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Id: biblio-1022401
Autor: Colina, J; León, M; Castañeda, M; Matos, A.
Título: Composición química e indicadores de calidad del frijol de soya (Glycine max) integral procesado con vapor para la alimentación de aves y cerdos / Chemical composition and quality indicators of full-fat soybean steam processed for poultry and swine feeding
Fonte: Arch. latinoam. nutr;67(1):49-55, mar. 2017. tab.
Idioma: es.
Resumo: Este estudio se realizó para determinar la composición química e indicadores de calidad del frijol de soya (Glycine max) integral (FSI) procesado con vapor en un autoclave bajo condiciones estándares de trabajo a 2,30 bar de presión a 103°C/30 min. Se tomaron seis muestras después del procesamiento de cada uno de tres lotes de soya provenientes de Estados Unidos. Se obtuvo la media por lote y general para cada variable con el error estándar (± EE). Las medias generales de materia seca, proteína, grasa, fibra, ceniza, Ca y P (g/100 g) y energía bruta (kcal/kg) fueron 91,40±0,40; 36,82±0,18; 20,88±0,49; 6,69±0,21; 4,80±0,05; 0,30±0,06; 0,53±0,006 y 5732±44,14, respectivamente. Hubo variaciones entre lotes para materia seca, P (P<0,01), fibra, ceniza y energía bruta (P≤0,05). Se observó predominio de lisina, arginina y leucina cuyas medias generales fueron 2,26±0,01; 2,70±0,01 y 2,81±0,01, respectivamente. Los ácidos grasos predominantes fueron oleico y linoleico con medias generales (g/100g) de 21,65±0,12 y 51,07±0,13, respectivamente. Se observaron variaciones (P≤0,01) entre lotes en la acidez y en los índices de saponificación, yodo y acidez. Las medias generales para inhibidores de tripsina, solubilidad de la proteína en KOH, actividad de ureasa y lisina reactiva fueron 3,04 ± 0,36 mg/g de muestra; 80,29 ± 1,09%; 0,05 ± 0,01% y 1,87±0,06%, respectivamente. Aunque hubo variaciones entre lotes para algunos componentes e indicadores de calidad, el FSI procesado con vapor es una fuente proteica de buena calidad, con buen contenido de lisina, grasa, energía bruta y ácidos grasos esenciales para la alimentación de aves y cerdos(AU)

This study was conducted to determine the chemical composition and quality indicators of full-fat soybean (Glycine max) (FFSB) steam processed in an autoclave under standard contitions of work of 2.30 bar of pressure and 103°C/30 min. Six samples were taken after the processing of each of three soybean batches from the United States. The average was obtained by batch and overall for each variable with the standard error of the mean (± SEM). The total averages of dry matter, protein, fat, fiber, ash, Ca and P (g/100g) and gross energy (kcal/kg) were 91.40±0.40, 36.82 ± 0.18; 20.88±0.49, 6.69 ± 0.21, 4.80±0,05, 0.30±0.06, 0.53±0.006, and 5732±44.14, respectively. There were variations among batches for dry matter, P (P<0.01), fiber, ash and gross energy (P≤0.05). There was a predominance of lysine, arginine and leucine (g/100 g) with average of 2.26±0.01, 2.70±0.01 and 2.81±0.01, respectively. The predominant fatty acids (g/100 g) were oleic and linoleic with general averages of 21.65 ± 0.12 and 51.07 ± 0.13, respectively. There were variations (P≤0.01) among batches in acidity and saponification, iodine and acidity index. The average for trypsin inhibitors, protein solubility in KOH, urease activity and reactive lysine were 3.04 ± 0.36 mg/g of sample; 80.29 ± 1.09%, 0.05 ± 0.01% y 1.87±0.06%, respectively. Although there were variations among batches for some components and quaility indicators, the FFSB steam processed is a protein source of good quality with good content of lysine, fat, gross energy and essential fatty acids for feeding poultry and swine(AU)
Descritores: Composição de Alimentos
Tecnologia de Alimentos
Fabaceae
-Alimentos Integrais
Aminoácidos, Peptídeos e Proteínas
Tipo de Publ: Estudo de Avaliação
Responsável: VE557.1 - Biblioteca Fundación Bengoa


