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Perfil nutricional da dieta dos pré-escolares do município de Nhamundá-AM., Brasil / Nutritional profile of the pre-school children diet from Nhamundá-Amazonas, Brazil
Yuyama, Lúcia K. O; Aguiar, Jaime P. L; Macedo, Sonja H. Madeira; Yonekura, Lina; Nagahama, Dionísia; Alencar, Fernando Hélio.
Afiliação
  • Yuyama, Lúcia K. O; Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia.
  • Aguiar, Jaime P. L; Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia.
  • Macedo, Sonja H. Madeira; Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia.
  • Yonekura, Lina; Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia.
  • Nagahama, Dionísia; Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia.
  • Alencar, Fernando Hélio; Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia.
Acta amaz ; 29(4): 651-4, dez. 1999. tab, graf
Artigo em Português | LILACS | ID: lil-273266
Biblioteca responsável: BR6.1
RESUMO
Determinou-se os constituintes nutricionais das dietas dos pré-escolares do Município de Nhamundá-AM, seguido da adequação dos mesmos. utilizou-se a técnica de amostragem da porção em duplicata, que consistiu em coletar todos os alimentos e bebidas consumidos durante um dia para a avaliação dietética. Os resultados mostraram uma baixa adequação calórica, além das deficiências para os elementos minerais ferro, cálcio e zinco
Assuntos
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Coleções: Bases de dados internacionais Base de dados: LILACS Assunto principal: Avaliação Nutricional / Nutrição da Criança Tipo de estudo: Estudo prognóstico Limite: Criança / Criança, pré-escolar / Feminino / Humanos / Masculino País/Região como assunto: América do Sul / Brasil Idioma: Português Revista: Acta amaz Assunto da revista: Ciência Ano de publicação: 1999 Tipo de documento: Artigo País de afiliação: Brasil
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Coleções: Bases de dados internacionais Base de dados: LILACS Assunto principal: Avaliação Nutricional / Nutrição da Criança Tipo de estudo: Estudo prognóstico Limite: Criança / Criança, pré-escolar / Feminino / Humanos / Masculino País/Região como assunto: América do Sul / Brasil Idioma: Português Revista: Acta amaz Assunto da revista: Ciência Ano de publicação: 1999 Tipo de documento: Artigo País de afiliação: Brasil
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