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Id: biblio-1087896
Autor: Bonzi, Carolina; Maciel, Carolina; Mendoza, Laura; Rolón, Ángel.
Título: Motivos de deserción de niños beneficiarios del Programa Alimentario Nutricional Integral en Asunción / Reasons for children dropouts of the Comprehensive Nutritional Food Program in Asunción
Fonte: Rev. salud pública Parag;10(1):[P32-P36], mar. 2020.
Idioma: es.
Resumo: Introducción: El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) implementa el Programa Alimentario Nutricional Integral (PANI), el cual consiste en un conjunto de actividades de carácter preventivo y de recuperación nutricional. El PANI ha tenido resultados positivos en los años de implementación, pero una problemática constante ha sido el abandono injustificado del Programa. Objetivo: describir los motivos que influyen en la deserción de niños beneficiarios del Programa Alimentario Nutricional Integral, ingresados en el año 2016, en los servicios de salud pública de la ciudad de Asunción. Metodología: Estudio observacional descriptivo de corte transversal, muestreo no probabilístico por conveniencia. Se incluyeron a niños beneficiarios del PANI en Asunción, ingresados en el año 2016. Se utilizaron datos asentados en las tarjetas índice de los beneficiarios en deserción e informes mensuales de deserción del PANI. Se calculó el porcentaje de deserción de beneficiarios en Asunción y se evaluaron los principales factores que influyeron en el abandono del Programa. El análisis de datos se realizó con el paquete estadístico Stata 12. Resultados: 36,9% de los beneficiarios ingresados al PANI en Asunción desertaron el Programa. El principal motivo de deserción fue "No le gusta la leche" (25,2%). Conclusión: La palatabilidad del complemento nutricional es un factor preponderante para la adherencia al PANI. Palabras claves: Asistencia alimentaria, desarrollo infantil, deserción escolar.

Introduction: The National Institute of Food and Nutrition (INAN) implements the Comprehensive Nutritional Food Program (PANI), which consists of a set of preventive activities and nutritional recovery. PANI has had positive results in the years of implementation, but despite this, a constant problem has been the unjustified dropouts of the Program. Objective: describe the reasons for the desertion of children benefiting from the Comprehensive Nutritional Food Program, admitted in 2016, in the public health services of the city of Asunción. Methods: Retrospective descriptive cross-sectional observational study, non-probability sampling for convenience. PANI beneficiary children admitted in the year 2016 in Asuncion were included. Data recorded in the beneficiary cards in desertion and monthly dropouts reports from PANI were used. The percentage of dropouts of beneficiaries in Asuncion was calculated and the main factors affecting the dropouts of the Program were assessed. For the analysis of the data, the statistical package Stata 12 was used. Results:36.9% of the children who joined PANI in Asunción dropped out of the Program. The main reason for desertion was "He does not like the milk" (25.2%). Conclusion: The palatability of the nutritional complement is a preponderant factor for adherence to PANI. Key words: Food Assistance, child development, scholar desertion
Descritores: Pacientes Desistentes do Tratamento
Programas de Nutrição
-Paraguai
Estado Nutricional
Estudos Transversais
Leite em Pó Integral
Assistência Alimentar
Limites: Humanos
Masculino
Feminino
Lactente
Pré-Escolar
Tipo de Publ: Estudo Observacional
Responsável: PY40.1 - Biblioteca


