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Id: biblio-840287
Autor: Marques, Alexandre Gimenes; Doi, André Mario; Pasternak, Jacyr; Damascena, Márcio dos Santos; França, Carolina Nunes; Martino, Marinês Dalla Valle.
Título: Performance of the dipstick screening test as a predictor of negative urine culture / Desempenho da fita de urina como resultado presuntivo para cultura de urina negativa
Fonte: Einstein (Säo Paulo);15(1):34-39, Jan.-Mar. 2017. tab, graf.
Idioma: en.
Resumo: ABSTRACT Objective To investigate whether the urine dipstick screening test can be used to predict urine culture results. Methods A retrospective study conducted between January and December 2014 based on data from 8,587 patients with a medical order for urine dipstick test, urine sediment analysis and urine culture. Sensitivity, specificity, positive and negative predictive values were determined and ROC curve analysis was performed. Results The percentage of positive cultures was 17.5%. Nitrite had 28% sensitivity and 99% specificity, with positive and negative predictive values of 89% and 87%, respectively. Leukocyte esterase had 79% sensitivity and 84% specificity, with positive and negative predictive values of 51% and 95%, respectively. The combination of positive nitrite or positive leukocyte esterase tests had 85% sensitivity and 84% specificity, with positive and negative predictive values of 53% and 96%, respectively. Positive urinary sediment (more than ten leukocytes per microliter) had 92% sensitivity and 71% specificity, with positive and negative predictive values of 40% and 98%, respectively. The combination of nitrite positive test and positive urinary sediment had 82% sensitivity and 99% specificity, with positive and negative predictive values of 91% and 98%, respectively. The combination of nitrite or leukocyte esterase positive tests and positive urinary sediment had the highest sensitivity (94%) and specificity (84%), with positive and negative predictive values of 58% and 99%, respectively. Based on ROC curve analysis, the best indicator of positive urine culture was the combination of positives leukocyte esterase or nitrite tests and positive urinary sediment, followed by positives leukocyte and nitrite tests, positive urinary sediment alone, positive leukocyte esterase test alone, positive nitrite test alone and finally association of positives nitrite and urinary sediment (AUC: 0.845, 0.844, 0.817, 0.814, 0.635 and 0.626, respectively). Conclusion A negative urine culture can be predicted by negative dipstick test results. Therefore, this test may be a reliable predictor of negative urine culture.

RESUMO Objetivo Verificar se a triagem de urina por fitas reativas é capaz de predizer a cultura de urina. Métodos Estudo retrospectivo realizado entre janeiro e dezembro de 2014 com 8.587 pacientes, com solicitação médica de triagem de urina (fita), sedimento urinário e cultura de urina. Foram analisados sensibilidade, especificidade, valor preditivo positivo, valor preditivo negativo e curva ROC. Resultados Foram positivas 17,5% das culturas. O nitrito apresentou sensibilidade de 28% e especificidade de 99%. O valor preditivo positivo foi de 89% e o valor preditivo negativo de 87%. Esterase apresentou sensibilidade de 79% e especificidade de 84%. Valor preditivo positivo e valor preditivo negativo foram de 51% e 95%, respectivamente. A combinação de nitrito ou esterase positivos apresentou sensibilidade de 85% e especificidade de 84%. Valor preditivo positivo e valor preditivo negativo foram, respectivamente, 53% e 96%. O sedimento positivo (mais de dez leucócitos por microlitro) apresentou sensibilidade de 92% e especificidade de 71%. O valor preditivo positivo foi 40% e o negativo, 98%. A combinação de nitrito e sedimento urinário positivos apresentou sensibilidade de 82% e especificidade de 99%. Os valores preditivos positivo e negativo foram 91% e 98%, respectivamente. Para o nitrito ou esterase positivos mais os leucócitos positivos, a sensibilidade foi de 94% e a especificidade de 84%. O valor preditivo positivo foi de 58% e o negativo foi de 99%. Com base na curva ROC, o melhor indicador de urocultura positiva foi a associação entre a esterase ou nitrito positivos na fita mais os leucócitos positivos no sedimento, seguido por nitrito e esterase positivos, sedimento urinário positivo isolado, esterase positiva isolada, nitrito positivo isolado e, finalmente, pela associação entre nitrito e sedimento urinário positivos (AUC: 0,845, 0,844, 0,817, 0,814, 0,635 e 0,626, respectivamente). Conclusão Uma urocultura negativa pode ser prevista com resultados negativos na fita. Portanto, este teste pode ser um preditor confiável de urocultura negativa.
Descritores: Bacteriúria/urina
Urinálise/instrumentação
Urinálise/métodos
-Padrões de Referência
Valores de Referência
Infecções Urinárias/urina
Urina/microbiologia
Contagem de Colônia Microbiana
Estudos Retrospectivos
Análise de Variância
Sensibilidade e Especificidade
Esterases/urina
Leucócitos
Nitritos/urina
Limites: Seres Humanos
Masculino
Pré-Escolar
Adulto
Meia-Idade
Responsável: BR1.1 - BIREME


