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Texto completo SciELO Chile
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Id: lil-734788
Autor: Valenzuela B, Alfonso; Valenzuela B, Rodrigo; Sanhueza C, Julio; de la Barra D, Fernando; Morales I, Gladys.
Título: Fosfolípidos de origen marino: una nueva alternativa para la suplementación con ácidos grasos omega-3 / Phospholipids from marine origin: a new alternative for supplementing omega-3 fatty acids
Fonte: Rev. chil. nutr;41(4):433-438, dic. 2014. ilus.
Idioma: es.
Projeto: Fundación COPEC-UC; . INNOVA-CORFO.
Resumo: Nutritional deficit of omega-3 long-chain polyunsaturated fatty acids (omega-3 LCPUFA), mainly eicosapentaenoic acid and docosahexaenoic acid, in the western population due the low consumption of marine products is actually a matter of concern. The classical alternative is the development of products with fish oil containing triglycerides rich in omega-3 LCPUFA: fish oil as such, encapsulated, microencapsulated or nanoencapsulated. However, independently of such procedures, reversion of taste and odor is always produced, avoiding its consumption. Phospholipids from marine origin are at present a more interesting alternative and of major nutritional impact than triglycerides for supplement omega-3 LCPUFA. These natural products have high concentration of omega-3 LCPUFA, mainly docosahexaenoic acid, are also more stable to oxidation and of higher bioavailability than triglycerides, and in addition provide other nutrients having nutritional benefits. However, at present industrial alternatives to obtain marine phospholipids are limited and probably subjected to future regulations or restrictions. This work analyzes the main advantages of marine phospholipids compared to triglycerides as source of omega-3 LCPUFA, the main sources for these nutrients, such as oils obtained from crustaceous, fish meal or by-products from aquaculture, and the future alternatives to provide the pharmaceutical, nutraceutical and food industry phospholipids from marine origin rich in omega-3 LCPUFA.

El déficit nutricional de ácidos grasos omega-3 de cadena larga (AGPICL omega-3), especialmente de ácido eicosapentaenoico y ácido docosahexaenoico en la población occidental debido al bajo consumo de productos del mar, es motivo actual de preocupación. La alternativa más clásica es el desarrollo de productos que contengan aceite de pescado conteniendo triglicéridos con alto contenido de AGPICL omega-3 en diferentes modalidades; aceite como tal, encapsulado, microencapsulado, o nanoencapsulado. Sin embargo, en cualquiera de estas modalidades, siempre se produce la reversión del olor y sabor, impidiendo así su consumo. Actualmente, los fosfolípidos de origen marino representan una alternativa mucho más interesante y de mayor impacto nutricional para suplementar AGPICL omega-3. Estos productos naturales presentan altas concentraciones de AGPICL omega-3, principalmente de ácido docosahexaenoico, son más estables a la oxidación, de mayor biodisponibilidad que los triglicéridos y además aportan otros nutrientes derivados de su estructura, también beneficiosos para la salud. Sin embargo, las alternativas para la obtención de fosfolípidos marinos a nivel industrial son actualmente pocas y posiblemente sujetas a control o restricción futura. Este trabajo analiza las principales ventajas de los fosfolípidos marinos en relación a los triglicéridos derivados del aceite de pescado como aporte de AGPICL omega-3, las principales fuentes de estos nutrientes, como lo son algunos aceites obtenidos de crustáceos, la harina de pescado o los subproductos de la acuicultura, y las futuras alternativas de desarrollo para proveer a la industria farmacéutica, nutracéutica y de alimentos AGPICL omega-3 a partir de fosfolípidos marinos.
Descritores: Fosfolipídeos
Óleos
Ácidos Graxos Ômega-3
Recursos Marinhos
Aquicultura
Ciências da Nutrição
Limites: Humanos
Tipo de Publ: Artigo Clássico
Responsável: CL334.1 - Biblioteca UBO


