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Id: lil-394078
Autor: Souza, Antonia Queiroz Lima de; Souza, Afonso Duarte Leão de; Astolfi Filho, Spartaco; Pinheiro, Maria Lúcia Belém; Sarquis, Maria Inez de Moura; Pereira, José Odair.
Título: Atividade antimicrobiana de fungos endofíticos isolados de plantas tóxicas da amazônia: Palicourea longiflora (aubl. ) rich e Strychnos cogens bentham / Antimicrobial activity of endophytic fungi isolated from amazonian toxic plants: Palicourea longiflora (aubl. ) rich and Strychnos cogens bentham
Fonte: Acta amaz;34(2):185-195, 2004. ilus, tab, graf.
Idioma: pt.
Resumo: Das plantas tóxicas da Amazônia Palicourea longiflora e Strychnos cogens foram isolados 571 fungos endofíticos e 74 bactérias endofíticas. Palicourea longiflora (Rubiaceae) e outras espécies desse gênero estão relacionadas a 90 por cento das mortes de gado na região Amazônica. Strychnos cogens (Loganiaceae) e outras espécies de Strychnos são utilizadas pelos indígenas na confecção de "curares". Entre os endófitos isolados de P. longiflora foram identificados os fungos: Colletotrichum sp. e seu telemorfo Glomerella sp., Guignardia sp., Aspergillus niger, Phomopsis sp. e Xylaria sp., além da bactéria Burkholderia gladioli, pertencente a um grupo de fixadoras de nitrogênio. Dos isolados de S. cogens foram identificados os fungos: Colletotrichum sp., Guignardia sp., Aspergillus niger e Trichoderma sp. Uma amostra de 79 isolados fúngicos teve seus metabólitos extracelulares bioensaiados contra microrganismos patogênicos e fitopatogênicos: 19 isolados inibiram um ou mais microrganismos-teste. Dos oito isolados com melhores resultados de inibição, as móleculas bioativas eram menores que 12.000 daltons, fato verificado pela diálise dos metabólitos.
Descritores: Bactérias
Bioensaio
Rubiaceae
Strychnos
Endófitos
Fungos
Responsável: BR6.1 - BCS - Biblioteca de Ciências da Saúde


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Id: lil-589362
Autor: Lopera Díaz, Clara Cristina; Orrego Jiménez, Christian.
Título: Impacto clínico del tratamiento antimicrobiano empírico en pacientes con infección: Hospital Pablo Tobón Uribe 2009 / Clinical impact of empiric antimicrobial therapy in patients with infection: Hospital Pablo Tobón Uribe 2009
Fonte: Med. U.P.B = Med. UPB;28(2):122-128, jul.-dic. 2009. Ilus, tab.
Idioma: es.
Resumo: Introducción: es claro el beneficio del inicio apropiado de la terapia antimicrobiana empírica en la mortalidad y estancia hospitalaria en pacientes críticos con sepsis, bacteriemias, neumonía nosocomial, entre otros. Sin embargo, en pacientes hospitalizados en salas este beneficio no está establecido. Metodología: se realizó un estudio observacional analítico en 216 pacientes no críticos hospitalizados en el Hospital Pablo Tobón Uribe, entre octubre de 2008 y enero de 2009, por sospecha de infección adquirida en la comunidad y en el hospital, en quienes se reportó un cultivo positivo y recibieron terapia antibiótica empírica, que se clasificó en adecuada o inadecuada de acuerdo con la sensibilidad del germen aislado en la muestra tomada en el momento de iniciar la terapia mencionada. Resultados: del total de muestras, se distribuyeron 139 en el grupo de la terapia adecuada y 75 en la terapia inadecuada. La mortalidad en el grupo de terapia adecuada fue de 5.7% y en la inadecuada 2.6%, (RR 2.16, IC 95% 0.47–9.9, valor p=0.30). La mediana de tiempo de estancia hospitalaria desde el ingreso fue de 10 días en el grupo de terapia adecuada (RIQ 7-18) y 12 días en el grupo de terapia inadecuada (RIQ 5-7), valor p=0.034. Conclusión: en los pacientes no críticos que desarrollan algún tipo de infección y que necesitaron manejo hospitalario y en quienes se inicia terapia antimicrobiana empírica, el inicio temprano y el cubrimiento antimicrobiano efectivo, no mostró diferencias significativas sobre la mortalidad, pero sí sobre la estancia hospitalaria.

