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Id: lil-780751
Autor: León Méndez, Glicerio; Osorio Fortich, María del Rosario; Martínez Useche, Sonia Ruby.
Título: Comparación de dos métodos de extracción del aceite esencial de C itrus sinensis L / Comparison of two methods for extraction of essential oil from Citrus sinensis L
Fonte: Rev. cuba. farm;49(4), oct.-dic. 2015. ilus.
Idioma: es.
Resumo: Objetivos: evaluar la composición química, propiedades fisicoquímicas del aceite esencial de la especie vegetal Citrus sinensis L, obtenidos mediante hidrodestilación e hidrodestilación asistida por la radiación con microondas, así mismo realizar una comparación entre los dos métodos de extracción utilizados. Método: los aceites esenciales se obtuvieron por hidrodestilación e hidrodestilación asistida por radiación con microondas, a partir del pericarpio de los frutos; se determinó densidad relativa a 20 °C, índice de refracción; solubilidad de los aceites esenciales en etanol 70 por ciento (v/v). La composición química se evaluó mediante cromatografía de gases/espectrómetro de masa. Resultados: los rendimientos oscilaron entre 0,51 y 0,42 por ciento, dependiendo del método de extracción utilizado. El aceite esencial extraído del Citrus sinensis L presentó como componente mayoritario el limoneno, independientemente de la metodología de extracción utilizada. Se obtuvo un mayor contenido de aceite esencial cuando se empleó la extracción mediante hidrodestilación asistida por microondas, en comparación con la hidrodestilación convencional. Conclusiones: el rendimiento del aceite esencial de Citrus sinensis L (Naranja) es dependiente del método de extracción utilizado para su obtención, se demuestra que la hidrodestilación asistida por microondas es un método rápido y eficiente en comparación con la hidrodestilación convencional(AU)

Objectives: to assess the chemical composition and physicochemical properties of essential oil of the plant species Citrus sinensis L, obtained by hydrodistillation and microwave radiation-assisted hydrodistillation, and to make a comparison between two extraction methods used. Methods: essential oils were extracted by distillation and microwave radiation-assisted hydrodistillation from the fruit pericarp; relative density at 20 °C, refractive index and the essential oils solubility in ethanol (70 percent v/v) were determined. The chemical composition was assessed using chromatography mass spectrometer/gas. Results: the yields ranged from 0,51 to 0,42 percent, depending on the extraction method used. The essential oil of Citrus sinensis L. by both methods had limonene as a major component. A higher content of essential oil was obtained when the microwave radiation-assisted method was used compared with the conventional hydrodistillation. Conclusions: the yield of the essential oil from Citrus sinensis L. (Orange) depends on method of extraction used; microwave-assisted hydrodistillation is faster and more efficient method than the conventional hydrodistillation(AU)
Descritores: Óleos Voláteis/uso terapêutico
Citrus sinensis
-Colômbia
Responsável: CU1.1 - Biblioteca Médica Nacional