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Id: biblio-968963
Autor: Goulart, Augusto César Pereira.
Título: Setting a rating scale for assess Rhizoctonia solani lesions on cotton, soybean and common bean seedlings / Ajuste de uma escala de notas para avaliar lesões de Rhizoctonia solani em plântulas de algodão, soja e feijão
Fonte: Biosci. j. (Online);34(6):1632-1639, nov./dec. 2018. tab, ilus.
Idioma: en.
Resumo: Diseases incited by soilborne fungi are responsible for reducing the yield and cause significant impact to almost all crops. Among then, Rhizoctonia solani AG-4 is considered the most important in the cotton, common bean and soybean crops in Brazil. The use of diagrammatic scale or rating scales, as a tool to help in the quantification of the severity of a particular disease, is more common for foliar diseases. Considering the lack of a standardized, illustrated and easy-to-apply methodology for assessing the severity of R. solani lesions in cotton, soybean and common bean seedlings, a simple and precise rating scale was developed with the objective to fill this gap. The proposed scale shows four levels of disease severity, with the descriptions and illustrations for each type of lesion observed in the cotton, soybean and common bean seedlings. This developed scale was validated in many experiments and proved to be adequate for severity assessments of R. solani lesions on cotton, soybean and common bean seedlings.

Doenças causadas por fungos de solo reduzem a produtividade e impactam de forma significativa quase todas as culturas. Dentre elas, Rhizoctonia solani AG-4 é considerada a mais importante nas culturas de algodão, feijão e soja no Brasil. A utilização de escalas diagramáticas ou escalas de notas, como ferramenta para auxiliar na quantificação da severidade de uma determinada doença, é mais comum quando se trata de doenças foliares. Considerando a inexistência, até então, de metodologia padronizada, ilustrada e de fácil aplicação para a avaliação da severidade de lesões de R. solani em plântulas de algodão, soja e feijão, desenvolveu-se uma escala de notas, simples e precisa, com o objetivo de suprir essa lacuna. A escala proposta apresenta quatro níveis de severidade de doença, com descrições e ilustrações para cada tipo de lesão observada nas plântulas de algodão, soja e feijão. Essa escala foi validade em inúmeros experimentos, provando ser adequada para a avaliação da severidade de lesões de R. solani nas plântulas de algodão, soja e feijão
Descritores: Rhizoctonia
Soja
Gossypium
Fabaceae
Responsável: BR396.1 - Biblioteca Central


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Collaço, Luiz Martins
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Id: biblio-842620
Autor: Martini, Carlos Augusto Nunes; Scapini, João Guilherme Seifert; Collaço, Luiz Martins; Matsubara, Anderson; Veiga Júnior, Valdir Florêncio da.
Título: Comparative analysis of the effects of Copaifera multijuga oil-resin and nitrofurazona in the cutaneous wound healing process / Análise comparativa dos efeitos do óleo-resina de Copaifera multijuga e da nitrofurazona na cicatrização de ferida cutânea
Fonte: Rev. Col. Bras. Cir;43(6):445-451, Nov.-Dec. 2016. tab, graf.
Idioma: en.
Resumo: ABSTRACT Objectives: to evaluate, histologically and macroscopically, the influence of Copaifera multijuga (Copaíba) oil-resin on the healing process of cutaneous wounds, comparing it with nitrofurazone. Methods: we divided 36 rats into three groups of 12 animals, according to the treatment to be administered. Group SL (control) received saline on the lesion; the Group OIL received topical treatment with Copaíba oil; and the Group NITRO was treated with Nitrofurazone. We inflicted a circular wound of 8mm in diameter on the back of each animal. We subdivided each of the three groups of 12 animals into three subgroups, according to treatment time and euthanasia (7, 14 and 21 days). All animals received the proposed treatment daily. We photographed the lesions for area measurement, as well as for evaluation of macroscopic aspects. We resected and stained the scars to quantify and qualify elastic fibers, collagen, degree of epithelization, neovascularization and inflammation. Results: although the saline solution provided a faster wound closure in its initial phase, after 14 days the wound size of the three groups tested was the same. Levels of inflammation and neovascularization were similar in all three groups. The amount of collagen and elastic fibers was higher in the Nitrofurazone and Copaíba oil groups. Conclusion: in male Wistar rats, Copaifera multijuga oil-resin positively influences the healing process, but it is less effective than nitrofurazone in healing by secondary intention.