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Id: lil-294766
Autor: Nuñez Bertoni, J. M; Sánchez Zanón, N; Braida, A.
Título: Determinaciones de nitritos y leucocito esterasa como predictores de infección del tracto urinario [resumen] / Determination of nitrites and leucocytes in tract urinary infection [abstract]
Fonte: Med. infant;3(1):70-70, mar. 1996.
Idioma: es.
Conferência: Apresentado em: Jornadas Nacionales de Médicos Residentes, Médicos en Formación y Becarios en Pediatría, 2 y Encuentro de Pediatras Jóvenes del Cono Sur, 1, Buenos Aires, 30 nov.-2 dic. 1995.
Descritores: Infecções Urinárias/diagnóstico
Leucócitos
Nitritos
-Argentina
Responsável: AR305.1 - SID - Servicio de Información y Documentación


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Id: biblio-1002239
Autor: Morsy, Mohamed Darwesh; Bashir, Salah Omar; Al-Agamy, Dalia Fathy; Diaa, Hesham Ahmed.
Título: Protective effect of combined melatonin and alpha-tocopherol administration in spinal cord ischemia-reperfusion injury in rat / Efecto protector de la administración combinada de melatonina y alfa-tocoferol en la lesión por isquemia-reperfusión de la médula espinal en ratas
Fonte: Int. j. morphol;37(2):428-437, June 2019. tab, graf.
Idioma: en.
Projeto: King Khalid University.
Resumo: Oxidative stress and inflammation are the key players in the development of motor dysfunction post-spinal cord ischemic reperfusion injury (SC-IRI). This study investigated the protective effect of concomitant pre-administration of melatonin and alpha-tocopherol on the early complications (after 48 hours) of spinal cord IRI injury in rats. Melatonin or α-tocopherol were preadministered either individually or in combination for 2 weeks, then rats were exposed SC-IRI. Neurological examinations of the hind limbs and various biochemical markers of oxidative stress and inflammation in the SC tissue were assessed. Solely pre-administration of either melanin or α-tocopherol significantly but partially improved motor and sensory function of the hind limbs mediated by partial decreases in SC levels of MDA, AOPP and PGE2 levels and activities of SOD, partial significant decreases in plasma levels of total nitrate/nitrite and significant increases in AC activity of GSH-Px. However, combination therapy of both drugs resulted in the maximum improvements in all neurological assessments tested and biochemical endpoints. In conclusion, by their synergistic antioxidant and antiinflammatory actions, the combination therapy of melatonin and α-tocopherol alleviates SC-IRI induced paraplegia.

