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Texto completo SciELO Chile
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Id: biblio-1011408
Autor: Márquez, Sebastián L; Blamey, Jenny M.
Título: Isolation and partial characterization of a new moderate thermophilic Albidovulum sp. SLM16 with transaminase activity from Deception Island, Antarctica
Fonte: Biol. Res;52:5, 2019. tab, graf.
Idioma: en.
Resumo: BACKGROUND: A moderately thermophilic, slightly halophilic, aerobic, Gram-stain negative, bacterial strain, SLM16, was isolated from a mixed of seawater-sand-sediment sample collected from a coastal fumarole located in Whalers Bay, Deception Island, Antarctica. The aim was to screen for thermophilic microorganisms able to degrade primary amines and search for amine transaminase activity for potential industrial application. RESULTS: Identification and partial characterization of the microorganism SLM16 were carried out by means of morphological, physiological and biochemical tests along with molecular methods. Cells of strain SLM16 were non-motile irregular rods of 1.5-2.5 µm long and 0.3-0.45 µm wide. Growth occurred in the presence of 0.5-5.5% NaCl within temperature range of 35-55 °C and pH range of 5.5-9.5, respectively. The DNA G+C composition, estimated from ftsY gene, was 66% mol. Phylogenetic analysis using de 16S rRNA gene sequence showed that strain SLM16 belongs to the marine bacterial genus Albidovulum. CONCLUSION: Strain SLM16 is a moderate thermophilic Gram negative microorganisms which belongs to the marine bacterial genus Albidovulum and is closely related to Albidovulum inexpectatum species based on phylogenetic analysis. Additionally, amine-transaminase activity towards the arylaliphatic amine α-methylbenzylamine was detected.
Descritores: Água do Mar/microbiologia
DNA Bacteriano/genética
Rhodobacteraceae/isolamento & purificação
Rhodobacteraceae/enzimologia
Transaminases/metabolismo
-Filogenia
RNA Ribossômico 16S/genética
Técnicas de Tipagem Bacteriana
Análise de Sequência de DNA
Rhodobacteraceae/classificação
Regiões Antárticas
Responsável: CL1.1 - Biblioteca Central


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Texto completo SciELO Brasil
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Id: biblio-1001219
Autor: Di, Na; Zhou, Xinchuan; Chen, Yaxiao; Zhao, Xiaomiao; Li, Lin; Jiang, Linlin; Luo, Baoming; Chen, Xiaoli; Yang, Dongzi.
Título: Could semiquantitative analysis of real-time ultrasound elastography distinguish more liver parenchyma alterations of nonalcoholic fatty liver disease in patients with polycystic ovary syndrome?
Fonte: Arch. endocrinol. metab. (Online);63(2):128-136, Mar.-Apr. 2019. tab, graf.
Idioma: en.
Projeto: National Natural Science Foundation of China; . National Natural Science Youth Fund of China; . 5010 Programs Fund for clinical medicine research at Sun Yat-sen University; . Science and Technology research project of Guangzhou city; . Science and Technology Project of Guangdong Province.
Resumo: ABSTRACT Objective: Nonalcoholic fatty liver disease is the commonest diffuse liver disease, of which women with polycystic ovary syndrome are at an increased risk. The aim of the present study was to assess the diagnostic value of the semiquantitative strain parameters of real-time ultrasound elastography for nonalcoholic fatty liver disease in patients with polycystic ovary syndrome. Subjects and methods: Thirty-five polycystic ovary syndrome patients with nonalcoholic fatty liver disease, 70 polycystic ovary syndrome patients without nonalcoholic fatty liver disease, and 70 healthy female controls of reproductive age were included. All participants underwent ultrasonic examination and semiquantitative analysis of real-time ultrasound elastography of the liver. Results: Main semi quantitative strain parameters, such as average strain value, differed significantly among groups polycystic ovary syndrome with nonalcoholic fatty liver disease, polycystic ovary syndrome without nonalcoholic fatty liver disease, and control (87.02 ± 10.16 vs. 96.31 ± 11.44 vs. 104.49 ± 7.28, p < 0.001). Clinical and laboratory parameters differed significantly between the two subgroups with low or high average strain value. For diagnostic value of average strain value for elevated aminotransferase, the area under the curve was 0.808 (range 0.721-0.895). In multiple linear regression analysis, polycystic ovary syndrome, waist circumference, and metabolic syndrome were stand-alone independent factors associated with average strain value among subjects without nonalcoholic fatty liver disease. Conclusion: Semiquantitative real-time ultrasound elastography analysis could distinguish liver parenchyma alterations in patients with polycystic ovary syndrome more sensitively. The diagnostic value of the proposed method for nonalcoholic fatty liver disease need further research.
Descritores: Síndrome do Ovário Policístico/diagnóstico por imagem
Técnicas de Imagem por Elasticidade/métodos
Hepatopatia Gordurosa não Alcoólica/diagnóstico por imagem
-Síndrome do Ovário Policístico/fisiopatologia
Pressão Sanguínea
Processamento de Imagem Assistida por Computador
Índice de Massa Corporal
Sensibilidade e Especificidade
Diagnóstico Diferencial
Circunferência da Cintura
Hepatopatia Gordurosa não Alcoólica/fisiopatologia
Tecido Parenquimatoso/fisiopatologia
Tecido Parenquimatoso/diagnóstico por imagem
Transaminases/sangue
Menstruação/fisiologia
Limites: Humanos
Feminino
Adulto
Adulto Jovem
Responsável: BR1.1 - BIREME


