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Id: biblio-835564
Autor: Chúa, Carlos.
Título: El hierro en la nutrición humana / Iron in Human Nutrition
Fonte: Rev. Col. Méd. Cir. Guatem;151:15-18, jul. 2014. ilus.
Idioma: es.
Descritores: Ferro na Dieta/metabolismo
Ferro na Dieta/provisão & distribuição
Programas de Nutrição/organização & administração
Limites: Seres Humanos
Responsável: GT5.1 - Biblioteca y Centro de Documentación Dr. Julio de León Méndez


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Id: lil-256741
Autor: Paraguay. Gobierno de la República. Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia.
Título: Plan maestro de operaciones 1995-1999.
Fonte: s.l; Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia; 1999. 102 p. tab.
Idioma: es; en.
Descritores: Planos e Programas de Saúde
Água
Saneamento
Saúde
Programas Governamentais
Planejamento em Saúde
Programas de Nutrição
-Paraguai
Responsável: PY2.1 - Centro de Documentación
PY2.1/362.7/96


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Id: biblio-1021733
Autor: Cristaldo Rienzi, María; Cárdenas Aguilera, Fernando; González, Casilda Teresita.
Título: Análisis de la implementación del Programa Alimentario Nutricional Integral (PANI), en niños menores de 5 años desnutridos y con riesgo de desnutrición de la Unidad de Salud Familiar "Ita Ka´Aguy", Fernando de la Mora. 2015 - 2017 / IMPACT OF THE INTEGRAL NUTRITIONAL FOOD PROGRAM (PANI), IN CHILDREN UNDER 5 YEARS OLD AND WITH RISK OF NURSING THE FAMILY HEALTH UNIT "ITA KA´AGUY", FERNANDO DE LA MORA. 2015 - 2017.
Fonte: Asunción; s.n; Nov 2019. (1-67) p.
Idioma: es.
Tese: Apresentada a Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social, Instituto Nacional de Salud para obtenção do grau de Especialista.
Resumo: La infancia es considerada como una etapa trascendental en el proceso evolutivo del hombre, caracterizada por dos fenómenos: crecimiento y desarrollo, por tanto es fundamental una adecuada nutrición. Con relación a este aspecto, el programa de complementación nutricional denominado PANI (Programa Ampliado Nutricional Integral), se implementa, para garantizar la atención oportuna de niños desnutridos y en riesgo de desnutrición y evitar otros factores de riesgo que puedan poner en peligro a esta población vulnerable. Objetivo: Analizar el impacto de la implementación del programa PANI en niños menores de 5 años desnutridos y con riesgo de desnutrición en la Unidad de Salud Familiar ItáKa´aguy, durante el periodo 2015 a 2017. Metodología: Se realizó un estudio descriptivo, retrospectivo, transversal, en donde se evaluó a 74 niños menores de 5 años desnutridos y con riesgos de desnutrición, que fueron atendidos en la Unidad de Salud Familiar ItáKa´aguy, (Fernando de la Mora, XIa Región Sanitaria - Central). Se implementó con ellos el Programa de Asistencia Nutricional y luego de 2 años se compararon los resultados de la evaluación inicial, con las actuales. Resultados: Se resalta que, previo a la intervención sólo 4 niños tuvieron un peso adecuado; 19 niños se encontraban en estado de desnutrición; 6 niños se encontraban en el nivel de peso no adecuado y 40 niños se encontraban en "Riesgo de desnutrición". Mientras que posterior a la implementación del programa, 62 niños obtuvieron el peso adecuado a su edad; 3 niños se mantuvieron con signos clínicos de desnutrición y 4 niños manifestaron riesgo de desnutrición. Conclusión: se encontró que el PANI ha contribuido a mejorar de la desnutrición en los niños y niñas, como en el peso acorde con la edad, pero no así en aspectos como talla y el edema, por lo que se concluye que el impacto ha sido medio. Palabras Clave: Nutrición de los Grupos de Riesgo, Programas y Políticas de Nutrición y Alimentación,

