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Pesquisa : SP2.031.327 [Categoria DeCS]
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Id: lil-782589
Autor: Sousa, Janice Ramos de.
Título: Avaliação da rotulagem e dos teores de gordura de leite e produtos lácteos inspecionados nos Programas de Vigilância Sanitária / Assessment of the labeling and the fat content in milk and lactic products inspected in the Health Surveillance Programs
Fonte: Rev. Inst. Adolfo Lutz;73(1):87-95, jan.-mar. 2014. tab.
Idioma: pt.
Resumo: Neste estudo, foi avaliada a rotulagem de amostras de leite de diversas espécies de animais e dos produtos lácteos inspecionados no Distrito Federal no ano de 2011 e investigada se os teores de gordura dosados estavam de acordo com os estabelecidos na legislação brasileira, específica para cada produto. Foram analisadas 63 amostras de leite de vaca, uma de leite de cabra, 19 de queijos, duas de bebida láctea fermentada e três de composto lácteo de 36 marcas diferentes. Do total analisado, nove apresentaram inconformidades na rotulagem, como a falta de indicação do lote, a sobreposição de etiquetas sobre os rótulos, a indução ao erro e o tamanho da letra. Apenas o queijo Prato apresentou média de conteúdo lipídico inferior ao limite mínimo estabelecido pela legislação específica. O teor de gordura dos queijos Minas Frescal apresentou grande variação, mas apenas uma amostra ultrapassou o limite de teor de gordura determinado na legislação. Os resultados desta pesquisa reforçam a necessidade de maior controle pelos órgãos competentes, pois o marketing das indústrias alimentares é excessivamente persuasivo e agressivo,que justifica a necessidade de constante reformulação das leis e de regulamentação de muitos itens ainda não existentes na atual legislação brasileira...
Descritores: Inspeção de Alimentos
Laticínios
Leite
Rotulagem de Alimentos
Serviços de Vigilância Sanitária
-Lipídeos
Responsável: BR91.2 - Centro de Documentação


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Texto completo SciELO Brasil
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Id: biblio-1013102
Autor: Felisberto, Eronildo; Brito, Rodrigo Lino de; Barca, Danila Augusta Accioly Varella; Martins, Mary Anne Fontenele; Oliveira, Adriana Karla N. B. Marinho de; Souza, Nidia Cristina de; Pinho, Ana Paula Neves Marques de; Silva Júnior, Jarbas Barbosa da; Samico, Isabella.
Título: Evaluation Model for developing effective indicators for health surveillance actions in Brazil / Modelagem avaliativa para a construção de indicadores de efetividade das ações de vigilância sanitária no Brasil
Fonte: Rev. Bras. Saúde Mater. Infant. (Online);18(3):653-664, July-Sept. 2018. tab, graf.
Idioma: en.
Resumo: Abstract Objective: to present an evaluation model for developing effective indicators for the Vigilância Sanitária (VISA) (Sanitary and Health Surveillance) actions in Brazil. Methods: an exploratory, evaluative study from primary sources data - electronic form by key informants and reports on national, international and secondary benchmarking visits - documental analysis. Results: the diversity of VISA management practices made it possible to define the evaluation object: Health Surveillance Actions - as an organized action system. The components: management; regulation; sanitary and health control; sanitary and health risk monitoring and information, communication and health education were derived from the aims of the intervention and composes a central structure of the Theoretical Model and the Logical Model Actions of VISA in the Sistema Nacional de Vigilância Sanitária (SNVS) (National Sanitary and Health Surveillance System) . Conclusions: The Vigilância Sanitária (VISA) (Sanitary and Health Surveillance) accumulates experience with the process indicators for monitoring actions, being incipient are capable of evaluating its impact. The theoretical resources in the evaluation area support the information management in the VISA field and besides contributing for studies on social determinants and the incorporation of analyses in historic series.

Resumo Objetivos: apresenta-se a modelagem avaliativa para a construção de indicadores de efetividade das ações de vigilância sanitária (VISA) no Brasil. Métodos: estudo avaliativo exploratório, com dados de fontes primárias - formulário eletrônico com informantes-chave e relatórios de visitas de benchmarking nacional e internacional e secundárias - análises documentais. Resultados: a diversidade das práticas nas instâncias gestoras da VISA possibilitou a definição do objeto de avaliação: Ações de Vigilância Sanitária -, enquanto um sistema organizado de ação. Os componentes: gestão; regulação; controle sanitário; monitoramento do risco sanitário e informação, comunicação e educação para a saúde originam-se dos objetivos da intervenção e compõem a estrutura central do Modelo Teórico e do Modelo Lógico das Ações de VISA no âmbito do Sistema Nacional de Vigilância Sanitária. Conclusões: a VISA acumula experiência com indicadores de processos para monitoramento das ações, sendo incipientes aqueles capazes de avaliar o seu impacto. Os recursos teóricos da área da avaliação apoiam a gestão da informação no campo da VISA, para além da contribuição de estudos sobre os determinantes sociais e a incorporação de análises de séries históricas.
Descritores: Efetividade
Vigilância Sanitária
Indicadores de Qualidade em Assistência à Saúde
Serviços de Vigilância Sanitária
-Avaliação em Saúde
Brasil
Estudo de Avaliação
Sistema Nacional de Vigilância Sanitária
Tipo de Publ: Artigo Clássico
Responsável: BR663.1 - Biblioteca da Saúde da Mulher e da Criança