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Id: biblio-987148
Autor: Gómez Archila, León G; Zapata, Wildeman; Galeano, Elkin; Martínez, Alejandro; Díaz, Francisco J; Rugeles, María T.
Título: Bromotyrosine derivatives from marine sponges inhibit the HIV-1 replication in vitro / Replication in vitro bromotirosinas derivadas de esponjas marinas inhiben la replicación in vitro del VIH-1
Fonte: Vitae (Medellín);21(2):114-125, 2014. Ilus.
Idioma: en.
Resumo: Background: Human immunodeficiency virus type 1 (HIV-1) infection and Acquired immunodeficiency syndrome are mayor global public health issues. HIV-1 infection is now manageable as a chronic disease thanks to the development of antiretroviral therapy; however, the existence of HIV drug resistance and collateral effects have increased the search for therapeutic alternatives. Compounds of marine resources have been studied for their antiviral potential. Objectives: To evaluate the antiviral activity of isolated bromotyrosine-derivative compounds from the Colombian marine sponges, Verongula rigida and Aiolochoria crassa against HIV-1 infection in vitro. Methods: Cytotoxicity of 11 bromotyrosine-derivative compounds was determined by the MTT assay. Inhibition of HIV-1 replication was performed using the U373-MAGI cell line, which was infected with recombinant green fluorescent protein (GFP)-expressing viruses pseudotyped, in the presence or absence of the compounds. The percentage of infected cells was evaluated by flow cytometry. In addition, the inhibition of reverse transcription and nuclear import was determined by quantification of early and late reverse transcription products and 2-LTR circles, respectively, using quantitative PCR. Results: Aeroplysinin-1, purealidin B and 3-bromo-5-hydroxy-Omethyltyrosine inhibited the HIV-1 replication in a dose-dependent manner, with a median maximum percentage of inhibition of 74% (20 µM), 57% (80 µM) and 47% (80 µM), respectively. Importantly, none of these concentrations were cytotoxic. Aeroplysinin-1, 19-deoxyfistularin 3, purealidin B, fistularin 3 and 3-bromo-5-hydroxy-O-methyltyrosine inhibited the nuclear import efficiently; while 3,5-dibromoN,N,N,O-tetramethyltyraminium, aeroplysinin-1, purealidin B, fistularin 3 and 3-bromo-5-hydroxy-Omethyltyrosine inhibited X4 HIV-1 cell entry with a median maximum percentage of inhibition ranging between 2 to 30%. Conclusions: Aeroplysinin-1, 19-deoxyfistularin 3, purealidin B, fistularin 3 and 3-bromo-5-hydroxy-O-methyltyrosine inhibited HIV replication at different steps. This study opens the possibility of chemically synthesizing these compounds and evaluating them as alternative therapies against HIV-1.
Descritores: HIV
-Poríferos
Recursos Marinhos
Síndromes de Imunodeficiência
Limites: Humanos
Tipo de Publ: Artigo Clássico
Responsável: CO56.3 - Biblioteca


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Texto completo SciELO Chile
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Id: lil-657672
Autor: Huete-Pérez, Jorge A; Roberts, Richard J; Quezada, Fernando.
Título: Marine genome resource sustainability in Central America
Fonte: Electron. j. biotechnol;15(5):13-13, Sept. 2012. ilus, tab.
Idioma: en.
Resumo: In an effort to raise awareness of the major environmental challenges facing the region's coastal and marine ecosystems, and to highlight the potential research and socioeconomic benefits of this program, the authors provide summaries of key lectures and conclusions presented in the international conference on Central American Marine Biodiversity and Genomics, in April of 2012, dedicated to “Genomic Archiving and Coastal Marine Biodiversity Exploration, Conservation and Sustainable Development”, and describe the main components of the initiative for the benefit of other actors, stakeholders and donors in the field of marine biodiversity.
Descritores: Genoma
Recursos Marinhos
Desenvolvimento Sustentável
-Aquicultura
Biodiversidade
Bioprospecção
Biotecnologia
América Central
Responsável: CL1.1 - Biblioteca Central


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Id: lil-565903
Autor: Lima, José Antonio Moreira.
Título: A energia que vem do mar: a herança energética do mar brasileiro / The energy that comes from the sea: the energetic heritage of the Brazilian sea
Fonte: Ciênc. cult. (Säo Paulo);62(3):25-28, 2010. ilus, mapas.
Idioma: pt.
Descritores: Brasil
Ambiente Marinho
Recursos Marinhos
Responsável: BR1.1 - BIREME