El estrés oxidativo y la inflamación son claves en el desarrollo de la disfunción motora posterior a lesión isquémica de la médula espinal (SC-IRI). Este estudio investigó acerca del efecto protector de la administración previa concomitante de la melatonina y alfa-tocoferol en las complicaciones tempranas (después de 48 horas) de la lesión de IRI de la médula espinal en ratas. La melatonina o el α-tocoferol se administraron individualmente o en combinación durante 2 semanas, luego las ratas fueron expuestas a SC-IRI. Se evaluaron los exámenes neurológicos de las miembros pélvicos y diversos marcadores bioquímicos de estrés oxidativo e inflamación en el tejido subcutáneo. Solo la administración previa de melatonina o α-tocoferol mejoró parcial y significativamente la función motora y sensorial de los miembros pélvicos mediadas por disminuciones parciales en los niveles de SC de los niveles de MDA, AOPP y PGE2 y las actividades de la SOD, disminuciones significativas parciales en los niveles plasmáticos del total nitrato / nitrito y aumentos significativos en la actividad de AC de GSH-Px. Sin embargo, se observaron los mejores resultados durante la combinación de ambos fármacos en todas las evaluaciones neurológicas y en los puntos finales bioquímicos. En conclusión, debido a sus acciones antioxidantes y antiinflamatorias sinérgicas, la terapia de melatonina y α-tocoferol alivia la paraplejía inducida por SC-IRI.
Descritores: Traumatismo por Reperfusão/tratamento farmacológico
Isquemia do Cordão Espinal/tratamento farmacológico
Melatonina/administração & dosagem
Antioxidantes/administração & dosagem
-Paraplegia
Medula Espinal/efeitos dos fármacos
Medula Espinal/patologia
Dinoprostona/sangue
Ratos Sprague-Dawley
Estresse Oxidativo/efeitos dos fármacos
Tocoferóis/farmacologia
Melatonina/farmacologia
Nitritos/sangue
Antioxidantes/farmacologia
Limites: Animais
Ratos
Responsável: CL1.1 - Biblioteca Central


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Id: biblio-889081
Autor: Callejas, GH; Figueira, RL; Gonçalves, FLL; Volpe, FAP; Zuardi, AW; Crippa, JA; Hallak, JE; Sbragia, L.
Título: Maternal administration of cannabidiol promotes an anti-inflammatory effect on the intestinal wall in a gastroschisis rat model
Fonte: Braz. j. med. biol. res = Rev. bras. pesqui. méd. biol;51(5):e7132, 2018. graf.
Idioma: en.
Projeto: FAPESP; . CNPq/MS/SCTIE/DECIT; . Pesquisas sobre Distúrbios Neuropsiquiátricos.
Resumo: Gastroschisis (GS) is an abdominal wall defect that results in histological and morphological changes leading to intestinal motility perturbation and impaired absorption of nutrients. Due to its anti-inflammatory, antioxidant, and neuroprotective effects, cannabidiol (CBD) has been used as a therapeutic agent in many diseases. Our aim was to test the effect of maternal CBD in the intestine of an experimental model of GS. Pregnant rats were treated over 3 days with CBD (30 mg/kg) after the surgical induction of GS (day 18.5 of gestation) and compared to controls. Fetuses were divided into 4 groups: 1) control (C); 2) C+CBD (CCBD); 3) gastroschisis (G), and 4) G+CBD (GCBD). On day 21.5 of gestation, the fetuses were harvested and evaluated for: a) body weight (BW), intestinal weight (IW), and IW/BW ratio; b) histometric analysis of the intestinal wall; c) immunohistochemically analysis of inflammation (iNOS) and nitrite/nitrate level. BW: GCBD was lower than CCBD (P<0.005), IW and IW/BW ratio: GCBD was smaller than G (P<0.005), GCBD presented lower thickness in all parameters compared to G (P<0.005), iNOS and nitrite/nitrate were lower concentration in GCBD than to G (P<0.005). Maternal use of CBD had a beneficial effect on the intestinal loops of GS with decreased nitrite/nitrate and iNOS expression.
Descritores: Canabidiol/uso terapêutico
Gastrosquise/metabolismo
Enterite/prevenção & controle
Doenças Fetais/metabolismo
Intestinos/efeitos dos fármacos
Anti-Inflamatórios/uso terapêutico
-Imuno-Histoquímica
Ratos Sprague-Dawley
Gastrosquise/patologia
Modelos Animais de Doenças
Óxido Nítrico Sintase Tipo II/análise
Doenças Fetais/patologia
Nitratos/metabolismo
Nitritos/metabolismo
Limites: Animais
Feminino
Gravidez
Ratos
Responsável: BR1.1 - BIREME


