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Id: lil-387948
Autor: Drider, Djamel; Bekal, Sadjia; Prevost, Herve.
Título: Genetic organization and expression of citrate permease in lactic acid bacteria
Fonte: Genet. mol. res. (Online);3(2):273-281, jun. 2004.
Idioma: en.
Resumo: Citrate is present in many natural substrates, such as milk, vegetables and fruits, and its metabolism by lactic acid bacteria (LAB) plays an important role in food fermentation. The industrial importance of LAB stems mainly from their ability to convert carbohydrates into lactic acid and, in some species, like Lactococcus lactis and Leuconostoc mesenteroides, to produce C4 flavor compounds (diacetyl, acetoin) through citrate metabolism. Three types of genetic organization and gene locations, involving citrate metabolism, have been found in LAB. Citrate uptake is mediated by a citrate permease, which leads to a membrane potential upon electrogenic exchange of divalent citrate and monovalent lactate. The internal citrate is cleaved into acetate and oxaloacetate by a citrate lyase, and oxaloacetate is decarboxylated into pyruvate by an oxaloacetate decarboxylase, yielding a pH gradient through the consumption of scalar protons.
Descritores: Proteínas de Bactérias
Proteínas de Transporte
Ácido Láctico
Lactococcus
Complexos Multienzimáticos
Oxo-Ácido-Liases
-Proteínas de Bactérias
Sequência de Bases
Proteínas de Transporte
Diacetil
DNA Bacteriano
Lactococcus
Dados de Sequência Molecular
Complexos Multienzimáticos
Fases de Leitura Aberta
Oxo-Ácido-Liases
Responsável: BR1.1 - BIREME


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Texto completo SciELO Brasil
Porta, Gilda
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Id: lil-215307
Autor: Casella, Erasmo Barbante; Martins, Fábio Ricardo Picchi; Miura, Irene Kazue; Vieira, Maria Aparecida; Porta, Gilda.
Título: Deficiência da 3-0H-3-metil-glutaril-Coa-Liase como causa de coma no período neonatal: relato de caso / 3-hydroxy-3-methyglutaryl-CoA-lyse deficiency as coma etiology in the neonatal period: case report
Fonte: Arq. neuropsiquiatr;56(3A):472-5, set. 1998. tab.
Idioma: pt.
Resumo: Estudamos um paciente que apresentou dois episódios de coma no primeiro mês de vida, com descompensaçao metabólica, nos quais se observou hipoglicemia e acidose metabólica acentuada, sem cetonúria. O estudo dos ácidos orgânicos urinários demonstrou elevaçao acentuada de 3-OH-3-metil-glutárico, 3-metil-glutacônico, 3-metil-glutárico e 3-OH-isovalérico. Os sinais e sintomas clínicos associados às alteraçoes metabólicas citadas permitiram o diagnóstico da deficiência da 3-OH-3-metil-glutaril-CoA-liase, entidade de origem autossômica recessiva, passível de ser tratada, como no caso estudado, com dieta hipoproteica, restrita em leucina, hipogordurosa e rica em carboidratos, associada a L-carnitina e evitando-se períodos prolongados de jejum.
Descritores: Coma/etiologia
Erros Inatos do Metabolismo/complicações
Erros Inatos do Metabolismo/diagnóstico
Oxo-Ácido-Liases/deficiência
-Leucina/metabolismo
Erros Inatos do Metabolismo/dietoterapia
Erros Inatos do Metabolismo/genética
Limites: Recém-Nascido
Humanos
Masculino
Tipo de Publ: Relatos de Casos
Responsável: BR1.1 - BIREME



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