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Texto completo SciELO Brasil
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Id: biblio-887564
Autor: Coelho, Raquel Cristina L A; Hermsdorff, Helen Hermana M; Gomide, Renata S; Alves, Raquel Duarte M; Bressan, Josefina.
Título: Orange juice with a high-fat meal prolongs postprandial lipemia in apparently healthy overweight/obese women
Fonte: Arch. endocrinol. metab. (Online);61(3):263-268, May-June 2017. tab, graf.
Idioma: en.
Projeto: Foundation for Research Support of the State of Minas Gerais; . CNPq.
Resumo: ABSTRACT Objective We investigated the postprandial response of lipid markers to a high-fat meal (HFM) with two different beverages in apparently healthy normal-weight and overweight/obese women. Subjects and methods This crossover, randomized study enrolled 36 women, of whom 21 had normal weight (body mass index [BMI] 22 ± 1.8 kg/m2) and 15 had overweight/obesity (BMI 31 ± 3.7 kg/m2). In two different test days, the participants ingested a HFM (37% of energy as saturated fat) with 500 mL of water (HFM-W) or 500 mL of orange juice (HFM-OJ). Blood samples were collected at baseline (12-hour fasting), and at 2, 3, and 5 hours postprandial. The analysis included fasting and postprandial total cholesterol, HDL-c, LDL-c, triglycerides (TG), uric acid, and complement C3. Brazilian Clinical Trials Registry (ReBEC); Primary Identification Number: RBR-2h3wjn (www.ensaiosclinicos.gov.br). Results TG levels increased at 3 hours with HFM-OJ in normal-weight women (p = 0.01) and returned to normal levels at 5h. TG increased at 3 hours with HFM-W (p = 0.01) and HFM-OJ (p = 0.02), and remained high at 5 hours (p = 0.03) in overweight/obese women. Complement C3 remained unchanged, but showed different responses between meals (p = 0.01 for positive incremental area under the curve [piAUC] HFM-OJ vs. HFM-W, respectively). Conclusions In apparently healthy overweight/obese women compared with normal-weight ones, the concomitant intake of orange juice with a HFM prolonged postprandial lipemia but had no effect on postprandial complement C3 concentrations.
Descritores: Período Pós-Prandial/fisiologia
Citrus sinensis
Sobrepeso/sangue
Dieta Hiperlipídica
Sucos de Frutas e Vegetais
Hiperlipidemias/sangue
-Valores de Referência
Triglicerídeos/sangue
Gorduras na Dieta/sangue
Índice de Massa Corporal
Colesterol/sangue
Análise de Variância
Jejum
Estatísticas não Paramétricas
Estudos Cross-Over
Limites: Humanos
Feminino
Adulto
Adulto Jovem
Tipo de Publ: Ensaio Clínico Controlado Aleatório
Responsável: BR1.1 - BIREME


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Ribeiro, Sônia Machado Rocha
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Id: biblio-982788
Autor: Silva, Bárbara Pereira da; Balbino, Karla Pereira; Cardoso, Leandro de Morais; Aquino, Priscila Peixoto; Pinheiro-Sant'ana, Helena Maria; Ribeiro, Sônia Machado Rocha.
Título: Avaliação da estabilidade da capacidade antioxidante e de parâmetros físico-químicos de néctares de frutas caseiros / Assessment of the antioxidant capacity and of the physicalchemicalsparameters stability in homemade fruit nectars
Fonte: Rev. Inst. Adolfo Lutz;75(único):1-10, 2016. tab, graf.
Idioma: pt.
Resumo: Este estudo avaliou a capacidade antioxidante e os indicadores físico-químicos de néctares caseirosde laranja, manga e maracujá, mantidos sob refrigeração (5 ± 2 oC) por 24 horas. Os néctaresforam preparados em laboratório e mantidos sob refrigeração, simulando as condições domésticas.As análises foram realizadas após o preparo (T0) e durante o acondicionamento sob refrigeração(1 h, 4 h e 24 h). Os sólidos solúveis, pH e cor foram determinados respectivamente por refratometria,potenciometria e colorimetria. Carotenoides e ácido ascórbico foram analisados por cromatografialíquida de alta eficiência; a concentração de compostos fenólicos foi determinada utilizando-seo reagente de Folin Ciocalteau e a atividade antioxidante pelo teste do DPPH. Ácido ascórbico,β-caroteno e compostos fenólicos foram identificados em todos os néctares. Foram encontradosα-caroteno e β-criptoxantina no néctar de laranja e licopeno no néctar de manga. Durante 24 horasde refrigeração, os compostos analisados e a atividade antioxidante mantiveram-se estáveis. De formageral, os parâmetros físico-químicos também se mantiveram estáveis durante o período avaliado.Em conclusão, sob as condições utilizadas no presente estudo, os néctares não apresentaramalteração da capacidade antioxidante, podendo ser considerados fontes de carotenoides e vitamina C,mesmo se consumidos após 24 horas de preparo.

The objective of the study was to evaluate the antioxidant capacity and the physical-chemicalindicators of homemade nectars of orange, mango and passion fruit, kept under refrigeration(5 ± 2 °C) for 24 hours. The nectars were prepared in laboratory and kept under refrigerationsimulating the domestic conditions. The samples analyses were performed after their preparations(T0) and during the refrigerated storage (1 h, 4 h and 24 h). Soluble solids, pH and color weredetermined by refractometry, colorimetry and potentiometry, respectively. Carotenoids andascorbic acid were analyzed by high performance liquid chromatography, the concentrationof phenolic compounds were determined by using Folin Ciocalteau reagent, and the antioxidantactivity by the DPPH test. Ascorbic acid, β-carotene and phenolic compounds were identified inall of the analyzed nectars samples. The α-carotene and β-cryptoxanthin were found in orangenectar and the lycopene in mango nectar samples. During the refrigeration for 24 hours,the analyzed compounds and the antioxidant activity remained stable. In general, thephysical-chemicals parameters also remained stable during the storage for 24 hours. In conclusion,under the conditions used in this study, the nectars might be considered as antioxidant sources,even if consumed after being prepared 24 hours before.
Descritores: Antioxidantes
Ácido Ascórbico
Carotenoides
Citrus sinensis
Frutas
Mangifera
Passiflora
Compostos Fenólicos
Fenômenos Químicos
Néctar de Plantas
Limites: Humanos
Responsável: BR91.2 - Centro de Documentação