RESUMO Objetivo: avaliar histologicamente e macroscopicamente a influência do óleo-resina de Copaifera multijuga no processo de cicatrização de feridas cutâneas, comparando com o grupo submetido ao uso da nitrofurazona. Métodos: foram utilizados 36 ratos, divididos em três grupos de 12 animais, conforme o tratamento a ser administrado. Grupo SF (controle, recebeu soro fisiológico sobre a lesão), Grupo ÓLEO (tratamento tópico com óleo de Copaíba), Grupo NITRO (tratamento tópico com Nitrofurazona). Foi confeccionada uma ferida circular de 8mm de diâmetro no dorso de cada animal. Cada um dos três grupos de 12 animais foi subdividido em três subgrupos, de acordo com o tempo de tratamento e de eutanásia (7, 14 e 21 dias). Todos os animais receberam o tratamento proposto diariamente. As lesões foram fotografadas para mensuração de sua área, bem como, avaliados aspectos macroscópicos. As cicatrizes foram ressecadas e coradas, para quantificar e qualificar as fibras elásticas, colágenas, grau de epitelização, neovascularização e inflamação. Resultados: embora o soro fisiológico tenha proporcionado um fechamento mais rápido da ferida em sua fase inicial, a partir de 14 dias o tamanho das feridas dos três grupos testados se equivaleu. Níveis de inflamação e neovascularização foram semelhantes nos três grupos. A quantidade de fibras colágenas e elásticas foi maior nos grupos Nitrofurazona e Óleo de Copaíba. Conclusão: em ratos machos da linhagem Wistar, o óleo-resina de Copaifera multijuga influencia positivamente no processo de cicatrização, porém é menos eficaz que a nitrofurazona na cicatrização por segunda intenção.
Descritores: Cicatrização
Extratos Vegetais/farmacologia
Fabaceae
-Administração Tópica
Ratos Wistar
Inflamação
Limites: Animais
Ratos
Responsável: BR1.1 - BIREME


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Id: lil-214052
Autor: Jorge, P. A. R; Neyra, L. C; Osaki, R. M; Almeida, E; Brogagnolo, N.
Título: Efeito da berinjela sobre os lípides plasmáticos, a peroxidaçäo lipídica e a reversäo da disfunçäo endotelial na hipercolesterolemia experimental / Effect of eggplant on plasma lipid levels, lipidic peroxidation and reversion of endothelial dysfunction in experimental hypercholesterolemia
Fonte: Arq. bras. cardiol;70(2):87-91, fev. 1998. tab, graf.
Idioma: pt.
Resumo: OBJETIVO - Estudar o efeito do suco da berinjela sobre os lípides plasmáticos, o colesterol tecidual, a peroxidaçäo lipídica das nativas, oxidadas e da parede arterial e o relaxamento dependente do endotélio, em coelhos hipercolesterolêmicos. MÉTODOS - coelhos foram separados em grupos controle (GC), hipercolesterolêmico (GH) e berinjela (GB), (n=10). Os animais do GC foram alimentados com raçäo normal, o GH e GB com raçäo acrescentada de colesterol (0,5 por cento) e gordura de babaçu (10 por cento) durante 30 dias. Ao GB acrescentou-se suco de berinjela, nos últimos 15 dias do experimento. Os lípides plasmáticos foram medidos através de kits enzimáricos, a peroxidaçäo lipídica pela dosagem do malondialdeído (MDA) e o relaxamento dependente do endotélio, por curvas de concetraçäo efeito pela acetilcolina e nitroprussiato. RESULTADOS - O peso dos animais foi menor no GB em relaçäo ao GC e GH (p<0,05). O colesterol total plasmático, as LDL e os triglicérides que se elevaram no GH, reduziram-se em 19 'por cento', 29 'por cento' e 38 'por cento', respectivamente no GB (p<0,05). O colesterol tecidual foi menor no GB (50 por cento) em relaçäo ao GH (p<0,05). Nos animais do GB ocorreu reduçäo significante do teor de MDA nas LDL nativas (56 por cento) e oxidadas (22 por cento), assim como na parede arterial (30 por cento) (p<0,05). O relaxamento máximo depende do endotélio, elevou-se significantemente em 28 'por cento' no GB em relaçäo ao GH (p<0,05). CONCLUSÄO - O suco de berinjela administrado a coelhos hipercolesterolêmicos reduziu significantemente o peso corpóreo, o colesterol total, as LDL plasmáticas, os triglicérides, o colesterol tecidual, a peroxidaçäo lipídica das LDL nativas, oxidadas e da parede arterial, assim como aumentou o relaxamento dependente do endotélio.
Descritores: Extratos Vegetais/uso terapêutico
Colesterol
Hipercolesterolemia/tratamento farmacológico
Fabaceae/uso terapêutico
Peroxidação de Lipídeos
-Lipídeos/sangue
Limites: Animais
Coelhos
Masculino
Responsável: BR44.1 - Serviço de Biblioteca, Documentação Científica e Didática Prof. Dr. Luiz Venere Décourt


