Base de dados : LILACS
Pesquisa : 285756 [Identificador único]
Referências encontradas : 1 [refinar]
Mostrando: 1 .. 1   no formato [Detalhado]

página 1 de 1

  1 / 1 LILACS  
             
seleciona
para imprimir
Fotocópia
Vannuchi, Marli Terezinha Oliveira
Id: lil-285756
Autor: Popper, Irene Odilia Patricia; Oliveira, Márcia Maria Benevenuto de; Vannuchi, Marli Terezinha Oliveira; Borges, Juliana Quintino; Silva, Mônica Prestes; Nishikawa, Luciane Yonaha; Lima, Caroline Maris de Andrade.
Título: Produçäo de leite humano ordenhado "zero defeitos": uma proposta / Production of human milk
Fonte: Hig. aliment;15(84):44-50, maio 2001. tab.
Idioma: pt.
Resumo: Em situaçöes em que a mäe apresenta dificuldade em amamentar seu filho, o leite coletado e processado em Bancos de Leite Humano deve constituir-se numa alternativa segura para garantir o desenvolvimento da criança. Atualmente existe a preocupaçäo de que os Bancos de Leite Humano adotem práticas seguras com o objetivo de instituir programas de certificaçäo de qualidade. A partir desta necessidade o Banco de Leite Humano do Hospital Universitário Regional do Norte do Paraná - Londrina, preocupado com os quesitos de inocuidade e qualidade do seu produto final, realizou estudo tendo como objetivos: verificar as práticas de manipulaçäo do leite humano ordenhado, aplicar um sistema de garantia de qualidade e segurança para este leite com base no Sistema de Análise de Perigos, Pontos e Controles Críticos e elaborar um Manual de Boas Práticas de Manipulaçäo do Leite Humano. Assim, neste serviço pretende-se garantir qualidade padräo do leite humano ordenhado, desde a sua obtençäo até o consumidor.
Descritores: Bancos de Leite
Leite Humano
Responsável: BR526.1 - Biblioteca de Saúde Pública



página 1 de 1
   


Refinar a pesquisa
  Base de dados : Formulário avançado   

    Pesquisar no campo  
1  
2
3
 
           



Search engine: iAH v2.6 powered by WWWISIS

BIREME/OPAS/OMS - Centro Latino-Americano e do Caribe de Informação em Ciências da Saúde