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Id: biblio-1138599
Autor: Castillo, Pamela; Araneda, Jacqueline; Pinheiro, Anna Christina.
Título: Hábitos alimentarios y estado nutricional de niños y niñas que asisten a las Escuelas Deportivas Integrales del Instituto Nacional de Deporte, Región de Ñuble / Eating habits and nutritional status of children attending the Integral Sports Schools of the National Sports Institute, Ñuble Region, Chile
Fonte: Rev. chil. nutr;47(4):640-649, ago. 2020. tab, graf.
Idioma: es.
Resumo: RESUMEN La malnutrición por exceso se ha convertido en un problema de salud pública a través de todo el ciclo vital. El objetivo del estudio fue analizar los hábitos alimentarios y el estado nutricional de niños y niñas que asisten a las Escuelas Deportivas Integrales (EDI) del Instituto Nacional de Deporte en la comuna de Chillán. Se realizó evaluación antropométrica y aplicación de encuesta sobre hábitos alimentarios, que permitía medir alimentos consumidos de manera diaria, semanal y mensual de: frutas, verduras, lácteos, agua, carne, pescado, legumbres, golosinas dulces y saladas, productos fritos, comida rápida y embutidos. En los resultados, se confirma una alta prevalencia de malnutrición por exceso (58,7%). Para el cumplimiento de las Guías Alimentarias Basadas en Alimentos (GABAS) para la población chilena, se observó sólo un 59,2% en frutas, 71,4% para verduras, 13,8% en pescado, 39,3% en legumbres y 66,3% en lácteos. Diariamente, más del 65% consume golosinas dulces y/o saladas. Semanalmente, la comida rápida y productos fritos se ingieren en un 66% y 79% respectivamente. Se sugiere la necesidad de realizar intervenciones multidisciplinarias de prevención y promoción de la salud, orientadas a mejorar estilos de vida saludables en la población infantil y así contribuir a disminuir los índices de morbilidad infantil.

ABSTRACT Over nutrition has become a public health problem over the life cycle. The objective of the study was to analyze the eating habits and nutritional status of children attending the Integral Sports Schools (ISS) of the National Sports Institute in Chillán, Chile. An anthropometric evaluation was performed; an eating habits survey, which measured the consumption of fruit, vegetables, dairy products, water, meat, fish, legumes, sweet and salty treats, fried products, junk food, and cold meats on a daily, weekly, and monthly basis was completed. Results confirmed a high prevalence of overnutrition (58.7%). Complying with Food Based Dietary Guidelines for the Chilean Population, values were 59.2% for fruit, 71.4% for vegetables, 13.8% for fish, 39.3% for legumes, and 66.3% for dairy products. More than 65% of the children ate sweet and/or salty treats on a daily basis. Weekly intake of junk food and fried products was 66% and 79%, respectively. Multidisciplinary prevention and health promotion interventions are required to improve healthy lifestyles in children and thus contribute to reducing child morbidity rates.
Descritores: Estado Nutricional
Comportamento Alimentar
Alimentos
-Desnutrição
Hipernutrição
Fast Foods
Limites: Criança
Adolescente
Tipo de Publ: Artigo Clássico
Responsável: CL334.1 - Biblioteca UBO


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Texto completo SciELO Brasil
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Id: biblio-1019464
Autor: Alves, Danielle Viana de Souza; Sousa, Mariana Séfora Bezerra; Tavares, Maryane Gabriela; Santos, Luis Gustavo Carvalho dos; Batista-de-Oliveira-Hornsby, Manuella; Amancio-dos-Santos, Angela.
Título: Environmental enrichment reduces brain excitability in adult rats overnourished during lactation / Enriquecimento ambiental reduz excitabilidade cerebral em ratos adultos hipernutridos durante a lactação
Fonte: Arq. neuropsiquiatr;77(8):555-559, Aug. 2019. tab, graf.
Idioma: en.
Projeto: Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; . PROPESQ/UFPE.
Resumo: ABSTRACT Objective: This study aimed to analyze whether exposure to environmental enrichment (EE) during the juvenile phase of life interferes with the electrical activity of the adult rat brain. In addition, the present research also investigated whether this putative effect on brain electrical activity could be affected by prior overnutrition during lactation. Electrophysiology was measured through cortical spreading depression (CSD), a phenomenon related to brain excitability. Methods: Wistar rats were suckled in litters of either nine or three pups, forming the nourished (N) or overnourished (ON) groups, respectively. At 36 days old, half of the animals from each nutritional condition were exposed to EE. The other half was kept in the standard environment (SE). At 90-120 days of life, each animal was anesthetized for CSD recordings. Results: Overnutrition during lactation caused increases (p < 0.05) in body and brain weights. The EE decelerated CSD propagation velocity regardless of nutritional state during lactation (p < 0.001). The CSD deceleration in the N-EE group was 23.8% and in the ON-EE group was 15% in comparison with the N-SE and ON-SE groups, respectively. Conclusion: Our data demonstrated that EE exposure in the juvenile phase of the rat's life reduced brain excitability, and this effect was observed even if animals were overnourished during lactation. An EE could be considered an adjuvant therapeutic resource to modulate brain excitability.