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Id: lil-620816
Autor: Lemes, Vera Regina Rossi; Kussumi, Tereza Atsuko; Nakano, Viviane Emi; Rocha, Sonia Bio; Oliveira, Maria Celeste Cardeal de; Rodrigues, Marcela Piza; Ribeiro, José Inaldo Almeida.
Título: Avaliação de resíduos de agrotóxicos em arroz e feijão e sua contribuição para prevenção de riscos à saúde da população consumidora / Survey of pesticide residues in rice and beans and its contribution to prevention of human health risks of consumers
Fonte: Rev. Inst. Adolfo Lutz;70(2):113-121, abr.-jun. 2011. tab, graf.
Idioma: pt.
Resumo: O presente estudo foi realizado com a finalidade de analisar os resíduos de agrotóxicos em arroz e feijão, alimentos básicos nos hábitos alimentares do brasileiro, e estimar o risco à saúde pública. Foram coletadas 44 amostras de arroz e 44 de feijão pelas vigilâncias sanitárias municipais do Estado de São Paulo (Programa Paulista de Análise Fiscal de Alimentos). As amostras foram analisadas por meio de ensaio multirresíduo. Os resíduos de agrotóxicos foram encontrados em 26 (59) amostras de arroz e em 11 (25) das de feijão em teores entre 0,05 e 0,1 mg/kg, dentro dos Limites Máximos de Resíduos. A exposição ao propiconazol por meio da ingestão de arroz representou 0,15 e 0,58 da Ingestão Diária Aceitável (IDA) e a exposição à procimidona pela ingestão de feijão representou 0,02 e 0,1 da IDA, respectivamente, para as populações adulta e infantil. Nos demais agrotóxicos pesquisados não foram detectados resíduos iguais ou em valores maiores do que o limite de detecção da metodologia utilizada.
Descritores: Cromatografia Gasosa
Fabaceae
Fiscalização Sanitária
Oryza
Resíduos de Praguicidas
Saúde Pública
Responsável: BR91.2 - Centro de Documentação


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Id: biblio-913074
Autor: Silva, Regildo Márcio Gonçalves da; Santos, Valter Henrique Marinho dos; Borges, Fabiano Marcelino; Melo, Fabiano de Fátima Queiroz de; Silva, Luciana Pereira.
Título: Potencial alelopático e levantamento do banco natural de sementes sob a copa de Copaifera langsdorffii Desf p / Allelopathic potential and survey of natural seed bank under the canopy of Copaifera langsdorffii Desf
Fonte: Biosci. j. (Online);28(4):641-653, july/aug. 2012. tab, graf.
Idioma: pt.
Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito alelopático de amostras de solo coletadas sob a copa de três espécimes de Copaifera langsdorffii na germinação de Lactuca sativa e realizar o levantamento do banco natural de sementes de acordo com a sazonalidade. Para testar o efeito alelopático realizou-se experimentos de pré e pós-emergência com sementes de L. sativa e para quantificar o estoque de sementes, amostras de solo foram coletadas de três espécimes em três distâncias do caule (1, 2 e 3m) e em três profundidades (0-5, 5-10 e 10-15cm), na região de cerrado nas estações seca e úmida. As amostras testadas nos ensaios de pré-emergência não interferiram significativamente nos índices de germinabilidade, tempo médio e velocidade de germinação; porém, demonstrou diferença no sincronismo de germinação, independentemente da estação de coleta. No ensaio de pós-emergência foi observada diferença estatística nos parâmetros avaliados (comprimento da raiz primária e hipocótilo) em ambas estações. Para quantificação do banco natural de sementes foram feitas analises macroscópicas de cada amostra de solo com auxílio de microscópio esteroscópico. A análise do banco natural de sementes demonstrou maior número das mesmas na profundidade de 0-5cm e na distância de 2m para ambas estações. Os resultados obtidos sugerem a presença de substâncias aleloquímicas nas amostras de solo coletadas sob a copa de Copaifera langsdorffii.

