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Id: lil-162738
Autor: Serafini, Alvaro Bisol.
Título: Presença de cepas de Listeria patogênica em linguiça frescal de carne suína, comercializada em supermercados de Goiânia, Goiás / Presence of pathogenic strains of Listeria in fresh pork sausages, vended in supermarktes of Goiânia, Goiás, Brasil
Fonte: Rev. patol. trop;22(1):17-22, jan.-jun. 1993.
Idioma: pt.
Resumo: Observou-se a presença de 5 (11,9 pôr cento) amostras contendo cepas de Listeria monocytogenes pertencentes ao sorotipo 4b, em 42 amostras de linguiça fescal de carne suína, comercializadas em supermercados da cidade de Goiânia. A patogenicidade foi verificada e confirmada, nas amostras positivas, quando foram submetidas ao teste de Anton. Este percentual de amostras patogênicas evidencia o problema da possível veiculaçäo de Listeria ao consumidor, por alimentos
Descritores: Listeria monocytogenes/isolamento & purificação
Carne
Produtos da Carne
Prevalência
-Camundongos Endogâmicos
Glucose
Maltose
Manitol/administração & dosagem
Ramnose
Xilose
Responsável: BR584.1 - Biblioteca Central BSCAN


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Id: lil-134411
Autor: Orsi, Marina; Fernández-Calle, P; Codoceo, R; Martín, M; Polanco, I.
Título: Estudio simultáneo de la permeabilidad intestinal y la prueba de H2 en aire espirado en niños celíacos / A simultaneous study of intestinal permeability and the test of H2 in the expired breath of celiac children
Fonte: Acta gastroenterol. latinoam;22(3):149-54, jul.-sept. 1992. tab, graf.
Idioma: es.
Descritores: Testes Respiratórios
Permeabilidade da Membrana Celular
Doença Celíaca/fisiopatologia
Hidrogênio/análise
Absorção Intestinal
-Adolescente
Análise de Variância
Biópsia
Criança
Pré-Escolar
Doença Celíaca/diagnóstico
Doença Celíaca/epidemiologia
Resumo em Inglês
Intestino Delgado/patologia
Lactulose
Ramnose
Limites: Humanos
Masculino
Feminino
Tipo de Publ: Estudo Comparativo
Responsável: BR1.1 - BIREME



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