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Texto completo SciELO Venezuela
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Id: lil-493024
Autor: De La Cruz-González, Francisco Javier; Aragón-Noriega, Eugenio Alberto; Urciaga-García, José Isabel; Salinas-Zavala, Cesar Augusto; Cisneros-Mata, Miguel Angel; Beltrán-Morales, Luis Felipe.
Título: Análisis socioeconómico de las pesquerías de camarón y calamar gigante en el noroeste de México / Socio-economic analysis of shrimp and jumbo squid fisheries in northeastern Mexico
Fonte: Interciencia;32(3):144-150, mar. 2007. mapas, graf.
Idioma: es.
Resumo: Se analiza, desde la perspectiva socioeconómica, el desempeño de la pesquería de camarón y calamar gigante en la región noroeste de México. Se ubica a estas dos pesquerías en el contexto de sus orígenes y orientación exportadora, argumentando que estos dos elementos han marcado el ritmo de explotación de esos recursos. Se describe el comportamiento de las capturas y los ingresos generados por las dos pesquerías. Se concluye que, a pesar que estos dos recursos son fuente de empleo e ingreso, no resuelven los problemas estructurales de la pesca en la región, ya que existen factores biológicos y de mercado que deben ser considerados para que estas dos pesquerías sean ambientalmente sustentables y económicamente eficientes.
Descritores: Custos e Análise de Custo
Indústria Pesqueira
Recursos Marinhos
Frutos do Mar
-Ciência
Venezuela
Limites: Animais
Tipo de Publ: Revisão
Responsável: VE1.1 - Biblioteca Humberto Garcia Arocha


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Id: lil-399856
Autor: Del Monte Luna, Pablo; Lluch Belda, Daniel.
Título: Reflexiones sobre la explotación recuperación y exintinción de poblaciones naturales / Meditate on the exploitation recovery and natural populations' extinction
Fonte: Interciencia;29(3):158-162, mar. 2004. graf.
Idioma: es.
Resumo: La idea tradicional de que la explotación provoca cambios irreversibles en las espécies de interés comercial parece no estar del todo justificadas, sino al contrario, existen evidencias basadas en biología y genética de poblaciones que apuntan que no existen razones evidentes como para creer que una población no pueda restablecerse una vez suprimida la presión ejercida por el hombre. Al parecer, solo los cambios en el ambiente pueden llevar a las poblaciones a niveles a partir de los cuales ya no puedan recuperarse. Se hace una revisión de varios casos que apoyan ésta hipótesis
Descritores: Ecossistema
Pesqueiros
Biologia Marinha
Recursos Marinhos
Tipo de Publ: Revisão
Responsável: VE1.1 - Biblioteca Humberto Garcia Arocha


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Texto completo SciELO Brasil
ALVIM, Izabela Dutra
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Id: lil-341267
Autor: Vilela, Elke Simone Dias; Sgarbieri, Valdemiro Carlos; Alvim, Izabela Dutra.
Título: Valor nutritivo da biomassa de células íntegras, do autolisado e do extrato de levedura originária de cervejaria / Nutritive value of biomass of integral cells, autolisate and extract and yeast cells from beer
Fonte: Rev. nutr;13(2):127-134, maio-ago. 2000. ilus, tab, graf.
Idioma: pt.
Resumo: Esta pesquisa teve como principal objetivo verificar a capacidade da levedura e seus derivados, autolisado e extrato, em manter o crescimento de ratos recém-desmamados, quando usados em substituição parcial a uma dieta-padrão ideal. Usou-se substituição de 10, 20 ou 30 por cento da dieta-padrão recomendada pelo American Institute of Nutrition -- 93G, por uma mistura (amido de milho + produto de levedura + óleo de soja), mantendo as dietas modificadas isoprotéicas (20 por cento proteína) e isocalóricas. Com as substituições, os produtos de levedura participaram das dietas nas concentrações de 4, 8 ou 12 por cento, respectivamente. As dietas substituídas, contendo diferentes proporções de produtos de levedura, provocaram crescimento dos ratos igual ou superior ao da dieta-padrão. O ritmo de crescimento foi proporcional ao aumento da participação dos produtos de levedura. Os índices séricos de ácido úrico, uréia e atividade de transaminases não revelaram sintomas de intoxicação pelo uso dos produtos de levedura
Descritores: Comportamento Alimentar
Recursos Marinhos
Limites: Humanos
Adulto
Tipo de Publ: Entrevista
Responsável: BR13.3 - Biblioteca das Faculdades de Odontologia e Nutrição