RESUMO Objetivo: Este estudo analisou se a exposição ao ambiente enriquecido durante a fase juvenil da vida interferiria na atividade elétrica do cérebro de ratos adultos. Além disso, a presente pesquisa também investigou se esse provável efeito na atividade elétrica cerebral poderia ser afetado pela hipernutrição durante a lactação. A eletrofisiologia foi medida através da depressão alastrante cortical, um fenômeno relacionado à excitabilidade cerebral. Métodos: Ratos Wistar foram amamentados em ninhadas de nove ou três filhotes, formando os grupos nutridos ou hipernutridos, respectivamente. Aos 36 dias, metade dos animais de cada condição nutricional foram expostos ao ambiente enriquecido. A outra metade foi mantida na condição de ambiente padrão. Aos 90-120 dias de vida, foram obtidos os registros da depressão alastrante cortical. Resultados: A hipernutrição durante a lactação causou incrementos (p < 0,05) nos pesos corporal e cerebral.O Ambiente Enriquecido desacelerou a velocidade de propagação da depressão alastrante cortical independentemente do estado nutricional durante a lactação (p < 0,001). A desaceleração da depressão alastrante cortical no grupo nutrido/ambiente enriquecido foi de 23,8% e no grupo hipernutrido/ambiente enriquecido foi de 15% em comparação com os grupos nutrido/ambiente padrão e hipernutrido/ambiente padrão, respectivamente. Conclusão: Nossos dados demonstram que a exposição ao ambiente enriquecido na fase juvenil da vida do rato reduz a excitabilidade cerebral, e esse efeito pode ser observado mesmo se os animais estiverem hipernutridos durante a lactação. O ambiente enriquecido pode ser considerado um recurso terapêutico adjuvante para modular a excitabilidade cerebral.
Descritores: Depressão Alastrante da Atividade Elétrica Cortical/fisiologia
Lactação/fisiologia
Hipernutrição/fisiopatologia
Meio Ambiente
Excitabilidade Cortical/fisiologia
-Tamanho do Órgão/fisiologia
Valores de Referência
Fatores de Tempo
Comportamento Animal/fisiologia
Peso Corporal/fisiologia
Distribuição Aleatória
Ratos Wistar
Limites: Animais
Responsável: BR1.1 - BIREME


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Id: biblio-952560
Autor: Hernández Moreno, María Angélica; Alvear Almendras, María; Morales Illanes, Gladys; Barriga Miranda, Marlela.
Título: Representaciones sociales y percepciones de la malnutricion por exceso en trabajadores chilenos del retail / Social representations and perceptions on malnutrition by exceess on retail Chilean workers
Fonte: Cienc. Trab;20(61):19-26, abr. 2018. tab, graf.
Idioma: es.
Resumo: Resumen: El 74,2% de los adultos chilenos tiene malnutrición por exceso (MNE), constituyendo un problema de salud pública; por ello se presenta un estudio exploratorio, corte transversal, usando encues ta semiestructurada y escala de Stunkard; y descriptivo e interpre tativo, levantando categorías de percepción sobre imagen corporal y cultura alimentaria, mediante grupos focales y entrevistas. Su objetivo, comprender percepciones y representaciones sociales res pecto de la malnutrición por exceso de trabajadores del retail, Temuco. Muestra intencionada, consideró 80 trabajadores de dos empresas, de un universo de 380, cumpliendo criterios de inclusión; análisis de datos mediante coeficiente de Spearman y atlas Ti. Resultados: 83,3% y 92,3% de mujeres y hombres con obesidad se autopercibió correctamente (P < 0,05), "todas estamos pasaditas"; trabajadores con sobrepeso normalizan su estado. Imagen deseada de enflaquecida en mujeres (47,1%) y hombres (60,9%), sin diferen cias significativas en ambos. El vestuario ayuda a la negación de la MNE. Falta de tiempo, cansancio, comodidad influyen en la alimen tación. El 54,1% de trabajadores no cumplió con una porción de lácteos, frutas, verduras diaria. El 81,1% se alimenta en el trabajo, desean un casino con alimentación equilibrada. Apremian enfoques para manejo de la autopercepción a equipos de salud. En el ámbito laboral fomentar hábitos saludables a trabajadores.

