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| Id: |
biblio-877586
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| Autor: |
Molares, Soledad; Rovere, Adriana. |
| Título: |
Plantas medicinales, comestibles y aromáticas en cercos vivos de una ciudad patagónica de Argentina: características y potencialidades de un recurso poco explorado / Medicinal, edible and aromatic plants in hedges of a Patagonian city of Argentina: characteristics and potential of a resource little explored
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| Fonte: |
Blacpma;14(5):366-378, 2015. tab, graf, ilus.
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| Idioma: |
es.
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| Resumo: |
Los cercos vivos urbanos tienen un rol significativo por ser reservorios de biodiversidad y por las funciones socioeconómicas que pueden sustentar. En Bariloche (Río Negro, Patagonia Argentina) se estudiaron 300 cercos familiares, la riqueza de especies leñosas componentes, sus usos medicinales y comestibles, presencia de aromaticidad, como así también su disponibilidad en comercios locales. Los cercos se componen de 86 especies, entre estas las más frecuentes son las exóticas: Cytisus scoparius, Pseudotsuga menziesii, Cupressus macrocarpa y Rosa sp., y las nativas: Chusquea culeou y Nothofagus antarctica. El 73% de las especies son medicinales, el 59% comestibles y el 33% aromáticas. Solo el 24% de las especies están disponibles en comercios de la ciudad dedicados a la venta de alimentos y/o productos herbolarios. Se concluye que los cercos de Bariloche tienen un alto potencial para la complementación, diversificación de la dieta y el tratamiento de dolencias menores de los pobladores locales.
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| Descritores: |
Cytisus
Plantas Comestíveis
Plantas Medicinais
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-Argentina
Área Urbana
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| Limites: |
Seres Humanos
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| Tipo de Publ: |
Relatório Técnico
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| Responsável: |
BR1.1 - BIREME
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