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Id: biblio-1003911
Autor: Hidalgo Lillo, María Eliana; López Benavides, María Isabel; Novik Assael, Victoria; Sánchez Parra, Georgina; Herrera Videla, Leticia; Céspedes Miranda, Ela María.
Título: Óxido nítrico y estrés oxidativo en la retinopatíadiabética / Nitric oxide and oxidative stress in diabetic retinopathy
Fonte: Rev. cuba. invest. bioméd;36(4):1-13, oct.-dic. 2017. ilus, tab.
Idioma: es.
Resumo: El estrés oxidativo está implicado en las complicaciones de la diabetes mellitus, como la retinopatía. En condiciones de hiperglucemia se incrementan los niveles de óxido nítrico y de anión superóxido, y se produce daño irreversible a biomoléculas. En este estudio se evaluaron los niveles urinarios y plasmáticos de nitritos, nitrotirosina en plasma eindicadores de estrés oxidativo en pacientes diabéticos tipo 1 con y sin retinopatía, procedentes de los Hospitales Gustavo Fricke, Naval y Van Buren, en Valparaíso. Se observó diferencia en los niveles de nitritos en plasma entre diabéticos con y sin retinopatía, y el grupo control (117,95±8,80 µmol/L; 77,98±32,65 µmol/L; 58,72±13,37 µmol/L; respectivamente; p<0,0001). La nitrotirosina plasmática es menor en diabéticos sin retinopatía en relación con los que presentan la complicación (0,76±1,93vs 2,20±2,44 µmol/L; p=0,0008) y es casi imperceptible en el grupo control (0,02±0,00µmol/L). Una menor actividad de las enzimas superóxidodismutasa y catalasa, así como mayor lipoperoxidación se demostró en pacientes con retinopatía. Los resultados permiten sugerir que existe una relación entre la formación e inactivación de NO con el estrés oxidativo, la retinopatía diabética y probablemente con la patogenia de esta complicación(AU)
Descritores: Estresse Oxidativo/fisiologia
Retinopatia Diabética/etiologia
Nitritos
-Retinopatia Diabética/complicações
Óxido Nítrico/normas
Limites: Seres Humanos
Masculino
Feminino
Adulto
Responsável: CU1.1 - Biblioteca Médica Nacional


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Id: lil-648524
Autor: Elias, Darcielle Bruna Dias; Rocha, Lilianne Brito da Silva; Cavalcante, Maritza Barbosa; Pedrosa, Alano Martins; Justino, Izabel Cristina Bandeira; Gonçalves, Romélia Pinheiro.
Título: Correlation of low levels of nitrite and high levels of fetal hemoglobin in patients with sickle cell disease at baseline
Fonte: Rev. bras. hematol. hemoter;34(4):265-269, 2012. ilus, tab, graf.
Idioma: en.
Resumo: BACKGROUND: Sickle cell disease is a hemoglobinopathy characterized by hemolytic anemia, increased susceptibility to infections and recurrent vaso-occlusive crises that reduces the quality of life of sufferers. OBJECTIVE: To evaluate the correlation of the levels of lactate dehydrogenase, malonaldehyde and nitrite to fetal hemoglobin in patients with sickle cell disease not under treatment with hydroxyurea in outpatients at a university hospital in Fortaleza, Ceará, Brazil. METHODS: Forty-four patients diagnosed with sickle cell disease were enrolled at baseline. Diagnosis was confirmed by evaluating the beta globin gene using polymerase chain reaction-restriction fragment length polymorphism. The concentration of fetal hemoglobin was obtained by high-performance liquid chromatography. Serum levels of nitrite, malonaldehyde and lactate dehydrogenase were measured by biochemical methods. RESULTS: Significantly higher levels of lactate dehydrogenase, nitrite and malonaldehyde were observed in patients with sickle cell disease compared to a control group. The study of the correlation between fetal hemoglobin levels and these variables showed a negative correlation with nitrite levels. No correlation was found between fetal hemoglobin and malonaldehyde or lactate dehydrogenase. When the study population was stratified according to fetal hemoglobin levels, a decrease in the levels of nitrite was observed with higher levels of fetal hemoglobin (p-value = 0.0415). CONCLUSION: The results show that, similar to fetal hemoglobin levels, the concentration of nitrite can predict the clinical course of the disease, but should not be used alone as a modulator of prognosis in patients with sickle cell disease.
Descritores: Anemia Falciforme
L-Lactato Desidrogenase
Malondialdeído
Nitritos
Limites: Seres Humanos
Masculino
Feminino
Adulto
Responsável: BR408.1 - Biblioteca da Faculdade de Medicina - BFM