Abstract: 74.2% of Chilean adults have malnutrition by excess (MNE), consti tuting a public health problem; therefore an exploratory study is presented, cross section, using a semi structured survey and Stunkard scale; and descriptive and interpretative, developing cate gories of perception on body image and alimentary culture, through focus groups and interviews. Its objective is to understand percep tions and social representations regarding to malnutrition by excess of retail workers, Temuco, Chile. Intended sample, considered 80 workers of two companies of a universe of 380, fulfilling inclusion criteria; data analisys using Spearman coefficient and Atlas Ti. Results: 83.3% and 92.3% of women and men with obesity cor rectly self-perceived (P<0.05), "we are all a little overweigh"; over weight workers normalized their status. Desire slim image in women (47.1%) and men (60.9%) without significant differences between each other. The costumes help of denial of the MNE. Lack of time, fatigue and comfort influence alimentation. 54.1% of workers did not complete a daily portion of dairy product, fruits and vegetables. 81.1% of workers eat at work, want a casino with balanced diet. They advocate approaches for managing self-perception to public health system. In the workplace, encourage healthy habits for workers.
Descritores: Imagem Corporal/psicologia
Comércio
Hipernutrição/psicologia
Categorias de Trabalhadores/psicologia
-Autoimagem
Chile
Estudos Transversais
Local de Trabalho
Dieta
Sobrepeso/psicologia
Limites: Humanos
Masculino
Feminino
Pessoa de Meia-Idade
Responsável: CL1.1 - Biblioteca Central


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Id: biblio-1130153
Autor: Santos, Tialla Ravenna Silva; Santana, Jerusa da Mota; Lisboa, Cinthia Soares; Santos, Djanilson Barbosa dos.
Título: Consumo de nutrientes no primeiro e terceiro trimestres gestacionais e peso ao nascer: coorte nisami / Consumption of nutrients in the 1st and 3rd gestational quarters and weight at birth: coorte nisami / Consumo de nutrientes en el primer y tercer trimestre gestacional y peso al nacimiento: coorte nisami
Fonte: Rev. baiana saúde pública;42(4):597-610, 2018.
Idioma: pt.
Resumo: A inadequação no consumo de nutrientes pode comprometer o crescimento fetal e resultar em baixo peso ao nascer ou em macrossomia fetal. Busca-se aqui identificar a relação entre consumo de energia, macronutrientes e micronutrientes no primeiro e terceiro trimestre gestacional e o peso ao nascer. Trata-se de estudo transversal aninhado em coorte prospectiva longitudinal com 166 gestantes do serviço público entrevistadas, no período de abril de 2012 a novembro de 2013. Para comparar as médias de consumo alimentar no primeiro e terceiro trimestre com o peso ao nascer foi utilizado o Test T de Student, com nível de significância estatística com valores de p < 0,05. Foi observado que as crianças com peso ao nascer inadequado (< 3.000 g) apresentaram consumo médio mais elevado de calorias (p = 0,02) e carboidratos (p = 0,04) no primeiro trimestre. E no terceiro trimestre identificaram-se diferenças nas médias de consumo de proteína (p = 0,02) segundo as categorias de peso ao nascer, já que mulheres que tiveram crianças com peso adequado (≥ 3.000 g) apresentaram consumo médio maior de proteína (médias = 72,66 g). O consumo alimentar de gestantes tem influência sobre a situação nutricional do concepto, especialmente no terceiro trimestre de gestação, momento em que a ingestão proteica materna teve maior relevância para o peso ao nascer.

Inadequate nutrient intake may compromise fetal growth and result in low birth weight or fetal macrosomia. This paper identified the relation between energy consumption, macronutrients, and micronutrients in the first and third gestational trimesters and birth weight. This cross-sectional study nested in a prospective longitudinal cohort involving 166 pregnant women in public service interviewed from April 2012 to November 2013. To compare the means of food consumption in the first and third trimesters with the birth weight, Student's T-Test was used. The level of statistical significance adopted was p<0.05. The results show that children with inadequate birth weight (<3.000 g) presented higher mean intake of calories (p=0.02) and carbohydrates (p=0.04) during the first trimester. In the third trimester, differences in the mean intake of protein (p=0.02) were observed according to the categories of birth weight, where women who had children of adequate weight (≥3.000 g) had a higher mean protein intake (averages = 72.66 g). The dietary intake of pregnant women was shown to influence the nutritional status of the conceptus, especially during the third trimester of gestation in which maternal protein intake was more relevant according to birth weight.

La inadecuación en el consumo de nutrientes puede afectar el crecimiento fetal y resultar en bajo peso al nacer o en macrosomía fetal. Se objetivó identificar la relación entre consumo de energía, macronutrientes y micronutrientes en el primer y tercer trimestre gestacional y el peso al nacer. Es un estudio transversal anidado en una cohorte prospectiva longitudinal con 166 gestantes entrevistadas en el servicio público, en el período de abril de 2012 a noviembre de 2013. Para la comparación entre las medias de consumo alimentario en el primer y tercer trimestre con el peso al nacer, se utilizó el Test T de Student, con nivel de significancia estadística de p < 0,05. Se observó que los niños con peso inadecuado al nacer (< 3.000 g) presentaron un consumo medio más alto de calorías (p = 0,02) y carbohidratos (p = 0,04) en el primer trimestre. En el tercer trimestre se identificaron diferencias en las medias de consumo de proteína (p = 0,02) según las categorías de peso al nacer, puesto que las mujeres que tuvieron niños con peso adecuado (≥ 3.000 g) presentaron un consumo medio mayor de proteína (promedios = 72,66 g). Se concluye que el consumo alimentario de gestantes tiene influencia sobre la situación nutricional del concepto, especialmente en el tercer trimestre de gestación momento en que la ingestión proteica materna tuvo mayor relevancia para el peso al nacer.
Descritores: Peso ao Nascer
Recém-Nascido de Baixo Peso
Gestantes
Hipernutrição
-Organização Mundial da Saúde
Responsável: BR15.1 - Biblioteca de Ciências Biomédicas