The aim of this study was to evaluate the allelopathic effect of soil samples collected under the canopies of three specimens of Copaifera langsdorffii the germination of Lactuca sativa and survey the natural seed bank according to seasonality. To test the allelopathic effect was carried experiments of pre and post-emergence with seeds of L. sativa and to quantify the stock of seeds, soil samples were collected from three specimens at three distances from the stem (1, 2 and 3 m) and at three depths (0-5, 5-10 and 10-15cm) in the region of savanna in the dry and wet seasons. The samples tested in bioassay of pre-emergence no significant influence on germinability, mean germination time and mean germination speed, but showed a difference in the synchronism of germination, these data were independent of sampling station. In test for post-emergence was observed statistical difference in the parameters evaluate (length of primary roots and hypocotyls) in both seasons. To quantify the natural seed bank were macroscopic analysis of each soil sample with the help of stereoscopic microscope. The analysis of the natural seed bank showed a larger number of seeds in the 0-5cm and in distance of 2m for both seasons. The results suggest the presence of allelochemical substances in soil samples collected under the canopy of Copaifera langsdorffii.
Descritores: Sementes
Alface
Germinação
Alelopatia
Banco de Sementes
Fabaceae
Responsável: BR396.1 - Biblioteca Central


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Id: lil-740427
Autor: Morón T, Mirla C; Ávila A, Ana V; Hernández R, Pablo I.
Título: Efecto del consumo de dietas con frijol blanco (Vigna unguiculata) con y sin cáscara sobre los lípidos plasmáticos en ratas hipercolesterolémicas / Effect of consumption of diets with cowpea (Vigna unguiculata) with and without hull on plasma lipids in hypercholesterolemic rats
Fonte: Rev. Inst. Nac. Hig;44(1):7-14, jun. 2013. graf, tab.
Idioma: es.
Resumo: Las leguminosas constituyen un componente importante de la dieta regular del venezolano. Algunos estudios han demostrado que los granos de varias leguminosas tienen un efecto hipocolesterolémico. En este estudio se evaluó el efecto del consumo de frijol blanco Vigna unguiculata con y sin cáscara sobre los lípidos plasmáticas en ratas hipercolesterolémicas. Treinta ratas machos adultas, cepa Sprague Dawley, fueron estudiadas en dos etapas. Una primera de tres semanas en la que mediante manipulación dietética, se transformaron ratas normales en hipercolesterolémicas. En la segunda etapa se diseñaron 4 grupos, un control normocolesterolémico sin dieta experimental, un hipercolesterolémico sin dieta experimental, un hipercolesterolémico alimentado con frijol con cáscara y uno hipercolesterolémico alimentado con frijol sin cáscara durante tres semanas. Las dietas con frijol blanco Vigna unguiculata produjeron una disminución significativa de colesterol total y triglicéridos de un 35.01% y 39.48% respectivamente, en comparación con el grupo hipercolesterolémico sin frijol. Para la fracción del colesterol-LDL la disminución fue de 59%, sin encontrarse diferencias significativas entre los grupos alimentados con frijol con y sin cáscara. Un hallazgo interesante fue el incremento significativo del colesterol-HDL de 29.66% en el grupo alimentado con frijol con cáscara, lo cual es un factor de prevención para la aparición de Enfermedades Cardiovasculares. Los resultados de este estudio señalan que el consumo de frijol blanco con o sin cáscara tuvo efecto beneficioso en el perfil lipídico, en este modelo experimental. En estudios futuros podría considerarse su uso en la dietoterapia de las hiperlipidemias.

Legumes are important components of Venezuelan diet. Several studies have shown that grains of legumes have a hypocholesterolemic effect. This study evaluated the effect of consumption of white beans Vigna unguiculata with and without hull on plasma lipids in hypercholesterolemic rats. Thirty adult male Sprague-Dawley rats, were studied in two stages. The first of three weeks, by means of dietary manipulation, normal rats became hypercholesterolemic. In the second stage, 4 groups were designed, one normocholesterolemic control without experimental diet, one hypercholesterolemic without experimental diet, one hypercholesterolemic fed with bean with hull and one hypercholesterolemic fed with bean without hull for three weeks. Diets with white beans Vigna unguiculata produced a significant decrease in total cholesterol and triglycerides of 35.01% and 39.48% respectively, compared with the hypercholesterolemic group without beans. The fraction of LDL-cholesterol showed a reduction of 59%, without significant differences between the groups fed with beans with and without hull. An interesting finding was the significant increase of HDL-cholesterol of 29.66% in the group fed with bean with hull, which is a preventive factor for cardiovascular diseases. The results of this study indicate that consumption of white beans with or without hull had beneficial effect on lipid profile, in this experimental model. In future studies it could be considered for using in diet therapy of human hyperlipidemia.
Descritores: Triglicerídeos/metabolismo
Fibras na Dieta/análise
Colesterol/análise
Fabaceae/classificação
-Ratos
Saúde Pública
Hipercolesterolemia
Lipídeos
Limites: Humanos
Masculino
Feminino
Adulto
Pessoa de Meia-Idade
Idoso
Ratos
Tipo de Publ: Estudo de Avaliação
Responsável: VE9.1 - Biblioteca


