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Id: biblio-970074
Autor: Perú. Ministerio de Salud; .Instituto Nacional de Salud.
Título: Vigilancia de indicadores nutricionales: módulo de gestión / Surveillance of nutritional indicators: management module.
Fonte: Lima; Perú. Ministerio de Salud; 20131100. 70 p. ilus.
Idioma: es.
Resumo: El módulo de Vigilancia de indicadores nutricionales (VIN) constituye un documento técnico auxiliar de la gestión administrativa, que contiene la estructura funcional, los procesos, indicadores, recurso humano (rol, perfil, funciones específicas, responsabilidades), que participa en la implementación de las VIN, así como el procesamiento y la elaboración del informe del VIN.
Descritores: Vigilância Nutricional
Estado Nutricional
-Indicadores Básicos de Saúde
Responsável: PE18.1 - Biblioteca Central


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Id: lil-687540
Autor: Brasil. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica.
Título: Estratégia de fortificação caseira no Brasil / Home fortification strategy in Brazil / Estrategia de fortificación casera en Brasil.
Fonte: Brasília; Brasil. Ministério da Saúde; 2012. ilus, tab.
Idioma: pt.
Conferência: Apresentado em: Workshop, Brasília, 29-30 set. 2001.
Descritores: Aleitamento Materno
Comportamento Alimentar
Micronutrientes/uso terapêutico
-Brasil
Deficiência de Ferro/complicações
Deficiência de Ferro/prevenção & controle
Desenvolvimento Infantil
Educação em Saúde
Programas Nacionais de Saúde
Vigilância Nutricional/métodos
Limites: Seres Humanos
Feminino
Gravidez
Lactente
Criança
Tipo de Publ: Publicações Governamentais
Responsável: BR599.1 - Coordenação Geral de Documentação e Informação (CGDI)
ACERVO DIGITAL


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Id: lil-369194
Autor: Organización Panamericana de la Salud.
Título: Orientaciones estrategicas y prioritarias programaticas de la Organización Panamericana de la Salud en el cuadrienio 1991-1994 / Strategic orientations and program priorities for the Pan American Health Organization during the quadrennium 1991-1994.
Fonte: Washington, D.C; s.n; jul. 20, 1990. 46 p. (CSP23/14).
Idioma: en; es.
Conferência: Apresentado em: Conferencia Sanitaria Panamericana, 23, Apresentado em: Reunión del Comité Regional, 42, Washington, D.C, 24-29 sept. 1990.
Símbolo: CSP23/14.
Descritores: Conferência Sanitária Pan-Americana
Inflação
Obtenção de Fundos/tendências
Organização Pan-Americana da Saúde
Planos e Programas de Saúde/organização & administração
Planejamento Estratégico
Prioridades em Saúde/tendências
Sistemas de Saúde
-América Latina
Cooperação Técnica
Desenvolvimento de Pessoal
Infraestrutura Sanitária
Promoção da Saúde
Previdência Social
Sistemas Locais de Saúde
Vigilância Nutricional
Responsável: US1.1 - HQ Library
US1.1, PAHO COLL/CSP23/14 Es


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Monteiro, Carlos Augusto
Id: lil-39264
Autor: Mercadante, Otávio de Azevedo, coord; Monteiro, Carlos Augusto; Batista, Maria do Carmo Dias; Sato, Kazue; Torres, Marco Antonio de Almeida.
Título: Nutriçäo: o papel do setor saúde / Nutrition: the role of the health sector
Fonte: In: Säo Paulo (Estado). Secretaria da Saúde. II Seminário Estadual de Saúde da Criança. s.l, Säo Paulo (Estado). Secretaria da Saúde, fev. 1987. p.55-55, tab.
Idioma: pt.
Conferência: Apresentado em: Seminário Estadual de Saúde da Criança, 2, Säo Paulo, 2-5 dez. 1986.
Descritores: Vigilância Nutricional
Estado Nutricional
Programas e Políticas de Nutrição e Alimentação
Recuperação Nutricional
-Brasil
Substitutos do Leite Humano
Fenômenos Fisiológicos da Nutrição do Lactente
Limites: Seres Humanos
Responsável: BR1.1 - BIREME
BR1.1/351.05; BR91.2; 1150, Cx. P6.1