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Id: biblio-1048665
Autor: Neira-Mosquera, Juan Alejadro; Sánchez-Llaguno, Sungey Naynee; Villena-Esponera, María Pilar; Moreno-Ortega, Alicia; Moreno-Rojas, Rafael.
Título: Caracterización del consumo de alimentos e ingesta de nutrientes de población residente en las Islas Galápagos / Characterization of food consumption and nutrient intake of population resident in the Galapagos Islands
Fonte: Arch. latinoam. nutr;69(2):70-79, jun. 2019. ilus, tab, graf.
Idioma: es.
Resumo: Las Islas Galápagos es una de las provincias de Ecuador con mayores índices de sobrepeso y obesidad en población adulta. Debido a las restricciones de producción de alimentos, la presión turística y otros factores sociales; la disponibilidad, el acceso y consumo de alimentos saludables y recomendables puede estar afectando al estado de seguridad alimentaria y nutricional de su población. Por ello, el objetivo de este estudio es analizar el consumo de alimentos de la población y su adecuación a las necesidades nutricionales. Sobre una muestra de 120 personas residentes en las Islas Galápagos se aplicaron 3 R24h. Los resultados de la valoración nutricional fueron comparados con las IDR, realizando un análisis factorial multivariante para analizar diferencias por grupo de edad o desempeño profesional. Se realizó un análisis de componentes principales para caracterizar el perfil de ingesta de nutrientes. Para energía y principios inmediatos se sobrepasan las recomendaciones, principalmente entre las mujeres, a la vez que se evidencia una ingesta inadecuada de fibra, iodo, ácido fólico y vitamina E. Respecto a los grupos de alimentos, el consumo medio de frutas y verduras frescas es muy escaso y el aporte proteico proviene en mayor medida de productos cárnicos (46%), seguido de pescado (24%) y arroz (17%). Los resultados de este estudio evidencian la necesidad de asegurar el acceso a alimentos frescos y saludables, en especial frutas y verduras, y promover la adopción de pautas nutricionales que promuevan un consumo adecuado de ciertos alimentos(AU)

The Galapagos Islands are one of the provinces of Ecuador with the highest rates of overweight and obesity among the adult population. Due to its restrictions on local production, tourist pressure and other social factors; availability, access and consumption to food is a problem that is related to the state of food and nutritional security of its population. Therefore, the objective of this study is to analyze the pattern of food consumption of healthy and recommended foods may be affecting the food insecurity or nutritional status of its population. Therefore, the objective of this study is to analyze the food consumption of the population and its adaptation to nutritional needs. On a sample of 120 people resident in the Galapagos Islands, 3 R24h were applied. The results of the nutritional assessment were compared with the RDI. A multivariate factor analysis has been performed to analyze differences by age group or professional performance. Principal component analysis (PCA) was performed to characterize the nutrient intake. Recommendations are exceeded for energy and immediate principles, mainly among women. On the other hand, there is an inadequate intake of fiber, iodine, folic acid and vitamin E. Regarding food groups, the average consumption of fresh fruits and vegetables is very low and protein intake comes mostly from meat products (46%), followed by fish (24%) and rice (17%). The results of this study demonstrate the need to ensure access to fresh and healthy foods, especially fruits and vegetables, and to promote the adoption of nutritional guidelines that promote adequate food intake(AU)
Descritores: Ingestão de Alimentos
Sobrepeso/etiologia
Necessidades Nutricionais
Obesidade/fisiopatologia
-Inquéritos Nutricionais
Saúde Pública
Hipernutrição
Segurança Alimentar
Doenças não Transmissíveis
Limites: Humanos
Masculino
Feminino
Tipo de Publ: Estudo de Avaliação
Responsável: VE557.1 - Biblioteca Fundación Bengoa