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Id: lil-713495
Autor: Pessoa, Milene Cristine.
Título: Ambiente alimentar e consumo de frutas, legumes e verduras em adultos de Belo Horizonte-MG / Food environment and fruit and vegetable intake among adults in Belo Horizonte - MG.
Fonte: Belo Horizonte; s.n; 2013. 118 p. mapas, tab, ilus.
Idioma: pt.
Tese: Apresentada a Universidade Federal de Minas Gerais. Escola de Enfermagem para obtenção do grau de Doutor.
Resumo: Fatores ambientais. sociais e individuais influenciam padrões alimentares e podem estar associados à ocorrência de DCNT. O consumo de frutas. legumes e verduras (FLV) está entre os padrões alimentares relacionados à prevenção de doenças crônicas não transmissíveis DCNT. As pessoas com rendimentos mais elevados e maior nível educacional tendem a consumir mais frutas. legumes e verduras (FLV) do que aqueles que são menos abastados e menos escolarizados. Além disso, estudos recentes publicados sugerem que maior proximidade a uma cadeia de supermercados está positivamente associada ao consumo de FLV ou a qualidade da alimentação em geral. O objetivo deste estudo é estimar associações das variáveis ambientais e individuais com o escore de consumo de FLV por adultos em um contexto urbano brasileiro. Trata-se de estudo epidemiológico transversal. descritivo e analítico, desenvolvido a partir da base de dados do Sistema de Vigilância de Fatores de Risco e de Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (VIGITEL - 2008/2009/2010), Foram utilizadas as amostras de Belo Horizonte, totalizando 5.826 adultos. sendo. 45.8% homens e 54,2% mulheres, com média de idade de 39,5 anos. A ingestão de FLV foi avaliada a partir da criação de um escore de consumo. em que as pontuações foram atribuídas de acordo com a frequência semanal de consumo e o número de porções de FLV consumidas. Este escore variou entre O e 12 pontos. As coordenadas geográficas (latitude e longitude) do local de residência dos indivíduos foram obtidas considerando-se o centroide da rua correspondente a seu CEP. Variáveis georreferenciadas foram usadas para caracterizar o ambiente alimentar. O nmcro de lojas que vendem FLV - supermercados. hipermercados. lojas especializadas na venda de FLV. bem como restaurantes, bares. lanchonetes e vendedores ambulantes de alimentos, além de dados sobre a renda global da vizinhança e o Indice de Vulnerabilidade à Saúde foram obtidos para se....

Enviroiirnental, social and individual factors influence eating patterns. which in turn affect the risk of many chronic diseases. Fruil and vegetable (FV) consumption play a protective role in Lhe onsei of non-cornmunicable disea.ses. People with higher incomes and greater educational attairnent .end to consume more fruit and vegetables than those who are less affluent and less educated. lii addition. recent puhlished studies have suggested thai closer proxirnity Lo a chain superrnarket is positively associated with fruit and vegetable intake or overail diecary quality. The aini of this work was to test associations hetween environmental factors and lhe consumption of FV ainong adults in a Brazilian urban context. Data from the surveiliance system for risk factors for chronic diseases of Brazilian Ministry of l-lealth was used (VIGITEL - 2008/2009/2010). A cross-sectional telephone survey was carried out with 5.826 adults (45.8% men and 54.2% women. mean age 39.5 years) in the urban area of Belo Horizonte. Individual variables were collected by telephone interviews. The periodicity of FV consurnption was assessed from number of servings. weekly freuency and a FV intake score. The score ranged from O to 12. The geographic coordinates (latitude and longitude) of each individual were obtained. considering the centroid of the street correspoiiding to the sarne ZIP code. Geo-referenced variables vere used to characterize the food environrnent. The number of stores selling FV - supermarkeis. hypermarkets. shops and markets specialized in selling FV- as well as restaurants. bars and fast food stores.The neighborhood income and health vulnerahility index were also investigated and agreed to score FV intake. Weighted multilevel linear regression was used to evaluate the associations hetween the food environrnent and t.he FV intake score. The results showed higher FV intake scores in women and physically active people and lower seores iii smokers...
Descritores: Comportamento Alimentar
Consumo de Alimentos
Meio Ambiente
-Análise Multinível
Brasil
Estudos Retrospectivos
Fabaceae
Fatores Socioeconômicos
Frutas
Inquéritos Nutricionais
Plantas
Limites: Humanos
Masculino
Feminino
Adulto
Responsável: BR21.1 - Biblioteca J Baeta Vianna- Campus Saúde UFMG
BR21.1; T-QU146, PEAM