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Id: lil-651894
Autor: Schmidt P, Thomas; Sedaghat N, Sahba; Rosel P, Pablo; Fierro T, Jorge.
Título: Medición de nitratos y nitritos en agua y saliva de población rural precordillerana de la VIII región / Nitrate and nitrite in water and saliva of rural population in the Andes foothills of the VIII Region
Fonte: Rev. otorrinolaringol. cir. cabeza cuello;72(2):119-124, ago. 2012. tab.
Idioma: es.
Resumo: Introducción: Un factor de riesgo para las neoplasias escamosas de faringe son las nitrosaminas, las que derivan de los nitratos salivales que provienen de la dieta y en especial del agua si los niveles están por sobre la norma. Objetivos: Conocer y comparar los niveles de nitratos y nitritos en agua y saliva de habitantes de la región precordillerana y en población urbana de Concepción. Material y método: Estudio prospectivo, tipo caso y control. Determinan niveles de nitratos y nitritos en agua de la zona precordillerana y en agua de Concepción y en saliva de habitantes de la zona rural y de grupo control de Concepción. Resultados: Se obtienen 10 muestras de agua del sector rural y 1 muestra de agua potable de Concepción. Nivel de nitratos en agua rural 23,29 mg/L, en agua urbana 3,6 mg/L (p <0,05). En saliva, grupo estudio (n =15) con nivel de nitritos de 9,58 mg/ml, grupo control (n =24) nivel de 3,8 mg/ml (p <0,05). Conclusión: En la zona rural hay niveles significativamente mayores de nitratos en el agua y nitritos en saliva. Los niveles en agua son superiores a normas nacionales e internacionales. Nuestros resultados resaltan la posible importancia de las nitrosaminas y sus precursores como elementos carcinogónicos en los carcinomas escamosos orofaríngeos.

Introduction: A risk factor for squamous carcinomas of the oropharynx are the nitrosamines, which are derived from salivary nitrate coming from diet and water, especially if the levels are above the allowed levels. Aim: To determine and compare the levels of nitrates and nitrites in drinking water and saliva of people at the foothills of our region and urban population of Concepcion. Material and method: A descriptive cross sectional study. Determination of levels of nitrates and nitrites in drinking water in the Andean foothills and Concepcion and in saliva of people from same locations. Results: We obtained 10 rural water samples and 1 from Concepcion drinking water. Nitrate levels in rural water were 23.29 mg/L and 3.6 mg/L (p <0.05) in urban water. In saliva, the study group (n =15) had 9.58 mg/ml nitrite in saliva, the control group (n =24) 3.8 mg/ml (p <0.05). Conclusion: In rural areas there are significantly higher levels of nitrates in drinking water and saliva. The water levels are higher than national and international standards. Our results confirm high amounts of nitrogen cycle products (nitrites and nitrates) in drinking water and in saliva so it could be considered as carcinogenic elements in oropharyngeal squamous cell carcinomas.
Descritores: Carcinoma de Células Escamosas/etiologia
Nitratos/análise
Nitritos/análise
-População Rural
Saliva
População Urbana
Água Potável/efeitos adversos
Neoplasias Bucais
Chile/epidemiologia
Epidemiologia Descritiva
Limites: Seres Humanos
Masculino
Feminino
Adolescente
Adulto
Meia-Idade
Idoso
Responsável: CL30.1 - Biblioteca