Introduction: The benefit of adequate starting of empirical antimicrobial therapy over mortality and length of hospital stay in critical care patients with sepsis, bacteremia and nosocomial pneumonia is clear. Nevertheless, such benefit has not been established among non critical hospitalized patients, this benefit is not established. Methods: An observational analytic study was carried in 216 non critical patients who were hospitalized at Hospital Pablo Tobón Uribe between October 2008 andJanuary 2009 because of suspected community and in-hospital acquired infectious diseases, in whom a positive microbiologic culture was obtained and who received empirical antimicrobial therapy, classified as adequate or inadequate based on the sensibility of the isolated bacteria of the sample taken at the time of beginning such therapy. Results: Out of total samples,139 were classified as adequate therapy and 75 as inadequate. Mortality in the adequate therapy group was 5.7% and in the inadequate group, 2.6% (RR 2.16 CI 95% 0.47-9.9, p value=0.30.), the average of hospital stay lenght from the beginning ofthe hospitalization was 10 days in the adequate therapy group (IQR 7-18) and 12 days in inadequate therapy (IQR 5-7), p value 0.034. Conclusion: In non critical patients who develop infectious disease of any kind, requiring in-hospital management and in whom antimicrobial empiric therapy is started, early beginning and effective antimicrobial coverage do not offer significant benefits over mortality, although it does have a benefit regarding length of stay.
Descritores: Doenças Transmissíveis
-Bactérias
Características de Residência
Infecções
Limites: Humanos
Tipo de Publ: Estudo Comparativo
Estudo Observacional
Estudo Clínico
Responsável: CO101.1 - BCdeS - Biblioteca Ciencias de la Salud


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Id: biblio-1146421
Autor: Toledo, Adrieli Gorlin; Souza, Juliete Gomes de Lara de; Silva, Jéssica Patrícia Borges da; Favreto, Wagner Alex Jann; Costa, Willian Ferreira da; Pinto, Fabiana Gisele da Silva.
Título: Chemical composition, antimicrobial and antioxidant activity of the essential oil of leaves of Eugenia involucrata DC / Composição química, atividade antimicrobiana e antioxidante do óleo essencial das folhas de Eugenia involucrata DC
Fonte: Biosci. j. (Online);36(2):568-577, 01-03-2020. tab.
Idioma: en.
Resumo: In the Myrtaceae family, the species Eugenia involucrata DC., popularly known as "cerejeira-do-mato", is traditionally used for the antidiarrheal and digestive action of its leaves. However, no studies were found in the literature regarding its antimicrobial and antioxidant potential. In this context, the objective of the present study was to determine the chemical composition by gas chromatography coupled to mass spectrometry (GC-MS) to evaluate the antimicrobial activity by the broth microdilution technique and the antioxidant activity by the 2,2-diphenyl-1-picryl-hydrazila (DPPH) method of the essential oil of E. involucrataleaves. GC-MS identified 28 compounds, all sesquiterpenes, corresponding to 89.41% of the essential oil. The antimicrobial activity of the essential oil was observed for all Gram-positive bacteria tested (Staplylococcus epidermidis, Enterococcus faecalis,Bacillus subtilis and Staplylococcus aureus) and for yeast Candida albicans. The essential oil presented a reduction capacity of DPPH up to 66.81%, evidencing its antioxidant potential. It is suggested that the antimicrobial and antioxidant action of E. involucrata essential oil is related to the presence of the major compounds, elixene (26.53%), ß-caryophyllene (13.16%), α-copaene (8.41%) and germacrene D (7.17%).