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Id: biblio-1141558
Autor: Femina Monteban, Malena.
Título: Inseguridad alimentaria y obesidad en madres del Noroeste Argentino Estudio local en contexto global / Food insecurity and obesity among mothers in Northwest Argentina: local study in global context
Fonte: Rev. argent. salud publica;12:1-9, 2020.
Idioma: es.
Resumo: INTRODUCCIÓN: La inseguridad alimentaria (IA) es un fenómeno multidimensional, que obliga a las personas a reducir la cantidad o calidad de los productos que consumen y presenta un contínuum de niveles de gravedad (de leve a severa). El objetivo fue analizar la relación entre IA y estado nutricional en madres de niños concurrentes a Centros de Atención Primaria de Salud de cuatro provincias del Noroeste de Argentina. MÉTODOS: Se aplicó un cuestionario con el indicador de insuficiencia alimentaria de la USDA y NHANES III a 995 madres. El estado nutricional se evaluó mediante el índice de masa corporal (IMC) y la circunferencia de cintura. RESULTADOS: La prevalencia de obesidad (IMC >30 kg/m2 ) fue mayor entre las participantes con IA severa (37,1%) y moderada (28,7%) que en aquellas con IA leve (20,3%) o con seguridad alimentaria (SA) (22,4%) (p 0,003). En modelos de regresión logística multivariada la IA severa incrementaba la probabilidad de IMC ≥30 kg/m2 (OR 1,8) y de circunferencia de cintura >80 cm (OR 1,8). Tener bajos niveles de ingresos y de educación, estar casada o en pareja y consumir asiduamente comidas fritas también constituían factores de riesgo significativos. DISCUSIÓN: Las políticas alimentarias deben combinarse con políticas de empleo y de distribución de ingresos, de producción y acceso a alimentos saludables, junto a legislación sobre la composición y publicidad de alimentos y bebidas, y a la diseminación de información y de buenas prácticas alimentarias.
Descritores: Mulheres
Assistência Alimentar
Doenças Transmitidas por Alimentos
América Latina
Obesidade
Responsável: AR650.1 - Biblioteca


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Id: biblio-1120573
Autor: Pernambuco (Estado). Secretaria de Saúde; .Escola de Governo em Saúde Pública de Pernambuco.
Título: Boletim Informativo: residência multiprofissional em saúde coletiva com ênfase em atenção de redes de saúde / Newsletter: multiprofessional residency in collective health with an emphasis on health care networks.-4
Fonte: Recife; s.n; 2020. 3 p.
Idioma: pt.
Resumo: O boletim aborda em seu conteúdo informações referentes ao período de Pandemia pelo COVID-19 vivenciado pelos residentes multiprofissionais e as ações de solidariedade proporcionadas por eles interagindo com suas atividades durante a pandemia do COVID-19.
Descritores: Solidariedade
-Infecções por Coronavirus
Pandemias
Assistência Alimentar
Responsável: BR1903.1 - Biblioteca Nelson Chaves
BR1903.1


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Texto completo SciELO Saúde Pública
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Id: lil-653962
Autor: Aparco, Juan Pablo; Huamán-Espino, Lucio; Segura, Eddy R.
Título: Variación del estado nutricional durante el tratamiento antituberculoso en beneficiarios del programa PANTBC / Change in nutritional status over the course of antituberculosis treatment in current and past beneficiaries of the program PANTBC
Fonte: Rev. peru. med. exp. salud publica;29(3):324-328, jul.-sept. 2012. ilus, tab.
Idioma: es.
Resumo: Objetivos. Analizar la variación nutricional de los beneficiarios actuales y pasados del Programa de Alimentación y Nutrición al Paciente Ambulatorio con Tuberculosis y Familia (PANTBC). Materiales y métodos. Se realizó un análi-sis secundario a partir de la valoración antropométrica por medio del índice de masa corporal (IMC) en beneficiarios actuales y pasados del programa PANTBC. Las mediciones se realizaron al inicio, segundo y quinto o sexto mes y se comparó la distribución del estado nutricional al inicio respecto al final (prueba de McNemar-Bowker). Resultados. Se incluyó información de 409 beneficiarios actuales y 110 beneficiarios pasados. Tanto en beneficiarios actuales como pasados se observó disminución progresiva de la condición de bajo peso (IMC<18,5) así como el aumento de la condición de sobrepeso. Los resultados de la tercera medición mostraron que el 57,7% de los beneficiarios actuales que iniciaron con bajo peso terminaron con peso normal, mientras el 20,7% de los que iniciaron con peso normal terminaron con sobrepeso. La comparación del estado nutricional al inicio respecto al final mostró cambios en la distribución (p<0,05). Conclusiones. A lo largo del programa PANTBC existe variación del estado nutricional de los beneficiarios, con la tendencia de pasar de un nivel inferior a otro superior de IMC.