The childhood is considered as a transcendental stage in the evolutionary process of man, characterized by two phenomena: growth and development, therefore proper nutrition is essential. In relation to this aspect, the nutritional complementation program called PANI (Comprehensive Nutritional Extended Program), is implemented to ensure timely care of malnourished children at risk of malnutrition and avoid other risk factors that may endanger this population vulnerable. Objective: To analyze the impact of the implementation of the PANI program in children under 5 years of age undernourished and at risk of malnutrition in the ItáKa'aguy Family Health Unit, during the period 2015 to 2017. Methodology: A descriptive, retrospective study was conducted, cross-sectional, in which 74 under-5 undernourished children with risk of malnutrition were evaluated, who were attended in the ItáKa'aguy Family Health Unit (Fernando de la Mora, XIa Sanitary - Central Region). The Nutritional Assistance Program was implemented with them and after 2 years the results of the initial evaluation were compared with the current ones. Results: It is highlighted that, prior to the intervention, only 4 children had an adequate weight, 19 children were in malnutrition, 6 children were at the unsuitable weight level and 40 children were at risk of malnutrition; while after the implementation of the program, 62 children obtained the appropriate weight at their age, 3 children remained with clinical signs of malnutrition and 4 children showed risk of malnutrition. Conclusion: it was found that PANI has contributed to improve malnutrition in boys and girls, as in weight according to age, but not in aspects such as height and edema, so it is concluded that the impact has been medium.
Descritores: Programas de Nutrição
Transtornos da Nutrição Infantil/epidemiologia
Transtornos da Nutrição do Lactente/epidemiologia
Políticas Públicas de Saúde
-Paraguai/epidemiologia
Transtornos da Alimentação e da Ingestão de Alimentos
Estudos Transversais
Estudos Retrospectivos
Fatores de Risco
Nutrição da Criança
Nutrição do Lactente
Classificação Internacional de Atenção Primária
Limites: Seres Humanos
Masculino
Feminino
Recém-Nascido
Lactente
Pré-Escolar
Responsável: PY19.1 - DICE - Departamento de Información y Comunicación Educativa


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Texto completo SciELO Cuba
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Id: biblio-991133
Autor: Pereyra, Isabel.
Título: Políticas públicas sobre nutrición en Uruguay y la autonomía de las personas / Public nutritional policies in Uruguay and people's autonomy
Fonte: Rev. cuba. salud pública;45(1), ene.-mar. 2019.
Idioma: es.
Resumo: Tomado como punto de partida el concepto de autonomía desarrollado por la bioética americana y tras realizar una revisión actualizada de las políticas públicas en nutrición en Uruguay, se presenta un análisis de los problemas que han tenido estas en relación a la noción objeto de estudio. La investigación fue basada en una revisión de puntos de referencia históricos en el campo de políticas que fueron concebidas por el Estado para combatir los problemas nutricionales. Se revisaron documentos del gobierno fueron publicados al efecto, tales como: programas, planes y guías. En el análisis se discuten los valores que tradicionalmente han sido identificados como derechos básicos de autonomía y aspectos que la rodean y, en cierto modo, son determinantes a la hora de las elecciones individuales y las posibilidades reales de los individuos de elegir con libertad. La finalidad del presente trabajo es hacer un recorrido de las políticas nutricionales del Estado uruguayo desde mediados del siglo xx hasta la actualidad, enfatizando en la injerencia de estas en la construcción de la autonomía(AU)

Based on the concept of autonomy developed by American bioethics and after carrying out an updated review of the public nutritional policies in Uruguay, it is presented an analysis of the problems that these policies had in relation to this concept. The research was based in a review of the historical points of reference in the field of policies that were designed by the State to combat nutritional problems. Government documents which were published as programmes, plans and guides were reviewed. The analysis discusses the values that have traditionally been identified as basic rights of autonomy and aspects that surround it, and that in some way are determinants when individual choices and the real possibilities of individuals to choose freely appear. The purpose of this study is to show the nutritional policies of the Uruguayan State, from the mid twentieth century to the present, emphasizing their interference in the construction of autonomy(AU)
Descritores: Programas de Nutrição/história
Bioética
Política Nutricional/tendências
Autonomia Pessoal
-Uruguai
Responsável: CU1.1 - Biblioteca Médica Nacional


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Id: lil-46372
Autor: Angel, Luis Octavio; Rodríguez, Enrique; Menchá, María Tereza; Rivera, Tito; Mata, Alfonso.
Título: Programas de alimentación a grupos de desplazados, refugiados y en situaciones de emergencia: análisis / Food programs for disappointment groups, refugees and emergency situations: analytical.
Fonte: s.l; Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá; jun. 1986. 78 p. tab.
Idioma: es.
Conferência: Apresentado em: Reunión del Grupo de Trabajo AD-HOC, Guatemala, 21-25 abr. 1986.
Descritores: Refugiados
Desastres
Alimentação de Emergência/normas
Programas de Nutrição/normas
Responsável: BR1.1 - BIREME
GT3.1; Esp/INCAP/V-56; BR1.1/667.00