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Texto completo SciELO Cuba
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Id: biblio-1089725
Autor: Hernández Ortega, Rudy; González Alfonso, Osvaldo; Cabrera Pratts, Antonio J; Cruz Boza, Raúl; Suárez López, Juliette M; Bulies de Armas, Gilberto; Sánchez Hernández, Yahima.
Título: Protección renal y hepática por condicionamiento isquémico a distancia en la revascularización miocárdica quirúrgica / Renal and hepatic protection due to remote ischemic conditioning in coronary artery bypass grafting
Fonte: CorSalud;11(2):139-145, abr.-jun. 2019. graf.
Idioma: es.
Resumo: RESUMEN Introducción: Breves períodos de isquemia a distancia pueden limitar el daño miocárdico producido por la isquemia/reperfusión. Objetivos: Identificar el efecto del condicionamiento isquémico a distancia con fines de protección renal y hepática, relacionado al comportamiento postoperatorio de los niveles de creatinina y transaminasas glutámico-purúvica y glutámico-oxalacética en la revascularización miocárdica quirúrgica. Método: Se realizó un estudio cuasiexperimental, explicativo, comparativo con control histórico, en dos grupos de 247 pacientes cada uno, propuestos para revascularización miocárdica quirúrgica. Se colocó un torniquete en el brazo derecho, en el grupo estudio, alternando 3 insuflaciones (con una presión de 200 mmHg) con 3 desinsuflaciones, durante cinco minutos cada una. Este procedimiento se realizó previo, durante y después de la mayor isquemia inducida, provocada por el pinzamiento de la arteria coronaria. Resultados: Se logró una disminución significativa en los valores de creatinina (p<0,001), transaminasa glutámico-purúvica (p<0,001) y transaminasa glutámico-oxalacética (p<0,05). Conclusiones: El condicionamiento isquémico a distancia es una importante herramienta a tener en cuenta para la protección renal y hepática en la revascularización miocárdica quirúrgica.

ABSTRACT Introduction: Short periods of distant ischemia can limit myocardial damage caused by ischemia/reperfusion. Objective: To identify the effect of remote ischemic preconditioning in relation to the postoperative behavior of creatinine, glutamic transaminase, puruvic and oxalacetic levels. Method: A quasi-experimental, explanatory, comparative study with historical control was carried out in two groups of 247 patients each; all candidates for coronary artery bypass grafting. A blood-pressure cuff was placed on the right arm in the study group alternating three inflations with three deflations of five minutes at 200 mmHg. This procedure was performed prior to during and after the major ischemic episode caused by the coronary artery impingement. Results: A significant decrease in the values ​​of creatinine, puruvic glutamic transaminase and glutamic oxalacetic transaminase was achieved. Conclusions: Remote ischemic conditioning is an important tool to take into account for renal and hepatic protection in coronary artery bypass grafting.
Descritores: Precondicionamento Isquêmico
-Traumatismo por Reperfusão
Creatinina
Enzimas
Transaminases
Revascularização Miocárdica
Responsável: CU425.1 - Centro Provincial de Información de Ciencias Médicas de Villa Clara