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Id: lil-755557
Autor: Moreno C, Brayan; Soto O, Karen; González R, Daniel.
Título: El consumo de nitrato y su potencial efecto benéfico sobre la salud cardiovascular / Nitrate consumption and potential beneficial effect on cardiovascular health
Fonte: Rev. chil. nutr;42(2):199-205, jun. 2015. tab.
Idioma: es.
Resumo: Vegetable consumption is associated with a lower risk of suffering cardiovascular disease and cancer, traditionally ascribed to their content in antioxidants. Recently it has been proposed that this effect may be due to the presence of nitrates in vegetables. Cardiovascular diseases are usually associated with an impaired production of nitric oxide (NO) in blood vessels. One strategy aimed to correct this defective production is to generate NO from inorganic nitrates contained in vegetables. However, it has been traditionally thought that nitrites and nitrites, as those used in curing meats and as food preservers, could generate adducts that may increase cancer risk. This paradigm is now being revisited since the evidence that vegetables rich in nitrates may have a beneficial impact on human health, particularly on cardiovascular parameters, has showed promising results, although more complete clinical evidence is needed.

El consumo de vegetales está asociado a un menor riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares y cáncer, efecto que tradicionalmente se le ha atribuido a su contenido en antioxidantes. Recientemente se ha propuesto que parte de estos efectos se deberían al contenido de nitratos en los vegetales. La enfermedades cardiovasculares se asocian a una disminución en la producción del óxido nítrico (NO). Una estrategia para corregir esta producción defectuosa es generar NO a partir de nitratos inorgánicos contenidos en los alimentos. Sin embargo, se ha propuesto que los nitratos, como los usados en el proceso de curación de carnes y preservación de alimentos, podrían generar aductos cancerígenos. Este paradigma está siendo revisado y la evidencia que los alimentos ricos en nitratos pudieran tener efectos benéficos sobre la salud, particularmente sobre parámetros cardiovasculares, ha generado resultados alentadores, aunque aun se necesitan estudio clínicos más completos.
Descritores: Doenças Cardiovasculares/prevenção & controle
Hipertensão
Nitratos
Óxido Nítrico
Nitritos
Nitrosaminas
Limites: Seres Humanos
Tipo de Publ: Artigo Clássico
Responsável: CL334.1 - Biblioteca UBO


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Id: biblio-995024
Autor: Londoño Parra, Jhoan Sebastián; Cabrera Torres, Kenneth Roy; González Hurtado, María Isabel.
Título: Modelo de predicción probabilística de deterioro en jamón de cerdo cocido / Probabilistic prediction model of deterioration of pork cooked ham
Fonte: Vitae (Medellín);25(2):64-74, 2018. Ilustraciones.
Idioma: es.
Resumo: Antecedentes: el deterioro del jamón cocido es un proceso complejo que puede manifestarse por alteraciones de tipo microbiológico, fisicoquímico y sensorial, que hasta hoy han sido determinadas por metodologías tradicionales que incluyen largos periodos de seguimiento y un número importante de muestras. Objetivos: en el presente estudio se propuso un modelo para la predicción probabilística del deterioro de jamón cocido, por medio de análisis de componentes principales (ACP) y regresión logística con aproximación bayesiana. Métodos: para realizar el análisis, se evaluaron muestras provenientes de 300 lotes independientes de jamón de cerdo cocido, los cuales se conservaron en cámaras de almacenamiento a temperaturas de 12±1°C. Se determinaron experimentalmente tres tipos de variables: fisicoquímicas (pH, sinéresis, nitritos residuales, porcentaje de ácido láctico), de textura (adhesividad, dureza, trabajo de punción y firmeza instrumental) y microbiológicas (mesófilos aerobios y bacterias acidolácticas) en dos tiempos de medición: 3 y 40 días. Para realizar la creación del modelo se seleccionaron aleatoriamente el 60% de los datos y para la validación el 40% restante. Los datos obtenidos fueron procesados con el paquete estadístico R Core Team 2012. Resultados: los nitritos residuales y la sinéresis fueron las variables más representativas, ya que su distribución, correlación y carga, fueron las más significativas, con mayor poder discriminante del fenómeno de deterioro en los dos momentos de medición. El modelo desarrollado permitió correlacionar los parámetros estudiados y predecir la probabilidad de deterioro del jamón, además de clasificarlo de acuerdo a su estado de calidad. La primera componente principal (CP1) (variables bioquímicas) explicó el 73,3 % de la variación total de los datos, siendo los nitritos residuales y la sinéresis los factores más relacionados con el deterioro. Conclusión: el modelo logístico con aproximación bayesiana permitió obtener la probabilidad de deterioro del jamón cocido, almacenado a 12°C usando parámetros fisicoquímicos. La aplicación del ACP permitió correlacionar y clasificar los factores de deterioro del producto.