Na família Myrtaceae, a espécieEugenia involucrata DC. popularmente denominada "cerejeira-do-mato" é conhecida tradicionalmente pela ação antidiarreica e digestiva de suas folhas. Contudo, na literatura não foram encontrados trabalhos referentes ao seu potencial antimicrobiano e antioxidante. Neste contexto, o objetivo do presente estudo foi determinar a composição química por cromatografia gasosa acoplada a espectrometria de massas (CG-EM) e avaliar a atividade antimicrobiana pela técnica de microdiluição em caldo e a atividade antioxidante pelo método do 2,2-difenil-1-picril-hidrazila (DPPH) do óleo essencial das folhas de E. involucrata. A CG-EM identificou 28 compostos, todos sesquiterpenos, correspondendo a 89,41% do óleo essencial. A atividade antimicrobiana do óleo essencial foi observada para todas as bactérias Gram-positivas testadas (Staplylococcus epidermidis, Enterococcus faecalis,Bacillus subtilise Staplylococcus aureus) e para a levedura Candida albicans. O óleo essencial apresentou capacidade redutora de radicais DPPH de até 66,81%, evidenciando sua potencialidade antioxidante. Sugere-se que a ação antimicrobiana e antioxidante do óleo essencial de E. involucrata esteja relacionada à presença dos compostos majoritários, elixeno (26,53%), ß-cariofileno (13,16%), -copaeno (8,41%) e germacreno D (7,17%).
Descritores: Myrtaceae
Eugenia
Anti-Infecciosos
Antioxidantes
-Espectrometria de Massas
Bacillus
Bactérias
Produtos Biológicos
Candida albicans
Óleos
Destilação
Cromatografia Gasosa
Enterococcus faecalis
Compostos Orgânicos Voláteis
Responsável: BR396.1 - Biblioteca Central


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Id: biblio-1130146
Autor: Gazal, Luís Eduardo de Souza; Brito, Kelly Cristina Tagliari de; Kobayashi, Renata Katsuko Takayama; Nakazato, Gerson; Cavalli, Lissandra Souto; Otutumi, Luciana Kazue; Brito, Benito Guimarães de.
Título: Antimicrobials and resistant bacteria in global fish farming and the possible risk for public health / Antimicrobianos e bactérias resistentes na piscicultura global e o possível risco para a saúde pública
Fonte: Arq. Inst. Biol;87:e0362019, 2020.
Idioma: en.
Resumo: The use of antimicrobials in fish farming is a reflection of the fast aquaculture development worldwide. The intensification of aquaculture to achieve market demands could lead to an increase in infectious diseases by pathogenic bacteria. Consequently, antimicrobials act as controls for emerging infectious diseases, but their use must follow the rules and regulations of the country where the activity is performed. Although the regulations impose limits to the use of antimicrobials in fish farming, many studies show that resistant bacteria are isolated from this system. The selection of resistant bacteria is not limited only to the use of antimicrobials, but also to co-selection of resistance genes or even with cross-resistance processes. Resistant bacteria from fish farming are a serious concern because they can be acquired by humans with handling or food chain, which may represent a public health problem. In the present review, we present an overview of antimicrobials use in aquaculture, the antimicrobial resistance and the impact of antimicrobial and bacterial resistance from a public health perspective.(AU)

O uso de antimicrobianos na piscicultura é um reflexo do rápido desenvolvimento da aquicultura em todo o mundo. A intensificação da aquicultura para suprir as demandas do mercado pode levar ao aumento de doenças infecciosas por bactérias patogênicas. Consequentemente, os antimicrobianos atuam no controle de doenças infecciosas emergentes, mas seu uso deve seguir as regras e regulamentos do país onde a atividade é realizada. Embora os regulamentos imponham limites ao uso de antimicrobianos na piscicultura, muitos estudos mostram que bactérias resistentes são isoladas desse sistema. A seleção de bactérias resistentes não se limita apenas ao uso de antimicrobianos, mas também à cosseleção de genes de resistência ou mesmo por meio do processo de resistência cruzada. As bactérias resistentes da piscicultura são uma preocupação séria, uma vez que tais bactérias podem ser adquiridas pelos seres humanos no manuseio ou na cadeia alimentar, o que pode representar um problema de saúde pública. Nesta revisão, apresentamos uma visão geral do uso de antimicrobianos na aquicultura, a resistência antimicrobiana e o impacto da resistência antimicrobiana e bacteriana do ponto de vista da saúde pública.(AU)
Descritores: Risco à Saúde Humana
Farmacorresistência Bacteriana
Pesqueiros
Peixes/microbiologia
Antibacterianos/efeitos adversos
-Bactérias/efeitos dos fármacos
Infecções Bacterianas/terapia
Infecções Bacterianas/transmissão
Cadeia Alimentar
Meio Ambiente
Inocuidade dos Alimentos
Doenças dos Animais/terapia
Doenças Profissionais/microbiologia
Limites: Humanos
Animais
Tipo de Publ: Revisão
Responsável: BR1942.1 - NID - Biblioteca - Núcleo de Informação e Documentação


