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Id: lil-705210
Autor: Gobierno de la República de Honduras.
Título: Ley de seguridad alimentaria y nutricional: decreto No. 25-2011 / Act of food and nutrition security: Decree No. 25-2011.
Fonte: Tegucigalpa; Gobierno de la República de Honduras; jul. 2011. 23 p.
Idioma: es.
Descritores: Decreto-Lei
Abastecimento de Alimentos
Legislação sobre Alimentos
-Suplementos Nutricionais
Socorro Alimentar
Vigilância Nutricional
Responsável: HN1.1 - Biblioteca Médica Nacional
HN1.1 Ofic. 842


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Id: lil-652559
Autor: Durána, Pablo; Mangialavoria, Guadalupe; Biglieria, Ana; Kogana, Laura; Abeyá Gilardona, Enrique.
Título: Articulos del cono sur: estudio descriptivo de la situación nutricional en niños de 6-72 meses de la Repùblica Argentina, resultados de la encuesta nacional de mutrición y salud ( ENNyS) / Articles in the Southern Cone: a descriptive study of nutritional status in children 6-72 months of Argentina, the survey results and national health mutrición (ENNyS)
Fonte: Rev. Soc. Boliv. Pediatr;50(1):30-43, 2011. tab.
Idioma: es.
Resumo: La disponibilidad de información sobreel estado de salud y nutrición de la población es fundamental para planificar acciones y, en ese sentido, el Ministeriode Salud de la Nación desarrolló, en 2004-2005, la Encuesta Nacional de Nutrición y Salud (ENNyS). El objetivo del presente trabajo es describir la situación de salud y el estado nutricional en niños de 6-72 meses, según región y nivel socioeconómico.
Descritores: Socorro Alimentar
Nutrição do Lactente
Nutrição em Saúde Pública
Apoio Nutricional
Responsável: BO2.1 - Centro de Información y Documentación


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Id: lil-600519
Autor: Belik, Walter; Silva, José Graziano; Takagi, Maya.
Título: Políticas de combate à fome no Brasil / Policies to combat hunger in Brasil
Fonte: In: Andrade, Manuel Correia de; Silva, José Graziano; Belik, Walter; Takagi, Maya; Costa, Humberto; Batista Filho, Malaquias; Batista, Luciano Vidal; Melo Filho, Djalma Agripino de; Soares, José Arlindo; Santana, Paulo; Duarte, Renato; Zaidan Filho, Michel. Josué de Castro e o Brasil. São Paulo, Fundação Perseu Abramo, 2003. p.11-37, graf. (Coleção Pensamento Radical).
Idioma: pt.
Resumo: Este artigo procura analisar as políticas de combate a fome no Brasil, particularmente as vigentes na década passada. Ele está dividido em cinco partes, incluindo esta introdução. Na segunda seção analisamos as características das políticas alimentares até a década de 1970 como sendo tipicamente voltadas para as áreas de distribuição e abastecimento. Na terceira, analisa-se a priorização para as políticas agrícolas nas décadas de 1970 e 1980. No quarto item, analisam-se os anos 1990, em que se processa o desmonte da política agrícola e de abastecimento. Por fim, no último item, avalia-se o diagnóstico para o problema da fome neste início de milênio para apresentarmos algumas alternativas de políticas públicas.
Descritores: Abastecimento de Alimentos/história
Política Pública
Saúde Pública/história
Socorro Alimentar/história
Fenômenos Fisiológicos da Nutrição do Lactente/provisão & distribuição
-Brasil
Responsável: BR1273.1 - Biblioteca de História das Ciências e da Saúde
BR1273.1; A553j