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Id: lil-692448
Autor: García Ferrera, Waldo Orlando.
Título: ¿Cómo evaluar la elevación de las enzimas hepáticas en personas aparentemente sanas?: Su importancia para el médico general / How to approach the rise of liver enzimes in healthy people?: The importance for the general practitioner
Fonte: Rev. gastroenterol. Perú;33(3):262-264, jul.-set. 2013. ilus, graf, tab.
Idioma: es.
Resumo: En este artículo hacemos una revisión de las causas más frecuentes de elevación de los niveles de las aminotransferasas, fosfatasa alcalina y gamma glutamil transpeptidasa en personas aparentemente sanas, al mismo tiempo ofrecemos una orientación sencilla que facilite al médico general una orientación escueta que permita el diagnóstico y manejo adecuado de estos casos.

In this study we make a review of the most common causes of the rise of the levels of aminotransferases, alkaline fosphatase and gamma glutamil transpeptidase en healthy people, also we offer a view of the diagnosis and management of these patients as simple as possible.
Descritores: Fosfatase Alcalina/sangue
Hepatopatias/sangue
Hepatopatias/enzimologia
Fígado/enzimologia
Transaminases/sangue
gama-Glutamiltransferase/sangue
-Clínicos Gerais
Hepatopatias/diagnóstico
Limites: Humanos
Responsável: PE1.1 - Oficina Universitária de Biblioteca


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Id: lil-533746
Autor: Prochazka, Ricardo; Tagle, Martín.
Título: Hemocromatosis hereditaria: reporte de caso clínico y revisión de la literatura / Hereditary hemachromatosis: clinical case report and literature review
Fonte: Rev. gastroenterol. Perú;26(3):312-317, jul.-sept. 2006. ilus, graf.
Idioma: es.
Resumo: La hemocromatosis es una condición hereditaria que ocasiona sobrecarga progresiva de hierro como resultado de mutaciones en proteínas que regulan su absorción en el intestino. Es una enfermedad sistémica con manifestaciones variadas incluyendo cirrosis hepática, diabetes mellitus, cardiomiopatía, artropatía, y una proporción de pacientes asintomáticos. Cuando se diagnostica y se instaura tratamiento con flebotomías antes del desarrollo de daño de órganos el pronóstico es muy bueno, con una supervivencia normal, y libre de manifestaciones. La condición es común en poblaciones europeas. Reportamos un paciente peruano de ascendencia europea, asintomático, con elevación de aminotransferasas y con elevación de marcadores de hierro en quien mediante estudio genético se confirmó el diagnóstico de hemocromatosis hereditaria.

Hemachromatosis is a hereditary condition, producing progressive iron overload as a result of the mutation in proteins that regulate intestinal iron absorption. It is a systemic disease with several manifestations including cirrhosis, diabetes mellitus, cardiomyopathy, joint disease and a proportion of asymptomatic patients. When it is diagnosed and treatment with phlebotomies is initiated before any organ damage is developed, the prognosis is very good, with normal survival free of manifestations. This condition is common in European populations. We report the case of a Peruvian patient of European ancestry who is asymptomatic, but has high levels of aminotransferases and elevated iron markers. Genetic testing confirmed the patientís diagnosis of hereditary hemachromatosis.
Descritores: Hemocromatose
Ferro
Transaminases
Limites: Humanos
Masculino
Adulto
Tipo de Publ: Relatos de Casos
Revisão
Responsável: PE1.1 - Oficina Universitária de Biblioteca