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Texto completo SciELO Brasil
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Id: biblio-1013091
Autor: Lima, Suzanne Santos de; Sivini, Maria Auxiliadora Vieira Caldas; Oliveira, Rita de Cássia de; Lima, Patrícia Michelly Santos; Azevedo, Bárbara Araújo Silva de; Dias, Camila Costa; Lopes, Anna Samonne Amaral; Torres, Priscilla Muniz; Assunção, Romildo Siqueira; Carvalho, Patrícia Ismael de; Albuquerque, Luciana Caroline.
Título: A strategy action from the Cievs/Pernambuco in response to the emergency on Congenital Syndrome associated to Zika virus infection: an integrative action / Estratégia de atuação do Cievs/Pernambuco na resposta à emergência da Síndrome Congênita associada à infecção pelo vírus Zika: uma ação integrativa
Fonte: Rev. Bras. Saúde Mater. Infant. (Online);18(2):437-442, Apr.-June 2018.
Idioma: en.
Resumo: Abstract Objectives: to describe the strategy action from the Centro de Informações Estratégicas de Vigilância em Saúde (Cievs/PE) (Strategic Information on Health Surveillance Center) in response to the emergency on Congenital Syndrome associated to Zika virus infection (CSZ) in Pernambuco State between 2015 and 2016. Methods: description performed on the strategies and activities developed by Cievs/PE during the important international public health emergency related to CSZ. Results: participated in detecting suspected CSZ cases; participated in elaborating clinical epidemiological protocols; developed electronic forms to notify CSZ cases and pregnant women with exanthema rashes; prepared epidemiological reports; developed a website about the emergency on the Cievs/PE website; insert the occurrence in the Comitê de Avaliação e Monitoramento de Eventos (CAME) (Committee to Assess and Monitor Occurrence); resolution of demands during readiness; technical visits from National and International institutions. The actions developed by the Cievs/PE were fundamental in detecting and following-up on 2,073 CSZ cases. 390 cases were confirmed (18.1%) and 1,413 were discarded (65.6%), and 4,467 pregnant women had exanthema rash. Conclusions: the action from the Cievs/PE allowed to employ timely strategies on preparation and response in a qualified and cooperative way to face public health emergency on CSZ's

Resumo Objetivos: descrever a estratégia de atuação do Centro de Informações Estratégicas de Vigilância em Saúde (Cievs/PE) na resposta à emergência da Síndrome Congênita associada à infecção pelo vírus Zika (SCZ) no estado de Pernambuco, entre 2015 e 2016. Métodos: realizada descrição das estratégias e atividades desenvolvidas pelo Cievs/PE durante a emergência em saúde pública de importância internacional relacionada a SCZ. Resultados: participação na detecção dos casos suspeitos da SCZ; participação na elaboração dos protocolos clínico epidemiológicos; construção de formulários eletrônicos para notificação dos casos da SCZ e gestante com exantema; elaboração de informes epidemiológicos; construção de página eletrônica sobre a emergência no site do Cievs/PE; inserção do evento no Comitê de Avaliação e Monitoramento de Eventos (CAME); resolução de demandas durante a prontidão; visita técnica de instituições nacionais e internacionais. As ações desenvolvidas pelo Cievs/PE foram fundamentais para a detecção e acompanhamento de 2.073 casos da SCZ, com a confirmação 390 (18,1%) e descarte de 1.413 (65,6%) casos, e 4.467 gestantes com exantema. Conclusões: a atuação do Cievs/PE permitiu o emprego de estratégias de preparação e resposta em tempo oportuno, de forma qualificada e cooperativa no enfrentamento a emergência em saúde pública da SCZ.
Descritores: Estado de Alerta em Emergências
Serviços de Vigilância Sanitária
Capacidade de Resposta ante Emergências
Infecção por Zika virus/epidemiologia
Microcefalia
-Administração em Saúde Pública
Brasil
Protocolos Clínicos
Zika virus
Limites: Humanos
Tipo de Publ: Relatório Técnico
Responsável: BR663.1 - Biblioteca da Saúde da Mulher e da Criança


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Id: biblio-1007034
Autor: Bustillo Urbina, Maura Carolina.
Título: Vigilancia de la salud: cooperación internacional / Health surveillance: Interinstitutional cooperation
Fonte: Rev. méd. hondur;86(1/2):5-6, ene-. jul. 2018.
Idioma: es.
Descritores: Prevenção de Doenças
Serviços de Vigilância Sanitária
Cooperação Internacional
-Serviços Preventivos de Saúde
Limites: Humanos
Tipo de Publ: Editorial
Responsável: HN1.1 - Biblioteca Médica Nacional