Objectives. Analyze the nutritional changes among current and old beneficiaries of the Food and Nutrition Program for Outpatients with Tuberculosis and their Family (PANTBC, Spanish acronym). Materials and methods. A secondary analysis was conducted based on the anthropometric measurements with the body mass index (BMI) in current and old beneficiaries of the PANTBC program. The measurements were taken at the baseline, second and fifth or sixth month, and the distribution of the nutritional status was analyzed at baseline as compared to the endpoint (McNemar-Bowker test). Results. Information about 409 current beneficiaries and 110 old beneficiaries were included. A progressive decline in low weight as well as an increase in overweight were observed in both current and old beneficiaries (IMC<18.5). The results of the third measurement showed that 57.7% of current beneficiaries who started with low weight ended up with normal weight, while 20.7% of those who started with normal weight ended up with overweight. The analysis of the nutritional status at baseline compared to the endpoint showed changes in distribution (p<0.05). Conclusions. Across the PANTBC program, there is a variation of beneficiaries' nutritional status, showing a tendency to go from a lower level to a higher level of BMI.
Descritores: Estado Nutricional
Tuberculose/tratamento farmacológico
-Índice de Massa Corporal
Assistência Alimentar
Peru
Estudos Retrospectivos
Limites: Adolescente
Adulto
Idoso
Idoso de 80 Anos ou mais
Criança
Feminino
Humanos
Masculino
Pessoa de Meia-Idade
Adulto Jovem
Responsável: BR1.1 - BIREME


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Id: biblio-1041633
Autor: Niño-Bautista, Lucila; Gamboa-Delgado, Edna Magaly; Serrano-Mantilla, Tatiana.
Título: Percepción de satisfacción entre beneficiarios del programa de alimentación escolar en Bucaramanga-Colombia / Perception of satisfaction among beneficiaries of the school food program of Bucaramanga-Colombia
Fonte: Rev. Univ. Ind. Santander, Salud;51(3):240-250, Jul-Set. 2019. tab.
Idioma: es.
Resumo: Resumen Introducción: El Programa de Alimentación Escolar PAE en Colombia es uno de los más antiguos orientado a la protección de la población infantil para potenciar su desarrollo y disminuir la deserción escolar; sin embargo, no hay investigación suficiente que permita evidenciar avances y logros del programa. Objetivo: Determinar la prevalencia en la percepción de satisfacción de los beneficiarios del Programa de Alimentación Escolar - PAE en Bucaramanga, Colombia y sus factores asociados. Metodología: Se realizó en 2017 un estudio cuantitativo de corte transversal analítico. La población correspondió al universo de escolares beneficiarios del PAE en la ciudad (N= 31.230) y la muestra a 401 escolares la cual se dividió en dos grupos según edad: grupo 1 (de 5 a 8 años) y grupo 2 (de 9 a 17 años). Las encuestas para evaluar los componentes sensorial, organizacional y social, fueron sometidas a prueba piloto para validación aparente o facial y ajustadas según resultados. Una vez recogidos los datos se hizo análisis descriptivo a características de interés; para corroborar diferencias estadísticamente significativas se usó la prueba de chi2 y T de Student y se realizaron análisis bivariados y multivariados entre las características de interés y la percepción de satisfacción usando regresión lineal simple y múltiple. Resultados: Los estudiantes mostraron un nivel alto de percepción de satisfacción frente a las raciones recibidas, siendo los más satisfechos los de nivel socioeconómico bajo y medio bajo (Coef B 2,43; IC 95%: 1,61-3,25) y los que recibieron ración preparada en sitio (niños de 5 a 8 años), (Coef B 8,36; IC 95%: 7,08-9,64). Se encontró que el 25% de los estudiantes de nivel socioeconómico medio-medio y medio-alto botaba los alimentos a la basura. Conclusiones: Estos hallazgos mostraron la necesidad prioritaria de ser más rigurosos en la focalización de los beneficiarios del programa, así como llevar a cabo otros ajustes planteados en el estudio, para incrementar la calidad del programa PAE de Bucaramanga.