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Id: biblio-1105942
Autor: Rojas Jaimes, Jesús Eduardo; Ramos Castillo, José Raúl.
Título: Características de los exámenes de laboratorio en pacientes con dengue grave en un hospital de Puerto Maldonado–Perú / Laboratory findings of patients with severe dengue in a Puerto Maldonado hospital, Peru
Fonte: An. Fac. Med. (Perú);75(3):259-263, jul.-set. 2014. graf.
Idioma: es.
Resumo: Introducción: Puerto Maldonado, capital del Departamento de Madre de Dios, es catalogado como zona endémica de dengue. La clasificación de dengue considera al dengue grave (hemorrágico) cuando se produce shock, distrés respiratorio o compromiso de órgano blanco. Objetivos: Determinar las características de los exámenes de laboratorio en pacientes con dengue grave hospitalizados en la Unidad de Cuidados Intermedios del Hospital Santa Rosa de Puerto Maldonado, Madre de Dios, Perú. Diseño: Estudio retrospectivo de corte transversal. Institución: Laboratorio Central y Departamento de Epidemiología del Hospital Santa Rosa, Madre de Dios, Perú. Materiales: Cincuenta y cinco historias clínicas de pacientes con diagnóstico de dengue grave hospitalizados en la Unidad de Cuidados Intermedios, en el periodo junio de 2010 a noviembre de 2011. Métodos: Se analizó los resultados de exámenes de laboratorio solicitados durante la hospitalización. Principales medidas de resultados: Valores de transaminasas, creatinina, hemograma completo y examen de orina. Resultados: El mayor número de pacientes con dengue grave procedió de Puerto Maldonado (84 por ciento). El grupo etario mayormente afectado fue el de 40 a 49 años (32 por ciento). En 83 por ciento de los pacientes hospitalizados se presentó elevación de las transaminasas y de la creatinina sérica. El recuento de plaquetas estuvo dentro de rangos normales, excepto en el grupo de 10 a 19 años (11 por ciento), en quienes se halló concentraciones séricas de plaquetas menores a 150 000/mL. Conclusiones: En la mayoría de pacientes hospitalizados por dengue grave en Puerto Maldonado existió elevación sérica de transaminasas y creatinina. El recuento de plaquetas fue normal, pero existió plaquetopenia en el grupo de 10 a 19 años.

Background: Puerto Maldonado is the capital of Madre de Dios Department and is a dengue endemic zone. Severe (hemorrhagic) dengue includes shock, respiratory distress and involvement of target organs. Objectives: To identify laboratory findings in severe dengue patients. Design: Retrospective cross-sectional study. Setting: Central Laboratory and Epidemiology Department, Santa Rosa Hospital, Puerto Maldonado, Madre de Dios, Peru. Materials: Fifty-five medical records of patients with severe dengue hospitalized in the intermediate care unit from June 2010 through November 2011. Methods: Results of laboratory tests taken during hospitalization were analyzed. Main outcome measures: Transaminases, creatinine, complete blood count and urinalysis. Results: Most patients came from Puerto Maldonado (84 per cent). The 40-49 years-old group was the most affected (32 per cent). Out of 55 patients, 83 per cent showed increased serum transaminases and creatinine. Platelet count was within normal limits, except in the 10-19 year-old group (11 per cent), which showed serum platelets levels less than 150 000/mL. Conclusions: Most patients hospitalized for severe dengue at Puerto Maldonado presented increase in serum transaminases and creatinine. Platelet count was within normal limits but low in the 10-19 year-old group.
Descritores: Contagem de Plaquetas
Creatinina
Dengue Grave/diagnóstico
Hematócrito
Testes Laboratoriais
Transaminases
-Estudos Retrospectivos
Estudos Transversais
Limites: Masculino
Feminino
Humanos
Recém-Nascido
Lactente
Pré-Escolar
Criança
Adolescente
Adulto Jovem
Adulto
Pessoa de Meia-Idade
Responsável: PE13.1 - Oficina de Biblioteca, Hemeroteca y Centro de Documentación