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Texto completo SciELO Cuba
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Id: lil-735314
Autor: Suárez Pita, Maritza T; Luna Martínez, María Victoria.
Título: Registro Sanitario, logros, debilidades y proyecciones al cierre del 2013 / The Health Registry, achievements, weaknesses and projections at the close of 2013
Fonte: Rev. cuba. hig. epidemiol;52(1):143-148, ene.-abr. 2014.
Idioma: es.
Resumo: Se presenta un breve comentario acerca del trabajo desarrollado por el Registro Sanitario en el año 2013, con la finalidad de informar a los interesados en este tema sobre los logros, debilidades y proyecciones de trabajo que se ha trazado este colectivo de especialistas para los próximos años(AU)

A brief commentary is presented about the work done by the Health Registry in the year 2013, with the purpose of informing those interested in the topic about the achievements, weaknesses and work projections set by this team of specialists for the coming years(AU)
Descritores: Vigilância Sanitária/ética
Serviços de Vigilância Sanitária
Inspeção Sanitária
ISO 9000/análise
-Controle de Formulários e Registros/métodos
Limites: Humanos
Responsável: CU1.1 - Biblioteca Médica Nacional


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Texto completo SciELO Cuba
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Id: lil-752962
Autor: Rodríguez Milord, Daniel.
Título: Vigilancia de la salud pública, un instrumento para la eficiencia y sostenibilidad del sistema de salud cubano / Public health surveillance, a tool for efficiency and sustainability of the Cuban health system
Fonte: Rev. cuba. hig. epidemiol;52(3):286-289, set.-dic. 2014.
Idioma: es.
Descritores: Serviços de Vigilância Epidemiológica
Serviços de Vigilância Sanitária
Vigilância em Saúde Pública/métodos
Monitoramento Epidemiológico
-Cuba
Limites: Humanos
Responsável: CU1.1 - Biblioteca Médica Nacional


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Id: biblio-938260
Autor: Silva, Eliana Astone; Stefoni, Sonia; Maluf, Yara Tomasi; Sant'anna, Maria da Silva; Ferreira, Margarida Augusta Marques.
Título: Avaliação microbiológica de lanches (cachorro - quente) comercializados por dogueiros em São Paulo.
Fonte: São Paulo; SMS; 2011. 1 p.
Idioma: pt.
Conferência: Apresentado em: Simpósio de Vigilância em Saúde da Cidade de São Paulo: do conceito à prática, 1º, São Paulo, 2011.
Descritores: Microbiologia de Alimentos
Comercialização de Produtos
Fiscalização Sanitária
-Alimentos
Vigilância Sanitária de Produtos
Serviços de Vigilância Sanitária
Limites: Humanos
Responsável: BR58.1 - Biblioteca
BR58.1


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Id: biblio-937141
Autor: Matos Junior, Marco O; Marques, Sandro; Mello, Maria Helena S. H; Dal Col, Rogério; Oliveira, Rosane C.
Título: Reestruturação, recuperação e informatização da Coleção da fauna sinantrópica do Município de São Paulo, como Coleção Zoológica de caráter Médico-Sanitário Regional.
Fonte: São Paulo; São Paulo (Cidade). Secretaria da Saúde. Coordenação de Vigilância em Saúde. Gerência do Centro de Controle de Zoonoses; 2008.
Idioma: pt.
Descritores: Insetos
-Serviços de Vigilância Sanitária
Limites: Animais
Responsável: BR58.1 - Biblioteca
BR58.1


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Id: biblio-937023
Autor: São Paulo (Cidade). Secretaria da Saúde. Coordenação de Vigilância em Saúde.
Título: Vigilância em Saúde do trabalhador: acidente de trabalho.
Fonte: São Paulo; São Paulo (Cidade). Secretaria da Saúde; 2008. 109 p. map, tab, graf.
Idioma: pt.
Descritores: Vigilância Sanitária
Saúde do Trabalhador
Vigilância em Saúde do Trabalhador
-Serviços de Vigilância Sanitária
Vigilância do Ambiente de Trabalho
Limites: Masculino
Feminino
Humanos
Adulto
Pessoa de Meia-Idade
Responsável: BR58.1 - Biblioteca
BR58.1


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Id: biblio-937007
Autor: São Paulo (Cidade). Secretaria da Saúde. Coordenação de Vigilância em Saúde. Gerência do Centro de Controle e Prevenção de Doenças.
Título: CAEPS Pesquisa em serviço.
Fonte: São Paulo; São Paulo (Cidade). Secretaria da Saúde; set. 2009. 82 p.
Idioma: pt.
Descritores: Promoção da Saúde
Qualidade de Vida
-Serviços de Vigilância Sanitária
Fatores de Risco
Limites: Humanos
Responsável: BR58.1 - Biblioteca
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