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Id: lil-748911
Autor: Stabille, Débora Miranda Diogo; Diogo Filho, Augusto; Mandim, Beatriz Lemos da Silva; Araújo, Lúcio Borges de; Mesquita, Priscila Miranda Diogo; Jorge, Miguel Tanús.
Título: Frequency of colonization and isolated bacteria from the tip of epidural catheter implanted for postoperative analgesia / Frequência de colonização e bactérias isoladas de ponta de cateter de peridural implantado para analgesia pós-operatória / Frecuencia de colonización y bacterias aisladas de punta de catéter epidural implantado para analgesia postoperatoria
Fonte: Rev. bras. anestesiol;65(3):200-206, May-Jun/2015. tab.
Idioma: en.
Resumo: BACKGROUND AND OBJECTIVE: The increased use of epidural analgesia with catheter leads to the need to demonstrate the safety of this method and know the incidence of catheter colonization, inserted postoperatively for epidural analgesia, and the bacteria responsible for this colonization. METHODS: From November 2011 to April 2012, patients electively operated and maintained under epidural catheter for postoperative analgesia were evaluated. The catheter tip was collected for semiquantitative and qualitative microbiological analysis. RESULTS: Of 68 cultured catheters, six tips (8.8%) had positive cultures. No patient had superficial or deep infection. The mean duration of catheter use was 43.45 h (18-118) (p = 0.0894). The type of surgery (contaminated or uncontaminated), physical status of patients, and surgical time showed no relation with the colonization of catheters. Microorganisms isolated from the catheter tip were Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa and Sphingomonas paucimobilis. CONCLUSION: Postoperative epidural catheter analgesia, under these study conditions, was found to be low risk for bacterial colonization in patients at surgical wards. .

OBJETIVOS: O aumento do uso de analgesia pela via peridural com uso de cateteres leva à necessidade de se demonstrar a segurança do método. O presente estudo teve como objetivo conhecer a incidência de colonização de cateteres inseridos para analgesia peridural no pós-operatório e as bactérias responsáveis por estas colonizações. MÉTODOS: No período de novembro de 2011 a abril de 2012 foram avaliados pacientes operados eletivamente mantidos sob analgesia por cateter peridural no pós-operatório. A ponta do cateter foi coletada para análise microbiológica semi-quantitativa e qualitativa. RESULTADOS: Seis (8,8%) pontas dos 68 cateteres cultivados apresentaram culturas positivas. Nenhum paciente apresentou infecção superficial ou profunda. O tempo médio de permanência do cateter foi de 43,45 horas (18-118 horas) (p = 0,0894). O tipo de cirurgia (contaminada ou não contaminada), estado físico dos pacientes e tempo cirúrgico não mostraram relação com a colonização dos cateteres. Os micro-organismos isolados da ponta de cateter foram Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa e Sphingomonas paucimobilis. CONCLUSÃO: Conclui-se que, a analgesia por cateter peridural no pós-operatório, nas condições do presente estudo, revelou-se procedimento com baixo risco de colonização bacteriana em pacientes de enfermarias cirúrgicas. .

OBJETIVOS: El aumento del uso de analgesia por vía epidural con el uso de catéteres nos lleva a la necesidad de demostrar la seguridad del método. El presente estudio tuvo como objetivo conocer la incidencia de la colonización de catéteres insertados para la analgesia epidural en el postoperatorio y las bacterias responsables de estas colonizaciones. MÉTODOS: En el período de noviembre de 2011 a abril de 2012, se evaluaron pacientes operados electivamente que fueron mantenidos bajo analgesia por catéter epidural en el postoperatorio. La punta del catéter fue recolectada para análisis microbiológico semicuantitativo y cualitativo. RESULTADOS: Seis (8,8%) puntas de los 68 catéteres cultivados presentaron cultivos positivos. Ningún paciente presentó infección superficial o profunda. El tiempo medio de permanencia del catéter fue de 43,45 h (18-118 h) (p = 0,0894). El tipo de cirugía (contaminada o no contaminada), estado físico de los pacientes y tiempo quirúrgico no mostraron relación con la colonización de los catéteres. Los microorganismos aislados de la punta del catéter fueron Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa y Sphingomonas paucimobilis. CONCLUSIÓN: Concluimos que la analgesia por catéter epidural en el postoperatorio, en las condiciones del presente estudio, mostró ser un procedimiento con bajo riesgo de colonización bacteriana en pacientes quirúrgicos. .
Descritores: Bactérias/isolamento & purificação
Analgesia Epidural/métodos
Cateteres de Demora/microbiologia
-Dor Pós-Operatória/tratamento farmacológico
Fatores de Tempo
Estudos Prospectivos
Pessoa de Meia-Idade
Limites: Humanos
Masculino
Feminino
Adulto
Idoso
Responsável: BR1.1 - BIREME