Abstract Introduction: The PAE School Feeding Program in Colombia is one of the oldest oriented to the protection of the child population to enhance their development and decrease school dropouts; however, there is not enough research to show progress and achievements of the program. Objective: To determine the prevalence of perception of satisfaction of the beneficiaries of the School Feeding Program, in Bucaramanga, Colombia and its associated factors. Methodology: An analytical cross-sectional study was carried out in 2017 with an empirical non-experimental analytical approach. The population corresponded to the universe of PAE schoolchildren in the city (N = 31,230) and the sample to 401 students which was divided into two groups according to age: group 1 (from 5 to 8 years) and group 2 (from 9 to 17 years). The surveys to evaluate the sensory, organizational and social components were submitted to a pilot test for apparent or facial validation and adjusted according to results. Once the data was collected, a descriptive analysis was made to the characteristics of interest; To corroborate statistically significant differences, the chi2 and Student's T test were used and bivariate and multivariate analyzes were performed between the characteristics of interest and the perception of satisfaction using simple and multiple linear regression. Results: The students showed a high level of satisfaction perception compared to the rations received, being the most satisfied those low and medium low socioeconomic status (Coef B 2.43; 95%CI: 1.61-3.25) and those who received ration prepared on site (children 5 to 8 years old), (Coef B 8.36; 95%CI: 7.08-9.64). Conclusions: These findings showed the priority need to be more rigorous in the targeting of the beneficiaries of the program, as well as carry out other adjustments proposed in the study, to increase the quality of the PAE program in Bucaramanga.
Descritores: Alimentação Escolar
-Percepção
Satisfação Pessoal
Consumo de Alimentos
Comportamento Alimentar
Assistência Alimentar
Limites: Humanos
Tipo de Publ: Estudo Observacional
Responsável: CO48.1 - Biblioteca Médica


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Texto completo SciELO Brasil
Bógus, Cláudia María
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Id: biblio-889651
Autor: Schwartzman, Flavia; Mora, Claudia Andrea Rodriguez; Bogus, Claudia Maria; Villar, Betzabeth Slater.
Título: Antecedentes e elementos da vinculação do programa de alimentação escolar do Brasil com a agricultura familiar / Antecedentes y elementos de la vinculación del programa de alimentación escolar de Brasil con la agricultura familiar / Background and elements of the linkage between the Brazilian school feeding program and family farming
Fonte: Cad. Saúde Pública (Online);33(12):e00099816, 2017. graf.
Idioma: pt.
Resumo: Resumo: Desde 2009, legislação do Programa Nacional de Alimentação Escolar do Brasil (PNAE) institucionaliza a sua vinculação com a agricultura familiar ao estabelecer a obrigatoriedade de que, pelo menos, 30% do total dos recursos financeiros repassados pelo governo federal aos estados e municípios para a alimentação escolar devem ser utilizados na compra de produtos diretamente desse setor. Este estudo analisa o processo de construção desta legislação mediante contextualização histórica, focando nos elementos relacionados à compra da agricultura familiar e, também, apresenta uma representação gráfica com os principais elementos da vinculação: objetivos, público-alvo, ações implementadas e resultados esperados. Foram entrevistados atores envolvidos na construção da legislação. As análises evidenciam que a compra da agricultura familiar pelo PNAE é uma iniciativa de amplo alcance, do ponto de vista conceitual, de execução e de resultados. Também se evidenciou que, para o seu êxito, é fundamental uma ampla articulação entre os atores e órgãos dos vários setores envolvidos, assim como múltiplas estratégias implementadas pelas distintas esferas de governo. Dessa maneira, setores da educação, agricultura, planejamento, compras e sociedade civil devem articular-se em nível nacional, estadual e local. Os resultados deste estudo demonstram que iniciativas como essas, de compras institucionais da agricultura familiar, que estão sendo implantadas atualmente em vários países, configuram-se como importante estratégia de segurança alimentar e nutricional, de cumprimento do direito humano à alimentação adequada e de promoção do desenvolvimento sustentável a longo prazo.

Resumen: Desde 2009, la legislación del Programa de Nacional Alimentación Escolar de Brasil (PNAE) institucionaliza su vinculación con la agricultura familiar, al establecer la obligatoriedad de que por lo menos un 30% del total de los recursos financieros asignados por el gobierno federal a los departamentos y municipios para la alimentación escolar, deben ser utilizados en la compra de productos directamente de ese sector. Este estudio analiza el proceso de creación de esta legislación, mediante contextualización histórica, enfocándose en los elementos relacionados con la compra de la agricultura familiar y, también, presenta una representación gráfica con los principales elementos de la vinculación: objetivos, público-objetivo, acciones implementadas y resultados esperados. Se entrevistaron a actores involucrados en la construcción de la legislación. Los análisis evidencian que la compra de la agricultura familiar por parte del PNAE es una iniciativa de amplio alcance, desde el punto de vista conceptual, de ejecución y de resultados. También se evidenció que, para su éxito, es fundamental una amplia articulación entre los actores y órganos de los diferentes sectores involucrados, así como múltiples estrategias implementadas por las distintas esferas de gobierno. De esta manera, sectores de educación, agricultura, planeamiento, compras y sociedad civil deben coordinarse en nivel nacional, departamental y local. Los resultados de este estudio demuestran que iniciativas como estas, de compras institucionales de la agricultura familiar, que están siendo implantadas actualmente en varios países, constituyen importante estrategia de seguridad alimentaria y nutricional, de cumplimiento del derecho humano a la alimentación adecuada y de promoción del desarrollo sostenible a largo plazo.