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Texto completo SciELO Brasil
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Id: biblio-953357
Autor: Pedraza, Dixis Figueroa; Santos, Iná S.
Título: Avaliação da vigilância do crescimento nas consultas de puericultura na Estratégia Saúde da Família em dois municípios do estado da Paraíba, Brasil / Evaluación de la vigilancia del crecimiento en las consultas de puericultura de La estrategia Salud de la Familia en dos municipios del Estado de Paraíba, Brasil / Assessment of growth monitoring in child care visits at the Family Health Strategy in two municipalities of Paraíba State, Brazil
Fonte: Epidemiol. serv. saúde;26(4):847-855, out.-dez. 2017. tab.
Idioma: pt.
Projeto: Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)/Ministério da Ciência, Tecnologia, Inovações e Comunicações (MCTIC).
Resumo: OBJETIVO: avaliar aspectos estruturais e processuais das consultas de puericultura na Estratégia Saúde da Família, quanto à vigilância do crescimento. MÉTODOS: pesquisa avaliativa de análise da implantação conduzida em dois municípios do estado da Paraíba, Brasil; foram avaliadas características da estrutura dos serviços e conduzidas observações de consultas de puericultura para análise do processo de trabalho. RESULTADOS: foram observadas 119 consultas (53 em um município e 66 no outro) conduzidas por 18 enfermeiros responsáveis pelas consultas de puericultura (nove de cada município); cinco dos enfermeiros não receberam capacitação para atuar na Atenção Primária à Saúde e quatro unidades não dispunham de balança; as medições de peso (84,9%), estatura (84,0%) e perímetro cefálico (82,7%) foram realizadas com maior frequência que as orientações às mães (11,8% e 29,4% das consultas sobre estatura e peso da criança, respectivamente). CONCLUSÃO: a vigilância do crescimento é uma ação não consolidada, com importantes deficiências de processo.

OBJETIVO: evaluar aspectos de la estructura y proceso de trabajo de las consultas de puericultura en la estrategia Salud de la Familia, concernientes a la vigilancia del crecimiento. MÉTODOS: investigación evaluativa de análisis de implantación conducida en dos municipios del estado de Paraíba; fue evaluada la estructura de los servicios y consultas de puericultura para analizar el proceso de trabajo. RESULTADOS: fueron observadas 119 consultas (53 en un municipio y 66 en el otro) conducidas por 18 enfermeros, responsables por las consultas de puericultura (nueve de cada municipio); cinco enfermeros no fueron capacitados para actuar en atención primaria; cuatro de las unidades no disponía de balanza; las mediciones de peso (84,9%), estatura (84,0%) y perímetro cefálico (82,7%) fueron realizadas con mayor frecuencia que las orientaciones maternas (11,8% y 29,4% de las consultas sobre estatura y peso, respectivamente). CONCLUSIÓN: la vigilancia del crecimiento es una acción no consolidada en los dos municipios, con importantes deficiencias de proceso, en el contexto de la estrategia Salud de la Familia.