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Id: lil-600518
Autor: Batista Filho, Malaquias; Batista, Luciano Vidal.
Título: A geografia da fome 50 anos depois: o que mudou? / The geography of the hunger 50 years later: what has changed?
Fonte: In: Andrade, Manuel Correia de; Silva, José Graziano; Belik, Walter; Takagi, Maya; Costa, Humberto; Batista Filho, Malaquias; Batista, Luciano Vidal; Melo Filho, Djalma Agripino de; Soares, José Arlindo; Santana, Paulo; Duarte, Renato; Zaidan Filho, Michel. Josué de Castro e o Brasil. São Paulo, Fundação Perseu Abramo, 2003. p.39-48. (Coleção Pensamento Radical).
Idioma: pt.
Resumo: Faz uma análise comparativa sobre a fome, tema abordado por Josué de Castro há 55 anos atrás, com os dias atuais. Deve-se a Josué de Castro, no Brasil, a contribuição pioneira e até hoje a referência maior para compreender, difundir e comprometer a consciência do público e das instâncias governamentais no equacionamento do problema da fome. Passados 55 anos do lançamentode seu livro Geografia da fome, replicado em 11 edições sucessivase traduzido em mais de 20 idiomas, o que teria mudado? Deve-se assinalar, em grande parte pela própria repercussão dos livros de Josué de Castro, que a “conspiração do silêncio” que fazia da fome um tema praticamente proibido foi definitivamente rompida. Em seu tempo, segundo o autor, 'para cada mil publicações referentes aos problemas das guerras, pode se contar com um trabalho acerca da fome. No entanto, os estragos produzidos por esta última calamidade são maiores que os das guerras e das epidemias juntas, conforme é possível apurar, mesmo contando com as poucas referências existentes sobre o assunto.
Descritores: Abastecimento de Alimentos/história
Consumo de Alimentos
Nutrição em Saúde Pública
Áreas de Pobreza
Saúde Pública/história
Socorro Alimentar/história
-Brasil
Tipo de Publ: Artigo Histórico
Responsável: BR1273.1 - Biblioteca de História das Ciências e da Saúde
BR1273.1; 361.10981, A553j


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Id: lil-600517
Autor: Duarte, Renato.
Título: Josué de Castro e as evidências científicas da fome dispensável / Josué de Castro and the scientific evidence of the dispensable hunger
Fonte: In: Andrade, Manuel Correia de; Silva, José Graziano; Belik, Walter; Takagi, Maya; Costa, Humberto; Batista Filho, Malaquias; Batista, Luciano Vidal; Melo Filho, Djalma Agripino de; Soares, José Arlindo; Santana, Paulo; Duarte, Renato; Zaidan Filho, Michel. Josué de Castro e o Brasil. São Paulo, Fundação Perseu Abramo, 2003. p.95-105. (Coleção Pensamento Radical).
Idioma: pt.
Resumo: Contando com uma equipe de pesquisadores assistentes, Josué de Castro elaborou um trabalho multidisciplinar em que foram analisadas e incorporadas informações de estudos feitos por brasileiros e estrangeiros até meados da década de 1940, contendo os conhecimentos alcançados nas ciências geográficas, médicas, agrárias, biológicas, agronômicas e da nutrição. Talvez não se incorra em exagero ao afirmar que há pouco mais de 50 anos Josué de Castro ofereceu ao Brasil uma espécie de vade-mécum regionalizado das suas fontes naturais de nutrição, em que se podiam obter ensinamentos de como combater a fome. Como se verá a seguir, pouco (ou nada) daqueles ensinamentos foi aproveitado para a erradicação da fome no país. O que deixou de ser feito deve encontrar explicação fora das ciências perquiridas por Josué de Castro. Mais adiante neste artigo, procurar-se-á mostrar que se deve buscar na história, na psicologia social e nas ciências políticas e econômicas os fatores explicativos da fome e da desnutrição, que, infelizmente, só se acentuaram no decorrer do meio século transcorrido desde o lançamento do libelo científico feito por Josué de Castro contra aqueles flagelos.
Descritores: Inanição
Fome Endêmica
Nutrição em Saúde Pública/etnologia
Saúde Pública/história
Socorro Alimentar/história
-Brasil
Tipo de Publ: Artigo Histórico
Responsável: BR1273.1 - Biblioteca de História das Ciências e da Saúde
BR1273.1; 361.10981, A553j