Abstract: Since 2009, legislation of the National School Feeding Program of Brazil (PNAE) institutionalizes its linkage with family farming as it establishes the requirement that at least 30% out of the total financial resources allocated by the federal government to the states and municipalities for school feeding must be used in the purchase of products directly from this sector. This study analyzes the process of drafting this legislation, focusing on the elements related to the procurement from family farming, through a historical contextualization, and it also presents a graphical representation with the main elements of this linkage: its objectives, target population, actions implemented and expected results. Actors involved with the drafting of the legislation were interviewed. The analyses show that the procurement from family farming is a far-reaching initiative in terms of the concept, execution and results. It has also showed that a strong articulation between the actors and institutions of the different sectors involved is critical to its success. The education, agriculture, planning, procurement and civil society sectors should work articulately at national, state and local level. The results of this study demonstrate that initiatives like this, of institutional procurement from family farming, which are currently being implemented in several countries, constitute as an important strategy of food and nutrition security, for the fulfillment of the human right to adequate food and the promotion of long-term sustainable development.
Descritores: Instituições Acadêmicas
Agricultura/métodos
Assistência Alimentar/tendências
Serviços de Alimentação/tendências
Abastecimento de Alimentos/métodos
-Brasil
Avaliação de Programas e Projetos de Saúde
Família
Política Nutricional
Limites: Humanos
Tipo de Publ: Research Support, Non-U.S. Gov't
Responsável: BR1.1 - BIREME


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Id: biblio-1087536
Autor: Bista, Lais Duarte; Moreira, Patrícia Vasconcelos Leitão.
Título: Decisões Alimentares de Beneficiárias do Programa Bolsa Família: a Renda é o Único Determinante do "Comer Saudável"? / Food Decision-Making of Beneficiaries of Bolsa Família Program: is Income the Only Determinant for "Healthy Eating"?
Fonte: Rev. bras. ciênc. saúde;24(1):91-104, 2020. tab.
Idioma: pt.
Resumo: Objetivo: O presente estudo objetivou avaliar os aspectos relacionados às decisões alimentares de beneficiárias do Programa Bolsa Família, no intuito de compreender melhor os hábitos alimentares e nortear o desenvolvimento de ações envolvendo a alimentação desse público. Metodologia: Trata-se de um estudo transversal, quali-quantitativo, realizado com 73 beneficiárias do programa, atendidas por uma Unidade de Saúde da Família de João Pessoa-PB. Resultados: Os resultados apontam que os principais fatores levados em consideração para as decisões alimentares foram "preferências pessoais, associadas ao gosto pelo alimento" (91,8%), e "se este é saboroso"(90,4%). O sabor foi considerado como um fator "importante ou muito importante" na escolha dos alimentos de 91,8% dos entrevistados. O "preço", a "preocupação com a saúde", ou se "o alimento é saudável"também foram apontados como fatores influenciadores no momento da compra por mais de 70% das beneficiárias. Nenhuma das variáveis apresentou associação estatisticamente significativa com as categorias de renda das participantes. Conclusão: O estudo destaca, portanto, a importância de se considerar esse contexto multifatorial e holístico das decisões alimentares, para intervir mais efetivamente na promoção da alimentação saudável. (AU)

Objective: The present study aimed to evaluate the aspects related to food decision-making of beneficiaries of the Bolsa Família Program, to better understand dietary habits and guide the development of actions involving the dietary habits of this public. Methodology: This is a cross-sectional, qualitative and quantitative study carried out with 73 beneficiaries of the pro-gram, developed at the Primary Health Care Service in Joao Pessoa-PB. Results: The results indicate that the main factors considered for food decision-making were "personal preferences, associated with the taste for food" (91.8%) and "if it is tasty" (90.4%). The taste was considered as an "important or very important" factor in the food choice of 91.8% of the interviewees. "Pricing," "health concern," or "if the food is healthy" were also cited as influencing factors when buying food, by more than 70 percent of beneficiaries. No statistically significant association was found between any variable and the income categories of the participants. Conclusion: The study emphasizes the impor-tance of considering this multifactorial and holistic context of food decision-making in order to intervene more effectively in the promotion of healthy eating. (AU)
Descritores: Educação Alimentar e Nutricional
Assistência Alimentar
-Estilo de Vida Saudável
Dieta Saudável
Limites: Humanos
Feminino
Adulto
Pessoa de Meia-Idade
Tipo de Publ: Estudo Observacional
Responsável: BR8.1 - Biblioteca Central