OBJECTIVE: to assess the process and structural aspects of child care visits at the Family Health Strategy, in relation to growth monitoring. METHODS: evaluative study of implementation analysis, carried out in two municipalities of Paraíba State, Brazil; structural characteristics of the services were assessed and child care visits were observed for analysis of the working process. RESULTS: 119 visits (53 in one municipality and 66 in the other) were observed; they were conducted by 18 nurses who were in charge of child care visits (nine from each municipality); five of the nurses had no training to work in primary health care and four units did not have a scale; weight (84.9%), height (84.0%) and cephalic perimeter (82.7%) measurements were held more frequently than recommendations for mothers (11.8% and 29.4% of the visits about height and weight, respectively). CONCLUSION: child growth monitoring is an action not yet consolidated, with significant deficiencies in the process.
Descritores: Atenção Primária à Saúde
Vigilância Nutricional
Cuidado da Criança
Avaliação de Processos (Cuidados de Saúde)
Enfermeiras de Saúde da Família
Limites: Criança
Tipo de Publ: Estudos de Avaliação
Responsável: BR275.1 - Biblioteca


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Id: lil-658
Autor: Brasil. Ministério da Previdência e Assistência Social. Secretaria de Assistência Social.
Título: Manual para avaliaçäo antropométrica do estado nutricional de crianças até 7 anos de idade / Manual for anthropometric assessment of nutritional status of children up to 7 years old.
Fonte: s.l; Brasil. Ministério da Previdência e Assistência Social; 1983. 52 p. ilus.
Idioma: pt.
Resumo: Trata-se, de um manual elaborado para responder à necessidade de informaçöes a respeito da avaliaçäo do estado nutricional. Discute-se apenas, os indicadores antropométricos, por simplecidade de sua aplicaçäo, tendo como grupo alvo, crianças de 0 a 7 anos de idade, por estas refletirem o estado nutricional da populaçäo como um todo. Näo obstante, em sua maior parte o manual constitui compilaçäoe adaptaçäo de artigos e documentos originariamente publicados em ingles, sendo reconhecido o mérito dessas referências, através de suas citazçöes. Pretende-se oferecer subsídios úteis ao trabalho voltado para o trato das questöes específicas, seja das pessoas envolvidas no ensino de conceitos da matéria, ou nos projetos concernentes a grupos grandes de crianças, seja para clínicos interessados sobretudo no crescimento de crianças em particular. O enfoque deste manual recai sobre a especificaçäo da variável dependente do estado nutricional, ou seja, a metodologia existente e a interpretaçäo dos resultados obtidos na avaliaçäo antropétrica
Descritores: Antropometria/métodos
-Vigilância Nutricional
Brasil
Nutrição do Lactente
Limites: Seres Humanos
Recém-Nascido
Lactente
Pré-Escolar
Criança
Responsável: BR1.1 - BIREME
BR1.1/66.00; BR91.2; 347, Cx. N1; BR1764.1; E, M622ma; BR67.1; 618.9239 68


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Id: biblio-1047588
Autor: Pereira, Roberto Lucas Moura Ruben; Sampaio, Jéssica Pinheiro Mendes.
Título: Estado nutricional e práticas alimentares de idosos do Piauí: dados do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional ­ SISVAN Web / Nutritional status and eating habits of elderly people in Piauí: available data in SISVAN Web / Estado nutricional y hábitos alimenticios de ancianos de Piauí: datos del SISVAN Web
Fonte: RECIIS (Online);13(4):854-862, out.-dez. 2019. ilus, tab.
Idioma: pt.
Resumo: A avaliação do estado nutricional dos idosos possibilita uma intervenção adequada, a fim de evitar ou minimizar agravos à saúde que comprometam a capacidade funcional dessas pessoas. Nessa perspectiva, o trabalho apresentado neste artigo teve como objetivo verificar o estado nutricional e hábitos alimentares da população idosa do estado do Piauí. Foram utilizados dados de acesso público disponíveis no SISVAN Web referentes à avaliação nutricional realizada nos anos de 2014 a 2018. Observou-se aumento da prevalência de sobrepeso naquela população e uma diminuição do número de pessoas com baixo peso. Quando avaliados por sexo, as mulheres apresentaram maiores percentuais de excesso de peso em todos aqueles anos. O perfil do consumo alimentar mostrou que a maioria dos idosos consome alimentos in natura como frutas, verduras e feijão, e que, entre os que participaram da amostra, poucos fizeram uso de alimentos ultraprocessados. Por fim, cabe ressaltar a importância da avaliação do quadro de saúde da população como forma de subsídio para o planejamento de ações de saúde, dessa forma alocando melhor os recursos e possibilitando uma atuação eficaz dos que trabalham na área da saúde.