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Id: biblio-1146362
Autor: CANIATO, Matheus Miranda; CATARINO, Aricléia de Moraes; SOUSA, Thiago Fernandes; SILVA, Gilvan Ferreira da; BICHARA, Karina Pryscilla de Araújo; CRUZ, Jeferson Chagas da; ASSIS, Luiz Alberto Guimarães de; HANADA, Rogério Eiji.
Título: Diversity of bacterial strains in biochar-enhanced Amazon soil and their potential for growth promotion and biological disease control in tomato
Fonte: Acta amaz;50(4):278-288, out. - dez. 2020.
Idioma: en.
Resumo: O uso de bactérias na promoção do crescimento e no controle biológico de doenças em plantas pode minimizar a contaminação ambiental causada pela aplicação indiscriminada de pesticidas e fertilizantes químicos. Objetivamos avaliar a promoção do crescimento e o controle biológico de Corynespora cassiicola em mudas de tomate mediadas por bactérias benéficas isoladas de solo amazônico não-rizosférico contendo diferentes dosagens de biocarvão, e identificar a quais grupos de bactérias os isolados pertencem. Obtivemos 200 isolados de parcelas experimentais contendo doses de biocarvão de 0, 40, 80 e 120 t ha-1. Destes, 53 foram selecionados por testes de colonização radicular. Com base nos parâmetros de promoção do crescimento, 25 isolados foram selecionados, identificados através de análise molecular e avaliados para produção de ácido indolacético (AIA), solubilização de fosfato e controle biológico. A melhor dose de biocarvão para a formação de colônias foi 40 t ha-1, e um modelo de regressão indicou 34 t ha-1como dose ótima. A produção de AIA foi observada em 18 (75%) isolados e dois (8%) isolados foram capazes de solubilizar fosfato. A eficiência na promoção do crescimento das raízes foi de até 125%, e a porcentagem de proteção das plantas variou de 50,3 a 59,0%. A caracterização molecular indicou que as bactérias utilizadas nesse estudo pertencem aos gêneros Bacillus e Lysinibacillus.(AU)
Descritores: Bactérias
Lycopersicon esculentum
Ecossistema Amazônico
Biodiversidade
Responsável: BR6.1 - BCS - Biblioteca de Ciências da Saúde


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Id: biblio-1130055
Autor: Nascimento, Adriana Loureiro do; Sousa, Rosangela Sales; Rodrigues, Aline Aparecida Rezende; Mattos, Elaine Cristina de; Daros, Vilma dos Santos Menezes Gaiotto; Dal Col, Rute; Pinheiro, Eliana Scarcelli; Nassar, Alessandra Figueiredo de Castro.
Título: Detection of virulence factors in coagulase-negative Staphylococcus spp. strains isolated from Emmental cheese / Detecção de fatores de virulência em cepas de Staphylococcus spp. coagulase negativos isoladas de queijo Emmental
Fonte: Arq. Inst. Biol;87:e0812019, 2020. tab.
Idioma: en.
Projeto: Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Brasil.
Resumo: Food prepared with products derived from animals are involved in most cases of staphylococcal poisoning; therefore, the research of Staphylococcus spp. in Emmental cheese is more applicable. The objective of this study was to identify coagulase-negative Staphylococcus spp. (CNS) in cheese using biochemical and molecular techniques to detect the presence of nine genes responsible for the production of enterotoxins. From 180 samples analyzed, 204 CNS strains were obtained and identified as being 46 (22.6%) S. saprophyticus strains, 27 (13.2%) S. hominis spp. hominis strains, 22 (10.8%) S. sciuri strains, 21 (10.3%) S. xylosus strains, 19 (9.3%) S. epidermidis strains, 19 (9.3%) S. haemolyticus strains, 17 (8.3%) S. lentus strains, 17 (8.3%) S. warneri strains, 11 (5.4%) S. equorum strains and 5 (2.5%) S. cohnni . Using the PCRm protocol, 14 (6.9%) strains with the presence of the genes on the enterotoxin E (SEE)11 (78.6%), J (SEJ) 1 (7%), C (SEC) 1 (7%) and I (SEI) 1 (7%) were detected. Based on the results, the type of package is not interfered of growth and isolated that Staphylococcus spp. in cheese. It was observed that bacteria capacity to produce coagulase cannot be understood as an indicative of enterotoxigenicity; therefore, the CNS should be considered as a target of importance in the epidemiology of staphylococcal intoxications. It can be concluded that CNS need to be included in bacterial foodborne disease research, since the genes responsible for the production of toxins were detected and none of the studied samples presented Staphylococcus spp. counting above the limits allowed by legislation.(AU)