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Id: biblio-914147
Autor: Meaurio, Cynthia Emilse; Rinck Hansen, Conny Desireé.
Título: Estado nutricional y características sociodemográficas en adolescentes embarazadas del programa alimentario nutricional integral Hospital Regional de Encarnación 2016 / Nutritional status and sociodemographic characteristics in pregnant adolescents of the comprehensive nutritional food program Hospital Regional de Encarnación 2016.
Fonte: Encarnación; s.n; 2017. [52] p. graf, tab.
Idioma: es.
Tese: Apresentada a Universidad Nacional de Itapúa. Facultad de Medicina para obtenção do grau de Especialista.
Resumo: Introducción: El estado nutricional de las adolescentes embarazadas influye en la salud de la madre y del hijo. Objetivo: Determinar el estado nutricional y características sociodemográficas en adolescentes embarazadas del Programa Alimentario Nutricional Integral. Hospital Regional de Encarnación 2016. Metodología: Estudio observacional descriptivo de corte trasversal con componente analítico. Se utilizaron fichas completas de pacientes embarazadas desde la décima semana de gestación, en el período de enero a diciembre de 2016, considerando los datos de edad, peso, talla, edad gestacional, nivel educativo, ingreso familiar y el diagnóstico nutricional realizado por las tablas de Rosso - Mardones. Resultados: De las 172 fichas utilizadas, el rango etario fue de 12 a 19 años con una mediana de 17 (16,0 ­ 18,0) años, pertenecían a la clasificación de adolescencia temprana el 6% (n= 11) y adolescencia tardía el 94% (n= 161). El nivel educativo predominante fue educación media 39% (n=67) y tercer ciclo de escolar básica 36% (n=62). El ingreso familiar menor a un salario mínimo fue del 63% (n=108), hasta un salario mínimo 37% (n=63). La mediana del peso fue de 58,0 (51,15 ­ 66,0) kg. Una talla promedio de 1.58 ±0.06 m. La mediana de la edad gestacional de ingreso fue de 18 (12 ­ 27) semanas. El estado nutricional de las adolescentes embarazadas evaluadas por Rosso - Mardones presentó 46% bajo peso, 32% adecuado, 13% sobrepeso y 9% obesidad. Conclusiones: De las embarazadas evaluadas al ingreso del Programa Alimentario Nutricional Integral el mayor porcentaje correspondía a bajo peso. No se encontró asociación entre nivel educativo y el estado nutricional, así como tampoco se encontró asociación entre nivel de ingreso y el estado nutricional

Introduction: The nutritional status of adolescents pregnant women influences the health of the mother and the child. Objective: To determine the nutritional status and sociodemographic characteristics of pregnant adolescents women admitted to the PANI program during the year 2016 in the HRE. Methodology: A cross-sectional, observational, cross-sectional study with analytical component and complete records of pregnant patients were used from the tenth week of gestation in the period of January to December 2016, considering data on age, weight, height, gestational age, educational level, and the nutritional diagnosis made by the charts of Rosso - Mardones. Results: Of the 172 medical records used in the 12 to 19 year age range with a median of 17 (16.0 - 18.0) years, 6% (n = 11) and 94% (n=161) belonged to late adolescence and to the early adolescence correspondingly. The predominant educational level was middle education 39% (n = 67) and the third cycle of basic education (36%) (n = 62). Family income less than a minimum wage was of the 63% (and=108), up to a minimum wage of 37% (n = 63). The median weight was 58.0 (51.15 - 66.0) kg. An average size of 1.58 ± 0.06 m. The median gestational age of admission was 18 (12 - 27) weeks. The nutritional status of pregnant adolescents evaluated by Rosso - Mardones charts presented 46% low weight, 32% adequate, 13% overweight, 9% obesity. Conclusions: Of the pregnant women evaluated at the entrance of the Integral Nutritional Feeding Program the highest percentage of correspondence at low weight. The association between educational level and nutritional status was not found, nor was the association between income level and nutritional status found
Descritores: Gravidez na Adolescência/estatística & dados numéricos
Estado Nutricional
Assistência Alimentar
-Paraguai/epidemiologia
Fatores Socioeconômicos
Distribuição de Qui-Quadrado
Estudos Transversais
Coleta de Dados/métodos
Escolaridade
Renda
Transtornos Nutricionais/epidemiologia
Limites: Humanos
Feminino
Gravidez
Criança
Adolescente
Tipo de Publ: Estudo Observacional
Responsável: BR1.1 - BIREME