The evaluation of the nutritional status of the elderly allows the appropriate nutritional intervention avoiding or minimizing health problems that cause damage on their functional capacity. From this perspective, the study presented in this article aimed to verify the nutritional status and eating habits of the elderly population of the state of Piauí, Brazil. We used public access data available in the SISVAN Web regarding the nutritional evaluation carried out from 2014 to 2018. The data revealed an increase in the prevalence of overweight in that population and a reduction of the number of elderly with low weight. When evaluated by sex, women presented higher percentages of overweight in all those years. The food consumption profile showed that the majority of the eldery population consumes fresh foods such as fruits, vegetables and beans and only a few of participants of the sample consumed ultra-processed foods. Finally, the importance of the evaluation of the health of the population as a form of incentive to plan health actions is highlighted, so that the resources can be more competently allocated and the health care workers can act efficiently and effectively.

La evaluación del estado nutricional de las personas mayores permite una intervención nutricional adecuada evitando o minimizando los problemas de salud que comprometen su capacidad funcional. Desde esta perspectiva, el estudio presentado en este artículo tuvo como objetivo verificar el estado nutricional y los hábitos alimenticios de la población anciana del estado de Piauí, Brasil. Utilizamos los datos de acceso público disponibles en el SISVAN Web con respecto a la evaluación nutricional realizada desde los años 2014 hasta 2018. Se observó un aumento en la prevalencia del sobrepeso en laquella población y una disminución en el número de personas que tenían bajo peso. Cuando fueron evaluados por sexo, las mujeres presentaron porcentajes más altos de sobrepeso en todos aquellos años. El perfil del consumo de alimentos mostró que la mayoría de los ancianos consumía alimentos frescos como frutas, verduras y frijol, y pocos participantes de la muestra habían consumido alimentos ultraprocesados. Por fin, debe ser destacada la importancia de la evaluación de la salud de la población como una forma de incentivo para la planificación de acciones de salud, asignando así mejores recursos y posibilitando una actuación de los trabajadores de la salud eficiente y eficaz.
Descritores: Vigilância Nutricional
Envelhecimento
Saúde Pública
Fatores de Risco
Sistemas de Informação em Saúde
-Qualidade de Vida
Idoso
Consumo de Alimentos
Índice de Massa Corporal
Estado Nutricional
Estudos Retrospectivos
Desnutrição
Sobrepeso
Obesidade
Limites: Seres Humanos
Responsável: BR526.1 - Biblioteca de Saúde Pública


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Texto completo SciELO Venezuela
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Id: biblio-1038317
Autor: Fundación Bengoa.
Título: Fundación Bengoa informa / Bengoa Foundation informs
Fonte: An. venez. nutr;29(1):54-55, jun. 2016.
Idioma: es.
Descritores: Vigilância Nutricional
Saúde Pública
Ciências da Nutrição
Alimentos, Dieta e Nutrição
-Programas e Políticas de Nutrição e Alimentação
Consumo de Alimentos
Educação em Saúde
Limites: Seres Humanos
Masculino
Feminino
Tipo de Publ: Comentário
Responsável: VE557.1 - Biblioteca Fundación Bengoa