Os alimentos preparados com produtos de origem animal são os mais envolvidos em casos de intoxicação alimentar estafilocócica; portanto a pesquisa do Staphylococcus spp. em queijos tipo Emmental é relevante. O objetivo foi isolar e identificar espécies de Staphylococcus coagulase negativas (CNS)de queijo Emmental acondicionado em vários tipos de embalagem, por meio de técnicas bacteriológicas e bioquímicas e detectar, por PCR, a presença de nove genes responsáveis pela produção de enterotoxinas. Das 180 amostras, foram isoladas 204 cepas de CNS, que foram identificadas por provas bioquímicas como: 46 (22,6%) S. saprophyticus, 27 (13,2%) S. hominis spp. hominis, 22 (10,8%) S. sciuri, 21 (10,3%) S. xylosus, 19 (9,3%) S. epidermidis , 19 (9,3%) S. haemolyticus , 17 (8,3%) S. lentus , 17 (8,3%) S. warneri , 11(5,4%) S. equorum e 5 (2,5%) S. cohnii . Na PCR multiplex, em 14 (6,9%) isolados foi detectada a presença dos genes para enterotoxina E (SEE), em 11 (78,6%) J (SEJ), em 1 (7%) C (SEC) e em 1 (7%) I (SEI). Com base nos resultados, o tipo de embalagem não interferiu na multiplicação dos Staphylococcus spp. isolados dos queijos. Neste estudo, verificou-se que a capacidade para a produção de coagulase pela bactéria não pode ser concebida como indicativa de enterotoxigenicidade, portanto devem-se considerar os CNS como objeto de importância na epidemiologia das intoxicações estafilocócicas, fazendo-se necessária a atenção com relação à pesquisa dos CNS nos alimentos, uma vez que foram detectados genes responsáveis pela produção de toxinas, e nenhuma das amostras apresentou contagem para Staphylococcus spp. acima do limite permitido pela legislação.(AU)
Descritores: Intoxicação Alimentar Estafilocócica
Staphylococcus/virologia
Enterotoxinas
Doenças Transmitidas por Alimentos
-Bactérias
Queijo
Reação em Cadeia da Polimerase
Técnicas Bacteriológicas
Embalagem de Produtos
Alimentos de Origem Animal
Inocuidade dos Alimentos
Abastecimento de Alimentos
Responsável: BR1942.1 - NID - Biblioteca - Núcleo de Informação e Documentação