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Id: biblio-1087456
Autor: Laia, Marcelo Luiz de; Moreira, Leandro Marcio; Fernandes Gonçalves, Janaína; Tiraboschi Ferro, Maria Inês; Pinto Rodrigues, Any Caroliny; Santos, Jéssica Naiara dos; Barbosa Felestrino, Érica; Aparecido Ferro, Jesus.
Título: Gene expression analysis identifies hypothetical genes that may be critical during the infection process of Xanthomonas citri subsp. citri
Fonte: Electron. j. biotechnol;42:30-41, Nov. 2019. tab, graf, ilus.
Idioma: en.
Projeto: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; . Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; . Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Brasil (CAPES).
Resumo: Background: Gene expression analysis via microarray is widely used in phytobacteria to validate differential gene expression associated with virulence or to compare biological profiles of wild type and mutant strains. Here, we employed DNA microarrays to study the early stages of the infection process (24, 72 and 120 h post-inoculation) of Xanthomonas citri subsp. citri (Xac) infecting Citrus sinensis to interrogate the expression profiles of hypothetical genes. Results: Under infective conditions, 446 genes were up- and 306 downregulated. Outstanding among genes upregulated during infection were those involved in synthesizing the Type 3 Secretion System and effectors, xanthan gum and quorum-sensing induction, and flagellum synthesis and regulation. Additionally, 161 hypothetical genes were up- and 100 were downregulated, 49 of which are known to have a significant biological role. To understand hypothetical gene co-regulation or -expression, nine expression profiles including 158 genes were identified during the three infection phases. Of these, 47 hypothetical genes were identified as having expression profiles associated with at least one connected to a gene associated with adaptation and virulence. Conclusions: Expression patterns of six differentially expressed genes were validated by quantitative reverse transcription polymerase chain reaction, thus demonstrating the effectiveness of this tool in global gene expression analysis in Xac.
Descritores: Xanthomonas/genética
Xanthomonas/patogenicidade
Citrus sinensis/microbiologia
-Virulência
Xanthomonas/crescimento & desenvolvimento
Expressão Gênica
Reação em Cadeia da Polimerase Via Transcriptase Reversa
Análise de Sequência com Séries de Oligonucleotídeos
Transcriptoma
Sistemas de Secreção Tipo III
Genes Bacterianos
Responsável: CL1.1 - Biblioteca Central


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Id: biblio-1087465
Autor: Sepúlveda, Leonardo; Laredo-Alcalá, Elan; Buenrostro-Figueroa, José Juan; Ascacio-Valdés, Juan Alberto; Genisheva, Zlatina; Aguilar, Cristobal; Teixeira, José.
Título: Ellagic acid production using polyphenols from orange peel waste by submerged fermentation
Fonte: Electron. j. biotechnol;43:1-7, Jan. 2020. tab, graf.
Idioma: en.
Projeto: Portuguese Foundation for Science and Technology (FCT); . BioTecNorte operation; . Zlatina Genisheva wish to thank to FCT.
Resumo: Background: Biotechnological processes are part of modern industry as well as stricter environmental requirements. The need to reduce production costs and pollution demands for alternatives that involve the integral use of agro-industrial waste to produce bioactive compounds. The citrus industry generates large amounts of wastes due to the destruction of the fruits by microorganisms and insects together with the large amounts of orange waste generated during the production of juice and for sale fresh. The aim of this study was used orange wastes rich in polyphenolic compounds can be used as source carbon of Aspergillus fumigatus MUM 1603 to generate high added value compounds, for example, ellagic acid and other molecules of polyphenolic origin through submerged fermentation system. Results: The orange peel waste had a high concentration of polyphenols, 28% being condensed, 27% ellagitannins, 25% flavonoids and 20% gallotannins. The major polyphenolic compounds were catechin, EA and quercetin. The conditions, using an experimental design of central compounds, that allow the production of the maximum concentration of EA (18.68 mg/g) were found to be: temperature 30°C, inoculum 2 × 107 (spores/g) and orange peel polyphenols 6.2 (g/L). Conclusion: The submerged fermentation process is an effective methodology for the biotransformation of molecules present in orange waste to obtain high value-added as ellagic acid that can be used as powerful antioxidants, antibacterial and other applications.
Descritores: Gerenciamento de Resíduos
Citrus sinensis/química
Ácido Elágico
-Aspergillus fumigatus
Resíduos/análise
Flavonoides/análise
Biotecnologia/métodos
Taninos Hidrolisáveis/análise
Fermentação
Polifenóis/análise
Compostos Fitoquímicos
Responsável: CL1.1 - Biblioteca Central