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Texto completo SciELO Brasil
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Id: lil-767098
Autor: Ramos, Mayara Kelly Pereira; Lima, Ana Maria Cavalcante de; Gubert, Muriel Bauermann.
Título: Agenda para Intensificação da Atenção Nutricional à Desnutrição Infantil: resultados de uma pactuação interfederativa no Sistema Único de Saúde / Agenda for Scaling up Nutritional Care of Childhood Malnutrition: Results of an inter-federate pact at Unified Health System in Brazil
Fonte: Rev. Nutr. (Online);28(6):641-653, Dez. 2015. tab.
Idioma: pt.
Resumo: OBJETIVO: Avaliar o cumprimento das metas da Agenda para Intensificação da Atenção Nutricional à Desnutrição Infantil no ano de 2013, por meio da identificação das possíveis variáveis associadas ao desempenho dos municípios diante das metas pactuadas. MÉTODOS: Foi realizado um estudo transversal utilizando a base de dados secundários do Ministério da Saúde, em que foram considerados os 212 municípios que compõem a Agenda e as três metas obrigatórias pactuadas para o ano de 2013. Também foram utilizadas informações provenientes do formulário eletrônico aplicado pelo Ministério da Saúde que trata da implementação da Agenda. Para analisar os dados, utilizou-se o teste do Qui-quadrado, e nível de significância de 5%. RESULTADOS: Entre as variáveis que contribuíram simultaneamente para o bom desempenho no acompanhamento nutricional no Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional e nas famílias beneficiárias do Programa Bolsa Família, tem-se: o menor porte populacional, a distribuição geográfica na região Nordeste, o município ter utilizado o recurso, a maior cobertura da Atenção Básica e do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional. CONCLUSÃO: Apesar de este trabalho apresentar dados parciais de avaliação, torna-se evidente que o monitoramento dos desempenhos municipais é ação essencial para contribuir com a efetividade dessa Agenda, permitindo com-preender seu processo de implementação e identificar os fatores que possam ter dificultado sua execução, a fim de possibilitar que outras estratégias sejam elaboradas de acordo com realidade e limitações/perfil desses municípios para o próximo ciclo de avaliação.

OBJECTIVE: To assess compliance with the goals of the Agenda for Scaling Up Nutritional Care of Childhood Malnutrition in 2013 by identifying the variables associated with municipal performance of the agreed-upon goals. METHODS: This cross-sectional study used secondary data from the Ministry of Health on the 212 municipalities that compose the Agenda and the three goals for 2013. Information was also collected from the Ministry of Health's electronic form, which investigates the Agenda's implementation. The data were analyzed by the Chi-square test with a significance level of 5%. RESULTS: The variables that simultaneously contributed to the good performance of the nutritional follow-up made by the Food and Nutrition Surveillance System and to the families enrolled in the Bolsa Familia Program were: smaller population, municipality being located in the Brazilian Northeast region, municipality having used the resource, greater coverage provided by primary health care and the Food and Nutrition Surveillance System. CONCLUSION: Although the study data have been only partly assessed, it is evident that monitoring the municipalities is essential to increase the Agenda's effectiveness. Monitoring enables one to understand the Agenda's implementation process and to identify the factors that may challenge its execution. It allows the development of other strategies for the next assessment cycle, according to municipal reality and limitations/profile.
Descritores: Política Pública
Vigilância Nutricional
Transtornos da Nutrição Infantil
Tipo de Publ: Artigo Clássico
Responsável: BR13.3 - Biblioteca das Faculdades de Odontologia e Nutrição


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Id: lil-59345
Autor: Castro, Luiz Paulo Sampaio Pires de; Odísio Neto, Agostinho; Duarte, Helena Simöes; Cavalcanti, Anete Rissin de Albuquerque; Dricot, Jean; Lucena, Maria Anunciada Ferraz de; Valente, José Carlos.
Título: Sistema de vigilância alimentar e nutricional para o Recife / Food and nutritional surveillance system to Recife.
Fonte: s.l; Massangana; 1986. 68 p. ilus, tab. (FUNDAJ. Série Estudos e Pesquisas, 42).
Idioma: pt.
Descritores: Vigilância Nutricional
-Brasil
Limites: Seres Humanos
Responsável: BR1.1 - BIREME
BR599.1; 613.2(813.4), I59s, , MT, , . 10001009570; BR1.1/1210.00



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