Background: the spoilage of cooked ham is a complex process that may be manifested by alterations of microbiological, physicochemical and sensory type, which has been determined by traditional methodologies including long periods of monitoring with a significant number of samples. Objective: in the present study a model for probabilistic prediction of spoilage of cooked ham was proposed by principal component analysis (PCA) and logistic regression with Bayesian approach. Methods: to perform the analysis, independent samples from 300 batches of cooked pork ham were evaluated, which were stored in cold at temperatures 12 ± 1°C. Three types of variables were experimentally determined: physicochemical (pH, syneresis, residual nitrite, lactic acid percentage), texture (adhesiveness, toughness, puncture and instrumental firmness) and microbiological (aerobic mesophilic bacteria and lactic acid bacteria) in two times: 3 and 40 days. To make this model were randomly selected 60% of the data and to validate it the remaining 40%. The obtained data were processed with statistical package R package statistical Core Team 2012. Results: residual nitrite and syneresis were the most representative variables, since its distribution, correlation and loadings were the most significant, more discriminant of the phenomenon of spoilage in the two times of measurement. The developed model allowed correlating the parameters and predicting the spoilage probability of cooked ham, and classifying them according to their quality status. The first principal component (PC1) (biochemical variables) explained 73.3 % of the total variation, the residual nitrite and syneresis were the factors that related the spoilage. Conclusions: the logistic regression model with Bayesian approach allowed obtaining the probability of deterioration of cooked ham, stored at 12°C using physicochemical parameters. Applying the PCA permited to correlate and classify the factors of spoilage.
Descritores: Contaminação de Alimentos
Previsões
-Teorema de Bayes
Nitritos
Limites: Seres Humanos
Tipo de Publ: Artigo Clássico
Responsável: CO56.3 - Biblioteca


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Id: biblio-902820
Autor: Krauss M, Karin; Naser S, Alfredo.
Título: Actualización en abuso de drogas por vía nasal / Update on drug abuse by nasal route
Fonte: Rev. otorrinolaringol. cir. cabeza cuello;78(1):89-98, mar. 2018. ilus.
Idioma: es.
Resumo: La vía nasal, ya sea mediante la inhalación o aspiración, se ha convertido en una ruta atractiva para quienes abusan de sustancias, principalmente por la fácil accesibilidad y la rápida absorción sistémica, además de evitar las consecuencias asociadas al uso de drogas intravenosas (enfermedades de transmisión). El objetivo de esta revisión es presentar una actualización de diversas sustancias que son utilizadas por esta vía, enfocándose en aquellas en las que se ha documentado daños en la anatomía nasal.

The nasal route, either by inhalation or aspiration, has become an attractive route for substances abusers, mainly because of its easy accessibility, rapid systemic absorption and also to avoid the consequences associated with intravenous drug use (transmitted diseases). The objective of this review is to present an update of various substances that are used by this route, focusing on those in which damage to the nasal anatomy has been documented.
Descritores: Administração Intranasal
Transtornos Relacionados ao Uso de Substâncias
-Benzodiazepinas/administração & dosagem
Drogas Desenhadas/administração & dosagem
Abuso de Inalantes
Abuso Oral de Substâncias/classificação
Estimulantes do Sistema Nervoso Central/antagonistas & inibidores
Metanfetamina/administração & dosagem
Metilfenidato/administração & dosagem
Nitritos/administração & dosagem
Limites: Seres Humanos
Tipo de Publ: Revisão
Responsável: CL1.1 - Biblioteca Central



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