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Id: biblio-2356
Autor: Barbosa, Kátia Valéria; Souza, Aécio Flávio; Chebli, Júlio Maria; Pace, Fábio Heleno; Oliveira, Juliano; Martins, Leonardo.
Título: Abordagem de anormalidades laboratoriais das enzimas hepáticas em pacientes assintomáticos / Evaluation of abnormal liver-enzyme results in asymptomatic patients
Fonte: HU rev;31(3):44-48, set.-dez.2005.
Idioma: pt.
Resumo: É crescente a procura, na clínica diária, de pacientes assintomáticos com alteração de enzimas hepáticas. Parcialmente, este fato pode ser explicado pelo aumento na solicitação e pela adição de testes bioquímicos que avaliam injúria hepática em exames de triagem de "rotina", pré-admissionais, pré-operatórios. A abordagem destas alterações depende de uma avaliação clínica criteriosa, seguida de propedêutica apropriada e convenientemente indicada. Este artigo visa uma abordagem sistemática dessa situação clínica, fundamentada nas atuais evidências.
Descritores: Fenômenos Bioquímicos
Enzimas/análise
Doenças Assintomáticas
-Atenção Primária à Saúde
Padrões de Prática Médica
Técnicas de Laboratório Clínico
Educação Pré-Médica
Fosfatase Alcalina
Transaminases
Limites: Humanos
Tipo de Publ: Revisão
Responsável: BR378.1 - Biblioteca Central


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Cotrim, Helma Pinchemel
Id: lil-163830
Autor: Silva, Luciana; Paraná, Raymundo; Mota, Eduardo; Cotrim, Helma Pinchemel; Boennec-McCurtey, Maria Luce; Vitvitinsky, Ludmila; Pádua, Antonio; Trepo, Christian; Lyra, Luiz.
Título: Prevalência do vírus da hepatite C em populaçöes urbana e rural no Nordeste do Brasil: estudo piloto / Prevalence of hepatitis C virus in urban and rural populations of Northeast Brazil: pilot study
Fonte: Arq. gastroenterol;32(4):168-71, out.-dez. 1995. tab.
Idioma: pt.
Resumo: O vírus da hepatite C é encontrado em todos os continentes, porém com diferenças na sua prevalência. No Brasil, os dados epidemiológicos sao escassos e a maioria baseou-se em doadores de sangue e nao na populaçao geral. Objetivamos mostrar a prevalência do anti-vírus da hepatite C em duas populaçoes, urbana e rural, de características distintas: Salvador, metrópole, e Castro Alves, rural autóctone, com pouco contato com outras populaçoes. Oitocentos indivíduos de Salvador e 800 de Castro Alves, foram aleatoriamente visitados. Procedeu-se à coleta de sangue para sorologia e ALT. Foi dosado anti-vírus da hepatite C por ELISA II e os casos positivos confirmados pelo RIBA III. Estudou-se a prevalência de anti-vírus da hepatite C nas duas populaçoes e a sua distribuiçao em relaçao à faixa etária e sexo, além da correlaçao entre presença de anti-vírus da hepatite C/elevaçao ALT. O teste X(2)exato de Fisher para análise estatística. Dos 800 indivíduos de Castro Alves, nenhum foi anti-vírus da hepatite C positivo. Nao houve correlaçao entre positividade para anti-vírus da hepatite C e as variáveis sexo e nível de ALT. Os resultados do estudo sugerem: maior prevalência do vírus da hepatite C na populaçao urbana de Salvador (1,25 por cento) (P < 0,001) comparada à rural de Castro Alves (0 por cento), provavelmente devido a pouca exposiçao ao vírus; introduçao do vírus da hepatite C no Brasil, possivelmente através de correntes migratórias das populaçoes urbanas; os estudos com doadores nao refletem a verdade epidemiológica do vírus da hepatite C no Brasil, por induzir a vícios de seleçao, superestimando a prevalência.
Descritores: Hepatite C/epidemiologia
Anticorpos Anti-Hepatite C/sangue
-Brasil/epidemiologia
Projetos Piloto
Fatores Sexuais
Prevalência
Estudos Retrospectivos
Transaminases/sangue
Distribuição Aleatória
Fatores Etários
População Rural
População Urbana
Limites: Humanos
Masculino
Feminino
Criança
Adolescente
Adulto
Pessoa de Meia-Idade
Tipo de Publ: Estudo Comparativo
Responsável: BR1.1 - BIREME