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Id: lil-46370
Autor: Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá.
Título: Formulación de proyectos de alimentación a grupos escolares / Formulation of feeding projects to school groups.
Fonte: s.l; Instituto de Nutrición do Centro América y Panamá; 1986. 46 p. tab.
Idioma: es.
Conferência: Apresentado em: Informe de Grupo de Trabajo de AD-HOC, San José, 5-9 mayo 1986.
Descritores: Alimentação Escolar
Programas de Nutrição
-Panamá
Programas e Políticas de Nutrição e Alimentação
Costa Rica
Limites: Seres Humanos
Responsável: BR1.1 - BIREME
US1.1; PAHO COLL/INCAP/NSP/86-06; GT3.1; Esp/INCAP/V-58; BR1.1/665.00


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Id: lil-46342
Autor: Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá.
Título: Memorias de la reunión tecnica subregional para la evaluación de programas de lactancia materna / Reports of the subregional technical meeting for the evaluation of breastfeeding programs.
Fonte: s.l; Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá; 1987. <145> p. tab. (INCAP L-43).
Idioma: es.
Conferência: Apresentado em: Reunión Tecnica Subregional para la Evaluación de Programas de Lactancia Materna, Guatemala, 18-22 nov. 1985.
Símbolo: INCAP L-43.
Descritores: Aleitamento Materno
Desnutrição Proteico-Calórica/prevenção & controle
Programas de Nutrição
-Panamá
Mortalidade Infantil
Desnutrição Proteico-Calórica/epidemiologia
Costa Rica
El Salvador
Guatemala
Honduras
Nicarágua
República Dominicana
Limites: Seres Humanos
Responsável: BR1.1 - BIREME
BR1.1/645.00; US1.1; PAHO COLL/INCAP; GT3.1; Esp/INCAP/L-43


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Arruda, Bertoldo Kruse Grande de
Id: lil-29772
Autor: Arruda, Bertoldo Kruse Grande de.
Título: A política alimentar e nutricional brasileira / Food and nutritional brazilian policy
Fonte: In: Lam Sánchez, Alfredo; Durigan, José Fernando. Anais: VII Congreso Latinoamericano de Nutrición. s.l, Fundaçäo de Estudos e Pesquisas em Agronomia Medicina Veterinária e Zootecnia, 1984. p.56-56, tab.
Idioma: pt.
Conferência: Apresentado em: Congreso Latinoamericano de Nutrición, 7, Brasília, 26-29 nov. 1984.
Resumo: É proposto um diagnóstico base da situaçäo nutricional, uma análise multiprofissional dos fatores relevantes que determinam a situaçäo e um trabalho multisetorial em vários níveis operativos, objetivando o estabelecimento de elementos concretos para a conduçäo de políticas e programas de alimentaçäo e nutriçäo no Brasil
Descritores: Estado Nutricional
Política Nutricional
Programas de Nutrição
-Brasil
Limites: Seres Humanos
Recém-Nascido
Lactente
Pré-Escolar
Criança
Adolescente
Adulto
Meia-Idade
Responsável: BR1.1 - BIREME
BR1.1/1205.01; US1.1; S LAT W3.L213 1984


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Id: lil-29170
Autor: Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; .Brasil. Secretaria do Planejamento.
Título: Programa de Saúde Coletiva e Programa Nacional de Pesquisa em Nutriçäo Humana e Alimentos / Program of Communitary Health and National Program of Research in Human Nutrition and Food.
Fonte: s.l; Brasil. Secretaria do Planejamento; 1985. 45 p.
Idioma: pt.
Projeto: Financiadora de Estudos e Projetos. Programa de Saúde Coletiva e Programa Nacional de Pesquisas em Nutriçäo Humana e Alimentos.
Descritores: Política de Saúde
Programas de Nutrição
Serviços de Saúde Comunitária
-Brasil
Responsável: BR1.1 - BIREME
BR1.1/36.00; BR599.1; 10002014704, AG; BR67.1; 614.0981 63


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Id: lil-843
Autor: Junta del Acuerdo de Cartagena.
Título: Patron normativo para los programas de complementación alimentaria al grupo materno-infantil de la subregión Andina / Regulatory pattern for food complementation programs for the mother and child group of the Andean subregion.
Fonte: s.l; Junta del Acuerdo de Cartagena; nov. 1983. 40 p. ilus.
Idioma: es.
Conferência: Apresentado em: Seminario Taller sobre Programas de Complementación Alimentaria al Grupo Materno Infantil en la Subregión, Bogotá, dic. 1980.
Projeto: Junta del Acuerdo de Cartagena. Proyectos Andinos de Desarrollo Tecnológico en el Area de los Alimentos.
Descritores: Fenômenos Fisiológicos da Nutrição do Lactente
Nutrição do Lactente
Nutrição Materna
Programas de Nutrição
-Tecnologia de Alimentos
Responsável: BR1.1 - BIREME
BR1.1/13.00; PE18.1; GRAL 0301



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