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Texto completo SciELO Chile
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Id: biblio-985393
Autor: Ceroni, Pamela; Alvear, Sandra; Pino, Gabriel.
Título: Determinantes de no-participación en el programa de alimentación complementaria de personas mayores, resultados de la CASEN 2015 / Determinants of non-participation in the complementary food program for elderly people in Chile, results from the CASEN 2015 survey
Fonte: Rev. chil. nutr;46(1):47-53, feb. 2019. tab.
Idioma: es.
Projeto: CONICYT.
Resumo: RESUMEN Este trabajo se ha centrado en identificar y describir los principales factores sociales que explican el no retiro de alimentos del Programa de Alimentación Complementaria de la Persona mayor (PACAM), según los datos entregados por la encuesta CASEN 2015, dimensión salud. Se usó un modelo lineal no probabilístico, cuyo regresor se refiere a un modelo logit, de respuesta dicotómica, con dos alternativas; la persona mayor no retira los alimentos, la persona mayor si retira los alimentos, del Programa PACAM. El modelo clasifica correctamente el 65,1% de los casos, con sensibilidad de 59,6% y especificidad de 70,3%. Los resultados indicaron que el no retiro de alimentos es preferentemente femenino y se explicó principalmente por el rol de jefe de hogar de la persona mayor, su escasa participación social, habitar en zonas urbanas y cerca de un centro de salud, adicionalmente, la persona mayor presenta problemas de salud, una condición permanente o de larga duración. En conclusión, los resultados indican que las personas mayores que no retiran los alimentos del Programa PACAM, presentan un alto nivel de vulnerabilidad y el tener acceso a dicho Programa impactaría en mejorar su calidad de vida, satisfaciendo sus necesidades nutricionales acorde a su edad.

ABSTRACT We focused on identifying and describing the main factors explaining non-withdrawal of food provided by the Complementary Food for Elderly People Program in Chile (PACAM). We used the information contained in the health section of the 2015 Casen survey. Methodologically, we used a binomial probabilistic logit model whose alternatives were whether an elderly person withdraws food (YES/NO) provided by the PACAM program. The model correctly classified 65.1% of cases with 59.6% sensitivity and 70.3% specificity. Results indicated that non-withdrawal occurs mainly by females and related to being the head of household, low social participation, living in urban areas, living near a health center, and the existence a long-term or permanent health problem. In conclusion, main findings show that elderly people who do not withdraw food provided by the PACAM program presented a high level of vulnerability. Therefore, access to the PACAM program is important to improve the quality of life by satisfying nutrition needs of elderly people.
Descritores: Fenômenos Fisiológicos da Nutrição do Lactente
Planos e Programas de Saúde
Idoso
Assistência Alimentar
-Qualidade de Vida
Envelhecimento Saudável
Limites: Humanos
Tipo de Publ: Artigo Clássico
Responsável: CL334.1 - Biblioteca UBO


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Texto completo SciELO Venezuela
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Id: lil-630269
Autor: Bengoa Lecanda, José María.
Título: Historia de la nutrición en salud pública / A history of nutrition in public health
Fonte: An. venez. nutr;16(2):85-96, jun. 2003. tab.
Idioma: es.
Descritores: Educação Alimentar e Nutricional
Alimentos
Deficiências Nutricionais
Ciências da Nutrição
Assistência Alimentar
-Dieta
Desnutrição
Alimentos, Dieta e Nutrição
História da Medicina
Transtornos Nutricionais
Limites: Humanos
Masculino
Feminino
Tipo de Publ: Artigo Histórico
Responsável: VE557.1 - Biblioteca Fundación Bengoa



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