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Abreu Filho, Benício Alves de
Id: lil-688199
Autor: Oliveira, Juliana Guerra de; Abreu Filho, Benício Alves de.
Título: Propriedade antimicrobiana do eugenol frente às amostras de Alicyclobacillus spp. isoladas de suco de laranja / Antimicrobial properties of eugenol on Alicyclobacillus spp. isolated from orange juice
Fonte: Rev. Inst. Adolfo Lutz;71(2):410-414, abr.-jun. 2012. tab.
Idioma: pt.
Resumo: Foi avaliada a atividade antimicrobiana do eugenol contra Alicyclobacillus hesperidum, Alicyclobacillus cycloheptanicus, Alicyclobacillus acidiphilus, Alicyclobacillus acidoterrestris e de Alicyclobacillus spp., isolados em indústrias de sucos de laranja de várias regiões do Estado de São Paulo. O teste de suscetibilidade para o eugenol foi realizado determinando-se a concentração inibitória mínima (CIM)pela técnica de microdiluição em placas de 96 cavidades. A CIM do eugenol variou de 66,65 a >1066,4μg/mL, evidenciando-se a atividade inibitória forte e moderada frente a todas as amostras testadas e a atividade bactericida. Este estudo demonstrou ser significativa a fonte de isolamento das linhagens de Alicyclobacillus spp. nas indústrias. Conclui-se que o eugenol possui eficaz atividade antimicrobiana contra Alicyclobacillus spp. e sugere-se o uso deste composto para prevenir a deterioração de bebidas acidificadas e para diminuir o custo do controle microbiológico mais especificamente em suco de laranja.
Descritores: Alicyclobacillus/isolamento & purificação
Citrus sinensis
Eugenol
Produtos com Ação Antimicrobiana
Sucos
Responsável: BR76.1 - Biblioteca


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Texto completo SciELO Brasil
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Id: biblio-1001482
Autor: Munir, N; Hameed, A A; Haq, R; Naz, S.
Título: Biochemical changes in cultivars of sweet oranges infected with citrus tristeza virus / Mudanças bioquímicas em vários cultivares de laranjas doces infectadas com o vírus citrus tristeza
Fonte: Braz. j. biol;79(4):742-748, Nov. 2019. tab, graf.
Idioma: en.
Resumo: Abstract Citrus fruit production occupies a place of considerable importance in the economy of the world including Pakistan. Tristeza disease caused by Citrus Tristeza Virus (CTV) exists in various forms that may or may not cause symptoms in the plants. The bioactive compounds and antioxidants are naturally present in plants and provide a defense mechanism that is generally accelerated in response to a stress. The objective of the present study was to target and analyze the citrus plants that were CTV positive to observe the changes in the enzymatic and non-enzymatic antioxidants of citrus (Sweet Oranges only). It was observed that in response to CTV infection, both the non-enzymatic antioxidants (total flavonoid, ascorbic acid, phenolic acid) and enzymatic antioxidants (catalase, superoxide dismutase and peroxidase) activities showed an increasing trend overall. The profiling of antioxidants in response to a viral infection may help in the discovery of new biomarkers that can be used as a monitoring tool in disease management.