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Id: biblio-1057168
Autor: Biondo-Simões, Maria de Lourdes Pessole; Henning Júnior, Lucélio; Boen, Bruno Russiano de Oliveira; Prado, Julyana Leoni do; Costa, Luiza Rodrigues da; Robes, Rogério Ribeiro; Ioshii, Sérgio Ossamu.
Título: Análise comparativa dos efeitos do mel, do óleo-serina de copaíba e de um produto comercial (fibrinolisina, desoxirribonuclease e cloranfenicol) na cicatrização por segunda intenção, em ratos / Comparative analysis of the effects of honey, copaiba oil-resin and a commercial product (fibrinolysin, deoxyribonuclease and chloramphenicol) on second intention healing, in rats
Fonte: Rev. Col. Bras. Cir;46(5):e20192245, 2019. tab, graf.
Idioma: pt.
Resumo: RESUMO Objetivo: comparar a cicatrização, por segunda intenção, sob os efeitos da aplicação tópica de mel, óleo-resina de copaíba e um produto comercial (fibrinolisina, desoxirribonuclease e cloranfenicol) a um grupo controle, em ratos. Métodos: ressecção de pele, com 1cm de diâmetro, foi realizada no dorso de 40 ratos alocados em quatro grupos de dez animais. Todas as feridas foram limpas, diariamente, com 2ml de solução de NaCl 0,9%. O primeiro grupo (controle - GC) ficou restrito a tal procedimento. Nas feridas do segundo (GM), terceiro (GO) e quarto grupos (GF), após limpeza, aplicou-se, respectivamente, 1ml de mel, 1ml de óleo-resina de copaíba e 1ml de creme contendo fibrinolisina, desoxirribonuclease e cloranfenicol. Ocluíram-se as feridas com gaze estéril. Imediatamente após a incisão e nos dias três, sete e 14 do experimento, as feridas foram copiadas e, usando planimetria, analisou-se a contração. Após a eutanásia, a histologia foi utilizada para avaliação da reação inflamatória e do colágeno nas cicatrizes. Resultados: a redução da área da ferida do GM (p=0,003), GO (p=0,011) e GF (p=0,002) foram superiores ao do GC. A quantidade de colágeno tipo I presente no GM e no GO foi superior aos grupos GC e GF (p<0,05). Houve predominância do estágio inflamatório crônico no GM (p=0,004), GO (p<0,001) e GF (p=0,003) quando comparados ao GC. Conclusão: o uso tópico do mel e do óleo-resina de copaíba aumenta a contração da ferida, a presença de colágeno tipo I e acelera a cicatrização.

ABSTRACT Objective: to compare the healing by second intention under the effects of topical application of honey, copaíba oil-resin and a commercial product (fibrinolysin, deoxyribonuclease and chloramphenicol) with a control group in rats. Methods: we carried out a skin resection, 1cm in diameter, on the back of 40 rats allocated to four groups of ten animals. All wounds were cleaned daily with 2ml of 0.9% NaCl solution. The first group (control - GC) was restricted to such procedure. In the wounds of the second (GM), third (GO) and fourth groups (GF), after cleaning, we respectively applied 1ml of honey, 1ml of copaíba oil-resin and 1ml of cream containing fibrinolysin, deoxyribonuclease and chloramphenicol. The wounds were occluded with sterile gauze. Immediately after the incision and on days three, seven and 14 of the experiment, the wounds were copied and contraction was analyzed using planimetry. After euthanasia, we histologically evaluated the inflammatory reaction and collagen in the scars. Results: the reduction of the wound area of GM (p=0.003), GO (p=0.011) and GF (p=0.002) were higher than the GC. The amount of type-I collagen present in GM and GO was higher than in GC and GF groups (p<0.05). There was a predominance of chronic inflammatory stage in GM (p=0.004), GO (p<0.001) and GF (p=0.003) when compared with GC. Conclusion: the topical use of honey and copaíba oil-resin increases wound contraction, the presence of type-I collagen and accelerates healing.
Descritores: Cicatrização/efeitos dos fármacos
Óleos Vegetais/administração & dosagem
Extratos Vegetais/administração & dosagem
Mel
Fabaceae/química
Anti-Infecciosos/administração & dosagem
-Cloranfenicol/administração & dosagem
Administração Tópica
Ratos Wistar
Fibrinolisina/administração & dosagem
Desoxirribonuclease I/administração & dosagem
Modelos Animais de Doenças
Limites: Animais
Masculino
Ratos
Tipo de Publ: Estudo Comparativo
Responsável: BR1.1 - BIREME


