|
|
| Id: |
biblio-877586
|
| Autor: |
Molares, Soledad; Rovere, Adriana. |
| Título: |
Plantas medicinales, comestibles y aromáticas en cercos vivos de una ciudad patagónica de Argentina: características y potencialidades de un recurso poco explorado / Medicinal, edible and aromatic plants in hedges of a Patagonian city of Argentina: characteristics and potential of a resource little explored
|
| Fonte: |
Blacpma;14(5):366-378, 2015. tab, graf, ilus.
|
| Idioma: |
es.
|
| Resumo: |
Los cercos vivos urbanos tienen un rol significativo por ser reservorios de biodiversidad y por las funciones socioeconómicas que pueden sustentar. En Bariloche (Río Negro, Patagonia Argentina) se estudiaron 300 cercos familiares, la riqueza de especies leñosas componentes, sus usos medicinales y comestibles, presencia de aromaticidad, como así también su disponibilidad en comercios locales. Los cercos se componen de 86 especies, entre estas las más frecuentes son las exóticas: Cytisus scoparius, Pseudotsuga menziesii, Cupressus macrocarpa y Rosa sp., y las nativas: Chusquea culeou y Nothofagus antarctica. El 73% de las especies son medicinales, el 59% comestibles y el 33% aromáticas. Solo el 24% de las especies están disponibles en comercios de la ciudad dedicados a la venta de alimentos y/o productos herbolarios. Se concluye que los cercos de Bariloche tienen un alto potencial para la complementación, diversificación de la dieta y el tratamiento de dolencias menores de los pobladores locales.
|
| Descritores: |
Cytisus
Plantas Comestíveis
Plantas Medicinais
|
| |
-Argentina
Área Urbana
|
| Limites: |
Humanos
|
| Tipo de Publ: |
Relatório Técnico
|
| Responsável: |
BR1.1 - BIREME
|
|