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Id: biblio-879674
Autor: Lucca, Renata Panichi da Veiga de.
Título: Ingestão de corpo estranho de chumbo por cão da raça daschund - Relato de caso / Ingestion of lead object by a daschund dog - Case report / Ingestión de cuerpo extraño de plomo por perro de la raza daschund - Relato de caso
Fonte: Arq. ciênc. vet. zool. UNIPAR;20(2):79-82, jan-mar. 2017. ilus.
Idioma: pt.
Resumo: O presente trabalho relata a ingestão de corpo estranho de chumbo por um cão da raça Daschund, fêmea, atendido em uma clínica particular no município de Pitanga-PR visualizado pelo proprietário há aproximadamente 20 dias. A paciente apresentava vomito há 48 horas, mas apresentava-se hidratada e demais parâmetros dentro da normalidade. O diagnóstico foi confirmado com radiografia simples e o protocolo terapêutico instituído foi o cirúrgico. Apesar do tempo de exposição ao objeto púmblico, a paciente não apresentava alterações clinicas de intoxicação pelo metal. Após 10 dias da gastrotomia, a paciente recebeu alta e permaneceu sem sinais de intoxicação pelo chumbo até o momento.(AU)

This study reports the ingestion of a lead object by a female Daschund dog attended in a private clinic in the city of Pitanga ­ PR witnessed by the owner 20 days before. The patient presented vomit for 48 hours but it was hydrated, with other parameters within normality. The diagnosis was confirmed with an X-ray and surgery was the therapeutic treatment of choice. In spite of the time of exposure to the lead object, the patient did not present clinical signs of intoxication by the metal. Ten days after the gastrostomy, the patient was discharged and did not present further signs of intoxication.(AU)

El presente trabajo relata la ingestión de un cuerpo extraño de plomo por un perro de la raza Daschund, hembra, atendido en una clínica particular en el municipio de Pitanga-PR visualizado por el propietario hacía aproximadamente 20 días. La paciente presentaba vomito hacía 48 horas, pero se presentaba hidratada y demás parámetros dentro de la normalidad. El diagnóstico se ha confirmado con radiografía simple y el protocolo terapéutico instituido fue el quirúrgico. A pesar del tiempo de exposición al objeto plúmbeo, la paciente no presentaba alteraciones clínicas de intoxicación por el metal. Después de 10 días de la gastrostomía, la paciente recibió alta y permaneció sin signos de intoxicación por el plomo hasta el momento.(AU)
Descritores: Ingestão de Alimentos/fisiologia
Chumbo/análise
Hipernutrição/metabolismo
-Doenças Transmitidas por Alimentos/classificação
Limites: Animais
Feminino
Cães
Responsável: BR1532.9 - CEDIC - Coordenadoria de Editoração e Divulgação Científica


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Id: lil-756639
Autor: Maia, Lígia de Albuquerque.
Título: Avaliação do metabolismo ósseo em modelos de plasticidade ontogenética / Evaluation of bone metabolism in models of developmental plasticity.
Fonte: Rio de Janeiro; s.n; 2014. 100 f p.
Idioma: pt.
Tese: Apresentada a Universidade do Estado do Rio de Janeiro para obtenção do grau de Doutor.
Resumo: O aumento da prevalência da obesidade e osteoporose, bem como a identificação de mecanismos comuns que ligam a osteogênese e a adipogênese, sugerem que a obesidade e osteoporose podem ser distúrbios relacionados, e além disso, ambos podem ter suas origens no início da vida. Em 3 modelos diferentes de plasticidade ontogenética foi observado obesidade na vida adulta. Sendo assim, o objetivo deste trabalho foi investigar o impacto desses 3 modelos, o desmame precoce mecânico (DPM) e o farmacológico (DPF), e a supernutrição neonatal (SN) no tecido ósseo da prole durante o desenvolvimento. Para tanto, 2 experimentos foram realizados. No experimento 1, ratas lactantes foram divididas em 3 grupos: controle - os filhotes tiveram livre acesso ao leite durante toda a lactação; DPM - as mães foram envolvidas com uma atadura nos últimos 3 dias de lactação; DPF - as mães foram tratadas com bromocriptina (0,5 mg/duas vezes/dia) 3 dias antes do desmame padrão. No experimento 2, o tamanho da ninhada foi reduzido para 3 filhotes machos no 3o dia de lactação até o desmame (SN); o grupo controle permaneceu com 10 filhotes durante toda a lactação. Realizou-se absorciometria de raios-x de dupla energia, tomografia computadorizada, microtomografia computadorizada, teste biomecânico e análises séricas. Os dados foram considerados significativos quando P<0,05. No experimento 1, ao desmame, os filhotes DPM e DPF apresentaram menor massa corporal, massa gorda, densidade mineral óssea total (DMO), conteúdo mineral ósseo total (CMO), área óssea e osteocalcina sérica, e maior telopeptídeo carboxi-terminal do colágeno tipo I (CTX-I). O cálcio ionizado sérico foi menor apenas na prole DPM, a 25-hidroxivitamina D (25(OH)D) foi maior e o PTH menor apenas na prole DPF. Aos 180 dias, as proles DPM e DPF apresentaram maior massa corporal, maior massa de gordura visceral, hiperleptinemia, maior 25(OH)D e menor CTX-I...