Resumo As frutas cítricas ocupam um lugar de considerável importância na economia do Paquistão, assim como o resto do mundo. A doença da tristeza causada pelo Vírus da Tristeza dos Citros (CTV) existe em várias formas que podem ou não apresentar sintomas nas plantas. Os compostos bioativos e antioxidantes estão naturalmente presentes nas plantas e fornecem um mecanismo de defesa que é geralmente acelerado em resposta a um estresse. O objetivo do presente estudo foi analisar as alterações causadas pelo CTV nos antioxidantes enzimáticos e não enzimáticos de laranjas doces. Foi observado que, em resposta ao ataque de CTV, os antioxidantes não enzimáticos como flavonoides totais, ácido ascórbico, ácido fenólico e antioxidantes enzimáticos, como as atividades de catalase, superóxido dismutase e peroxidase, geralmente mostram uma tendência crescente. O perfil de antioxidantes em resposta a um ataque viral pode ajudar na descoberta de novos biomarcadores que podem ser usados ​​como uma ferramenta de monitoramento no gerenciamento de doenças.
Descritores: Doenças das Plantas/prevenção & controle
Doenças das Plantas/virologia
Closterovirus/fisiologia
Citrus sinensis/enzimologia
Citrus sinensis/química
Antioxidantes/análise
Antioxidantes/classificação
-Ácido Ascórbico/análise
Flavonoides/análise
Catalase/análise
Peroxidase/análise
Responsável: BR1.1 - BIREME


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Id: biblio-1049969
Autor: Brant, Fabiane das Graças Caldeira.
Título: Teste do óleo essencial de laranja (Citrus sinensis) encapsulado em leveduras para o controle da população de Aedes aegypti em Belo Horizonte - MG / Test of orange essential oil (Citrus sinensis) encapsulated in yeasts to control the population of Aedes aegypti in Belo Horizonte - MG.
Fonte: Rio de Janeiro; s.n; 2019. xiv, 79 p. ilus.
Idioma: pt.
Tese: Apresentada a Instituto Oswaldo Cruz para obtenção do grau de Mestre.
Resumo: Arbovírus como dengue (DENV), Zika (ZIKV) e chikungunya (CHIKV) são hoje uma importante e constante ameaça à saúde humana em regiões tropicais e subtropicais do mundo. As epidemias causadas por esses vírus estão intimamente relacionadas à disseminação do seu vetor primário, o Aedes aegypti. Na ausência de terapia específica e vacinas amplamente disponíveis para a população contra DENV, ZIKV e CHIKV, a redução da ocorrência das arboviroses causadas por estes vírus deve ocorrer especialmente através do controle do vetor. Para tal, inseticidas químicos neurotóxicos foram utilizados nas últimas décadas de forma contínua e indiscriminada, culminando na seleção de populações de A. aegypti resistentes a estes compostos. Sendo assim, o desenvolvimento de novos produtos com ação inseticida, sobretudo que associem facilidade de aplicação, eficiência e baixo impacto ambiental, é atualmente de grande interesse. Nesse contexto, esse estudo pretende testar a estabilidade, a atividade larvicida e a influência no comportamento de oviposição do óleo essencial da laranja encapsulado em célula de levedura (OELE) considerando populações de A. aegypti como alvo. A atividade larvicida do OELE foi avaliada sob condições ambiente de temperatura, umidade e luz. Foram realizados bioensaios do tipo dose-resposta para a determinação das concentrações letais e a mortalidade foi monitorada após 24 horas

Já a estabilidade do OELE foi avaliada semanalmente durante 21 dias em reservatórios plásticos dispostos em ambiente parcialmente exposto a luz solar. Os ensaios para investigar o impacto do larvicida OELE na escolha do local de oviposição por fêmeas individualizadas foram realizados no laboratório, em gaiolas teladas. O larvicida OELE foi considerado altamente ativo (CL50 < 50 mg/L) contra A. aegypti das duas populações testadas, porém, a população de Belo Horizonte apresentou valores superiores para CL50 (49,66 mg/L), CL90 (130,02 mg/L) e CL95 (180,36mg/L) quando comparada à linhagem Rockefeller (CL50=20,04 /CL90=57.3 e CL95= 81,92 mg/L). O período de estabilidade do OELE no ambiente com índices de mortalidade próximos a 100% não ultrapassou os 14 dias para 160 e 280mg/L. O OELE nas armadilhas influenciou a escolha do local de oviposição das fêmeas repelindo ou inibindo a postura de ovos. Estas observações suportam a hipótese de que o OELE pode vir a ser uma alternativa viável no controle de populações de A. aegypti, porém a instabilidade e a degradação do biolarvicida demandam mais avaliações, assim como a influência de fatores ambientais. (AU)
Descritores: Óleos Voláteis
Aedes
Citrus sinensis
Larvicidas
Limites: Humanos
Responsável: BR15.1 - Biblioteca de Ciências Biomédicas


