. latinoam. Caribe plantas med. aromát;19(3):334-343, mayo 2020. ilus, tab.
Idioma: es.
Resumo: Culantro de monte (Eryngium foetidum L.) is a biennial herb of tropical origin very frequent in America, Africa and the Caribbean. With the arrival of Europeans in the fifteenth century, it managed to be distributed to various locations in Asia and Europe. The present study was carried out in the San Antonio de Padua community in the Province of Los Ríos - Ecuador to collect information, through interviews with the residents, regarding the nomenclature and uses of this aromatic herb. It was found that 52% of the interviewees mention a nutritional use, especially as a condiment for fish soup, buns and stews, while 26% say they use this plant for medicinal purposes in infusions to cure stomach and joint pain. The variety of metabolites that it possesses, such as eryngial (E-2-Dodecenal), extends its range of applications in modern medicine. We concluded that the transfer of ethnobotanical information still remains in the community, but the young generations are unaware of several of this plant's applications.

El culantro de monte (Eryngium foetidum L.) pertenece a la familia Apiaceae, es una hierba terrestre bienal de origen tropical muy frecuente en América, África y el Caribe, con la llegada de los europeos en el siglo XV, logró distribuirse a varias regiones de Asia y Europa. El presente estudio se realizó en la comunidad San Antonio de Padua en la provincia de Los Ríos ­ Ecuador, tuvo como objetivo recopilar información, mediante entrevistas escritas a los pobladores, referente a la nomenclatura y usos de esta hierba. Se encontró que un 52% de los entrevistados le da un uso culinario para preparar sopas de pescado, sancochos, bollos y estofados, mientras que un 26% dice utilizar esta planta con fines medicinales en infusiones para tratar en el ser humano dolores estomacales y dolores de las articulaciones. La variedad de metabolitos que posee, como el eryngial (E-2-Dodecenal), amplía su rango de aplicaciones en la medicina moderna. Se concluye que el flujo de información etnobotánica se mantiene en la comunidad, pero las nuevas generaciones desconocen las varias aplicaciones que tiene esta especie.
Descritores: Etnobotânica
Eryngium/química
-Inquéritos e Questionários
Apiaceae
Equador
Limites: Humanos
Responsável: CL1.1 - Biblioteca Central


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Id: lil-601329
Autor: Manetti, Liliana Maria; Turra, Andersson Franklin; Takemura, Orlando Seiko; Laverde JR, Antonio.
Título: Avaliação da atividade hemolítica de Bromelia antiacantha Bertol. (Bromeliaceae) / Haemolytic activity evaluation of Bromelia antiacantha Bertol. (Bromeliaceae)
Fonte: Arq. ciências saúde UNIPAR;14(1), jan-abr. 2010. tab.
Idioma: pt.
Resumo: A espécie Bromelia antiacantha Bertol. (Bromeliaceae), conhecida como caraguatá ou gravatá, foi avaliada quanto à sua propriedade hemolítica frente a hemácias de sangue de carneiro. O extrato aquoso dos frutos apresentou atividade hemolítica a partir da diluição de 0,85%, enquanto que o extrato aquoso das folhas apresentou hemólise a partir da diluição de 0,90%. Tal atividade pode estar relacionada à presença de saponinas, uma vez que o estudo químico do extrato metanólico das folhas resultou no isolamento da saponina daucosterol, um fitoesterol glicosilado

The specie Bromelia antiacantha Bertol. (Bromeliaceae), popularly known as caraguatá or gravatá, was evaluated as for its hemolytic property against sheep red blood cells. The aqueous extract of the fruits presented hemolytic activity starting from the dilution of 0,85%, while the aqueous extract of the leaves presented hemolysis starting from the dilution of 0,90%. The activity should be related to the presence of saponins, once the chemical study of the leaves methanolic extract resulted in the isolation of the saponin daucosterol, a glycosylated phytosterol.
Descritores: Bromeliaceae
Eryngium
Responsável: BR513.1 - Biblioteca Central



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