Nutritional changes during critical developmental periods are associated with chronic diseases in adulthood, a phenomenon known as developmental plasticity. Osteogenesis and adipogenesis have common mechanisms. In 3 different models of developmental plasticity, we observed programming for obesity. Thus, the aim of this study was to investigate the impact of these 3 models, mechanical early weaning (MEW), pharmacological early weaning (PEW), and early overnutrition (EO) upon offspring's bone tissue during development. Thus, the present study was divided into two experiments. In experiment 1, lactating rats were separated into 3 groups: control - pups had free access to milk; MEW - dams were involved with a bandage interrupting lactation in the last 3 days; PEW - dams were pharmacologically treated to block prolactin (0.5 mg bromocryptine/twice a day) 3 days before standard weaning. In experiment 2, litter size was adjusted to 3 male rats per litter (EO). Litter containing 10 pups per mother was control. Bone tissue was evaluated by dual-energy X-ray absorptiometry, computed tomography, microcomputed tomography, biomechanical tests and serum analyses. Data significant had P<0.05. In experiment 1, at weaning, MEW and PEW pups presented lower body weight, total body fat, total bone mineral density (BMD), total bone mineral content (BMC), bone area, serum osteocalcin and higher C-terminal cross-linked telopeptide of type I collagen (CTX-I). However, serum ionized calcium was lower only in MEW pups, 25-hydroxyvitamin D was higher and PTH was lower only in PEW pups. In adulthood, MEW and PEW groups presented higher body weight, visceral fat mass, 25-hydroxivitamin D, hyperleptinemia and lower CTX-I...
Descritores: Desenvolvimento Ósseo
Osteogênese/fisiologia
Desmame
-Índice de Massa Corporal
Leptina
Leite Humano
Hipernutrição
Obesidade/fisiopatologia
Limites: Animais
Recém-Nascido
Lactente
Responsável: BR1365.1 - Biblioteca Biomédica A - CB/A


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Id: lil-754839
Autor: Troncoso Pantoja, Claudia.
Título: Percepción de condicionantes del comportamiento alimentario en estudiantes universitarios con malnutrición por exceso / Perception of determining factors in the dietary behavior of higher education students with overnutrition
Fonte: Perspect. nutr. hum;16(2):135-144, jul.-dic. 2014.
Idioma: es.
Resumo: Introducción: la Organización Mundial de la Salud proyectó para el año 2015 que 3.000 millones de adultos en el mundo presentarán malnutrición por exceso. Esta situación debe ser considerada, especialmente en el fortalecimiento de los programas de salud existentes destinados a usuarios con estas patologías. Objetivo: interpretar la percepción de estudiantes universitarios con malnutrición por exceso, de los factores que condicionan su alimentación. Materiales y métodos: utilizando un diseño cualitativo del tipo fenomenológico, se realizan entrevistas semiestructuradas a 16 alumnos pertenecientes a la Universidad Católica de la Santísima Concepción durante el año 2010, que cumplieron con los requisitos de ingreso al estudio y firmaron el consentimiento informado. Resultados: entre las condicionantes que se perciben como influyentes en la alimentación de los estudiantes entrevistados se encuentran la limitada disponibilidad de tiempo durante la vida universitaria; el grupo familiar; los amigos; el alto costo y una reducida oferta de alimentos saludables dentro del establecimiento educacional; situaciones de estrés académico y el lugar de residencia. Conclusiones: a excepción de la familia, las condicionantes de la alimentación identificadas por los entrevistados son interpretadas como desfavorables para mantener una alimentación saludable y un control adecuado del peso corporal.

Introduction: According to the World Health Organization the number of adults presenting overnutrition will reach 3.000 million by the year 2015. This situation must be considered, especially strengthening the existing health programs that aim at people with these pathologies. Objective: The main goal is to interpret the perception of the factors that condition the diet of higher education students with overnutrition. Materials and methods: Through a phenomenological-type study, using a qualitative design, semi-structured interviews were conducted to 16 students that fulfilled the requirements to participate in the study and granted their consent. All of them were at Universidad Católica de la Santísima Concepción during the year 2010. Results: Among the determining factors that have a strong influence on the diet of the interviewed students, it was found the limited period of time that students have between classes; their family; their friends; the elevated price, and the reduced supply of healthy food on campus; academic stress, and their place of residence. Conclusions: With the sole exception of the family, the conditioning factors identified by the interviewed people were considered as unfavorable to maintain a balanced diet and an appropriate control over body weight.
Descritores: Comportamento Alimentar
Hipernutrição
-Desnutrição
Pesquisa Qualitativa
Estudantes
Limites: Humanos
Tipo de Publ: Artigo Clássico
Responsável: CO332 - Facultad de Medicina