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Texto completo SciELO Venezuela
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Id: lil-772699
Autor: Alarcón C, Oscar M; Giménez, Esther.
Título: Cambios en la actividad de algunas enzimas séricas en ratas con hipervitaminosis E / Changes in activity of some serum enzymes in rats with hypervitaminosis E
Fonte: Rev. Inst. Nac. Hig;45(1):7-13, jun. 2014. tab.
Idioma: es.
Resumo: Poco se sabe sobre los cambios en la actividad de las enzimas séricas relacionadas con la función hepática durante la hipervitaminosis E. En el presente trabajo se estudió el efecto de la administración intraperitoneal de 50, 100, 200 y 400 mg de vitamina E/día, durante 20 días sobre la actividad enzimática sérica en 60 ratas Wistar machos, de 12 semanas de edad, con pesos entre 180 y 200 gramos. El grupo control estuvo integrado por 15 ratas Wistar sanas, con edad y peso similares a los animales tratados. Al final del estudio, se tomaron muestras de sangre para la determinación de la vitamina E y la actividad de las enzimas: alanina aminotransferasa (ALT), aspartato aminotransferasa (AST), α-amilasa (AMS), arginasa (ARG), fosfohexosaisomerasa (PHI), fosfatasa alcalina (ALP), γ-glutamiltransferasa (γ-GT) y 5´-nucleotidasa (5´-N). La administración de vitamina E en exceso incrementó de manera significativa (p<0,05) el contenido sérico de la vitamina E y la actividad de todas las enzimas valoradas (p< 0,05); mientras que la α-amilasa disminuyó (p< 0,05) al ser comparada con los controles no tratados. Nuestros resultados proporcionan evidencia que la administración a corto plazo de dosis altas de vitamina E, produce un incremento en la actividad de las enzimas marcadoras de daño hepático (como aminotransferasas, ARG y PHI) y de colestasis (como ALP, 5´-N y γ-GT), que se corresponde con la forma mixta de enfermedad hepática (daño+colestasis).

Little is known about the possible changes in blood enzyme activity related to liver function during hypervitaminosis E. In the present work the effects of intraperitoneal administration of 50, 100, 200 and 400 mg of vitamin E (α-tocopherol) daily for 20 days, respectively, on the serum enzyme activity in 60 white male Wistar rats, aged 12 weeks and weighing 180-200 g, were studied. The group control was integrated by 15 healthy rats with similar characteristics (age and weight) to treated animals. Excess of vitamin E produced a significant (p<0.05) increase in the serum content of vitamin E and in the activity (p<0.05) of the following enzymes: alanine aminotransferase (ALT), aspartate aminotransferase (AST), arginase (ARG), phosphohexosaisomerase (PHI), alkaline phosphatase (ALP), γ-glutamyltransferase (γ-GT) and 5´-nucleotidase (5´-N) while α-amylase (AMS) decreased (p<0.05) on comparing with the control group. These changes depend on the doses given of vitamin E. In conclusion, our results provide evidence that short-term administration of high doses of vitamin E produces an increase in the activity of the enzymes marker of liver damage (as aminotransferases, ARG and PHI) and of cholestasis (as ALP, γ-GT and 5´-N) that correspond to the mixed form of liver disease (injury+cholestasis).
Descritores: Vitamina E/administração & dosagem
Ratos Wistar/metabolismo
Ativadores de Enzimas
alfa-Tocoferol
-Saúde Pública
Transaminases/análise
Infusões Parenterais/métodos
Limites: Animais
Masculino
Ratos
Tipo de Publ: Estudo Observacional Veterinário
Responsável: VE9.1 - Biblioteca


