Base de dados : LILACS
Pesquisa : B01.650.940.800.575.912.250.859.937.055.750 [Categoria DeCS]
Referências encontradas : 2 [refinar]
Mostrando: 1 .. 2   no formato [Detalhado]

página 1 de 1

  1 / 2 LILACS  
              next record last record
seleciona
para imprimir
Fotocópia
Texto completo
Texto completo
Id: biblio-998210
Autor: Jerez Masaquiza, Nina Pacari.
Título: Uso de plantas medicinales como tranquilizante en la parroquia Salasaca / Use of medicinal plants as tranquilizer in Salasaca parish.
Fonte: Ambato; s.n; 2018. 1-79 p. tab, graf.
Idioma: es.
Tese: Apresentada a Universidad Técnica de Ambato para obtenção do grau de Especialista.
Resumo: El presente proyecto de investigación se enfoca en el "Uso de plantas medicinales como tranquilizante en la Parroquia Salasaca". Para que esta investigación sea desarrollada de una manera factible se realizó la recolección de datos aplicando una encuesta a 246 habitantes mayores de 20 años en la comunidad. El objetivo es caracterizar el uso de plantas medicinales como efecto tranquilizante en los habitantes de la Parroquia Salasaca. La metodología que se utilizó es cuantitativa porque se otorgó valores numéricos, Observacional permite recoger los datos a través de la observación desde Septiembre 2017- Enero 2018, descriptivo, retrospectivo y transversal por lo que se pudo analizar las características más sobresalientes de las plantas medicinales y el efecto que produce su uso en la comunidad en un período de 5 meses. Resultados: Se logró identificar los tipos de plantas medicinales con efectos tranquilizantes empleados en Salasaca que son: valeriana 25% y pasiflora 15%, modo de uso es infusión 59%, seguida de baño 35%, frecuencia de administración es una sola vez con 51% y el efecto es aliviar o reducir los nervios e insomnio con 76%. Conclusión: Se determinó el uso de plantas medicinales con propiedad tranquilizante que son: valeriana, pasiflora, tilo, manzanilla, guanto, lúpulo, boldo, amapola, ruda, canela, borraja, hoja de higo, sauce, flor de clavel, ginseg, hoja de lechuga, santa maría y llantén; mismas que son utilizadas considerablemente por la población debido a sus efectos tranquilizantes en casos de depresión, ansiedad e insomnio. (AU)
Descritores: Plantas Medicinais
Tranquilizantes
Valeriana
Saúde de Populações Indígenas
-Humulus
Equador
Medicina Tradicional
Limites: Humanos
Responsável: BR1.1 - BIREME


  2 / 2 LILACS  
              first record previous record
seleciona
para imprimir
Fotocópia
Texto completo
Id: lil-634554
Autor: Galvagno, M. A.; Gil, G. R.; Iannone, L. J.; Cerrutti, P..
Título: Exploring the use of natural antimicrobial agents and pulsed electric fields to control spoilage bacteria during a beer production process / Exploración del uso de agentes antimicrobianos naturales y de campos eléctricos pulsantes para el control de bacterias contaminantes durante el proceso de elaboración de cerveza
Fonte: Rev. argent. microbiol;39(3):170-176, jul.-sep. 2007. graf, tab.
Idioma: en.
Resumo: Different natural antimicrobials affected viability of bacterial contaminants isolated at critical steps during a beer production process. In the presence of 1 mg/ml chitosan and 0.3 mg/ml hops, the viability of Escherichia coli in an all malt barley extract wort could be reduced to 0.7 and 0.1% respectively after 2 hour- incubation at 4 °C. The addition of 0.0002 mg/ml nisin, 0.1 mg/ml chitosan or 0.3 mg/ml hops, selectively inhibited growth of Pediococcus sp. in more than 10,000 times with respect to brewing yeast in a mixed culture. In the presence of 0.1mg ml chitosan in beer, no viable cells of the thermoresistant strain Bacillus megaterium were detected. Nisin, chitosan and hops increased microbiological stability during storage of a local commercial beer inoculated with Lactobacillus plantarum or Pediococcus sp. isolated from wort. Pulsed Electric Field (PEF) (8 kV/cm, 3 pulses) application enhanced antibacterial activity of nisin and hops but not that of chitosan. The results herein obtained suggest that the use of these antimicrobial compounds in isolation or in combination with PEF would be effective to control bacterial contamination during beer production and storage.

Diferentes antimicrobianos naturales disminuyeron la viabilidad de bacterias contaminantes aisladas en etapas críticas del proceso de producción de cerveza. En un extracto de malta, el agregado de 1 mg/ml de quitosano y de 0,3 mg ml de lúpulo permitió reducir la viabilidad de Escherichia coli a 0,7 y 0,1%, respectivamente, al cabo de 2 horas de incubación a 4 °C. El agregado de 0,0002 mg/ml de nisina, 0,1 mg/ml de quitosano o de 0,3 mg/ml de lúpulo inhibió selectivamente (10.000 veces más) el crecimiento de Pediococcus sp. respecto de la levadura de cerveza en un cultivo mixto. El agregado de 0,1 mg/ml de quitosano permitió disminuir la viabilidad de una cepa bacteriana termorresistente, Bacillus megaterium, hasta niveles no detectables. Por otra parte, el agregado de nisina, quitosano y lúpulo aumentó la estabilidad microbiológica durante el almacenamiento de cervezas inoculadas con Lactobacillus plantarum y Pediococcus sp. aislados de mosto de cerveza. La aplicación de campos eléctricos pulsantes (CEP) (3 pulsos de 8kV/cm) aumentó el efecto antimicrobiano de la nisina y del lúpulo, pero no el del quitosano. Los resultados obtenidos indicarían que el uso de antimicrobianos naturales en forma individual o en combinación con CEP puede constituir un procedimiento efectivo para el control de la contaminación bacteriana durante el proceso de elaboración y almacenamiento de la cerveza.
Descritores: Bacillus megaterium/isolamento & purificação
Cerveja/microbiologia
Quitosana/farmacologia
Campos Eletromagnéticos
Escherichia coli/isolamento & purificação
Humulus
Microbiologia Industrial/métodos
Lactobacillus plantarum/isolamento & purificação
Nisina/farmacologia
Pediococcus/isolamento & purificação
Extratos Vegetais/farmacologia
-Bacillus megaterium/efeitos dos fármacos
Bacillus megaterium/crescimento & desenvolvimento
Bacillus megaterium/efeitos da radiação
Escherichia coli/efeitos dos fármacos
Escherichia coli/crescimento & desenvolvimento
Escherichia coli/efeitos da radiação
Fermentação
Conservação de Alimentos
Lactobacillus plantarum/efeitos dos fármacos
Lactobacillus plantarum/crescimento & desenvolvimento
Lactobacillus plantarum/efeitos da radiação
Testes de Sensibilidade Microbiana
Pediococcus/efeitos dos fármacos
Pediococcus/crescimento & desenvolvimento
Pediococcus/efeitos da radiação
Temperatura
Tipo de Publ: Estudo Comparativo
Estudo de Avaliação
Responsável: AR1.2 - Instituto de Investigaciónes Epidemiológicas



página 1 de 1
   


Refinar a pesquisa
  Base de dados : Formulário avançado   

    Pesquisar no campo  
1  
2
3
 
           



Search engine: iAH v2.6 powered by WWWISIS

BIREME/OPAS/OMS - Centro Latino-Americano e do Caribe de Informação em Ciências da Saúde