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Texto completo SciELO Brasil
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Id: lil-741451
Autor: Tinano, Mariana Maciel; Martins, Milene Aparecida Torres Saar; Bendo, Cristiane Baccin; Mazzieiro, Ênio.
Título: Base of the skull morphology and Class III malocclusion in patients with unilateral cleft lip and palate
Fonte: Dental press j. orthod. (Impr.);20(1):79-84, Jan-Feb/2015. tab, graf.
Idioma: en.
Resumo: OBJECTIVE: The aim of the present study was to determine the morphological differences in the base of the skull of individuals with cleft lip and palate and Class III malocclusion in comparison to control groups with Class I and Class III malocclusion. METHODS: A total of 89 individuals (males and females) aged between 5 and 27 years old (Class I, n = 32; Class III, n = 29; and Class III individuals with unilateral cleft lip and palate, n = 28) attending PUC-MG Dental Center and Cleft Lip/Palate Care Center of Baleia Hospital and PUC-MG (CENTRARE) were selected. Linear and angular measurements of the base of the skull, maxilla and mandible were performed and assessed by a single calibrated examiner by means of cephalometric radiographs. Statistical analysis involved ANCOVA and Bonferroni correction. RESULTS: No significant differences with regard to the base of the skull were found between the control group (Class I) and individuals with cleft lip and palate (P > 0.017). The cleft lip/palate group differed from the Class III group only with regard to CI.Sp.Ba (P = 0.015). Individuals with cleft lip and palate had a significantly shorter maxillary length (Co-A) in comparison to the control group (P < 0.001). No significant differences were found in the mandible (Co-Gn) of the control group and individuals with cleft lip and palate (P = 1.000). CONCLUSION: The present findings suggest that there are no significant differences in the base of the skull of individuals Class I or Class III and individuals with cleft lip and palate and Class III malocclusion. .

OBJETIVO: o objetivo do presente estudo foi determinar diferenças morfológicas da base do crânio de indivíduos portadores de fissura de lábio e palato e de má oclusão de Classe III, comparado-os com indivíduos controle com má oclusão de Classes I ou III. MÉTODOS: oitenta e nove indivíduos, de ambos os sexos, com idade variando entre 5 e 27 anos, Classe I (n = 32), Classe III não fissurados (n = 29) e Classe III com fissura labiopalatina unilateral (n = 28), oriundos do Centro de Odontologia e Pesquisa da PUC-MG e do Centro de Atendimento de Fissurados do Hospital da Baleia e da PUC-MG (CENTRARE), foram selecionados. Medições lineares e angulares da base do crânio, maxila e mandíbula foram realizadas e avaliadas por um único examinador calibrado, por meio de radiografias cefalométricas. Foram utilizados os testes ANCOVA e correção de Bonferroni para a análise estatística dos dados. RESULTADOS: com relação à base do crânio, os resultados não indicaram diferença estatística entre indivíduos controle (Classe I) e os indivíduos com fissuras (p > 0,017). O grupo com fissura foi diferente do grupo Classe III somente em relação à medida CI.Sp.Ba (p = 0,015). O comprimento maxilar (Co-A) apresentou diferença estatisticamente significativa na comparação entre o grupo controle (Classe I) e o grupo com fissuras (p < 0,001), sendo que os fissurados apresentaram uma maxila menor. Não foram encontradas diferenças na mandíbula (Co-Gn) entre indivíduos do grupo controle (Classe I) e indivíduos fissurados (p = 1,000). CONCLUSÃO: os resultados sugerem que não houve diferença estatisticamente significativa na base do crânio entre indivíduos Classe I e III e indivíduos com fissuras de lábio e palato com má oclusão de Classe III. .
Descritores: Cardiomegalia/metabolismo
Cardiomegalia/patologia
Coração Fetal/metabolismo
Coração Fetal/patologia
Fenômenos Fisiológicos da Nutrição Materna
Hipernutrição/metabolismo
Hipernutrição/patologia
-Biomarcadores/metabolismo
Calcineurina/metabolismo
Doenças Cardiovasculares/epidemiologia
Espaço Extracelular
Fáscia/patologia
Fatores de Transcrição Forkhead/metabolismo
Regulação da Expressão Gênica no Desenvolvimento
Miofibrilas/patologia
Fatores de Transcrição NFATC/metabolismo
Peptídeos Natriuréticos/genética
Peptídeos Natriuréticos/metabolismo
Fosforilação
RNA Mensageiro/metabolismo
Carneiro Doméstico
Serina-Treonina Quinases TOR/metabolismo
Limites: Animais
Feminino
Tipo de Publ: Research Support, N.I.H., Extramural
Responsável: BR1.1 - BIREME