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Id: lil-341266
Autor: Costa-Neto, Eraldo Medeiros.
Título: Restrições e preferências alimentares em comunidades de pescadores do município de Conde, Estado da Bahia, Brasil / Food avoidances and preferences among fishermen communities from the county of Conde, State of Bahia, Brazil
Fonte: Rev. nutr;13(2):117-126, maio-ago. 2000. mapas, tab.
Idioma: pt.
Resumo: Restrições e preferências de recursos pesqueiros por pescadores do município de Conde, Norte do estado da Bahia, são analisadas. Dados foram obtidos através de entrevistas abertas e semiestruturadas realizadas com 114 informantes de cinco comunidades. Peixes, moluscos, crustáceos, cetáceos e tartarugas marinhas são recursos disponíveis aos pescadores, que percebem aspectos marcantes desses animais no momento de considerá-los itens comestíveis. Peixes de "couro", como arraias e cações, são os mais evitados durante enfermidades, enquanto peixes "brancos", como os robalos, são as espécies mais preferidas. Muitos desses recursos são também usados na medicina popular local. O comportamento alimentar dos pescadores deveria ser levado em consideração no planejamento ambiental, em estudos de impacto ambiental e no manejo, conservação e monitoramento dos recursos pesqueiros
Descritores: Comportamento Alimentar
Recursos Marinhos
Limites: Humanos
Adulto
Tipo de Publ: Entrevista
Responsável: BR13.3 - Biblioteca das Faculdades de Odontologia e Nutrição


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Id: lil-298935
Autor: Schwartsmam, Gilberto.
Título: A natureza como fonte de novas drogas anticâncer: a contribuição dos oceanos / new drugs anticancer: from nature contribution the ocean
Fonte: An. Acad. Nac. Med;160(2):95-103, 2000. ilus, tab.
Idioma: pt.
Resumo: Existem vários exempolos de drogas anticâncer derivadas de plantas e microrganismos terrestres, tais como os alcalóides da vinca, as epipodofilotoxinas, as antraciclinas, os taxóides e os derivados da camptotecina. A identificação de nucleosídeos a partir da esponja "Cryptotheca Crypta, coletada no mar do Caribe, há cerca de quatro décadas, constituiu a base pra a síntese da citarabina, o primeiro agente anticâncer de origem marinha a chegar à clínica. A citarabina é hoje utilizada no tratamento de pacientes com linfomas sintéticos, a gemcitabina, foi recentemente aprovado para uso em pacientes com câncer de pâncreas, e vem sendo também utilizada no tratamento de pacientes com outras neoplasias, como o câncer de pulmão, bexiga, mama e cabeça e pescoço. Na realidade, vários compostos anticâncer experimentais de origem marinha foram introduzidos em estudos clínicos de fases I e II nesta última década. Este campo de pesquisa vem expedindo de forma significtiva em decorrência de avanços, sobretudo, nas técnas de coleta de materiais em águas profundas, extração de seus componentes e pela sua produção em larga escala através da aquatultura e da síntese química. Neste artigo o autor ilustra o tema apresentando dados referentes a novos compostos marinhos promissores no tratamento do câncer, tais como aplidina, o ET-743, a briostatina 1, a dolastatina 10 e o depsipeptido, os quais se encontram em fases de desenvolvimento clínico inicial
Descritores: Citarabina
Ensaios de Seleção de Medicamentos Antitumorais
Ensaios Clínicos Fase I como Assunto
Recursos Marinhos
Neoplasias
-Fauna Aquática
Tipo de Publ: Ensaio Clínico
Responsável: BR9.1 - Biblioteca de Ciências da Saúde Profa. Susana Schimidt


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Id: lil-287611
Autor: Autoridad Nacional del Ambiente.
Título: Recursos costeros-marinos de Panamá / Panama coast-marine resources.
Fonte: Panamá; Autoridad Nacional del Ambiente; 1999. 49 p. mapas, tab.
Idioma: es.
Descritores: Recursos Marinhos
-Panamá
Responsável: PA1.1 - Centro de Documentación
PAN-0630



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