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Texto completo SciELO Chile
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Id: biblio-1056398
Autor: Morales-Ávila, Úrsula Mireya; Yahia, Elhadi M; Montalvo-González, Rubén; Becerra-Verdín, Eduardo Mendeleev; Montalvo-González, Efigenia.
Título: Effect of low-fat diets enriched with fruit purees on the biochemical markers of metabolic syndrome analogy induced-rats / Efecto de dietas bajas en grasa enriquecida con purés de frutas sobre marcadores bioquímicos en ratas inducidas con analogia a sindrome metabólico
Fonte: Int. j. morphol;38(1):61-68, Feb. 2020. tab, graf.
Idioma: en.
Projeto: Tecnológico Nacional de México; . CONACYT.
Resumo: Fruit purees can be added to diet as alternative sources of bioactive compounds for the prevention and/or improvement of the complications of metabolic syndrome. In this work we evaluated the effect of the intake of low-fat diets enriched with fruit purees (guava-strawberry, guava-blackberry, guava-soursop, guava-passion fruit) on the body weight and biochemical markers in metabolic syndrome analogy (MSA)-induced rats. The rats (n=6 for each treatment) were induced with a high fat diet and were injected with streptozotocin, one dose every week for 4 consecutive weeks after fasting overnight, then healthy rats were fed with standard diet and MS rats were fed with standard diet plus each of the fruit puree, for 4 weeks. As novel findings, the diet enriched with fruit purees was associated with a reduction in body weight (~13-21 %) and a control in the metabolism of glucose by decreasing plasma glucose (~5963 %). Also, there was a reduction in the total cholesterol, triacylglycerols, low-density lipoproteins, and low enzymatic activities of alanine aminotransferase, alkaline phosphatase and γ-glutamyl transferase, useful metabolites in the control of inflammatory processes in the liver. A notable improvement in the liver morphology was observed indicating that the treatments had a hepatoprotective effect. The diet enriched with guava-blackberry puree caused the best results on most biochemical markers of MS rats. Therefore, diets enriched with fruit purees can be an alternative for MS individuals for the control and improvement of the complications caused by this syndrome.

Los purés de frutas se pueden agregar a la dieta como fuentes alternativas de compuestos bioactivos para la prevención y / o mejora de las complicaciones del síndrome metabólico. En este trabajo evaluamos el efecto de la ingesta de dietas bajas en grasas, enriquecidas con purés de frutas (guayaba-fresa, guayaba-mora, guayaba-guanábana, guayaba-maracuyá) sobre el peso corporal y los marcadores bioquímicos en el síndrome metabólico (SM) inducido en ratas. Las ratas (n = 6 para cada tratamiento) fueron inducidas con una dieta alta en grasas y se les inyectó estreptozotocina, una dosis cada semana durante 4 semanas consecutivas después de ayunar durante la noche. Luego, las ratas sanas fueron alimentadas con una dieta estándar; y las ratas con SM fueron alimentadas con dieta estándar más cada uno de los purés de frutas, durante 4 semanas. Como hallazgos novedosos, la dieta enriquecida con purés de frutas se asoció con una reducción en el peso corporal (~ 13-21 %) y un control en el metabolismo de la glucosa al disminuir la glucosa en plasma (~ 59-63 %). Además, hubo una reducción en el colesterol total, triacilgliceroles, lipoproteínas de baja densidad, y bajas actividades enzimáticas de alanina aminotransferasa, fosfatasa alcalina y gama-glutamil transferasa, metabolitos útiles en el control de los procesos inflamatorios en el hígado. Se observó una mejora notable en la morfología del hígado, lo que indica que los tratamientos tuvieron un efecto hepatoprotector. La dieta enriquecida con puré de guayaba y mora causó los mejores resultados en la mayoría de los marcadores bioquímicos de las ratas con SM. Por lo tanto, las dietas enriquecidas con purés de frutas pueden ser una alternativa para las personas con SM, para el control y la mejora de las complicaciones causadas por este síndrome.
Descritores: Dieta com Restrição de Gorduras
Síndrome Metabólica
Frutas
Fígado/efeitos dos fármacos
-Glicemia/efeitos dos fármacos
Peso Corporal/efeitos dos fármacos
Biomarcadores
Albuminas/análise
Modelos Animais de Doenças
Fosfatase Alcalina/análise
Medicamentos Hepatoprotetores
Transaminases/análise
Lipídeos/análise
Fígado/química
Limites: Animais
Ratos
Responsável: CL1.1 - Biblioteca Central



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