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Id: biblio-1001452
Autor: Morales-Silva, T; Maia, L F; Martins, A L; Modesto-Zampieron, S L.
Título: Herbivore, parasitoid and hyperparasitoid insects associated with fruits and seeds of Enterolobium contortisiliquum (Vell) Morong (Fabaceae) / Insetos herbívoros, parasitoides e hiperparasitoides associados a frutos e sementes de Enterolobium contortisiliquum (Vell) Morong (Fabaceae)
Fonte: Braz. j. biol;79(3):369-376, July-Sept. 2019. tab, graf.
Idioma: en.
Projeto: CNPq.
Resumo: Abstract This study aimed to inventory the herbivore insects associated with Enterolobium contortisiliquum (Vell.) Morong (Fabaceae) fruits and seeds and their primary and secondary parasitoids. Six samples collected between May and October 2013 yielded 210 fruits, from which 326 insects of six orders emerged: Coleoptera, Hymenoptera, Lepidoptera, Diptera, Thysanoptera and Psocoptera. Coleoptera (five families) was represented by the seed consumers Merobruchus bicoloripes Pic, Stator sp. Bridwell (Chrysomelidae, Bruchinae), two species of Silvanidae, one species of Scolytinae (Curculionidae), one species of Nitidulidae and one species of Cerambycidae. The cerambycid was also observed forming galleries on fruit mesocarp. Immature individuals of Lepidoptera were observed consuming the fruits and seeds. From the seven Hymenoptera families, only two species were associated with Coleoptera, being Horismenus Walker sp. (Eulophidae) as parasitoid of M. bicoloripes, and Neoheterospilus falcatus (Marsh) (Braconidae) as parasitoid of Scolytinae. The Lepidoptera parasitoids represented four genera: Pseudophanerotoma Zetel, Chelonus Panzer (Braconidae), Orgilus Nees (Braconidae) and Goniozus Forster (Bethylidae). The host associations for the reared parasitoids Bracon Fabricius (Braconidae), Pimplinae sp. (Ichneumonidae) and Perilampus Forster (Perilampidae) were not confirmed. We obtained a single representative of Diptera (Tachinidae) associated with Lepidoptera hosts in this food web.

Resumo Este estudo teve como objetivo inventariar os insetos herbívoros associados a frutos e sementes de Enterolobium contortisiliquum (Vell.) Morong (Fabaceae) e seus parasitoides primários e secundários. De seis amostras coletadas entre maio e outubro de 2013, obteve-se 210 frutos, dos quais emergiram 326 insetos pertencentes a seis ordens: Coleoptera, Hymenoptera, Lepidoptera, Diptera, Thysanoptera e Psocoptera. Coleoptera (cinco famílias) foi representada pelos consumidores de sementes: Merobruchus bicoloripes Pic, Stator sp. Bridwell (Chrysomelidae, Bruchinae), Silvanidae sp. 1 e sp. 2, Scolytinae sp. (Curculionidae), Nitidulidae sp. e Cerambycidae sp. A última espécie também foi observada formando galerias no mesocarpo do fruto. Indivíduos imaturos de Lepidoptera também foram observados consumindo os frutos e sementes. Dos Hymenoptera (sete famílias), duas espécies foram associadas a Coleoptera, sendo Horismenus Walker sp. (Eulophidae) parasitoide de M. bicoloripes e Neoheterospilus falcatus (Marsh) (Braconidae) parasitoide de Scolytinae. Os parasitoides de Lepidoptera foram totalizados em quatro gêneros: Pseudophanerotoma Zetel e Chelonus Panzer (Braconidae), Orgilus Nees (Braconidae) e Goniozus Forster (Bethylidae). As interações para os parasitoides Bracon Fabricius (Braconidae), Pimplinae sp. (Ichneumonidae) e Perilampus Forster (Perilampidae) não foram confirmadas. Nós encontramos apenas um único representante de Diptera (Tachinidae) como parasitoide de Lepidoptera nesta rede trófica.
Descritores: Cadeia Alimentar
Herbivoria
Interações Hospedeiro-Parasita
Insetos/fisiologia
Insetos/parasitologia
Fabaceae/crescimento & desenvolvimento
-Besouros/crescimento & desenvolvimento
Besouros/fisiologia
Besouros/parasitologia
Brasil
Dípteros/fisiologia
Frutas/fisiologia
Insetos/crescimento & desenvolvimento
Larva/crescimento & desenvolvimento
Limites: Animais
Responsável: BR1.1 - BIREME



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