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Id: biblio-1052027
Autor: Delgado-García, Mariana; Flores-Gallegos, Adriana C; Kirchmayr, Manuel; Rodríguez, Jorge A; Mateos-Díaz, Juan C; Aguilar, Cristobal N; Muller, Marcelo; Camacho-Ruíz, Rosa M.
Título: Bioprospection of proteases from Halobacillus andaensis for bioactive peptide production from fish muscle protein
Fonte: Electron. j. biotechnol;39:52-60, may. 2019. ilus, tab, graf.
Idioma: en.
Resumo: BACKGROUND: Biologically active peptides produced from fish wastes are gaining attention because their health benefits. Proteases produced by halophilic microorganisms are considered as a source of active enzymes in high salt systems like fish residues. Hence, the aim of this study was the bioprospection of halophilic microorganisms for the production of proteases to prove their application for peptide production. RESULTS: Halophilic microorganisms were isolated from saline soils of Mexico and Bolivia. An enzymatic screening was carried out for the detection of lipases, esterases, pHB depolymerases, chitinases, and proteases. Most of the strains were able to produce lipases, esterases, and proteases, and larger hydrolysis halos were detected for protease activity. Halobacillus andaensis was selected to be studied for proteolytic activity production; the microorganism was able to grow on gelatin, yeast extract, skim milk, casein, peptone, fish muscle (Cyprinus carpio), and soy flour as protein sources, and among these sources, fish muscle protein was the best inducer of proteolytic activity, achieving a protease production of 571 U/mL. The extracellular protease was active at 50°C, pH 8, and 1.4 M NaCl and was inhibited by phenylmethylsulfonyl fluoride. The proteolytic activity of H. andaensis was used to hydrolyze fish muscle protein for peptide production. The peptides obtained showed a MW of 5.3 kDa and a radical scavenging ability of 10 to 30% on 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl and 2,2-azinobis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) and a ferric reducing ability of plasma. Conclusion: The use of noncommercial extracellular protease produced by H. andaensis for biologically active peptide production using fish muscle as the protein source presents a great opportunity for high-value peptide production.
Descritores: Peptídeo Hidrolases/metabolismo
Peptídeos/metabolismo
Proteínas de Peixes/metabolismo
Halobacillus/enzimologia
-Solo
Bactérias/isolamento & purificação
Bolívia
Esterases
Salinidade
Hidrólise
Lipase
México
Proteínas Musculares
Antioxidantes
Responsável: CL1.1 - Biblioteca Central


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Id: biblio-1048773
Autor: Ribeiro, Tércio de Sá; Ribeiro, Rafaella Ayanne Alves do Santos; Batista, Katia Suely; Aquino, Samuel Ricarte de; Naue, Carine Rosa.
Título: Ocorrência e perfil bacteriano de culturas coletadas em pacientes internados na unidade de terapia intensiva em um hospital terciário / Occurrence and bacterial profile of cultures collected from pa-tients admitted to the intensive care unit at a tertiary hospital
Fonte: HU rev;45(2):122-133, 2019.
Idioma: pt.
Resumo: Introdução: O ambiente da UTI é considerado o foco das infecções relacionadas à assistência à saúde (IRAS). Isso deve-se a particularidades desse ambiente como a utilização de dispositivos invasivos, uso de imunossupressores, período de internação prolongado, colonização por micro-organismos resistentes, prescrição de antimicrobianos e a própria característica do ambiente da UTI, além da condição clínica do paciente. O conhecimento do perfil bacteriano de cada cultura norteia a equipe médica no tratamento inicial das infecções. Objetivo: O objetivo desse trabalho foi verificar a ocorrência e o perfil bacteriano presente em pacientes internados na UTI de um hospital universitário. Material e métodos: O estudo foi realizado através da análise de exames de secreções traqueais, hemoculturas e uroculturas de pacientes internados no período de janeiro a junho de 2018. Os dados foram coletados por meio de impressos laboratoriais do próprio serviço e tabulados na planilha do Excel®, sendo divididos em amostras positivas e negativas, e realizada análise descritiva com valores absolutos e percentuais. Resultados: Em geral, as bactérias de maior ocorrência foram Acinetobacter baumannii (20,3%), Pseudomonas aeruginosa (19,7%), Klebsiella pneumoniae (15,1%), Staphylococcus aureus (11,9%), Staphylococcus coagulase negativa (7,2%) e Escherichia coli (5,7%). As espécies bacterianas com maior resistência foram Acinetobacter baumanni, Klebisiella pneumoniae, Pseudomonas aeruginosa, Eschericia coli, Serratia marcencens e Enterobacter cloacae. Conclusão: Os dados deste trabalho permitem o conhecimento do perfil bacteriano encontrado nos pacientes internados, o que poderá nortear o tratamento das infecções e consequentemente diminuir a seleção de bactérias multirresistentes, auxiliando na prevenção e no controle das infecções hospitalares.