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Id: biblio-1025914
Autor: Paiva, Paulo Eduardo Branco; Yamamoto, Pedro Takao.
Título: Survival analyses of Diaphorina citri immatures on young citrus orchard in São Paulo, Brazil / Análises de sobrevivência de imaturos de Diaphorina citri em pomar jovem de citros em São Paulo, Brasil
Fonte: Arq. Inst. Biol;86:e1302018, 2019. tab, graf.
Idioma: en.
Resumo: The survival of eggs and nymphs of Diaphorina citri Kuwayama (Hemiptera: Liviidae) was estimated on young plants (< 1 year) of Citrus sinensis (cultivar Valencia) grafted on Citrus limonia in 3 seasons (Winter and Spring 2013; and Autumn 2014) in Ribeirão Preto, São Paulo State, Brazil. Young shoots with eggs were selected from natural or artificial infestations. Eggs, small nymphs (1st to 3rd instar), and large nymphs (4th and 5th instar) were counted every 3 days. Shoots with large nymphs were caged until the emergence of the adults. The lowest eggs and nymph survival were observed during Winter (0.0%), and Autumn (0.4%); the highest survival rates were recorded during Spring (12.2%). The biotic factor of mortality identified was the parasitism of large nymphs by Tamarixia radiata Waterston (Hymenoptera: Eulophidae), observed in all seasons. Air temperatures (minimum and maximum), and air relative humidity (minimum) could not explain the immature survival differences between Spring (12.2%) and Autumn (0.4%). Rainfall during Spring (165 mm) was higher than during Autumn (48 mm) and may have favored the survival of D. citri in the Spring. Adverse abiotic factors seem to be more important on immature D. citri survival than the biotic factor (parasitism).(AU)

A sobrevivência de ovos e ninfas de Diaphorina citri Kuwayama (Hemiptera: Liviidae) foi estimada em plantas jovens (< 1 ano) de Citrus sinensis (cultivar Valencia) enxertadas em Citrus limonia em 3 estações (inverno e primavera de 2013, e outono de 2014) em Ribeirão Preto, estado de São Paulo, Brasil. Ramos novos com ovos foram selecionados a partir de infestações naturais ou artificiais. Ovos, ninfas pequenas (ínstar 1 ao 3) e ninfas grandes (ínstar 4 e 5) foram contados a cada 3 dias. Ramos com ninfas grandes foram colocados em gaiolas até a emergência dos adultos. As menores sobrevivências de ovos e ninfas foram observadas no inverno (0,0%) e no outono (0,4%), e a maior sobrevivência ocorreu na primavera (12,2%). O principal fator biótico de mortalidade identificado foi o parasitismo de ninfas grandes por Tamarixia radiata Waterston (Hymenoptera: Eulophidae), observado em todas as estações. As temperaturas (mínima e máxima) e umidade relativa (mínima) do ar não explicaram as diferenças nas sobrevivências de imaturos entre a primavera (12,2%) e o outono (0,4%). As chuvas na primavera (165 mm) foram maiores que no outono (48 mm) e podem ter favorecido a sobrevivência de D. citri na primavera. Fatores abióticos adversos parecem ser mais importantes na sobrevivência de imaturos de D. citri que o fator biótico (parasitismo).(AU)
Descritores: Mortalidade
Citrus
Ninfa
-Citrus sinensis
Hemípteros
Responsável: BR1942.1 - NID - Biblioteca - Núcleo de Informação e Documentação