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Id: lil-719619
Autor: Kaezer, Andrea da Rocha.
Título: Efeito antimutagênico, antigenotóxico, antiobesidade e antioxidante da Ilex paraguariensis (erva-mate) / Antimutagenic, antigenotoxic, antiobesity and antioxidante effects of Ilex paraguariensis (yerba mate).
Fonte: Rio de Janeiro; s.n; 2013. 124 p. ilus, tab.
Idioma: pt.
Tese: Apresentada a Universidade do Estado do Rio de Janeiro. Instituto de Biologia Roberto Alcântara Gomes para obtenção do grau de Doutor.
Resumo: O extrato aquoso de erva-mate, obtido a partir de folhas secas de Ilex paraguariensis, é uma bebida amplamente consumida na América do Sul. Inicialmente, nosso objetivo foi caracterizar os compostos presentes nas amostras de erva-mate disponíveis no mercado brasileiro (CH: chimarrão; T: chá mate torrado; G: chá mate torrado, comercialmente acondicionado em garrafas ou C: em copos; TS: chá mate torrado solúvel A mutagenicidade, citotoxicidade e antimutagenicidade de todas as amostras também foram avaliadas atavés do Teste de Ames na presença e na ausência de ativação metabólica. Em seguida, analisamos a amostra TS (2,5, 5,0 e 10 mg/mL) quanto a sua atividade antioxidante e antigenotóxica. Além disso, avaliamos também os efeitos da amostra TS sobre a sinalização da leptina e da insulina no hipotálamo e o estresse oxidativo hepático de ratos adultos obesos programados pela superalimentação neonatal (S). Para induzir S, o tamanho da ninhada foi reduzido a três filhotes por lactante e as ninhadas com número padrão de filhotes (dez/lactante) foram utilizadas como controle. Aos 150 dias de vida, as proles S foram subdivididas em: TS - tratados com extrato aquoso de erva-mate (1g/kg de peso corporal/dia, por gavagem) e S - recebendo água por gavagem durante 30 dias. A prole controle (C) também recebeu água nas mesmas condições do grupo S. Em nossos resultados, verificamos a presença de ácido clorogênico, cafeína e teobromina em todas as amostras analisadas. O conteúdo de compostos fenólicos nas infusões estudadas foram CH: 5,14±0,23; T: 4,33±0,01; G: 0,93±0,25; C: 0,80±0,3 e TS: 8,35±0,5 mg/ml. Não observamos efeito mutagênico ou citotóxico nas amostras analisadas. Um efeito antimutagênico significativo foi observado para a cepa TA97 (pré-, co- e pós-tratamento), na presença de ativação metabólica, em todas as amostras testadas. A amostra TS também apresentou um efeito antimutagênico significativo para a TA102 (pré-, co-e e pós-tratamento)...

Yerba mate extract, made from dried leaves of Ilex paraguariensis, is a tea-like beverage consumed in South America. Here, we aim, firstly, to characterize the compounds present in yerba mate beverages available in the Brazilian market (chimarrao –CH; mate tea –T; mate tea commercially packed in bottles –B and cups ready-to-drink –C; and roasted yerba mate soluble tea –TS). We also evaluated its mutagenic, cytotoxic and antimutagenic properties through Ames test in the presence and absence of metabolic activation. Then, we analyzed exclusively TS sample (2.5, 5.0 and 10 mg/mL) as its antioxidant activity, on plasmid DNA cleavages and upon epithelial esophagus primary culture of Wistar rats treated with a genotoxic agent. Futhermore, we evaluated the effects of mate tea (TS) upon the hypothalamic changes of leptin and insulin signaling and hepatic oxidative stress in postnatal early overfeeding (S) rats. To induce S, litter size was reduced to three pups per dam and normal litters (ten pups/dam) were used as control. In postnatal day (PN) 150, S offspring were subdivided into: S and TS groups treated, respectively, with water or mate tea (1g/kg BW/day, by gavage) during 30 days. C offspring received water. Our results showed the presence of chlorogenic acid, caffeine and theobromine in all analyzed samples. The contents of phenolic compounds in the studied infusions were CH:5,14±0,23; T:4,33±0,01; B:0,93±0,25; C:0,80±0,3 and TS:8,35±0,5 mg/mL. No mutagenic or cytotoxic effect was observed for all analyzed samples. A significant antimutagenic effect was observed for S.typhimurium TA97 (CoT, PreT and PosT), in the presence of metabolic activation, for all tested samples. TS sample also exhibited a significant antimutagenic effect for S.typhimurium TA102 (CoT, PreT and PosT) in the presence of metabolic activation. We did not observed an antimutagenic effect using TA98, TA100 and TA102 for CH, T, C and B samples; and no effect for TA98 and TA100 for TS sample...
Descritores: Antimutagênicos/farmacologia
Antioxidantes/farmacologia
Fármacos Antiobesidade/farmacologia
Ilex paraguariensis/fisiologia
Ilex paraguariensis/química
-Dano ao DNA
Estresse Oxidativo
Extratos Vegetais/farmacologia
Fígado
Hipernutrição/induzido quimicamente
Obesidade/tratamento farmacológico
Testes de Mutagenicidade/métodos
Limites: Animais
Ratos
Responsável: BR1365.1 - Biblioteca Biomédica A - CB/A
BR1365.1



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