Introduction: The ICU environment is considered the focus of Healthcare-related health related infections (IRAS). This is due to the particularities of this environment such as the use of invasive devices, use of immunosuppressants, prolonged hospitalization, colonization by resistant microorganisms, antimicrobial prescribing and the very characteristic of the ICU environment, in addition to the clinical condition of the patient. Knowledge of the bacterial profile of each culture guides the medical team in the initial treatment of infections. Objective: The objective of this study was to verify the incidence incidence and the bacterial profile present in ICU patients of a University Hospital. Material and methods: The study was performed through the analysis of tracheal secretions, blood cultures and urocultures examinations of patients hospitalized from January to June 2018. Data were collected by means of laboratory forms of the service and tabulated in Excel spreadsheet. ®, being divided into positive and negative samples, and a descriptive analysis was performed with absolute and percentage values. Results: In general, the most commonly occurring bacteria were Acinetobacter baumannii (20.3%), Pseudomonas aeruginosa(19.7%), Klebsiella pneumoniae (15.1%), Staphylococcus aureus (11.9%), Staphylococcus negative coagulase (7.2%) and Escherichia coli (5.7%). The most resistant bacterial species were Acinetobacter baumanni, Klebisiella pneumoniae, Pseudomonas aeruginosa, Eschericia coli, Serratia marcencens andEnterobacter cloacae.Conclusion: The data from this study allow the knowledge of the bacterial profile found in hospitalized patients, which may guide the treatment of infections and consequently decrease the selection of multidrug resistant bacteria, helping in the prevention and control of nosocomial infections.
Descritores: Pseudomonas aeruginosa
Serratia marcescens
Staphylococcus aureus
Bactérias
Testes de Sensibilidade Microbiana
Acinetobacter baumannii
Centros de Atenção Terciária
Unidades de Terapia Intensiva
Klebsiella pneumoniae
Limites: Humanos
Tipo de Publ: Relatos de Casos
Responsável: BR378.1 - Biblioteca Central


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Id: lil-474446
Autor: Britto, Elton Nunes; Lessi, Edson; Cardoso, Ângela Libia; Falcão, Paulo de Tarso; Santos, Januário Gama dos.
Título: Deterioração bacteriológica do jaraqui Semaprochilodus spp. capturado no estado do Amazonas e conservado em gelo / Bacteriological deterioration of jaraqui Semaprochilodus spp. Aaptured in the state of Amazon, and conserved in ice
Fonte: Acta amaz;37(3):457-464, 2007. graf, tab.
Idioma: pt.
Resumo: Neste trabalho foram analisados 73 espécimes de jaraqui Semaprochilodus spp. conservados em caixas de poliestireno expandido entre camadas de gelo. Foram realizadas as seguintes análises: avaliação sensorial pela tabela de Torry modificada e pelo índice de qualidade por deméritos; determinação do pH e das bases voláteis totais (N-BVT); contagem total dos microrganismos aeróbios psicrófilos a 20 ºC por 4 dias, psicrotróficos a 7 ºC por 10 dias, dos mesófilos a 37 ºC por 2 dias; contagem, isolamento e identificação das bactérias Aeromonas sp. Bacillus sp. e Pseudomonas sp. a 20 ºC por 24 horas e de Plesiomonas sp. a 37 ºC por 2 dias. O jaraqui se manteve em condições de consumo, pela avaliação sensorial, por 18 e 21 dias. O pH e as bases voláteis totais não foram bons indicadores de qualidade; as contagens totais de psicrófilos, psicrotróficos e mesófilos não apresentaram diferença significativa e as bactérias não apresentaram comportamento deteriorador pela ausência da produção de H2S.

In this research 73 specimens of Semaprochilodus spp. (locally called 'jaraqui') were analyzed and conserved in polystyrene boxes among layers of ice. The following measurements and analyses were performed: sensorial evaluation using the modified Torry table and the quality index for demerits; determination of pH and total volatile bases (TVB); count totals of aerobic microorganisms including psychrophilics at 20 ºC for 4 days, psychrotrophilics at 7 ºC for 10 days, and mesophilics at 37 ºC for 2 days; and count totals, isolation and identification of the bacteria genera Aeromonas, Bacillus, and Pseudomonas at 20 ºC for 24 hours and of Plesiomonas at 37 ºC for 2 days. The jaraqui were maintained in fresh condition for the sensorial evaluation of 18 to 21 days. However; pH and total volatile base measurements were not good indicators of quality in relation to the sensorial evaluation in both experiments. As well; count totals of the aerobic microorganisms didn't demonstrate any significant differences, and the bacterias didn't show any signs of deterioration in relation to lack of H2S production.
Descritores: Bactérias
Contaminação de Alimentos
Ecossistema Amazônico
Peixes
Responsável: BR6.1 - BCS - Biblioteca de Ciências da Saúde



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