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Id: biblio-1048637
Autor: Santos, Karina Gama dos.
Título: Efeito da administração dos sucos de laranja, cvs. Pera e Moro, sobre o estresse oxidativo e lipídios plasmáticos em indivíduos obesos com resistência à insulina / Effect of orange juice administration, cvs. Pera and Moro, on oxidative stress and plasma lipid profile in obese individuals with insulin resistance.
Fonte: São Paulo; s.n; 2019. 102 p. graf, tab.
Idioma: pt.
Tese: Apresentada a Universidade de São Paulo. Faculdade de Ciências Farmacêuticas para obtenção do grau de Mestre.
Resumo: A obesidade é um dos principais fatores etiológicos do desenvolvimento da resistência à insulina, e ambos são responsáveis, em parte, pelo aumento do estresse oxidativo e diabete mellitus tipo 2. Vários estudos têm mostrado os benefícios de uma dieta rica em vegetais e frutas, devido à ação dos compostos bioativos sobre os parâmetros clínicos e estresse oxidativo. O objetivo deste estudo foi verificar os efeitos dos sucos de laranja, obtido das variedades Pera e Moro, sobre os marcadores bioquímicos e de estresse oxidativo, em indivíduos com resistência à insulina, classificados através do índice HOMA-IR. Os voluntários foram suplementados durante 15 dias com os sucos de laranja em um ensaio crossover, com washout de 40 dias. Nos dias 0 e 16 de cada ensaio, foram registrados parâmetros antropométricos e de consumo alimentar, e coletadas amostras de sangue e urina pra análises bioquímicas e de estresse oxidativo. A composição de flavonoides entre as variedades de suco foi similar, diferindo no conteúdo de ácido ascórbico e antocianinas do suco de laranja Moro. Não foram observadas mudanças nos parâmetros de estresse oxidativo após a administração dos sucos de laranja, com exceção do 8-OHdG urinário, um marcador de dano oxidativo ao DNA que apresentou-se reduzido após ambas as intervenções. Dados clínicos não foram significativamente modificados, entretanto, observou-se grande variabilidade interindividual nos valores de pressão arterial e lipídios séricos. A partir desta premissa, foi realizada a análise lipidômica do plasma com amostras do ensaio com o suco de laranja cv. Pera e observaram-se reduções significativas nos triglicérides, principalmente aqueles compostos de ácidos graxos saturados ou monoinsaturados, ou contendo ao menos uma cadeia de ácido linoleico, além do aumento de espécies de acilcarnitinas de cadeia longa. O consumo de ambos os sucos de laranja parece exercer um efeito protetor contra o dano oxidativo ao DNA, provavelmente por ação não-enzimática. A análise lipidômica do plasma sugere que o suco de laranja cv. Pera pode modular o metabolismo de lipídios, relacionados à lipogênese de novo e beta-oxidação

Obesity is one of the main etiological factors of insulin resistance development, and both are responsible, in part, for the increase on oxidative stress and Diabetes mellitus type 2 development. Several studies have showed the benefits of a diet rich in vegetables and fruits, due to the action of bioactive compounds on biochemical and oxidative stress parameters. The aim of this study was to study the effects of orange juices obtained by varieties Pera and Moro on oxidative stress and clinical biomarkers, in obese subjects with insulin resistance, classified through the HOMA-IR index. The volunteers consumed both orange juices for 15 days with in a crossover design, with 40-day washout period. On days 0 and 16 of each trial, anthropometric and food consumption parameters were registered, and blood and urine samples were collected to analyze biochemical parameters and oxidative stress biomarkers. The flavonoids content of both juices was similar, but only orange juice from Moro variety contained anthocyanins and higher ascorbic acid content. No changes in oxidative stress markers were found after juice administration, except for urinary 8-OHdG, an oxidative DNA damage marker, which was reduced after both interventions. Clinical data were not significantly modified, but a high interindividual difference was observed in blood pressure and serum lipids. From this point of view, plasma lipidomic analysis was performed with samples of clinical trial with orange juice cv. Pera and showed significant decrease in triglycerides, mainly those with saturated or monounsaturated fatty acids, or containing at least one linoleic acid (related with inflammatory processes), besides the increase of long chain acylcarnitines. The intake of both orange juices appears to have a protective effect against DNA damage, probably by non-enzymatic action. Plasma lipidomic analysis suggests that Pera orange juice can modulate lipid metabolism related to de novo lipogenesis and fatty acid beta-oxidation
Descritores: Resistência à Insulina
Estresse Oxidativo
Citrus sinensis/efeitos adversos
Sucos de Frutas e Vegetais/efeitos adversos
-Obesidade/classificação
Limites: Humanos
Masculino
Feminino
Adulto
Pessoa de Meia-Idade
Responsável: BR40.1 - DBD - Divisão de Biblioteca e Documentacão do Conjunto das Químicas
BR40.1; T641.1, S237e. 30100022660-F



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