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Id: lil-503874
Autor: Campos Cavada, Isabel.
Título: Nutrición enteral en pediatría / Enteral nutrition in pediatrics
Fonte: Arch. venez. pueric. pediatr;68(3):131-144, jul.-sept. 2005. tab, graf.
Idioma: es.
Resumo: La prevalencia de desnutrición en niños hospitalizados ha aumentado la necesidad de un soporte nutricional vigoroso. La nutrición enteral ha sido utilizada por décadas, pero en al área pediátrica aun existe desconocimiento sobre el tema y muchas veces es realizada en forma errónea, traduciéndose en poco éxito o mayor de complicaciones. La siguiente revisión pretende organizar los criterios para establecer una optima nutrición enteral en el paciente pediátrico. Se abordan novedades como el papel de nutrición enteral en la estimulación del sistema inmune, indicaciones, contraindicaciones, mitos y realidades sobre las vías de administración, pautas para el uso adecuado de los métodos de administración, guías para la determinación de los requerimientos calóricos, hídricos, macro y micronutrientes, características de las formulas enteral existentes en el país, criterios para al adecuada selección de la formula según la edad y patología asociada, esquemas para el flujo de administración, interpretación correcta de los signos de intolerancia, utilidad real del residuo gástrico, así como también los criterios para suspenderla, complicaciones, monitoreo, definiciones actuales de conceptos como nutrición enteral mínima y domiciliaria. Además, se señalan diferencias con el soporte nutricional en el neonato preterminó. La temprana identificación de pacientes con riesgo nutricional y la subsiguiente intervención puede prevenir la malnutrición proteico-calórica y sus complicaciones asociadas, por ello es necesario difundir los conocimientos existentes y estar abiertos a nuevas actualizaciones.
Descritores: Nutrição Enteral
Socorro Alimentar
Nutrição do Lactente
Suporte de Carga
-Nutrição em Saúde Pública
Pediatria
Venezuela
Limites: Seres Humanos
Masculino
Feminino
Criança
Tipo de Publ: Revisão
Responsável: VE1.1 - Biblioteca Humberto Garcia Arocha


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Id: lil-414312
Autor: O'Donnell, Alejandro M.
Título: Las lecciones de la crisis alimentaria / The lessons of the nutritional crisis
Fonte: Bol. Acad. Nac. Med. B.Aires;81(2):317-327, jul.-dic. 2003. tab, graf.
Idioma: es.
Conferência: Apresentado em: Reunión conjunta. Desafíos de la prevención en pediatría para el nuevo milenio, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, 19 ago. 2003.
Descritores: Socorro Alimentar
Pobreza
Transtornos da Nutrição Infantil/diagnóstico
Transtornos da Nutrição Infantil/epidemiologia
-Argentina
Qualidade dos Alimentos
Organizações
Assistência Pública
Desemprego
Limites: Seres Humanos
Feminino
Gravidez
Lactente
Pré-Escolar
Criança
Responsável: AR1.1 - Biblioteca Rafael Herrera Vegas


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Id: lil-390822
Autor: O'Donnell, Alejandro; Britos, Sergio.
Título: Reflexiones y propuestas a partir de la emergencia alimentaria / Reflections and proposals starting from alimentary emergency
Fonte: Rev. med. Tucumán;8(4):165-182, oct.-dic. 2002.
Idioma: es.
Descritores: Alimentação de Emergência/economia
Programas e Políticas de Nutrição e Alimentação
Fenômenos Fisiológicos da Nutrição do Lactente
-Argentina
Orçamentos
Socorro Alimentar
Abastecimento de Alimentos
Recém-Nascido de Baixo Peso
Transtornos Nutricionais
Nutrição Pré-Natal
Fatores Socioeconômicos
Limites: Seres Humanos
Feminino
Gravidez
Recém-Nascido
Lactente
Pré-Escolar
Criança
Responsável: AR1.1 - Biblioteca Rafael Herrera Vegas


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Id: lil-376264
Autor: Pollitt, Ernesto; Jacoby, Enrique; Cueto, Santiago.
Título: Desayuno escolar y rendimiento: a proposito del Programa de Desayunos Escolares de Foncodes en el Perú / Scholastic breakfast and productivity: on the Scholastics Breakfasts Program of Foncodes in Perú.
Fonte: Lima; Editorial Apoyo; oct. 1996. 148 p. ilus.
Idioma: es.
Descritores: Socorro Alimentar
Programas de Nutrição
Instituições Acadêmicas
-Peru
Responsável: US1.1 - HQ Library
US1.1, S PER WS130.P774d 1996


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Id: lil-372813
Autor: Pan Américan Health Organization. Emergency Preparedness and Disaster Relief Coordination Program.
Título: Nutritional aspects of emergency health relief.
Fonte: Washington, D.C; Pan Américan Health Organization; 1994. 8 p. ilus. (PAHO/PED/94.18).
Idioma: en.
Símbolo: PAHO/PED/94.18.
Descritores: Abastecimento de Alimentos/instrumentação
Socorro Alimentar
Desastres Naturais
-Emergências em Desastres
Manuais
Tipo de Publ: Guia
Responsável: US1.1 - HQ Library
US1.1, PAHO COLL/HV553.P187 1994 v.5 En



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